ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ (η συνέχεια)

[ARNIKOL]

Αχ σόρρυ! Επανέρχομαι...

[ARNIKOL]

και μετά: Ντομάτα, ένα ξυλάκι κανέλλας, μερικά φύλλα δάφνης, μπόλικο ξύδι, αλάτι, πιπέρι και το αφήνουμε να βράσει. Εύκολο;

Πες μου κι εσύ τη συνταγή κοτόπουλο αλα κρεμ, σε παρακαλώ...

[sevoula]

το κοτοπουλάκι το κόβεις κομματάκια. είτε το βράζεις πρώτα (για γρήγορα το κάνω αυτό, αλλά και πιο ελαφρύ) είτε το τσιγαρίζεις. αν δεν υπάρχει χρόνος το βάζω κατευθείαν στο ταψί.

κόβεις τις πατάτες μικρά κομμάτια. εγώ τα βράζω πρώτα.

μετά όλα μαζί σε ταψί (με λίγο από το νερό-ζουμάκι από το κοτόπουλο), με λάδι, σκορδάκι, μπέηκον (προαιρετικό), πιπεριές κομμένες, μανιτάρια ψιλοκομμένα (προαιρετικά) αλάτι, πιπέρι και στο τέλος του ψησίματος προσθέτω τυριά.

νόστιμο και γρήγορο.

[ARNIKOL]

Όποια τυριά θέλουμε ή έχεις να προτείνεις κάποιο συγκεκριμένο που ταιριάζει καλύτερα;

[sevoula]

το φαγητό γλυκίζει, λόγω κρέμας γάλακτος (θέλει μπόλικη).

οπότε αν το θέλεις να παραμείνει γλυκό, βάζεις γραβιέρα, κασέρι, γκούντα κλπ

αν θες να το σπάσεις, βαζεις κεφαλοτύρι. φέτα δεν βάζω.

[DEL]

Εγώ έχω μπακαλιάρο φέτα ψητό και σαλάτα κουνουπίδι

[ΑΝΝΑ4]

χυλοπιτες με σαλτσα κοκκινη με μανιταρια!

[sevoula]

Εγώ έχω μπακαλιάρο φέτα ψητό και σαλάτα κουνουπίδι

σωστή η γοργόνα!

[pastakia]

ψαράκια.....

[ballou.]

φακές :(

[DEL]

σωστή η γοργόνα!

Είδες?

Αρακά με πατατούλες.

[ΑΝΝΑ4]

καλημερα κοριτσακια!!!

σημερα φακες!

[manoutita]

Kαλημερα,μινι ρολακια κοτοπουλο με πιλαφακι και αναμεικτα λαχανικα.

[pashalitsa]

Ρεβύθια στη γάστρα!

[sevoula]

Ρεβύθια στη γάστρα!

για πες! εγώ μόνο κατσαρόλα.

ρεβυθοκεφτέδες απεβίωσαν στα χέρια μου. στόκος!