ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ (η συνέχεια)

[fefi]

περιστέρω μου είσαι ντρεπουσιάρα!

Διάβασα λίγο τα προηγουμενα fefi σε τι δεν σου απάντησα??Αν εννοείς στα γιουβαρλάκια εγω τα κανω ετσι,βαζω στον κιμα 1αυγο κρεμμύδι και μαιντανο ψιλοκομενο αλατι-πιπερι και το ρυζι τα ανακατευω καλα ωστε να δεσουν μεταξυ τους,ταυτοχρονα βαζω στην κατσαρολα νερο αλατι και λαδι και μολις παρει βραση τα πλαθω και τα ριχνω μεσα..Μετα απο μια ωρα περιπου τα σβηνω και φτιαχνω τα αυγολεμονο 2αυγα 2λεμονια λιγο κορν φλαουρ τα χτυπαω ολα μαζι ριχνω και ζουμακι απο το φαγητο και ετοιμα!!

για τον φαρμακοποιό...

πήγα χθες του τα είπα, πήρα τα λεφτά μου πίσω κ τις συγνώμες του κ έφυγα κιουρία! κρίμα, γιατι δεν θα ξαναπατήσω εκεί.

στο γυρισμό τα λεφτά αυτά τα πήρα παραμύθια για την Χ κ την πήγα κομμωτήριο. επιτέλους είδα το προσωπάκι της!

για τα γιουβαρλάκια είσαι χρυσοχέρα! τα σέβη μου στη μανούλα σου!

γεια σας κοριτσάκια,

Εμένα γιορτάζει η αδελφή μου η μικρή.

Σε ένα μηνα έχουμε Χριστούγεννα!!!!!

Εγώ το άλλο σ/κ θα στολίσω να είμαστε καλά

Καλό σαββατοκύριακο κοριτσάκια

επίσης ντελ. καλό ΣΚ.

να χαίρεσαι την αδερφούλα σου γερή κ καλότυχη!

καλησπερα...τι μου κανετε?δεν προλαβα να διαβασω τιποτα.....σημερα τρεχω απο τις 7.εκανα δουλειες μεχρι ττις 9 και μετα μαθημα και διαιτολογο.επειδη αυριο εχει θεσ\νικη ξεκιναω απο κυριακη.χαλια τα πραγματα.ελπιζω μεχρι τα χριστουγεννα να φτιαξει η κατασταση....

γιατί καλή μου. σου τα είπε μαζεμένα; μη μασάς. κηπ γκόην!

Καλησπέρα

Σήμερα δεν μαγείρεψα φάγαμε πρόχειρα. Και γω χάλια διάθεση.

Και γω πρέπει να πάω για τεστ παπ και επίσης νιώθω άβολα στο γιατρό. Το Μάιο έκανα 11 υπέρηχους αφού λέω ότι πλέον θα τον χειρίζομαι μόνη μου τον υπέρηχο.

Εκτος απο τη ντροπή τώρα μου βγήκε και μια φοβία.

Θέλω να πάω στο φεγγάρι να ηρεμήσω.

πάρε με μαζί σου! γιατί αγάπη έπεσες;

Είσαι κουκλί.

εγώ κ η πόλλυ πόκετ!

σμουτς!

αχ φεφη με τρελλανες με τα γιουβαρλακια κ οχι τιποτα αλλο δεν μπορω να τα φαω γιατι πατατα κ ρυζι δεν μας επιτρεπετ!!!!!!

σας στελνω ολες φιλακια κ θετικη ενεργεια,ελα να χαμογελαμε,αλλωστε ετσι ξορκιζουμε το κακοοοοο!!!!

έτσι σε θέλω!

Μαγειράκια μου καλησπέρα!

Η διάθεσή μου δεν είναι πολύ καλή αλλά το παλεύω...

Καλό Σαββατοκύριακο!!

επίσης. να μπαίνεις συχότερα να μας λες περισσότερα. μας έλλειψες!

χαχα....η γιαγια μου τα κανει κοκκινιστα βαζει σαλτσα και την φωναζε ο μπαμπας μου και λεει γιατι βαζεις σαλτσα?και λεει η γιαγια δεν βαζω...ξεβαφουν τα καροτα και κοκκινιζει

κοριτσια καλησπερα.

