ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ (η συνέχεια)

[ΦΩΤΕΙΝΗ763]

Καλημέρα κορίτσια!

Εμεις εδω και καιρο εχουμε κατεβασει κουβερτουλες. Ειναι και η υγρασια που κανει τη διαφορά.

Ευχαριστώ για τις ευχές σας για την κόρη μου. Το όνομά της είναι Πολυξένη. Δεν είναι συνηθισμένο οπότε που να το γνωρίζετε.

Sweetberry εγω στις δυο εγκυμοσυνες δεν πηρα πολλά κιλά 10 στην πρώτη και 9 στη δευτερη αλλά στο τελευταιο τριμηνο εκανα αυστηρή διαιτα λόγω ζαχάρου. Μετά θα τα έχανα ευκολα αλλά δεν πρόσεχα...

Cacao χαρά στο κουραγιο που κανεις αλλο φαγητο για τον αντρα και τη μικρη και αλλο για σενα. Μπραβο για την προσπαθεια.

Τζενη ολα ενταξει με τον φουρνο; Με τα μεζεδακια για το τσιπουρο θα ησουν η χαρά του άντρα μου. Δυστυχως εγω δεν τον ακολουθω σε τσιπουροεξόδους.

Ιωαννα έχω αφυγραντήρα. Σου στέλνω π.μ.

Νινα εμενα δεν με τραβάει η θαλασσα τωρα. Βεβαια από ολους εχω ακουσει οτι ακομα ειναι πολύ ωραια.

Αγγελική αυτο που τραβας με τον κλιματισμό το είχα ζήσει σε μια εταιρια που δουλευα. Δεν υπαρχει πιο εκνευριστική κατασταση. Το χειμωνα ημουν με κοντομάνικο και το καλοκαιρι με ζακετα γιατι ετσι ηθελαν καποιοι αλλοι.

Εβιρι τι κανεις;

Στα μαγειρικά μας τωρα ό,τι θυμαμαι: Την Κυριακή το μεσημερι φαγαμε σε μια βαφτιση που ειχαμε παει εγω με τα παιδια αλλά η γιαγια εφτιαξε κοτοπουλο κοκκινιστο με χυλοπίτες, το οποίο περισσεψε και για χτες και για σημερα. Θα φτιαξει και μια ομελέτα με διαφορα μεσα για συμπλήρωμα. Εχω επιθυμησει κι εγω σπανακορυζο αλλα ακομα δεν βρισκω καλό σπανάκι και σε ψιλο-λογική τιμή εδω. Υπομονη.

Φιλια

[ΑΓΓΕΛΙΚΗ2]

Καλημέρα στην μαγειροπαρέα!

Λίγο από όλα έχει το μενού μας σήμερα καθώς πρέπει να αδειάσει το ψυγείο. Για αύριο μάλλον φακές θα φτιάξω.

Ευχαριστώ για τα περαστικά! Σήμερα είμαι λίγο καλύτερα από διάθεση αλλά η μύτη εξακολουθεί να είναι βουλωμένη! Έχω και βήχα σήμερα, ξεκίνησα ήδη aerolin.

Mε φωνάζουν παρεάκι.... τα λέμε σε λίγο.....

[ioanna81]

Καλημερα κοριτσια τι κανετε? Η μερα μου ξεκινησε τελειως στραβα. Παω να χαιρετησω το παιδι για να φυγω και χυνει κατα λαθος πανω μου ολο το γαλα με τα δημητριακα, Φανταζεστε πως εγινα εγω και η κουζινα. Εκεινος αρχισε να κλαιει και να φωναζει πως δεν με θελει. Αυτο το τελευταιο το εχει κανει συστημα τον τελευταιο καιρο και θελει λεει να φυγει απο το σπιτι να μεινει στον παππου του. Με στεναχωρει πολυ που το λεει και γενικα επικρατει πολυ γκρινια δεν με ακουει. Αφου φυσικα αργησα να φυγω μπλεκω σ ενα δρομο που ειχε μεινει ενα λεωφορειο με αποτελεσμα 5χλμ που ειναι σπιτι δουλεια να το κανω 50 λεπτα. Τα νευρα κροσσια!

Στο θεμα αφυγραντηρα εχω αποφασισει για τα τετραγωνικα αλλα μπλεκω στο θεμα καταναλωση ρευματος και decibel γιατι ο προηγουμενος ετριζαν τα πλαστικα του και δεν μπορουσα βραδυ να τον χρησιμοποιησω καθολου. Εσυ Νινα ποιον εχεις παρει?

