Koula - mares

[mimitra]

Η καημένη η Εφη είπε ότι πεινάει.

Ελπίζω να μη μας διαβάζει θα της τρέχουν τα σάλια!

[ANASTASIA1976]

Παναγία μου.... πω πω...

Εγω εχω μια ωραία συνταγή για κοτόπουλο παρμεζάνα.

Βουτυρωνω το πυρέξ.

Ρίχνω τριμα από φρυγανιά μεχρι να κάνει πατο.

Βάζω πάνω μπουκιτσες κοτόπουλου τις οποίες όμως εχω μουλιάσει σε γάλα δυο ώρες.

Βάζω πιπέρι.

Γύρω γύρω βάζω μανιτάρια (κονσέρβα).

Ρίχνω μια μεγάλη κρέμα ή δυο μικρές.

Στο τέλος πασπαλιζω με ΑΠΕΙΡΗ τριμμένη παρμεζάνα!

Το ψήνω στο φούρνο μέχρι να γίνει το κοτόπουλο.

Δεν αργεί πολύ.

Καλά ε?...

Τι θυμήθηκα τώρα. ..

Γ@μω τα φαγητά.

Η φρυγανιά κάνει τη διαφορά ρε κορίτσια, οσο απίστευτο κι αν φαίνεται!

Α επίσης ρίχνω και λίγο κονιάκ, καταβρεχω δηλαδή.

Την αντέγραψα ήδη..δεν μου λες πειράζει να βάλω φρέσκα μανιτάρια που τα προτιμώ???

[RIKA1979]

Κόβεις το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και το σοτάρεις σε ελαιόλαδο να ροδίσει...όταν είναι έτοιμο σβήνεις με ένα ποτήρι του κρασιού βότκα...μετά αλοίφεις με μουστάρδα και τυλίγεις με το μπεικον...τα βάζεις σε ένα πυρέξ και ρίχνεις μια κρέμα γάλακτος από πάνω...ψήνεις μέχρι να ροδίσει και το μπεικον...απλό και φοβερό.

όντώς φοβερό....Μέσα στη βότκα να τα αφήσω λίγο ή να τα βγάλω μόλις το σβήσω????

[ANASTASIA1976]

Η καημένη η Εφη είπε ότι πεινάει.

Ελπίζω να μη μας διαβάζει θα της τρέχουν τα σάλια!

Καλά να πάθει τόσες φορές μας τα έχει κάνει αυτά...:rolleyes:

[RIKA1979]

Παναγία μου.... πω πω...

Εγω εχω μια ωραία συνταγή για κοτόπουλο παρμεζάνα.

Βουτυρωνω το πυρέξ.

Ρίχνω τριμα από φρυγανιά μεχρι να κάνει πατο.

Βάζω πάνω μπουκιτσες κοτόπουλου τις οποίες όμως εχω μουλιάσει σε γάλα δυο ώρες.

Βάζω πιπέρι.

Γύρω γύρω βάζω μανιτάρια (κονσέρβα).

Ρίχνω μια μεγάλη κρέμα ή δυο μικρές.

Στο τέλος πασπαλιζω με ΑΠΕΙΡΗ τριμμένη παρμεζάνα!

Το ψήνω στο φούρνο μέχρι να γίνει το κοτόπουλο.

Δεν αργεί πολύ.

Καλά ε?...

Τι θυμήθηκα τώρα. ..

Γ@μω τα φαγητά.

Η φρυγανιά κάνει τη διαφορά ρε κορίτσια, οσο απίστευτο κι αν φαίνεται!

Α επίσης ρίχνω και λίγο κονιάκ, καταβρεχω δηλαδή.

Και αυτό μου αρέσει, αν δεν είναι παρμεζάνα πειράζει????

[ANASTASIA1976]

όντώς φοβερό....Μέσα στη βότκα να τα αφήσω λίγο ή να τα βγάλω μόλις το σβήσω????

Ναι θα τα αφήσεις για να φύγει όλο το αλκοόλ κανά 5λεπτο περίπου..