εγω ολο το απογευμα δουλειες,για να μπορεσω να ασχοληθω περ/ρο το σκ με την μπουμπου μου. ο αντρας μου θα φυγει το πρωι και θα γυρισει βραδυ, οποτε θα την παρω να παμε καμμια βολτα.αδιαθετησα κιολας και μεχει πεθανει η μεση μου!!!!φιλακια

κ εγώ περιμένω κ με έχει πεθάνει η μέση, η υπόταση, η βουλιμία, ...

Καλησπέρα κορίτσια.

Σήμερα πάλευα όλη μέρα με τις ντουλάπες και είπα να χαζέψω τωρα λίγο πριν κοιμηθώ.

όλα καλά, δόξα τω Θεώ.

πάντα τέτοια!

Καλημέρα κορίτσια μου, τι κάνετε;

Μας ξύπνησε πρωί πρωί το ζουζούνι μας να πιει το γαλατάκι του και από εκείνη σχεδόν την ώρα κάνω δουλίτσες

Αδειασα όλο το ψυγείο!!Καλέ τι σαβούρα είχε μαζευτεί;Απαπαπα

Ο περιστέρης είναι στα πρόθυρα νευρικής κρίσης γιατί εδώ και τρεις μέρες ψάχνει να βρει βιολογικό μοσχάρι για το παιδί και τελικά σήμερα κατάλαβε ότι δεν πρόκειται να ξαναφέρει κανείς απ' όσους έφερναν, γιατί λόγω κρίσης δεν το πουλούσαν.

Ε, λογικό!Αφού κάνει 25-30ευρώ το κιλό ανάλογα με το κομμάτι.

Είχαμε καιρό να πάρουμε του μικρού, γιατί είχα αρκετά κομματάκια στην κατάψυξη.

Και τώρα;

Εχω ικανό τον περιστέρη να πάει στην πιο κοντινή μεγάλη πόλη και να αγοράσει

Επίσης τον έχω ικανό να κλείσει μοσχαράκι από την κοιλιά της μάνας του και να το πάρει να το μεγαλώσει!!

Ποιος τον ακούει...

Ακόμα δεν έχω αποφασίσει τι να φτιάξω

Το σίγουρο είναι πως θα βράσω ένα κουνουπίδι για μένα

Καλά τον περιστέρη τον έχω γεννήσει!!

Δεν πρόλαβα να ποστάρω το προηγούμενο μήνυμα κι ήρθε από την αγορά εν εξάλλω και μέσα σε παραλήρημα μου είπε ότι θα πάει να πάρει μοσχάρι άγριο που μεγαλώνει σε βουνό και θα το αγοράσει ολόκληρο

Ωιμέ!!Ετσι θα το βγάλω το Σ/Κ, μέσα στην γκρίνια

Ευτυχώς που ο μικρός μου έχει σήμερα να φάει κοτοπουλάκι και για αύριο του πήρε ο περιστέρης ψαράκι

καλημερα φιλεναδιτσες!

Σημερα ειναι του Αγιου-Στυλιανου, Χρονια Πολλα σε οσες εχουν καποιον να γιορταζει και ο Αγιος να προστατευει ολα τα μωρακια του κοσμου..

είσαι αστέρι! μακάρι!

Παντως εμεις δε θα δωσουμε βιολογικα στην καραμελα, υπαρχουν εδω παραγωγοι και απο το χωριο μπορω να βρισκω αγνα πραγματακια..

ελα να ανεβαινουμε!!!

εμεις ειμαστε μια χαρα, καθομαστε και παιζουμε στο ριλαξ μας..

Χτες τελικα εκανα χοιρινη τηγανια με μανιταρια και ρυζακι με λαχανικα.

για σημερα θα παρω κανα ψαρακι, θα φυγω τωρα για λαικη..

μάκια στην καραμελίτσα!

δοκίμασε τη συνταγή της Βέφας σε χύτρα, 15-20 λεπτά!

