ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ (η συνέχεια)

[ARNIKOL]

Τελικα θα κανω αρακα ευκολο και γρηγορο!Τι ωραι ατικερακια δωρακι

Αυτό πήγα να πω! Καλά μου φάνηκε διαφορετικό!

[Eviri]

Καλημέρα κορίτσια.

Σήμερα φτιάχνουμε φρέσκα φασολάκια με κολοκυθάκια και πατατούλες μέσα στην κατσαρόλα. Βρε παιδί μου εδώ δεν είναι εύκολο να σας διαβάζω και πάντα βιαστικά ρίχνω μια ματιά, αλλά θα μελετήσω με την επιστροφή.

Τα φιλιά μου κορίτσια.

[dwraki]

Τελικα θα κανω αρακα ευκολο και γρηγορο!Mia xara φαγακι...Τι ωραι ατικερακια δωρακι

Σε ευχαριστω Αννια μου.

Αχ βρε Δώρα,

έχεις ανοίξει κι εσύ "δουλειές με φούντες" που λένε...Αστα να πανε.... δεν πειράζει -- η εκκαθάριση είναι σημαντικό πράγμα, φεύγει και η σαβούρα !Αυτο ειναι που θελουμε να κανουμε...να διωξουμε την σαβουρα.....

Ευτυχώς, έχεις τον άντρα σου και σε βοηθάει ! Μπράβο !

Ευτυχως,Μεταξακι μου...με βοηθαει σε ολα....οτι χρειαστω.

[/b]

Αυτό πήγα να πω! Καλά μου φάνηκε διαφορετικό!

Τα αλλαξα,Αρετη μου,αφου τα αλλα δεν εμφανιζοταν...τα στειλα κι εγω....

Καλημέρα κορίτσια.

Σήμερα φτιάχνουμε φρέσκα φασολάκια με κολοκυθάκια και πατατούλες μέσα στην κατσαρόλα. Βρε παιδί μου εδώ δεν είναι εύκολο να σας διαβάζω και πάντα βιαστικά ρίχνω μια ματιά, αλλά θα μελετήσω με την επιστροφή.

Καλα να περνας Ρουλακι.

Τα φιλιά μου κορίτσια.

φιλιαααααααα.

[love4four]

Καλημέρα κορίτσια.

Σήμερα φτιάχνουμε φρέσκα φασολάκια με κολοκυθάκια και πατατούλες μέσα στην κατσαρόλα. Βρε παιδί μου εδώ δεν είναι εύκολο να σας διαβάζω και πάντα βιαστικά ρίχνω μια ματιά, αλλά θα μελετήσω με την επιστροφή.

Τα φιλιά μου κορίτσια.

Φιλιά στην Αρχι-Μαγείρισσα !!!

Να περνάς καλά Ρουλάκι !!!

[maria-elpida]

Μαράκι, ωραία! Θα έχεις και βοήθεια! Θα τους φιλοξενήσετε;

ναι θα μεινουν σε εμας, δεν εβλεπαν την ωρα να ερθουν, εχουν να δουν το μωρο απο την γεννα..

θα εχω και βοηθεια αν και με βοηθα και η μαμα μου πολυ αλλα και την πεθερουλα ολο και κατι θα κανει..

Τελικα θα κανω αρακα ευκολο και γρηγορο!Τι ωραι ατικερακια δωρακι

τελειος ο αρακακος

[DEL]

Καλημέρα κοριτσάκι,

Εγραψα το πρωί ένα κατεβατό και με πέταξε έξω.Μετα τσαντίστηκα και τώρα ξαναμπήκα

Σας ευχαριστώ όλες πολύ για τις ευχές σας.

Σημερα μαγείρεψα φακές να κάνουμε και μια μικρή αποτοξίνωση.

Ιωάννα καλώς ήρθες πίσω

Δωράκι δουλειές με φούντες βλέπω

Σεβάκη μου τι καλά να περνάς χρόνο με τη ζουζουνα σου!!!Και εγώ θέλω στην άδεια μου να τους αφιερώσω όσο το δυνατόν περισσότερο χρόνο μπορώ!!!