[mimitra]

Αν κάνω μια κατηγορία φαγητών ωραία, αν ειδικευομαι δηλαδή κάπου, αυτή η κατηγορία είναι οι σούπες.

Δεν υπάρχουν οι σούπες μου ρε κορίτσια.

Ολα τα σουποειδη τα πετυχαίνω.

Οκ μπορεί να μην κάνω τέλεια ψητά, ή γλυκά ή γουατέβερ, αλλά στις σούπες δε με πιάνει καμιά!

[ANASTASIA1976]

Οργιάσαμε όλες μαζί...

Ρίκα μήπως θέλεις να έρθουμε να σου τα φτιάξουμε?

[RIKA1979]

Καλά να πάθει τόσες φορές μας τα έχει κάνει αυτά...:rolleyes:

ααα Αναστασία στη πίτσα ποια σάλτσα βάζεις??? Σα να λέμε πουμαρο??? Γιατί εγώ στη μεγάλη βάζω ψιλοκομμένα τοματάκια...

[mimitra]

Την αντέγραψα ήδη..δεν μου λες πειράζει να βάλω φρέσκα μανιτάρια που τα προτιμώ???

Δεν ξέρω πως αντιδρούν τα φρέσκα στο συγκεκριμένο φαγητό ρε γμτ. .

Δηλαδή φοβάμαι μη βγάλουν ζουμιά.

Κι εγώ τα προτιμώ, αλλά αυτή τη συνταγή έτσι την πρωτοεφαγα και έτσι την εχω κανει οπότε φοβάμαι λίγο.

Λες να το δοκιμάσουμε?

[RIKA1979]

Αν κάνω μια κατηγορία φαγητών ωραία, αν ειδικευομαι δηλαδή κάπου, αυτή η κατηγορία είναι οι σούπες.

Δεν υπάρχουν οι σούπες λπυ ρε κορίτσια.

Ολα τα σουποειδη τα πετυχαίνω.

Οκ μπορεί να μην κάνω τέλεια ψητά, ή γλυκά ή γουατέβερ, αλλά στις σούπες δε με πιάνει καμιά!

Από αυτές δεν θα πάρω αυτή τη φορά, αλλά σε καθιστό θα σε προτιμήσω...

[ANASTASIA1976]

ααα Αναστασία στη πίτσα ποια σάλτσα βάζεις??? Σα να λέμε πουμαρο??? Γιατί εγώ στη μεγάλη βάζω ψιλοκομμένα τοματάκια...

Οτι θες μέχρι και φρέσκια ντομάτα με λίγο ζάχαρη ή κέτσαπ...ότι σου αρέσει...και από υλικά ότι θες.

Εγώ την κάνω συχνά γιατί τρώγεται και κρύα και παίρνουμε στην δουλειά..

[RIKA1979]

Οργιάσαμε όλες μαζί...

Ρίκα μήπως θέλεις να έρθουμε να σου τα φτιάξουμε?

Καλά το συζητάς???? Ελάτε εσείς και θα σας έχω να δοκιμάζεται για δείτε αν τα πέτυχα...;);)

[mimitra]

Και αυτό μου αρέσει, αν δεν είναι παρμεζάνα πειράζει????

Ναι πειράζει.

Η συγκεκριμένη συνταγή με την παρμεζάνα είναι που γίνεται ονειρική.

Με άλλο τυρί θα είναι απλά οκ.

Δεν την τρως μανίτσα?

[ANASTASIA1976]

Δεν ξέρω πως αντιδρούν τα φρέσκα στο συγκεκριμένο φαγητό ρε γμτ. .

Δηλαδή φοβάμαι μη βγάλουν ζουμιά.

Κι εγώ τα προτιμώ, αλλά αυτή τη συνταγή έτσι την πρωτοεφαγα και έτσι την εχω κανει οπότε φοβάμαι λίγο.

Λες να το δοκιμάσουμε?

Ναι αμέ γιατί όχι θα τα περάσουμε από το τηγάνι με αλάτι να μαραθούνε και μετά θα τα βάλουμε στο φαγητό...

Αυτό θα κάνουμε το αποφάσισα.