ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ (η συνέχεια)

[ARNIKOL]

εννοείς κέτσαπ; ή τις έτοιμες;

με προσβάλλεις...!

[boubis]

με πρόλαβες!:lol:

Πειραχτήρι!Άσχετη δε με λες στη μαγειρική,αλλά ένα κόλλημα με τις ίδιες συνταγές το έχω...

[sevoula]

με προσβάλλεις...!

βρε Αρετή αυτή τη σάλτσα την έχω ακούσει ορφανή, δήλαδή χωρίς κιμά, αλλά ψεύτικη πρώτη φορά.

συνειρμός!

[maria-elpida]

θα σας πω τι ειπε η μικρη μου ξαδελφη οταν ηταν ενος περιπου.

ηταν πασχα και ειμασταν στο χωριο και ετοιμαζαμε να σφαξουμε το αρνακι.

το βλεπει ζωντανο και μου λεει "μπε ια (μαρια) μπε"

την παιρνω και παμε μια βολτα να μη βλεπει και μετα που γυρισαμε το ειδε πανω στην σουβλα και μου "μαμ, μαμ, μαμ"

ουδεμια ευαισθησια το μωρο...

[maria-elpida]

θα σας πω τι ειπε η μικρη μου ξαδελφη οταν ηταν ενος περιπου.

ηταν πασχα και ειμασταν στο χωριο και ετοιμαζαμε να σφαξουμε το αρνακι.

το βλεπει ζωντανο και μου λεει "μπε ια (μαρια) μπε"

την παιρνω και παμε μια βολτα να μη βλεπει και μετα που γυρισαμε το ειδε πανω στην σουβλα και μου "μαμ, μαμ, μαμ"

ουδεμια ευαισθησια το μωρο...

φυσικα καταλαβαινετε οτι εβαλα σε λαθος τοπικ το θεματακι μου..

sorry!!:oops::oops:

[sevoula]

φυσικα καταλαβαινετε οτι εβαλα σε λαθος τοπικ το θεματακι μου..

sorry!!:oops::oops:

όλα καλά φιλενάδα. μάκια!:)

[pastakia]

Κλασσικά, με λάδι, κρεμμύδι, ντομάτα, μπαχαρικά... Είναι "ψεύτικη" με την έννοια ότι δεν είναι από κρέας. Έκφραση της μαμάς μου...

Παιδιά κι εγώ έτσι την ξέρω..."ψεύτικη" ή "ψευτοσάλτσα"...

Εμείς έχουμε παντζάρια, πατατούλες, κολοκυθοκορφάδες, αυτά.....

[ΑΝΝΑ4]

τελικα ειχαμε αλλαγη σχεδιων για σημερα,σωλομο ψητο κ σαλατα ταμπουλε(ειναι σαλατα με πλιγουρι,λαχανικα κ πολλα μυρωδικα)

[blue_velvet]

Τοστακια με ζαμπον και τυρι.

Πουυυυυ χρονος σημερα...

[tatasa]

Συνταγή παρακαλώ! Οχι για τις μπριζόλες καλέ!!Για το σουφλέ...

με πρόλαβες!:lol:

ΚΟΠΕΛΙΤΣΕΣ ΜΟΥ ΧΙΛΙΑ ΣΥΓΓΝΩΜΗ ΔΕΝ ΗΞΕΡΑ ΟΤΙ ΕΠΡΕΠΕ ΝΑ ΓΡΑΨΩ ΚΑΙ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!ΟΡΙΣΤΕ ΜΕ ΜΕΓΑΛΗ ΜΟΥ ΧΑΡΑ!!!!!!!!!!

Συστατικά

Μισό κιλό σπανάκι

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 πράσο ψιλοκομμένο

150 γρ. φέτα θριματισμένη

150 γρ. ζαμπόν σε κύβους

Ψωμί μπαγιάτικο κομμένο φέτες (ή φέτες τοστ-γίνεται πολύ ωραίο)

λίγο βούτυρο

τυρί κίτρινο τριμμένο

2 αυγά

3/4 του φλυτζανιού γάλα

αλάτι, πιπέρι

Σε κατσαρόλα σωτάρουμε σε λάδι το κρεμμύδι, το πράσο και το σπανάκι αφού ρίξουμε το ανάλογο πιπέρι και λίγο αλάτι γιατί θα προσθέσουμε και τη φέτα.

Δεν αφήνουμε το σπανάκι να παραψηθεί.

Τραβάμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίχνουμε τη φέτα, το ζαμπόν και ανακατεύουμε.

Σε σκεύος για σουφλέ τοποθετούμε τις φέτες του ψωμιού αφού τις αλείψουμε με λίγο βούτυρο και από τις δύο μεριές.

Βάζουμε μια στρώση σπανάκι και πάλι μια στρώση ψωμί και μια στρώση σπανάκι.

Ρίχνουμε το τριμμένο τυρί σε όλη την επιφάνεια.

Χτυπάμε τα 2 αυγά με 3/4 του φλυτζανιού γάλα και το περιχύνουμε.

Αφήνουμε να μείνει 10 λεπτά και το βάζουμε να ψηθεί μέχρι να ροδίσει το τυρί.

ΕΤΟΙΜΟ!!!!!!!!! ΜΙΑΜ ΜΙΑΜ!!!!!!!!

[koufetaki]

oxi κοπελα μου μονο αμα σου ζητηθει την γραφεις την συνταγη.

εμεις σημερα ψαρακια μπαρμπουνακια για εμας και μπακαλιαρακια για τον μικρο με πρασινη σαλατουλα απο τον μπαξε την μανουλας μου και βραστα χορτα.ειχα και μια πεινα και το καλυτερο τα βρηκα ετοιμα,γερη να ναι να την χαιρομαι ετσι?!!!!

[luckyMe]

Είμαι ασυγκράτητη. Θέλω να χάσω κιλά!!! δεν έχω πολλά δηλ. 4κιλάκια ακόμη κι είμαι μια χαρά και πεφτω με τα μούτρα στα γλυκά.

[ARNIKOL]

Παιδιά κι εγώ έτσι την ξέρω..."ψεύτικη" ή "ψευτοσάλτσα"...

Α γειά σου! Είδες οι Πελοποννήσιες που συνεννοούμαστε...;

[my_Kelly]

χοχοχο σήμερα θα κάνω τα μακαρόνια με την ψευτοσάλτσα της Αρετής!!! Σκυλοβαριέμαι για τίποτε πιο πολύπλοκο!

[luckyMe]

Εγώ έβρασα χοιρινό χθες και το έστειλα στην πεθερά μου για να μου το μαγειρέψει μπορς. Οι ποντιούλες θα το γνωρίζουν.

Είπα για 2μέρες, λυσσάω στους πόνους από τα σιδεράκια κ δεν κάνω τίποτα.