ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ (η συνέχεια)

[fefi]

φεφάκι μου γλυκό περαστικά στη μικρούλα σου!!!

ευχαριστώ. είναι ακόμα με δεκατάκια, αλλά δεν τρώει τίποτα! βήχας κ φλέγματα! την παλεύουμε με προσπάν σιρόπι. μακάρι να γλιτώσουμε την αντιβίωση. πριν 10 μέρες πήρε...

Και χαίρομαι που το πήρες απόφαση!!!!Πρέπει να κοιτάμαι τον εαυτό μας γιατί μας αξίζει!!

δεν μπορείς να φανταστείς πόσο το χρειάζομαι! έκανα συνέχεια πίσω σε όλα, να είναι όλοι ικανοποιημένοι! μέχρι κ το μπάνιο μου πολλές φορές ανέβαλα για να μην κλαίει η Σύσα που ήθελε τη μαμά αγκαλιά, μετά το δικό της μπάνιο...ε, φτάνει τόσο!

έχω να περιποιηθώ τον εαυτό μου πολύ καιρό!

θα τελειώσω με δόντι, αρχίζω διατροφολόγα, συνεχίζω ποδαράκια, ψώνια... κ βλέπουμε!

Ρούχα μπορείς να βρείς και οικονομικά όπως π.χ ζάρα ή κανένα μαγαζί με προσφορές.

κάτι είδα σε ζάρα, σε σίσλευ περισσότερα, θα δω κ στα αγαπημένα μου ναφ ναφ, κουκάι, κλπ ακόμα κ να μην μπορέσω να πάρω, θα πάω να δοκιμάσω! η δοκιμή δεν κοστίζει, αλλά τονώνει τόσο η βόλτα, η αναζήτηση του τί σου ταιριάζει!

Εγώ στα παιδιά μου θα πάρω φόρμες και στη μικρή μπότες.Τον μικρό με βόλεψε μια μαμά από το σχολείο της κόρης μου που μου έδωσε ολόκαίνουρια παπουτσάκια και κάποια ρούχα και θα της δώσω εγώ της μικρής μου κάποια παλιά ρούχα που δεν έχω πια τι να τα κάνω.

την Σύσα την έχει καταβολέψει η αδερφή μου με ρούχα της ανεψιάς μου! κ είναι όλα πολύ καλόγουστα κ ποιοτικά άριστα!

από φόρμες λοιπόν της πήρα της μικρής μου ένα ζευγάρι κ οι υπόλοιπες φόρμες είναι της ανεψούλας μου. πολλά ζευγάρια!

μπότες δεν της πήρα ακόμα, αλλά είναι στα προσεχώς! είδα ήδη κάτι κίκερς μποτάκια κ μου άρεσαν.

πέρισυ της είχα πάρει ωραιότατες Μούγιερ! με λεφτά από δώρο γιορτών από τους γονείς μου στο παιδί!

λόγω προβλήματος θέρμανσης χρειαζόμαστε φούτερ-στα προσεχώς!

εγώ δεν φοβάμαι ούτε την ομίχλη ούτε τον αέρα. με στενοχωρούν τα καιρικά φαινόμενα που κάνουν καταστροφές, ιδίως στους αγρότες...

όλα καλά θα πάνε θα δείς!!!δεν τρέχει κάστα νο βρεεεεεεεεεεε!!!!!

Σφυριξε χαρούμενα μπορείς τραλα λα λαλα...εεε ρε και δεν πάω καλά!

κι εμείς μη νομίζεις την προηγούμενη εβδομάδα ήμαστε νοσοκομείο, γιατί η παιδίατρος δεν μας έδωσε έγκαιρα αντιβίωση και το παιδί έπεσε σε υπνηλία και ήμουν μόνη μου...μιλάκε χστηκα πάνω μου...δεν αντιδρούσε καθόλου...άσε που ταράχτηκα πάρα πολύ όταν τον τρυπάγανε για εξετάσεις και αυτός έχει πάρει με φόβο τους γιατρούς με τις στολές και δεν καθόταν καθόλου...αυτά τα ωραία....αλλά τώρα είμαστε μια χαρά και σήμερα πήγαμε και παιδικό!!!!!

μπράβο στον γουργουράκο! κ μπράβο στη μανούλα του!

πώς τον εψησες τον πάστα να φάει φακές; πες μπας κ ψήσω κ εγώ τον φέφο κ βάλω κατσαρόλα με φακούλα που έχω επιθυμήσει κ καλοτρώω, όπως κ το φεφόπαιδο!

να σας πω, θέλω να την ψωνίσω με την πάρτη μου γιατί αλλιώς δεν την παλεύω. έφτασα στο σημείο που δεν έχει άλλο!!!!!!!