[summer06]

Καλησπέρα κορίτσια τι κάνετε;εμείς καλα μπαίνω απο Κινητο οπότε αν γράφω αλλα νταλα καταλαβαίνετε,χτες πήγα στο γυναικολο κ μου έδωσε για 6μερες αλοιφη κ χάπια μαζί θα κάνει κ ο συζυξ προληπτικά.ΦΕφη Ρώμη όχι για να το παινευτω(το σκότωσα είμαι σίγουρη )αλλα Μονή μου έμαθα να μαγειρευω απο τσελεμεντε....έκατσε η συσα να την κουρεψετε μπράβο μπράβο...α ξέχασα να σας πω χτες πήγαμε κ στα ικεα κ πήραμε 2πολυθρονες κ 1μικρο τραπέζι για μπροστά στο τζάκι κ με το που γυρίσαμε Σπιτι τρώει μια τούμπα σπο το καναπε ο μικρός με το ξεφαλι..μιλάμε εκλαιγα απο το φόβο μου,ποιος μας έχει γκαντεμιασει έτσι γαμωτο μαζί του κοιμήθηκα χτες ευτυχώς δείχνει καλα αλλα θα τον παρακολουθω 2 24ωρα...Λιτσα χρόνια πολλα για την αδερφη σου;;έχουμε καμία Στελλα η Στέλιο σημε

Ρα;

[summer06]

Επίσης εγω στα γοουβαρλακια ρίχνω κ πατατουλες γίνονται μουρλια

[fefi]

Καλησπέρα κορίτσια τι κάνετε;εμείς καλα μπαίνω απο Κινητο οπότε αν γράφω αλλα νταλα καταλαβαίνετε,χτες πήγα στο γυναικολο κ μου έδωσε για 6μερες αλοιφη κ χάπια μαζί θα κάνει κ ο συζυξ προληπτικά.ΦΕφη Ρώμη όχι για να το παινευτω(το σκότωσα είμαι σίγουρη )αλλα Μονή μου έμαθα να μαγειρευω απο τσελεμεντε....έκατσε η συσα να την κουρεψετε μπράβο μπράβο...α ξέχασα να σας πω χτες πήγαμε κ στα ικεα κ πήραμε 2πολυθρονες κ 1μικρο τραπέζι για μπροστά στο τζάκι κ με το που γυρίσαμε Σπιτι τρώει μια τούμπα σπο το καναπε ο μικρός με το ξεφαλι..μιλάμε εκλαιγα απο το φόβο μου,ποιος μας έχει γκαντεμιασει έτσι γαμωτο μαζί του κοιμήθηκα χτες ευτυχώς δείχνει καλα αλλα θα τον παρακολουθω 2 24ωρα...

είσαι αστέρι. κ πατάτα;

περαστικά ο Α σου! είναι ζωηρά!

κ η Σύσα κάπου σαβούρδισε το πόδι της, στο μεγάλο δάχτυλο κ έχει κοκκινίσει. το ανακάλυψα στο άλλαγμα.

πριν λίγο γυρίσαμε από βόλτα. σε λιγάκι μπάνιο κ άντε να ΗΣΥΧΑΣΟΥΜΕ.

έχω κάτι νεύρα με τον φέφο...τον τρώω ζωντανό!!!!! είναι κ νόστιμος!

να σας πω μια μαμουνιά που έκανα στα γιουβαρλάκια...έβαλα ζωμό κότας που είχα σε τάπερ στην κατάψυξη. άλλο πράγμα. νοστιμιά!

[summer06]

Ase φεφη θέλουν πολυ προσοχή εμένα είναι σωστός Ταλιμπάν...ο Τ πήγε να δει τον αγώνα κ εγω άναψα το τζάκι έφτιαξα ζέστη σοκολάτα κ κάθομαι παρέα με τα πιτσιρίκια μου....

