ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ (η συνέχεια)

[sevoula]

σήμερα κοτόπουλο με μπάμιες. και για αύριο.

για τη μικρή μου μοσχάρι με φασολάκια.

ευτυχώς είχα κάνει χθες τις δουλειές μου για το σπίτι.

[my_Kelly]

μια πιτα,αχ λαχταριστη κ με ενα φυλλο θεικο κ πανευκολο.αυριο τι να κανουμε,καμμια ιδεα?????

Για δώσε ωρέ κοπελιά καμιά συνταγή λαχταριστή, θεϊκή και πανεύκολη! (Δεν έχω ανοίξει ποτέ φύλλο, αλλά πήγα και αγόρασα έναν πλάστη ναααααααα μετά συγχωρήσεως!)

Εγώ πάντως σήμερα θα κάνω μια ωραιότατη και πανεύκολη καρμπονάρα.

Καλημέρες!!!

[ARNIKOL]

Καλημέρα! Πέρκα με πατατούλες στο φούρνο και ζυμωτό ψωμί από την πεθερά μου!

Εγώ σήμερα το απόγευμα μελομακάρονα! Πάλι θα δημιουργήσω...(ωχ)

[sevoula]

τα κουλουράκια βουτύρου έγιναν θεσπέσια.

απόγευμα μελομακάρονα, μάλλον.

[eleni2008]

τα κουλουράκια βουτύρου έγιναν θεσπέσια.

απόγευμα μελομακάρονα, μάλλον.

Δεν μας δίνεις και καμιά συνταγή;

Εγώ για σήμερα δεν μαγείρεψα γιατί μου περίσσεψε φαγητό από χθες, αλλά μόλις επιστρέψω θα ετοιμάσω μαι φασολάδα σπεσιαλ!!

Τραβιέται πολύ μ'αυτό το κρύο, και θα την συνοδέψω με μια ωραιότατη ρεγγα!!!

[dwraki]

καλησπερα.

για μας σημερα τσιπουριτσες ψητες

και μοσχαρακι με τραχανα και ντοματουλα για τον θησαυρο μας

αννα για στειλε απο δω την συνταγη της πιτας.......

[ΑΝΝΑ4]

καλησπερα κοριτσακια.σημερα φαγαμε φασολαδα στην πεθερουλα,αχ το κρυο τα τραβαει αυτα τα φαγητα!!!!

λοιπον η συνταγη για το φυλλο ειναι αυτη:

1 βιτάμ μαλακό

3 ποτήρια αλεύρι

1 ποτήρι παγωμένο νερό

1αυγο (κροκο)για να αλλειψουμε την πιτα

Για να φτιάξουμε το ζυμάρι βάζουμε σε ένα μπωλ το αλεύρι και το βιτάμ και το δουλεύουμε με τα χέρια μας μέχρι να απορροφηθεί τελείως το βούτυρο. Στη συνέχεια προσθέτουμε το νερό για να τελειώσουμε το ζύμωμα.

Λογικά δεν θα χρειαστείτε άλλο αλεύρι, αλλά ας έχετε μαζί σας μισό ποτήρι ακόμα. Το ζυμάρι μπαίνει στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.Εγω το αφησα ολη την ημερα κ εκανα την πιτα την επομενη.

Χωρίζουμε το ζυμάρι σε δύο μέρη και ανοίγουμε με τον πλάστη ένα φύλλο γιαιτον πάτο της πίτας και ένα για σκέπασμα. Λαδώνουμε ένα μέτριο πυρέξ, στρώνουμε το ένα φύλλο, ρίχνουμε τη γέμιση, στρώνουμε και το πάνω φύλλο και με ένα μαχαίρι χαράσσουμε ελαφρώς τα κομμάτια της πίτας χωρίς να την κόψουμε. Αλείφουμε με αυγό την επιφάνεια και ψήνουμε για μία ώρα περίπου στους 180 βαθμούς.

για την γεμιση εγω εβαλα σπανακι,ανηθο,φρεσκο κρεμ,λιγη φετα,μανουρι,μοτσαρελλα,ενα αυγο,αλατι κ πιπερι.τα λαχανικα τα εβαλα ολα μαζι σε τηγανι με λιγο λαδι ισα ισα να μαραθουνε κ επειτα τα ανακατεψα ολα μαζι.το αποτελεσμα ηταν καταπλ,το φυλλο μοιαζει σαν της κρουστας,ειναι νοστιμο κ ελαφρι κ φυσικα το πιο βασικο πανευκολο!!!καλη επιτυχια!!!!

[DEL]

Φασολάδα!!!!

[ARNIKOL]

εμείς φασολάκια....

[dwraki]

σουπα κριθαράκι με ζωμό λαχανικων.

[pastakia]

Ρολό κοτόπουλο με πατατούλες στο φούρνο και σαλάτα μαρουλακι!!!

[ΑΝΝΑ4]

καλημερα εχθες φαγαμε αρακα αναμεικτο με καλαμπ κ πατατουλες!!!σημερα γεμιστα στην μανουλα μου,οποτε εχω χρονο για βολτες κ χριστουγεν ψωνια!!!!!

[dwraki]

καλημερα σημερα μαγειρευω κατσικακι με φιδε για τον μικρο μας θησαυρο.

εμεις θα φαμε goodys,αν και θα πρεπε να φαω σουπιτσα γιατι ειμαι αρρωστουλα

αλλα που κουραγιο και για αλλο φαγητο!!!!!!!!!!!

αχ και για σημερα κανονισαμε να κανουμε τα ψωνια του σπιτιου,

ας ελπισουμε να ειμαι καλυτερα μεχρι το απογευμα

[ΑΝΝΑ4]

καλησπεραααααααα,και περαστικα Δωρακι!!!!εμεις σημερα φαγαμε κοτσι στην γαστρα με πατατουλες,κ ηταν γιαμιγιαμι!!!!!!!!!!!

[dwraki]

σημερα λογω το οτι γιορταζει ο αντρουλης μου,:pπηγαμε εξω για φαγητο!!!!!!!

αυριο καλαμαρακια τηγανητά με πατατουλες για μας

και ψαρακι με λαχανικα για τον θησαυρο μας!!!!!

ευχαριστω αννα!!!!!!!