Αγγελικη εινα ιπραγματικα χαλια να δουλευεις ετσι

Εβιρι, αστερακι που ειστε?

Νινα χαιρομαι που σου εδωσα μια ιδεα για φαγητο

Φωτεινη τελειο το κοκκινιστο, ασε καλυτερα τις πρασιναδες γιατι τοσα που θα δωσεις για σπανακι καλυτερα να παρεις μοσχαρι

Cacao εμπλεξες στα μαγειρεματα μου φαινεται! Καλα κουραγια.

Τζενη εφτιαξες τον φουρνο?

Σημερα θα φαμε σνιτσελ γαλοπουλας

[ggeny]

Καλημερά κοριτισακια τι κάνετε;

Σαν να μαλακωσε λιγο το κρυο σημερα ή ειναι η ιδέα μου;

Αγγελικη ετσι ειμασταν εμεις πριν αλλαξουμε κτιριο,ολο τον χρονο ειχα μονιμη ζακετα κ μια μαλλινη πασμινα... κ τωρα βεβαια εχω ζακετα το χειμωνα γιατι μαλλον λογω περικοπων η κακης συντηρησης ζεστη καλη δεν εχουμε.

Κοριτσια ελατε οποτε θελετε εχω θα κανω τους μεζεδες!

Νινακι πολυ θαρραλεα εισαι με το μπανακι !!! Ωραια φαγακια κανατε !!

Ιωαννακι κ ο κουνιαδος μου εχουν αφυγραντηρα κ μαζευει παρα πολυ νερο,σωθηακε ομως απο την υγρασια.Αυτο που σου ειπαν τα κοριτσια ισχυει , ειναι αναλογα τα τετραγωνικα, σαν τα κλιματιστικα ενα πραγμα.

Ναι τον εφτιαξα τον φουρνο επιτελους, κ παλι καλα δεν στοιχισε κ πολλα. Ασε ρε κοριτσι αν ξεκινησει κατι στραβα ακολουθουνε κ αλλα ετσι για να δοκιμαζονται τα νευρα μας ..

Φωτεινη κ εδω ακομα ακριβο ειναι το σπανακι ακομα κ στην λαικη δεν το βρισκεις κατω απο 2 ευρω. Αλλα τραβιεται ομως τωρα ,θα το βαλω κ εγω στο προγραμμα των προσεχως ! Τι καλα που τρωτε σπιτι ζεστο φαγητο, εμεις ολο ζεσταμενα τρωμε ...

Κακαο μαριναδες υπαρχουν πολλες αλλα το θεμα ειναι τι επιτρεπεται στην ντουκαν.Ουτε λαδια πολλα μπορεις να βαλεις,ουτε ντοματα αν δεν κανω λαθος. Μπορεις ομως να δοκιμασεις να τις ψησεις σε γαστρα κλειστες η σε σακουλα ψησιματος ωστε να κρατησουν τα ζουμια τους κ να μην στεγνωσυν.Αλλιως στην χυτρα λεμονατες???

Εμεις σημερα θα φαμε σουτζουκακια με μακαρονακια.Οι υπολοιποι βασικα,εγω σαλατα τυπου σιζαρς.

Για αυριο λεω μπουτακια κοτοπουλο με πατατες στο φουρνο που ειναι γρηγορο γιατι το απογευμα εχω πολυ τρεξιμο.

[ΑΓΓΕΛΙΚΗ2]

Εδώ είμαι πάλι...

Αύριο θα πάρω άδεια γιατί μας φώναξε για ενημέρωση η δασκάλα του μικρούλη μου. Για να δω τι θα ακούσω....

Νινάκι εγώ την θάλασσα δεν την πλησιάζω τώρα πιά. Για κανένα καφεδάκι δίπλα στο κύμα καλά είναι αλλά ως εκεί!

Κακάο η ιδέα που σου δίνει η Τζένη για μαγείρεμα την μπριζόλας είτε στην γάστρα είτε σε σακούλα είναι καλή!

Φωτείνη απόψε κι εγώ κοιμήθηκα με πικεδένια κουβερτούλα.

