ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ (η συνέχεια)

[fatsaki]

Τίποτα γιατί έκανα εξαγωγή φρονημήτη και δεν μπορώ να μασήσω! Καμια ιδέα για σούπα? Για τον σύζηγο τι φτιάχνουν, οεο?

[sevoula]

Τίποτα γιατί έκανα εξαγωγή φρονημήτη και δεν μπορώ να μασήσω! Καμια ιδέα για σούπα? Για τον σύζηγο τι φτιάχνουν, οεο?

ομελέτα κάντου.

εσύ φάε ένα φιδέ και τρίψε λίγη παρμεζάνα στο σερβίρισμα.

[sevoula]

ξέχασα το βασικότερο, να σου ευχηθώ περαστικά!!!

έχω κάνει κι εγώ στο παρελθόν και σε καταλαβαίνω.

[fatsaki]

ξέχασα το βασικότερο, να σου ευχηθώ περαστικά!!!

έχω κάνει κι εγώ στο παρελθόν και σε καταλαβαίνω.

Ευχαριστώ!!!

[ΑΝΝΑ4]

Καλημερα!!!!σημερα κρετοσουπα,να ζεσταθουμε κ λιγακι!!!

[sevoula]

λουκάνικα με λάχανο. τη συνταγή την έδωσε μια γοργόνα, νομίζω η τάρα. είναι από το σάητ της καθημερινής, γαστρονόμος. θρακιώτικη συνταγή.

ενημέρωσα το σύζυγο για το μενού και μου είπε ότι αν δεν του αρέσει, θα φάει αυτός τα λουκάνικα κι εγώ το λάχανο. γκρρρρρρ!!!!!!

εμένα μου άρεσε, πάντως! είναι πικάντικη!

[Ρούλα26]

Φρικασε με κοτοπουλακι

[DEL]

Μακαρόνια με κιμά!!!μιαμ μιαμ!!!

[ARNIKOL]

Στην πεθερά μου: χοιρινό με πρασσοσέλινο

[koufetaki]

σημερα σορβα για τον μικρο που τρελαινετε,μακαρονια με λουκανικα για τα μεγαλα και πατσα σπιτικο που εκανα πριν δυο μερες για τον συζηξ.εγω λιγο απο ολα!!!!

[ARNIKOL]

Τι είναι σορβά;

[koufetaki]

ΤΑΝΟΜΕΝΟΣ ΣΟΡΒΑΣ (ΠΟΝΤΙΑΚΗ ΣΟΥΠΑ)

Συστατικά

• 1 φλυτζάνι ρύζι ή πληγούρι
  
• 1/2 κιλό κλασικό παραδοσιακό γιαούρτι
  
• Ελαιόλαδο
  
• 1 κρεμύδι
  
• 1 ματσάκι δυόσμο
  
• Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες

1. Βάζουμε το ρύζι ή το πληγούρι να βράσει. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει και τσιγαρίζουμε το κρεμύδι (που έχουμε περάσει από το μούλτι) με τον δυόσμο ψιλοκομένο.
   
2. Όταν το ρύζι είναι σχεδόν έτοιμο προσθέτουμε τον δυόσμο κα το κρεμύδι από το τηγάνι στην κατσαρόλα. Μόλις δέσουν τα υλικά (περίπου μετά από 5-10 λεπτά) ετοιμάζουμε το γιαούρτι. Παίρνουμε το γιαούρτι και το χτυπάμε με ζουμάκι από την κατσαρόλα (όπως κάνουμε το αυγολέμονο). Όταν δέσει το προσθέτουμε στην κατσαρόλα να δέσει με τα υπόλοιπα υλικά.
   

[sevoula]

ΤΑΝΟΜΕΝΟΣ ΣΟΡΒΑΣ (ΠΟΝΤΙΑΚΗ ΣΟΥΠΑ)

Συστατικά

• 1 φλυτζάνι ρύζι ή πληγούρι
  
• 1/2 κιλό κλασικό παραδοσιακό γιαούρτι
  
• Ελαιόλαδο
  
• 1 κρεμύδι
  
• 1 ματσάκι δυόσμο
  
• Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες

1. 
   
2. Βάζουμε το ρύζι ή το πληγούρι να βράσει. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει και τσιγαρίζουμε το κρεμύδι (που έχουμε περάσει από το μούλτι) με τον δυόσμο ψιλοκομένο.
   
3. Όταν το ρύζι είναι σχεδόν έτοιμο προσθέτουμε τον δυόσμο κα το κρεμύδι από το τηγάνι στην κατσαρόλα. Μόλις δέσουν τα υλικά (περίπου μετά από 5-10 λεπτά) ετοιμάζουμε το γιαούρτι. Παίρνουμε το γιαούρτι και το χτυπάμε με ζουμάκι από την κατσαρόλα (όπως κάνουμε το αυγολέμονο). Όταν δέσει το προσθέτουμε στην κατσαρόλα να δέσει με τα υπόλοιπα υλικά.
   

πουλόπω' μ! τεμέτερον;

εύγε για τη συνταγή!

εμείς έχουμε φαγητό, αλλά μας την έδωσε και πάμε για τσίπουρα. η μικρή απολαμβάνει τους παππούδες της στο χωριό!

μάκια!

Αρετή, χοιρινό πρασοσέληνο δεν έχω κάνει ποτέ. στείλε σε παρακαλώ συνταγή όποτε έχεις χρόνο.

[pastakia]

...ρε κορίτσια με τέτοιες συνταγες, ντρέπομαι να ποστάρω....σλουρπ!

εγώ έχω μοσχαρισιες μπριζόλες με πατατούλες στο φούρνο...

[ΑΝΝΑ4]

καλημερα κοριτσια!!!!

καλα ο τανομενος σορβας ειναι τελειος,αχ η ποντιακη μου ριζα με καλειιιιιιιι!!!!χαχαχαχαχα!!!

σημερα παντως εχουμε παστιτσιο!!!!