Μαράκι φιλάκι στη καραμελίτσα σου

Ρουλίτσα γύρισες??Αν ναι καλώς μας ήρθες!!!!

Αννούλα καλά να περνάς!!!!

Αρετούλα σιγά μην κάτσει ο μικρός!!!Και εμάς μια από τα ίδια.Ευτυχώς και ο δικός μου κοιμάται στο καρότσι οπότε από εκεί και πέρα μπορω να πώ μια κουβέντα

Μεταξία μου καλημέρα!!

Ελπίζω να μην ξέχασα καμμία...

2 & σήμερα!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[summer06]

Τελικα εκανα φασολακια γιατι δεν ειχα αρακα χαχαχαχαχα

[Eviri]

Λίτσα όχι ακόμη, είμαι στην αρχή των διακοπών. Επιστρέφω στις 17/8.

[ζώπυρον]

κοριτσάκια καλησπέρα!!

δεν μπαίνω συχνά αλλά σας διαβάζω και σας χαίρομαι!!

εμείς σήμερα : κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο!

γι' αύριο, δεν ξέρω... έχω ψιλοβαρεθεί γενικά το μαγείρεμα και από την άλλη, όλο τα ίδια και τα ίδια ανακυκλώνω...

καλό μεσημέρι!

[margi]

Γεια σας κι από εμένα! Εχετε φοβερή παρέα, μου αρέσετε πολύ.

Εμεις νηστεύουμε ( εγώ δηλαδή ) και μαγείρεψα μυδοπίλαφο (τέλειο έγινε) κι έκανα ένα συμπαθητικό σταφιδόψωμο. Πάντα, όταν κάνω νηστεια, δεν ξέρω πώς τα καταφέρνω και πεινάω πολύ. Αυτή τη φορά αποφάσισα να το ψάξω το θέμα και να μαγειρέψω φαγητά που θα με χορταίνουν πολύ.....Για σήμερα τα καταφέρα. Αυριο τι να κάνω; Πέιτε καμιά ιδέα. Σας φιλώ.

[ARNIKOL]

Καλημέρα στη νοικοκυροπαρέα!

Margi καλωσήρθες στην παρέα μας! Θα μου πεις πώς μαγείρεψες το μυδοπίλαφο; Μαζεύω ιδέες για το Σάββατο, το πρόγραμμα των υπόλοιπων ημερών έχει βγεί. Για σήμερα γεμιστά από την πεθερά μου (να'ναι καλά η γυναίκα, εγώ βαριέμαι να τα φτιάξω!)). Λογικό είναι να πεινάς, το κρέας μας χορταίνει, μας "κρατάει". Κι εγώ προσπαθώ να βρίσκω νέες συνταγές στη νηστεία, μην τρώμε όλο τα ίδια και τα ίδια... Την προηγούμενη εβδομάδα έφτιαξα νηστίσιμο μουσακά, ΠΑΡΑ πολύ ωραίο και μας κράτησε για 2 μέρες. Επειδή είχε πατάτα και σαν βάση αλλά και πουρέ από πάνω αντί για μπεσαμέλ ήταν πολύ χορταστικός. Το Σάββατο έφτιαξα γαρίδες γιουβέτσι, εξίσου ωραίο... Μπορείς να φτιάξεις και καλαμαράκια με ρύζι ή τηγανητά... τι άλλο.... εμ, μακαρονάδα με ψητά λαχανικά (κοινώς πάστα πριμαβέρα), με κολοκυθάκια, καροτάκια, ντοματίνια (προαιρετικά), κρεμμύδια (γίνονται γλυκά, καραμελωμένα), πιπεριές, επίσης μπορείς να φτιάξεις μανιτάρια τηγανητά παναρισμένα, γίγαντες. Στο γκούγκλ μόνο να πατήσεις νηστίσιμες συνταγές θα χάσεις τη μπάλα από την ποικιλία....

[ARNIKOL]

Παιδιά να σας πω κάτι; έκανα ένα τεστ και βγήκε θετικό. Μάλλον είμαι έγκυος. Θα πάω κάποια στιγμή να κάνω χοριακή, μάλλον μετά τις διακοπές. Δεν το έχουμε ανακοινώσει μέχρι να σιγουρευτούμε. Χαρήκαμε, αγχωθήκαμε, προβληματιστήκαμε...άντε να δούμε....