μου λείπει η κάντυ, η Δώρα κ γενικώς να μαζευτούμε να τα λέμε πιο μαζωχτικά!

[fefi]

τελικά ανέβασε πυρετό.

δύσκολα αποφεύγουμε την αντιβίωση.

κατά τα άλλα, αύριο θα κάνω ψαρονέφρι...θα δω πώς. μάλλον με κρεμμύδι, μπαχαρικά να γίνει σπάησι! στο τηγάνι! το έχω ξανακάνει κ μοιάζει με γύρο!

συνοδεία τηγανητής πατάτας.

έχω κ κιμά κ ίσως τον πλάσω μπιφτεκάκια για κατάψυξη!

μα πού είστε όλες;

[Eviri]

Πώς ξημερωθηκατε; εγώ πολύ απογοητευμένη με την όλη κατασταση...εύχομαι να μείνουμε όλοι ενωμένοι και να πάνε όλα καλά...

.Eviri αυτη η ομιχλη της Μερκελ εχει σκεπασει την χωρα μας ειμαι πολυ απογοητευμενη παλι χαθηκε μια ανθρωπινη ζωη

Η ομίχλη εδώ διαλύθηκε πλήρως. Η επήρειά της όμως, κρατάει τα πάντα θολά στην Ελλάδα. Ας ελπίσουμε ότι ο άτυχος 53χρονος δεν έχασε άδικα τη ζωή του.

Αλήθεια, και η Μαρία λείπει σήμερα, πού να βρίσκεται άραγε;

[peristeraki]

Γεια σας κορίτσια...

Σήμερα έφτιαξα αρακά με πατατούλες, καρότο, κολοκυθάκι

Και του μωρού μου μοσχαρόσουπα

Είμαι του μαγειρέματος αρκετά...

Θα τα λέμε, για να παίρνω ιδέες...

[fefi]

τελικά ο πυρετός ήταν δέκατα κ προς το παρόν πήρε αναβολή η αντιβίωση...βήχας, μυξούλες από το μεσημέρι...τουλάχιστον έφαγε κοτόσουπα τραχανά!

αύριο με βλέπω να ξαναφτιάχνω κοτόσουπα τραχανά!

για μας έχω φαγητό, έστειλε ο πεθερούλης κεφτεδάκια!

Κυριακή μαγείρεμα. αγκαλίτσες εμείς κ τραγουδάκια! ως τώρα βλέπαμε μίκυ...

καλώς ήρθες περιστεράκι! να χαίρεσαι το μωρουλίνι σου!

[ΑΝΝΑ4]

Φεφη πες τον Φεφο πως εχει στο σουπερ,αλλιως υπαρχει σιγουρα ο καφτερος τραχανας βλαχας..απλα θεικος,οχι σαν τον ποντιακο βεβαιως βεβαιως χαχαχαχαχαχαχαχα!!!!

παλι καλα που ηταν δεκατα,με πολλα φιλακια κ κοτοσουπουλες θα γινει περδικι η κορουλα!!!!!!

Περιστερακι καλως μας ηρθες!

[ζώπυρον]

καλησπέρα κορίτσια,

είμαι λίγο στα κάτω μου με όλα αυτά που συμβαίνουν (πολιτικο-κοινωνικο-οικονομικά)...

σήμερα, είχαμε φακές - γι' αύριο, πείτε καμιά γρήγορη κι εύκολη ιδέα... τι λέτε να μαγειρέψετε εσείς?

[summer06]

Καλησπερα κοριτσια τι κανετε?φιου εκατσα λιγο να παρω με ανασα και μετα να σηκωθω να πλυνω πιατα(ακομα ειμαστε χωρις πληντυριο)να βολεψω τα ρουχα που σιδερωσα το πρωι και να ξεραθω γιατι αυριο δουλευω 10-2..ευτυχως μαγειρεψα το μεσημερι πατατες με κοτοπουλο για αυριο και ετσι δεν θα μαγειρευω μεταμεσονυχτια...Το ματακι της Μαριας χειροτερεψε και αντε να ρθει η κυριακη να παμε στον γιατρο να το δει....Το ολο θετικο με την δουλεια ειναι οτι εχασα 1κιλο!Περιστερακι καλως ηρθες και απο μενα...Περαστικα στην συσα μας!!!!

[pastakia]

μπράβο στον γουργουράκο! κ μπράβο στη μανούλα του!

πώς τον εψησες τον πάστα να φάει φακές; πες μπας κ ψήσω κ εγώ τον φέφο κ βάλω κατσαρόλα με φακούλα που έχω επιθυμήσει κ καλοτρώω, όπως κ το φεφόπαιδο!

