ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ (η συνέχεια)

[eleni2008]

Καλημέρα!

Αρετή κοιτα να την εκμεταλευτείς τη μερούλα σου!!

Δεν έχεις κανέναν να σου κρατάει τα παιδιά;

Ρούλα κρυφά κρυφά να μας σερβίρεις κι εμάς!! Και λίγο από το ψωμάκι!!

Σέβη πότε πρόλαβες ρε θηρίο;

Λινάκι έχω μείνει παγωτό!!!:shock: Νοσηλεύτρια είσαι;

Και για να παραμείνουμε και στο θέμα μας, για σήμερα έκανα φασολάκια!

[ARNIKOL]

Ελένη μου, η πεθερά μου μου κρατάει το μικρό τα πρωινά για να πάω στη δουλειά. Ο μεγάλος πάει παιδικό. Δεν θέλω να την επιβαρύνω με το να μου κρατάει και απογεύματα, εκτός και αν τύχει κάτι έκτακτο. Κοίτα, το να προσέχω ένα παιδί δεν με πειράζει, όταν όμως έχω και τα δύο, τι να πρωτοκάνω... δουλειές γιοκ, πρέπει να τα επιβλέπω, να τα χωρίζω γιατί τσακώνονται, να τα κάνω μπάνιο κλπ. Τουλάχιστον όταν είχα το Βασίλη εδώ μπορεί να έπαιρνε το μεγάλο και να έβγαιναν βόλτα, ή να τα απασχολούσε μέσα στο σπίτι, προκειμένου να μαγειρέψω, κάνω μπάνιο, τα απαραίτητα δηλ. μη φανταστείς... Αυτά ζω και διστάζω πολύ για τρίτο παιδί, παρόλο που θέλω...

[Eviri]

Ρούλα κρυφά κρυφά να μας σερβίρεις κι εμάς!! Και λίγο από το ψωμάκι!!

Έγινε Ελένη.

Πωπω βρε Λινάκι, τι βλέπουν κι εσένα τα μάτια σου. Να σε συγχαρώ πάντως που δεν επαναπαύθηκες και κάλεσες την αστυνομία. Έτσι θα έπρεπε να κάνουν κι άλλοι.

[eleni2008]

Χαρά στο κουράγιο σου που θες και τρίτο!!!!

Εδώ εμείς για το δεύτερο κολώνουμε!!

[ARNIKOL]

Πραγματικά μερικά επαγγέλματα είναι πολύ ψυχοφθόρα...

[ARNIKOL]

Παιδιά, μήπως ξέρετε κανά γλυκάκι εύκολο, δροσιστικό ΚΑΙ με λίγες θερμίδες να φτιάξω (για τις δύσκολες ώρες); Μη μου πείτε ζελέ!

[eleni2008]

Παιδιά, μήπως ξέρετε κανά γλυκάκι εύκολο, δροσιστικό ΚΑΙ με λίγες θερμίδες να φτιάξω (για τις δύσκολες ώρες); Μη μου πείτε ζελέ!

Τουρτιτσα με ζελέ και φρουτα;

[ARNIKOL]

Δεν έχει θερμίδες;

[eleni2008]

Όχι πολλές! οι μόνες θερμίδες είναι από το παντεσπάνι και την κομπόστα.

[ARNIKOL]

Άντε δώσε μου συνταγή

Χρειάστηκε πολύ αν με πείσεις ε;

[eleni2008]

1 παντασπάνι

1 φακελάκι ζελε

κομποστα ότι σου αρέσει (εγώ το προτιμώ μα ροδάκινο)

Φρούτα φρέσκα (προαιρετικά)

Ετοιμάζεις το ζελέ βάζοντας τη μισή ποσότητα νερό και την άλλη μιση το ζουμί από την κομποστα και το βάζεις στην κατάψυξη μέχρι να αρχίζει να πήζει και να είναι λιγάκι ρευστό. Κόβεις τα φρούτα σε σχετικά λεπτές φετούλες.

Βρέχεις το παντεσπάνι με ζουμάκι από την κομπόστα και βάζεις τις φέτες με τα φρούτα.Μόλις είναι έτοιμο το ζελέ το ρίχνεις από πάνω και αν θέλεις προσθέτεις από πάνω και σαντυγι και είναι έτοιμο.

