ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ (η συνέχεια)

[koufetaki]

δεν μπορεσα κ ειναι η 1η φορα αληθεια λεω χαχαχαα

[DEL]

Γεια σας κοριτσάκια,

Γενικά στα καλά μου δεν είμαι και πεσμένη αρκετά είμαι και ελπίζω να έρθει η ρημάδα η κοκκινοσκουφίτσα γιατί ψυχολογικά με έχει τσακίσει.

Το μόνο που θέλω είναι να φύγω μια μέρα να κάτσω να ηρεμήσω.Αυτό και τίποτα άλλο

Οσο για τις σχέσεις και εγώ από τα 16 είμαι με τον άντρα μου και έχουμε περάσει πολλά σκαμπανεβάσματα.Απλά θέλει πολύ συζήτηση και αμοιβαίες υποχωρήσεις.Οταν φτάσαμε στα άκρα του πρότεινα σύμβουλο αλλά δεν δέχτηκε.Τοτε είναι που του είπα ότι θα βάλουμε τον απαυτόν μας κάτω να τα λύσουμε.εντάξει ξεφεύγουμε κάποιες φορές αλλά στα όρια.

Σημερα δεν μαγείρεψα βαριέμαι έφαγα ότι σαβούρα βρήκα μπροστά μου και εννοείται ότι το έχω τσιμπήσει το κιλάκι.Μετά την κοκκινοσκουφίτσα διατροφή

Καλό βράδυ

[Eviri]

Γεια σας και χαρά σας κοριτσάκια.

Ελένη μου και Κουφετάκι μου σας ευχαριστώ πολύ για τις ευχές σας.

Σήμερα δε μαγείρεψα, επειδή είχα κανονίσει από χτες να μείνει φαγητό για δύο μέρες. Όμως έφτιαξα για μένα μια σαλάτα που πεθύμησα και τη σκεφτόμουν μέρες. Πλατύφυλλο μαρούλι (αυτό που λέμε σαλάτα κι όχι το μακρόστενο), μαϊντανό, άνηθο, ντοματάκια τσέρυ, κύβους ένταμ, κονσέρβα τόνο, λάδι, μπαλσάμικο, λίγη μαγιονέζα. Δε θυμήθηκα να βάλω κρεμμύδι, αλλά και έτσι, έγινε όπως την ήθελα.

Σε λίγο λέω να φτιάξω τυρόπιτα στριφτή με έτοιμο φύλλο για να πάρει η κόρη μου στο σχολείο, εεεεε και να σαβουρώσουμε κι εμείς λίγο.

[Eviri]

Ξέχασα, ξέχασα, Κουφετάκιιιιιιιιιιι τι γλυκιά σοκολατόπιτα είναι αυτήηηηη; Η μισή δική μου; Έκλεισε, δική μου. Όλα τα υπόλοιπα κορίτσια θα μοιραστούν την υπόλοιπη μισή.

[maria-elpida]

ελα ρε κουφετο....

τι τελειο πραγμα ειναι αυτο??? μου τρεχουν τα σαλια..

καλοφαγωτη!

κοριτσια για τις σχεσεις ολα ειναι θεμα υποχωρησεων και βασικα να μην χανεται ο σεβασμος, αν χαθει ο σεβασμος αστα να πανε..

και εμεις ειμαστε πολλα χρονια μαζι (10) κα εχουμε περασει πολλα αλλα τωρα τα πραγματα με το μωρο ειναι αλλιως..

Παντως σε γενικες γραμμες πρεπει να κανουμε ολοι πολυ κοπο, τιποτα δεν ειναι ευκολο και θελει υπομονη..

[peristeraki]

Γεια σας κούκλες!!