να σας πω, θέλω να την ψωνίσω με την πάρτη μου γιατί αλλιώς δεν την παλεύω. έφτασα στο σημείο που δεν έχει άλλο!!!!!!!

μου λείπει η κάντυ, η Δώρα κ γενικώς να μαζευτούμε να τα λέμε πιο μαζωχτικά!

αααα δεν σας τα έχω πει εδώ....ο πάστας εμφάνισε πρω-στάδιο(δεν ξέρω πως να τοπω) σακχαρου, επειδή έτρωγε μλκιες συνεχώς...δεν είναι κάτι το σπουδαίο, αλλά έβαλε μυαλο και τρώει από όλα(γιατί μια εποχή σκοτωνόμαστε για το φαγητό) οτι στην αρχή μου φοβήθηκε λίγο παραπάνω και έχασε πολλά κιλά γύρω στα 12-13!!!! αλλά τώρα με κοινή συνέναιση και από τη διατροφολόγο του πού έιναι πολύ καλούλα γενικώς και σας τα λέω εγώ που είμαι πολύ καχύποπτη, έχω αρχίσει και τον ξαναμπουκώνω για να μου φουσκώσουν τα μαγουλάκια του λίγο...αλλά τώρα τρώει ότι λέω για να μην γίνουμε απο 2 χωριά!!!:razz:..αλλά μην νομίζεις και τα πιτογυράκια μας τρώμε και τα goodys' , απλά όχι τόόσο συχνα...1-2 φορές το μήνα....έτσι καταφερα και τα τρωει....

αυτά...το παιδί πως είναι;

[Eviri]

Γεια σου κι εσένα Περιστεράκι, καλώς ήρθες στην παρέα μας και συγνώμη που σε υποδεχόμαστε στην κουζίνα μας, αντί για το σαλόνι μας, αλλά εδώ την έχουμε στήσει εμείς την κουβέντα.

Απόψε είχαμε παρέα τους γειτόνους που μένουν πιο πάνω από μας. Έλληνες κι αυτοί. Τους είχαμε καλέσει για μεζεδάκι και κρασάκι από χτες κι έτσι έφτιαξα το απόγευμα, χοιρινό κρασάτο, λουκάνικα σπεντζοφάι, βίδες σουφλέ, ντάκο για ορεκτικό, τηγάνισα μελιτζάνες και κολοκυθάκια και τα έκανα τυλιχτά με κίτρινο τυρί, σαλάτα με σγουρό μαρούλι (λόλο μπιάνκο)-άνηθο-αγγούρι κύβους-καρότο τριμμένο-κίτρινο τυρί κυβάκια-ντοματάκια τσέρυ και μπαλσάμικο και ζυμωτό από μένα ψωμάκι. Στο τέλος κέρασα αγοραστό γαλακτομπούρεκο. Εγώ ήθελα να φτιάξω κορμό μωσαϊκό, αλλά ο άντρας μου δε ήθελε λέει να κουραστώ.

Ζώπυρον, μήπως κάτι απ' αυτά θες να τα φτιάξεις για αύριο; Αλλιώς καμμιά μπριζολίτσα στο τηγάνι, ψάρι επίσης τηγανητό;

Για μένα τα εύκολα και γρήγορα φαγητά είναι τα τυλιχτά του φούρνου. Δηλαδή, αρνάκι-κατσικάκι, ή κοτόπουλο στη λαδόκολλα, ψάρι στη λαδόκολλα. Δε θέλουν ιδιαίτερη προεργασία και μόλις τα βάλεις στο φούρνο ξεχνάς ότι υπάρχουν, ούτε προσοχή και ανακάτεμα ούτε τίποτα.

Πατάτες σουφλέ, πατάτες τηγανητές και αυγά με λουκάνικα, μακαρόνια με σάλτσα, μπριάμ, βραστά λαχανικά (μπρόκολο, κουνουπίδι, καρότο, πατάτα) με μπαλσάμικο ή λεμόνι και τυράκι στο πιάτο. Κριθαράκι σούπα, ή οποιαδήποτε άλλη σούπα, χοιρινό στο φούρνο με πατάτες ή και με γίγαντες είναι καταπληκτικό (ειδικά στη γάστρα).

Τέτοια ώρα τα γράφω όπως μου έρχονται στο μυαλό χωρίς να τα τακτοποιώ σε ομάδες, ξέρω ότι σε δυσκολεύω έτσι, αλλά ελπίζω να πάρεις κάποια ιδέα.

Αυτά προσωρινά από μένα,

καληνύχτα σε όλες και

ιδιαιτέρως στα αρρωστούλια

μικρά -μεγάλα ένα ζεστό

φιλάκι.