[stafroditi2353]

αλησπερα κοριτσια τι κανετε???εγω πτωμα!!!ξυπνησαμε στις 7.30 το πρωι ,χορος, παιχνιδι, λαικη και μετα ηρθανε 2 φιλες με τα παιδια τους, εφτιαξα πιτσα , φαγαμε,παιξαμε, πηγαμε παιδικη χαρα, γυρισαμε και εφυγαν κατα τις 4.30-5. μετα ηρθανε 3 κοριτσακια απο την πολυκατοικια που τα καλεσαμε για να φτιαξουμε κουλουρακια. κουραστηκα πολυ αλλα ειναι ωραια να ειναι γεματο το σπιτι. βεβαι ειμαι για σκουπισμα παλι αυριο πρωι, αλλα δεν με πειραζει καθολου!!!και εγω εχω πολλα νευρα με τον αντρα μου!!ειναι πολυ τσαπατσουλης και συνεχεια απο πισω του ειμαι και μαζευω!!!ταυτοχρονα με τα κουλουρακια ειπα να φτιαξω και cupcakes. βρηκα αυτη τη συνταγη

110 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

110 γρ ζάχαρη

2 αυγά

1 φακελάκι βανίλια

110 γρ φαρίνα (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του)

2-3 κουταλιές γάλα

Για το γλάσο βουτύρου:

140 γρ βούτυρο

280 γρ ζάχαρη άχνη

1-2 κουταλιές γάλα

Λίγες σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής

αλλα δεν μπορω να πω οτι ξετρελαθηκα. για πρτη φορα καλα εγιναν. μηπως εχετε να μου προτεινετε εσεις καμμια αλλη???φιλακια. καλο σαββατοβραδο

[pastakia]

καλέ γειά σας...

σήμερα φάγαμε το μεσημέρι τηγανιά με ρυζάκι κινέζικο στάιλ και σαλατίτσα

και για βράδυ φάγαμε μπούτια κοτόπουλο στα κάρβουνα(έχουμε ανάψει τζακάκι γούτσου γούτσου) και το ρυζάκι που απέμεινε και σαλατίτσα πάλι...

Για τουμόρρου έχω βακαλάω θα τον βάλω στο φούρνο με ντοματοπελτέ, σκορδάκι,μαϊνταντό κτλ κτλ....

[Eviri]

Βραδυνή, βραδυνή καλησπέρα σας.

Κάναμε πάλι τη βόλτα μας σήμερα. Το κέντρο της πόλης είναι στολισμένο πλέον, με χριστουγεννιάτικα ξύλινα σπιτάκια, με στέγη σαν αυτή που έχει κεραμίδια. Τα έχουν στολίσει όλα με αληθινά κλαδιά έλατου, φωτάκια, χριστουγεννιάτικα στολίδια και διάφορες παραστάσεις για το καθένα ξεχωριστά. Άλλο σπιτάκι είχε πάνω του τον Άη Βασίλη να κάθεται σε άμαξα. Άλλο, είχε 3 αγγέλους με σάλπιγγες και άσπρα φορέματα. Άλλο είχε ελαφάκια, μανιτάρια, λαγούς. Άλλο είχε κουτιά με μεταλλιζέ χαρτί περιτυλίγματος σε χρυσό, κόκκινο και ασημένο σε σχήμα δώρου. Γενικά, η διακόσμηση της κάθε στέγης ήταν πανέμορφη.

Σε άλλο σημείο της πλατείας είχαν στήσει τρενάκι για τα παιδάκια, το οποίο έκανε μια σύντομη διαδρομή 10μ. ανάμεσα σε στημένα γερμανικά σπιτάκια. Απέναντι από το τρενάκι είχαν στήσει μία μικρή σε ύψος ρόδα, σαν αυτή του λούνα παρκ.

Τα σπιτάκια πουλούσαν διάφορα πραγματάκια. Είδαμε πλεκτά ρούχα, είδη σπιτιού χρηστικά για κουζίνα κυρίως, διάφορα διακοσμητικά, δερμάτινα, κοσμήματα, φαγώσιμα, ζεστό κρασί και χριστουγεννιάτικα στολίδια.

Στενοχωρήθηκα που ξέχασα να πάρω μαζί μου τη φωτογραφική μηχανή. Όμως την επόμενη φορά που θα πάω θα βγάλω φωτό. Τώρα με ποιο τρόπο θα τις περάσω εδώ, δεν είμαι σίγουρη. Είναι ότι δεν έχω ξαναβάλει φωτογραφίες από μηχανή σε υπολογιστή και δε ξέρω αν θα τα καταφέρω χωρίς τη βοήθεια της μεγάλης μου κόρης.