Εντελώς τυχαία ανακάλυψε ο περιστερης κάτι φορμες ζαχαροπλαστικής που εχει βαλει το lidl και του εχω φάει τα αυτιά ότι θέλω να βρω εδω και καιρό και πήγαμε μαζί το απόγευμα να δουμε.Τελειες!!Εννοείται ότι πήρα αρκετές...Πρόκειται για εξάδες με μικρά φορμάκια στρογγυλά, παραλληλογραμμα, μικρά σε σχήμα κλασικής φορμας για κεικ και μικρες ταρτιερες.

Σας το λέω γιατί μπορεί να ενδιαφερεστε.

Εδώ και καιρό θελω να αρχισω να φτιάχνω cupcakes και κέικ μικρότερα του κλασικού μεγεθους και είναι ιδανικές.

Για αύριο δεν εχει μαγειρεμα!!

Εστειλε η πεθερούλα κοτοπουλο στο φούρνο με πατάτες και σπανακόπιτα, θα της στείλω αύριο κι εγώ ταπεράκι με γίγαντες, οποτε βολευτηακμε άπαντες από φαγητό.

Η φεφη που είναι;Μήπως εχει γίνει κανενα πανηγυρι στη δουλειά κι εχει αγχωθεί;Εύχομαι να είναι καλά το φεφοπαιδο και να μην ταλαιπωρείται από την ιωσούλα του...

Φιλακια πολλά σε όλα τα κοριτσια

Θα ξαναμπώ αργότερα μηπως βρω καμια σας για κουβεντουλα

[peristeraki]

κουφετο μας κόλασες πάλι!!!

Θα αρχίσω να πειραματιζομαι με τις φορμες που πηρα αλλά τετοιος μπόζος που είμαι αμφιβάλλω, αν θα μπορεσω να ανεβάσω φωτογραφία...

Πάντως εμένα με...κολάζει και το nickname σου...Δεν ξέρω γιατί, αλλά κάθε φορά που βλέπω να εχεις στείλει πρόσφατο μήνυμα και το διαβάζω, μου ερχονται στο μυαλό τα γεμιστά του χατζηγιαννακη(κουφετα ειναι)και μου τρεχουν τα σαλια!!

Πρεπει να με δει επειγοντως γιατρος...

[stafroditi2353]

κοριτσακια μου καλησπερα, τι κανετε???εγω σημερα πτωμα!!!δουλειες στο σπιτι της μαμας, σιδερωμα και μαγειρεμα(αρακα εφτιαξα και εχω για αυριο) και στο καπακι ταξιδι και επιστροφη στο σπιτι. βοηθησα τη μανουλα μου αλλα ηθελα να κατσω κιαλλο. τερμα ομως η αδεια. αυριο δουλεια και το μπιζελι σχολειο.την εβαλε ο αντρας μου για υπνο και φωναζε:μαμα μουυυυ,παω , μαγκαλιαζει , της χαιδεψα το κεφαλακι καιι εκινη μου χαιδευε το μαγουλο. ετσι αποκοιμηθηκε το αγαπουλακι μου το μικρο.!!!απο ψυχολογια ετσι και ετσι και σημερα!!!οσον αφορα τη συζητηση που ειχατε, εγω γνωριζω τον αντρα μου 10 χρονια(σχεση-γαμος) και εχουμε περασει διαφορες φασεις. δεν σας κριβω οτι περυσι περασαμε μια πολυ δυσκολη φαση κρισης και πηγα σε ψυχολογο. του το ειπα, αρχικα αντεδρασε αλλα μετα θελησε να παει και αυτος μια φορα. μας βοηθησε πολυ. οι σχεσεις εχουν σκαμπανεβασματα. εδω με τον εαυτο μας πολλες φορες δεν τα βρισκουμε!!!και οταν υπαρχει και παιδι, τα πραγματα ειναι πιο σοβαρα και πιο δυσκολα.το θεμα ειναι να το ξεπερναμε με υπομονη, υποχορησεις και αγαπη.φιλακιααα σε ολες