[maria-elpida]

καλημερα απο την καλοκαιρινη Καλαματα!!!!

τι κανετε βρε ψυχουλες?

χτες δεν προλαβα να γραψω αν και σας διαβασα στα πεταχτα..

εχει αδεια ο αντρουλης και ειμασταν μαζι..

χτες εκανα σνιτσελακια και το βραδυ μια μακαροναδα για τον αντρουλη..

για σημερα θα φαμε στις γειτονισσας μοσχαρακι κοκκινιστο με ρυζι..

να καλοροσωρισω και εγω το περιστερακι και να δωσω φιλακια σε ολες!!!!!!!!

[Eviri]

Καλημέρα σε όλα τα κορίτσια.

Ανοίγω τον καφέ για να σας πω τις εντυπώσεις μου. Χτες το βράδυ μετά το μήνυμα που έγραψα, έκλεισα το κομπιούτερ, κοίταξα έξω από το παράθυρο και τι να δω; Τα αυτοκίνητα από πάνω είχαν πιάσει πάγο. Το ίδιο βλέπω και τώρα το πρωί. Αυτή τη στιγμή η ώρα είναι 09:30, ο ήλιος έξω λάμπει σε έναν πεντακάθαρο ουρανό, όμως τα αυτοκίνητα και οι στέγες των σπιτιών έχουν ένα λεπτό κάτασπρο στρώμα πάγου. Δε χιόνισε, ούτε έβρεξε τη νύχτα. Απλώς, εδώ έχει πολύ υγρασία, που ειδικά τη νύχτα μουσκεύει τα πάντα. Αυτή η υγρασία τη νύχτα πάγωσε και παρέμεινε. Το ίντερνετ δίνει ότι, αυτή τη στιγμή έχουμε -1 βαθμούς.

Ο λόγος που σας το αναφέρω είναι ότι, δεν περίμενα τόσο γρήγορα να έχει πάγο έξω και τέτοιες θερμοκρασίες τις τελευταίες μέρες.

Κατά τα δικά μας τώρα, δε θα μαγειρέψω σήμερα επειδή, έχω αρκετό περίσσεμα από χτες. Θα κατέβω για σχολικά ψώνια στο κέντρο της πόλης και ίσως να συνδυάσουμε βολτούλα στη συνέχεια.

Καλό Σαββατοκύριακο σε όλες σας.

[peristeraki]

Eviri και maria -elpida καλημέρα!Καλημέρα και σε όλες τις μαγείρισσες!

Καλό είναι και το σαλόνι, αλλά η κουζίνα σας είναι...αχτύπητη...

Μιαμ μιαμ μιαμ...Μου ανοίξατε την όρεξη πρωινιάτικα!

Σήμερα θα φτιάξω μακαρόνια με κιμά.Κλασικό και λατρεμένο!

Σαββατοκύριακο έχουμε κι εύχομαι να πάρουν φωτιά οι κουζίνες σας κορίτσια...

Εχω καταλάβει ότι τα pastakia είναι πολύυυ μερακλίδικα...Παίζουμε με λέξεις, στίχους κτλ κι όλο για μάσα λέμε...Υπάρχει καμιά να υποστηρίξει το αντίθετο;

[ΑΝΝΑ4]

καλησπερα!!!σημερα φαγαμε ψαρακια στην μανουλα,τελεια μπακαλιαρακια!!!!!!!!φιλακια σε ολες!!!

υσ.Δωρακι μας που εισαι καλεεεεεεεεεεεεε????

[DEL]

Γεια σας κοριτσάκια!!!

Περιστεράκη καλώς μας ήρθες!!!

Περαστικά στη Σύσα μας!!!Θα συνέλθει και θα αποφύγετε και την αντιβίωση.

Ρουλάκι γρήγορα γρήγορα πάγος !!!!!

Αννια μου τώρα που δουλεύεις πρέπει να τρέφεσαι σωστά γιατί κουράζεσαι παραπάνω και μην πέσεις και κάτω.

Εγώ σήμερα έφτιαξα πένες με κόκκινη σαλτσούλα.

Μια μηλόπιτα για τον απογευματινό καφέ

και μια στριφτή τυροπιτούλα για να βρίσκεται!!!!!Μοσχοβόλησε το σπίτι μου!!!

Αλλά ξεπατώθηκα γιατί τα μικρά βρήκαν παιχνίδι το αλεύρι και έγινε ένα σπίτι...χιονισμένο!!!Ο καναπές του σαλονιού είναι τις παλάμες του Γιώργου σε άσπρη εκδοχή.Τώρα που το γράφω γελάω αλλά παραλίγο να βάλω τα κλάμματα

Καλό σ/κ κοριτσάκια μου γλυκά!!!!