[maria-elpida]

ΑΡΕΤΗ ΤΙ ΝΕΑ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΑ????????????:D:D:D:D:D:D:D

Μπραβο κοπελα μου, καλοστερειωτη και καλη εγκυμοσυνη!

Μαρτζακι μου, καλως ορισες!!

για σημερα γιγαντες στον φουρνο.

Α! κοριτσια μιλησα με την Εviri στο τηλ. καλε! εχει μια φωνουλα 18χρονης!!!

ειναι καπου εδω τριγυρω για διακοπες, αν συναντηθουμε θα σας πω και πως ειναι εξωτερικα!!!!

[margi]

Arnikol- Αρετή, συγχαρητήρια. Να πάνε όλα καλά με την εγκυμοσύνη σου και κα΄΄ως να το δεχτείς το μωράκι σου.....Ενας λόγος παραπάνω να σου πω πώς έφτιαξα το μυδοπίλαφο, γιατι μάλλον σου μύρισε....

Λοιπόν τρίβω στο multi μία μεγάλη κόκκινη πιπεριά, μιάμιση -δύο πράσινες πιπεριες και 2 μεγάλα κρεμμύδια. Τα στιγαρίζω και μόλις πάρουν χρώμα, ρίχνω τα μύδια ( 2 σακουλίτσες ρίχνω κατεψυγμένα) και ανακατεύω. Μετά ρίχνω δύομισι -τρεις κούπες του φλυτζανιού ρύζι μπονέτ που το έχω αλατίσει και πιπερώσει πριν. Τα ανακατεύω και σβήνω με λευκό κρασί ( ρίχν τουλάχιστον δυόμισι κούπες) . Μολις πιει τα υγρά του, ρίχνω ένα ζεστό ποτήρι νερό ( για να μην σταματήσει η βράση) και συνεχίζω ανακάτεμα. Μολις πιει τα υγρά δεύτερο ποτήρι ζεστό νερό κοκ μέχρι να γίνει το ρύζι....Θέλει πολύ ανακάτεμα, γίνεται φοβερό!

Θέλω κι εγώ τη σαντιγύ για νηστησιμο μουσακά και γαρίδες γιουβέτσι....

[ARNIKOL]

Ευχαριστώ κορίτσια. Τα αποτελέσματα της χοριακής θα βγουν το μεσημεράκι. Θα σας πω!

Εύκολο τελικά το μυδοπίλαφο! Το ρύζι μπονετ τι είναι;

Λοιπόν να δώσω κι εγώ τη σαντιγύ (χαχα) για μουσακά και γαρίδες γιουβέτσι. Ας αρχίσουμε από τα εύκολα:

Γαρίδες Γιουβέτσι.

Υλικά:

1 σακουλάκι γαρίδες καθαρισμένες (κατεψυγμένες)

μισό πακέτο κριθαράκι (μπορείς να βάλεις και κάποιο άλλο ζυμαρικό αν θες)

2 μέτρια κρεμμύδια

λίγο σκόρδο

2-3 πιπεριές διαφόρων χρωμάτων

Ντοματούλα φρέσκια τριμμένη

αλάτι πιπέρι

ένα φύλλο δάφνης (προαιρετικό)

Εκτέλεση:

Ξεπαγώνεις τις γαρίδες και τις βράζεις για ένα 15΄περίπου σε νερό με ένα φύλλο δάφνης. τις στραγγίζεις και κρατάς το νερό.

Μετά τις ρίχνεις σε ένα βουτυρωμένο ταψάκι ή πυρέξ από πάνω τα τριμμένα κρεμμύδια, το σκόρδο, τη ντομάτα, τις πιπεριές ψιλοκομμένες, αλάτι, πιπέρι και λίγο από το νερό που έβρασαν. το βάζεις σε προθερμασμένο φούρνο και μόλις αρχίσει να βράζει ρίχνεις το κριθαράκι, προσθέτεις λίγο νερό αν χρειάζεται και το ξαναβάζεις να ψηθεί μέχρι να πιεί τα ζουμιά. Καλή επιτυχία!