Ιωάννα καταλαβαίνω πόσο στεναχωρήθηκες με αυτό που σου είπε ο μικρός σου αλλά είμαι σίγουρη ότι δεν το εννοούσε. Που να δεις τι ακούω από τον δικό μου ώρες ώρες! Κουβεντιάστε το κάποια στιγμή που θα είστε ήρεμοι και οι δύο και πες του ότι σε στεναχωρεί να τον ακούς να μιλάει έτσι.

Τζενάκι κι εγώ νομίζω ότι σήμερα έχει λιγότερη ψύχρα.

Εβιράκι και Αστεράκι που είστε?

[Cacao]

Cacao χαρά στο κουραγιο που κανεις αλλο φαγητο για τον αντρα και τη μικρη και αλλο για σενα. Μπραβο για την προσπαθεια.

Στα μαγειρικά μας τωρα ό,τι θυμαμαι: Την Κυριακή το μεσημερι φαγαμε σε μια βαφτιση που ειχαμε παει εγω με τα παιδια αλλά η γιαγια εφτιαξε κοτοπουλο κοκκινιστο με χυλοπίτες, το οποίο περισσεψε και για χτες και για σημερα. Θα φτιαξει και μια ομελέτα με διαφορα μεσα για συμπλήρωμα. Εχω επιθυμησει κι εγω σπανακορυζο αλλα ακομα δεν βρισκω καλό σπανάκι και σε ψιλο-λογική τιμή εδω. Υπομονη.

Φιλια

Καλημερα!!!Ωραίες οι χυλοπιτουλες μιαμ μιαμ (λιγουρευομαι)

Αυτές τις μέρες γύρισε ο άντρας από ταξίδι.Επρεπε να είχα ξεκινήσει τη συγκεκριμένη δίαιτα νωρίτερα μου φαίνεται για να τρώμε τα ιδια

Κακαο μαριναδες υπαρχουν πολλες αλλα το θεμα ειναι τι επιτρεπεται στην ντουκαν.Ουτε λαδια πολλα μπορεις να βαλεις,ουτε ντοματα αν δεν κανω λαθος. Μπορεις ομως να δοκιμασεις να τις ψησεις σε γαστρα κλειστες η σε σακουλα ψησιματος ωστε να κρατησουν τα ζουμια τους κ να μην στεγνωσυν.Αλλιως στην χυτρα λεμονατες???

Εμεις σημερα θα φαμε σουτζουκακια με μακαρονακια.Οι υπολοιποι βασικα,εγω σαλατα τυπου σιζαρς.

Για αυριο λεω μπουτακια κοτοπουλο με πατατες στο φουρνο που ειναι γρηγορο γιατι το απογευμα εχω πολυ τρεξιμο.

Καλημερα.Ξερεις τι σκεφτομαι;Μήπως δε λέει να μαγειρευονται έτσι μαζί με το λίπος τους;Προβληματιζομαι...

Ντομάτα κάνει αλλά πολύ λίγο τις μέρες που είναι μόνο πρωτείνη.

Ίσως να αφαιρώ πρώτα το λίπος και μετά να τις μαγειρευω μάλλον έτσι θα το κάνω. Και θα το ψάξω καλύτερα τι επιτρεπεται.

Κορίτσια μου τρέχουν τα σάλια με τα φαγητά σας χαχαχαχαχα

[ΦΩΤΕΙΝΗ763]

Καλημέρα!

Εγραφα μια ωρα και κατι έκανα και με πεταξε έξω. Γκρρρρ

Κακάο καλώς τα δέχτηκες! Η Τζενη πραγματικά σου έδωσε ωραια ιδέα για το ψησιμο της μπριζολας. Θα δεις και τι επιτρεπεται.

Ιωαννα όταν ξεκινησει στραβα η μερα άστα. Μη στενοχωριεσαι με αυτα που λεει ο μικρος. Θελει να πηγαινει όπου τον βολευει. Η μαμα που βαζει ορια καμια φορα δεν βολευει. Ειναι η ηλικια τέτοια. Τα έχουμε περασει οι περισσοτερες για να μην πω ολες. Θα περασει κι αυτη η φαση και μετα θα τα ξαναζησουμε σε μεγαλύτερο βαθμο στην εφηβεια (βοηθεια μας).

Αγγελικη ξεχασα χτες να σου πω περαστικά! Πως είσαι σημερα; Κι εμεις είχαμε ενημερωση τη Δευτερα περισσοτερο για το διαβασμα ηταν και πως εξελιχθηκε η προσαρμογη.