[koufetaki]

axaxaxaxa να στε κλ βρε κοριτσια γελασα.ακου ρουλιτσα ελα με το καλο εσυ προς σαλονικα κ σε κανω μια σοκολατοπιττα να την φας ολη μονη σου.ελεγα χτες στην κουμπαρα μου για την γερμανοδιευθυντρια κ συνχιστηκαμε ομαδικος γτ ηταν και δυο ακομη στο σπιτι.βρε αν σε ξανακανει κανα νουμερο μην το αφησεις να πεσει χαμω δωστης τα στο χερι,απο ολες εμας εδω στο ελλαδα.περιστερακι μας,περιμενουμε φωτο απο τα καπκεικς ειναι ευκολο απλα εμενα σημερα για καποιο λογο μου την εβγαζε μεγαλη κ δεν μπορουσα να την ποσταρω.βγαζεις φωτο απο κντο μετα στο imageshack.com και αντιγραφη την φωτο εχει εδω πανω στην απαντηση κατι σαν φωτο που λεει Εισαγετε εικονα πατας επικοληση στην αντιγραφη σου και οκ.αντε περιμενουμεεεε.τι να καμω μανα μου αυτο το nick μου ρθε και εβαλα

[stafroditi2353]

ξερετε τι λεω να δοκιμασω???να φτιαξω λικερ λεμονι και ροδι. δεν εχω φτιαξει ποτε.εχετε καμμια συνταγουλα δοκιμασμενη???

[koufetaki]

ξερετε τι λεω να δοκιμασω???να φτιαξω λικερ λεμονι και ροδι. δεν εχω φτιαξει ποτε.εχετε καμμια συνταγουλα δοκιμασμενη???

φτιαχνει απο παντα η μανα μου την ρωταω αυριο κ σε λεω

[kagly81]

Λικέρ λεμόνι

Υλικά:

4 λεμόνια μεγαλούτσικα

750ml βότκα (εγώ λόγω καταγωγής αντικατέστησα ένα μέρος της βότκας με τσικουδιά και το αποτέλεσμα ήταν φανταστικό. π.χ 250ml τσικουδιά ή τσίπουρο και 500ml βότκα)

Εγώ εβαλα μόνο βότκα γιατι το τσιπουρό δεν μου αρέσει τσικουδιά που να βρώ; δεν ξέρω και τη γεύση έχει.

3/4 κούπας ζάχαρη(150gr)

Για το σιρόπι:

3/4 κούπας νερό(150gr)

3/4 κούπας ζάχαρη συν 2 κουταλιές της σούπας(170gr)

Εκτέλεση:

Πλένουμε τα λεμόνια (προσοχή να είναι ακέρωτα) καθαρίζουμε τις φλούδες χωρίς να παίρνουμε το άσπρο μέρος γιατί πικρίζει, τις βάζουμε στο multi μαζί με τη ζάχαρη κα τα πολτοποιούμε καλά. Ρίχνουμεκαι τη βότκα και ανακατεύουμε. Το τοποθετούμε μέσα σ'ενα βαζάκι ή μπουκάλι καλά κλειστό και το "ξεχνάμε" για 4 μέρες σε δροσερό μέρος.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό με τη ζάχαρη να βράζουν για 2 λεπτά. Αφούκρυώσει πολύ καλά σουρώνουμε το ξεχασμένο μπουκάλι(με τη βοήθεια ενός τουλπανιού ή με το σουρωτήρι και λίγο τούλι από μπομπονιέρα) και το βάζουμε κι αυτό μέσα στη κατσαρόλα. Ανακατεύουμε και έτοιμο.

Εγώ αυτή έκανα το Σάββατο τη βρήκα σ ΄ένα blog έγραφε ότι είναι συνταγή παρλιάρου.

Είμαι στη διαδικασια που τα έχω σ ένα μπουκάλι και θέλω άλλες δυο μέρες. Οπότε δεν είναι δοκιμασμένο. Εμένα μου φάνηκε απλή. Ελπίζω να σε βοήθησα.