Είναι πανέυκολο,δροσιστικό και νόστιμο.

[ARNIKOL]

Φαντάζομαι εννοείς έτοιμο παντεσπάνι....

[Eviri]

Αρετή εγώ ξέρω ένα που είναι εύκολο, γρήγορο, χωρίς ψήσιμο, χωρίς βράσιμο μόνο με 2 υλικά αλλά δεν είναι ακριβώς διαιτητικό. Παρόλα αυτά εγώ θα έλεγα ότι πάντα εξαρτάται από το πόσο θα φας, αλλά και τι ποσότητα σου χρειάζεται όταν θες κάτι γλυκό, για να πεις ότι τώρα γλυκάθηκες και δε θες άλλο.

Λοιπόν, παίρνεις ζαχαρούχο γάλα κι ανακατεύεις μέσα του τριμμένη ινδική καρύδα. Μέχρι τα υλικά να κάνουν ένα μείγμα που όταν το πλάθεις σαν κεφτεδάκια να στέκεται. Τέλος, μόλις σχηματίσεις κεφτεδάκια όσο μεγάλα τα θες εσύ, ή άλλο σχήμα, τα περνάς κι απ' την έξω μεριά με ινδική καρύδα για να μην κολλάνε στο χέρι και να είναι και όμορφα. Στην ποσότητα του γάλακτος βάζεις με το μάτι όσο θες εσύ. Στην ινδική καρύδα μόλις πάρεις το σακουλάκι του 1/2 κιλού βάζεις πάλι με το μάτι μέχρι να πήξει, αλλά αυτή πρέπει να υπάρχει σε μεγαλύτερη ποσότητα από το γάλα.

Κορίτσια σ' αυτό το γλυκό μπορείτε να κάνετε παραλλαγές (τις έχω δοκιμάσει όλες) προσθέτοντας στα 2 πρώτα υλικά, ξηρούς καρπούς τριμμένους, ή μπισκότα τριμμένα, ή τρούφα ή ό,τι άλλο θέλετε.

[ARNIKOL]

Πωπω Ρούλα.... ξουτ ξουτ πειρασμέ!

[eleni2008]

Φαντάζομαι εννοείς έτοιμο παντεσπάνι....

Εννοείται έτοιμο!!

Αρετή εγώ ξέρω ένα που είναι εύκολο, γρήγορο, χωρίς ψήσιμο, χωρίς βράσιμο μόνο με 2 υλικά αλλά δεν είναι ακριβώς διαιτητικό. Παρόλα αυτά εγώ θα έλεγα ότι πάντα εξαρτάται από το πόσο θα φας, αλλά και τι ποσότητα σου χρειάζεται όταν θες κάτι γλυκό, για να πεις ότι τώρα γλυκάθηκες και δε θες άλλο.

Λοιπόν, παίρνεις ζαχαρούχο γάλα κι ανακατεύεις μέσα του τριμμένη ινδική καρύδα. Μέχρι τα υλικά να κάνουν ένα μείγμα που όταν το πλάθεις σαν κεφτεδάκια να στέκεται. Τέλος, μόλις σχηματίσεις κεφτεδάκια όσο μεγάλα τα θες εσύ, ή άλλο σχήμα, τα περνάς κι απ' την έξω μεριά με ινδική καρύδα για να μην κολλάνε στο χέρι και να είναι και όμορφα. Στην ποσότητα του γάλακτος βάζεις με το μάτι όσο θες εσύ. Στην ινδική καρύδα μόλις πάρεις το σακουλάκι του 1/2 κιλού βάζεις πάλι με το μάτι μέχρι να πήξει, αλλά αυτή πρέπει να υπάρχει σε μεγαλύτερη ποσότητα από το γάλα.

Κορίτσια σ' αυτό το γλυκό μπορείτε να κάνετε παραλλαγές (τις έχω δοκιμάσει όλες) προσθέτοντας στα 2 πρώτα υλικά, ξηρούς καρπούς τριμμένους, ή μπισκότα τριμμένα, ή τρούφα ή ό,τι άλλο θέλετε.

Καλό κι αυτό Ρούλα! Μ'αρέσουν και τα δύο υλικά οπότε θα το επιχειρήσω!!

Το ανακατεύεις μόνο ή το χτυπάς; Ζαχαρούχο 1 κουτί ή παραπάνω;