Για μεσημέρι φάγαμε εκεί κοντά σε ένα πολυκατάστημα.

[maria-elpida]

καλημερα και καλη Κυριακη να εχουμε...

Για σημερα δεν εχει μαγειρεμα, θα παω στην μαμα μου με την κορη μου και ο μπαμπας εχει κανονισει βολτα με τους φιλους του, φαι θα φερω απο την μαμα.. δεν ξερω ακομα τι θα κανει.

Μπορει και να βαλει εμενα να μαγειρεψω και εκεινη να ασχολειτε με την εγγονη...

Μολις βλεπουν το παιδι εμας μας γραφουν:rolleyes:!!!!

Εβιρακι ειμαι σιγουρη οτι θα τα καταφερεις να βαλεις φωτο εδω.. εισαι εσυ.....!!!

Αληθεια τι κανει η μεγαλη κορη?

Παστοκοριτσο πολυ ωραιο μαμ εχεις σημερα..

φιλακια σε ολα τα κοροτσια!!!!

[ΑΝΝΑ4]

καλημερουδια!!!!!!!!!σημερα δεν ξερω ακομα τι θα φαμε,μαλλον κρεας στο φουρνο,ας ξυπνησει κ ο καλος μου κ βλεπουμε!!!

Εβιρι πεθαινω με τις περιγραφες σου,με κανεις να θελω να ρθω εκει που εισαι χαχαχαχαχα!!!!!περιμενουμε τις φωτο!!!!

Μαρακι καλα να περασατε στην γιαγιακα,καλα εμενα η μαμα μου εχθες ηρθε κ μιλουσε 2ωρες στο ππρωτο μας ρουχαλακι:shock::shock::shock::shock:!αφου στην αρχη δεν καταλαβα τι ελεγε απλα ακουγα ενα ''βρε καλωστο'' κ εψαχνα να βρω ποιος ηρθε:lol::lol::lol:!!!

πολλα φιλακια σε ολες!!!

[peristeraki]

Καλημέρα μαγειροκόριτσα!!

Πριν λίγο ξύπνησα!Το παράκανα...Ξύπνησε το παιδάκι μου κι ήπιε γάλα στις 5 και δεν κατάλαβα τίποτα.

Σήμερα το μενού έχει μοσχαράκι κοκκινιστό με χυλοπίτες στο φούρνο.Τις χυλοπίτες τις έχουμε φτιάξει με δικά μας υλικά σε εργαστήρι ζυμαρικών

Εχω να καθαρίσω λίγο και το σπίτι

Χθες βράδυ είδαμε-δηλαδή είδα- μια πολύ ωραία ταινία καινούρια στο dvd One day, ο τίτλος.Ο περιστέρης στο πρώτο τέταρτο την έκανε, για να παίξει με τον γιο του...Αλλά μάλλον δεν του άρεσε καθότι πολύ ρομάντσο!!

Βόλτα δεν προβλέπεται για σήμερα, γιατί έχω και μάθημα

Χθες όμως με τον μικρό μου έκανα μια δύωρη καροτσάδα

Εβίρι τι ωραία ατμόσφαιρα αυτή που περιγράφεις,,,Κι εγώ με τις φωτογραφίες και τον υπολογιστή δεν τα καταφέρνω.Ηθελα και να στολίσω μα το βλέπω αδύνατο σήμερα

Κι αν πάει έτσι στο τέλος θα φτάσουν Χριστούγεννα

Μαρία καλά να περάσετε!Ερώτηση:Ελπίδα λένε τη νύφη μου ή έχεις δύο ονόματα αλλά τα υπόλοιπα κορίτσια σε λένε με το πρώτο για συντομία;

Είδες φέφη με τα γιουβαρλάκια;Στείλε κι εδώ κανένα, μωρέ...Ωραία αυτή η τσιριμόνια με το ζωμό κότας.Εχω κι εγώ από του μικρού το κοτόπουλο και λέω να ρίξω στο μοσχάρι.Αλλά δεν θα πω τίποτα του περιστέρη γιατί δεν θα το τρώει μετά

Φιλάκια σε όλα τα μαγειροκόριτσα

Καλή Κυριακή να έχουμε

[peristeraki]

!!!ταυτοχρονα με τα κουλουρακια ειπα να φτιαξω και cupcakes.