Φιλάκια

[peristeraki]

Εσεις ειστε πολύ καλες...Φτιαχνετε και λικερ;Μπράβο!!

[Eviri]

Εγώ δεν έχω φτιάξει ποτέ ούτε λεμόνι λικέρ, ούτε ρόδι. Είχα συνταγές αλλά στην Ελλάδα, όχι εδώ. Έχω φτιάξει από λικέρ μόνο βύσσινο και βερίκοκο. Το ρόδι το είχα δει στη Βέφα και μου είχε φανεί πολύ εύκολο και γρήγορο.

Περιστεράκι να σου δώσω κι άλλη μία ιδέα που την είχα κάνει κάποτε. Στις φόρμες τις μικρές των κέικ μπορείς να φτιάξεις φωλιές από κανταΐφι, αν τις αναποδογυρίσεις, τις βουτυρώσεις, στρώσεις όμορφα τα μαλλιά του καταϊφιού, τα ραντίσεις με βούτυρο και τα ψήσεις νομίζω στους 200 μέχρι να ροδίσουν (για τη θερμοκρασία έχω αμφιβολία, αλλά θεωρώ ότι ψήνονται στην ίδια θερμοκρασία με όλες τις πίτες). Μόλις τα βγάλεις θα έχεις έτοιμες φωλιές που μπορείς να τις γεμίσεις με ό,τι φαντάζεσαι. Για παράδειγμα με καραμελωμένους ξηρούς καρπούς και κομματάκια γλυκών κουταλιού (κερασάκια, συκαλάκια κλπ) ή φαντάσου εκεί μέσα να σερβίρεις παγωτό με σιρόπι και πασπαλισμένα μπινελίκια.

Το ίδιο μπορεί να γίνει με σφολιάτα ή με φύλλα του μπακλαβά τα οποία θα τα κόψεις σε φαρδιές λωρίδες και μετά σε πιο κοντά κομμάτια και θα τα στρώσεις σε σχήμα σταυρού έτσι ώστε το επόμενο να καλύπτει το κενό του προηγούμενου.

Σταφροδίτη κι εγώ τα ίδια, έλα να κάνουμε μαζί παρέα τα δύο πτώματα.

Θα συμφωνήσω με όλα τα κορίτσια που είπατε για αμοιβαίες υποχωρήσεις στη ζωή των ζευγαριών, καθώς αυτό είναι το μυστικό για τις μακροχρόνιες σχέσεις. Ένα άλλο επίσης, σημαντικό είναι να μη βάζουμε ποτέ τον εγωισμό να βγαίνει μπροστά. Όταν τα προβλήματα που παρουσιάζονται δεν είναι ανυπέρβλητα και δεν κάνουν το γάμο να κινδυνεύει, όπως η χαρτοπαιξία και η μέθη σαν παράδειγμα, τότε όλα τα άλλα διορθώνονται. Διορθώνονται μακροπρόθεσμα, με υπομονή και επιμονή και με χτίσιμο της σχέσης.

[φαιη.κ]

καλησπερα κοριτσια....τι κανετα?ειστε καλα?ελπιζω πωσ ναι.εγω ειμαι κρυωμενη..βγηκα να πλυνω το μπαλκονι με γυμνα ποδια και την αρπαξα.σημερα εκανα κοτοσουπα με κοτα αλανιαρα και πριν λιγο αφου ειδα την σοκολατοπιτα εφαγα και μια σοκολατα με γεμιση φραουλα...αχ βρε κουφετοαγγελικη μακαρι ολα να πανε καλα...κι εμενα ετσι κανει.δαιμονιζεταιαλλα δαιμονιζομαι κι εγω...αχ κοριτσια ειμαι πολυ εγωιστρια ....τισ περισσοτερες φορεσ εγω φταιω γιατι δεν κανω πισω η θα αλλαξω ηηηηηη.......ελπιζω αυριο που θα μπω να σας βρω να τα πουμε....φιλακια και καλο βραδυ σε ολες