αλλα δεν μπορω να πω οτι ξετρελαθηκα. για πρτη φορα καλα εγιναν. μηπως εχετε να μου προτεινετε εσεις καμμια αλλη???φιλακια. καλο σαββατοβραδο

Αφροδιτάκι καλημέρα

Μιας και ρωτάς για τα cupcakes να σου πω ότι πρόσφατα ξεκίνησα να φτιάχνω, μιας και πήρα τα ειδικά φορμάκια

Εχω βρει αρκετές συνταγές, αλλά στο τέλος φτιάχνω κλασικές συνταγές κέικ και το μοιράζω στα φορμάκια

Μια χαρά γίνεται

Είχα ρωτήσει και μια φίλη μου, μεγάλη χρυσοχέρα σε μαγειρική και ζχαροπλαστική και κάνει το ίδιο

Αχ μια μέρα θα σας γράψω μια συνταγή της για τάρτα ανθότυρο ως γλυκό για τσαγάκι, μιαμ μιαμ.Την έχω δοκιμάσει σπίτι της, αλλά ακόμα δεν την έχω φτιάξει

Φιλάκια

[maria-elpida]

Αννακι με κανεις να συγκινουμε... αχ μωρε το πρωτο ρουχαλακι....!!!

Περιστερακι ακου τωρα, με λενε σκετο Μαρια το ελπιδα το ειχα βαλει διπλα για να θυμαμαι να μην την χανω μιας και εχω περασει πολλα για αυτο το πλασμα που εφερα στον κοσμο..

Τωρα βεβαια επειδη την μαμα μου την λενε Εφη απο Ευσταθια και δεν μας πολυαρεσει λενε να πουμε την μικρη Ευσταθια-Ελπιδα αλλα ειναι τυχαιο..

απλα μας αρεσει το Ελπιδα..

[maria-elpida]

Αχ μια μέρα θα σας γράψω μια συνταγή της για τάρτα ανθότυρο ως γλυκό για τσαγάκι, μιαμ μιαμ.Την έχω δοκιμάσει σπίτι της, αλλά ακόμα δεν την έχω φτιάξει

Φιλάκια

τι ειπες ρε κοπελια??? γλυκο για τσαγακι?

α καπ οφ τι πλιζ....:tongue::tongue:

[DEL]

Καλημέρα μαγειρισες!!!

Αχ γίνεται κάθε σ/κ να είναι σαν και αυτό.Ξεκουράστηκα πολύ και μην φανταστείτε ότι δεν έκανα δουλειές αλλά χαλάρωσα.Ξύπνησα το πρωί και σιδέρωσα και είχα φτιάξει και κάτι μπισκοτοκούλουρα το οποία δεν με ξετρέλαναν γιατί η συνταγή ήταν με φρέσκο βούτυρο και ολίγον μου μυρίζουν.Θα τα μοιράσω.

Για σήμερα θα ψήσω παιδάκια κοτοπουλου και μπιφτέκια με πατατούλες τηγανιτές και σαλατούλα με ρόκα μαρούλι και ντοματίνια.Θα καλοφάμε και σήμερα.Μετά θα φτιάξω κέικ για το απόγευμα αν προλάβω γιατί έχουμε να πάμε σε πάρτυ σήμερα!!

Αννούλα μου!!!πολύ συγκινήθηκα με τη μαμά σου!!Και που να γεννηθεί το παιδάκι με το καλό.

Μαράκι το Ελπίδα είναι πανέμορφο όνομα!!!

Εβιράκι πολύ όμορφα αυτά που περιγράφεις.Εδώ ακόμα κρύα πράγματα.Δεν έχουν στολίσει ακόμα.

Σε όλα τα κοριτσάκια πολλά φιλιά και να έχουμε μια όμορφη Κυριακή με τις οικογένειες μας