Τζενη δικιο έχεις για τα ξαναζεσταμενα αλλά εγω λέω πάλι καλά που εχουμε ενα πιατο φαι ενω άλλοι πεινανε. Τωρα που χειμωνιαζει θα ασχοληθω πιο ενεργα με την κουζινα γιατι βολευει. Το καλοκαιρι ειχαμε μαζευτει πολλοι και βολεψε το πρωινο μαγειρεμα.

Για σημερα μαλλον αρακα. Η κορη μου χτες εφαγε και το μεσημερι και το βραδυ ομελέτα. Λετε να άνοιξε επιτελους η όρεξη της; Κάνουμε το σταυρο μας.

Εβιρι, Αστεράκι, Στρουμφιτα κι οσες ακομα ξεχναω που ειστε;

[Cacao]

Καλημέρα!!!Σας γράφω τώρα όσο περιμένω το λεωφορείο που εχασα γκρρρρρ

Λοιπόν σήμερα το μενού έχει κοτοπουλο στο φουρνο με πατατες και για μένα τόνο σε νερο

Μιας λοιπόν και δεν θα εχω δεύτερο μαγειρεμα σήμερα θα φτιάξω μαφινς και γαλατοπιτα ντουκαν να έχω να τρώω 4-5 μέρες

Γενικά βλέπω πολύ μαγειρεμα παιδιά αυτή η δίαιτα αλλιώς πεινάς.Κι έχω καιροοοο μπροστά μου...

Χθες έφτιαξα πανακοτα (για τη δίαιτα μου κι αυτη) με άρωμα πικραμυγδαλο.Δε ξέρω πως θα είναι σήμερα θα φάω γιατί την άφησα στο ψυγειο να πήξει το βράδυ. Ελπίζω να μην είναι μάπα :lol:

[ioanna81]

Καλημερα κοριτσια. Αχ ποσο πολυ ποναει ο λαιμος μου, δεν θελω να κανω και πυρετο ελεος!! Ολο αρρωσταινω. Σημερα τι θα φαμε δεν ξερω. Το παιδι στο σχολειο θα φαει σνιτσελ γαλοπουλας και σαλατα και μαλλον μετα θα παω να κανω μακαρονια με κιμα για το βραδυ κι αυριο. Εχτες τελικα ολη τη μερα εκανα 30χλμ κι εμεινα στο αυτοκινητο πανω απο 2 ωρες στο συνολο, τραγικη η κατασταση, η Αθηνα δεν εχει να δωσει τιποτα πια, μακαρι να μπορουσα να φυγω

Φωτεινη χαιρομαι με το παιδι που κανει προοδο στο φαγητο, μακαρι να κρατησει να ηρεμησεις λιγο.

Κακαο οντως με αυτη τη διαιτα πρεπει να μαγειρευεις πολυ αλλιως δεν θα εχει τι να τρως, βγαζε εβδομαδιαιο προγραμμα να ξερεις τι πρεπει ν αγοραζεις και οργανωσου

[ggeny]

καλημερα κοριτσακια μου τι κάνετε;

κακαο μου οντως σε εχει φαει η κουζινα. Να ρωτησα κατι ισως χαζο,γιατι δεν τρως κ γιαουρτακια που δεν θελουν μαγειρεμα κ τα βρισκεις κ παντου;

Φωτεινη εχεις απολυτο δικιο σε αυτο που λες κ δοξα το Θεο να λεμε που εχουμε κ τρωμε.

Μακαρι το κοριτσακι μωρε να ανοιξε η ορεξη του !!! φτου φτου φτου !

Ιωαννακι μου η κατασταση ειναι απελπιστικη !!! περαστικα βρε κοριτσακι μας τρελανε ο παλιοκαιρος!

Εσυ Αγγελικη μου πως εισαι σημερα;

Νινακι ολα καλα; Εβιρακι;

Εμεις σημερα τρωμε μπουτακια κοτοπουλο με πατατες στο φουρνο.Εφτιαξα κ κουλουρια θεσσαλονικης να παρουμε για κολατσιο.

Κοριτσια πανευκολα με μισο κιλο αλευρι ,λιγο νερο μια μαγια κ σουσαμι βγαινουν 10 κουλουρια!

Οταν κρυωσουν λιγο τα βαζεις σε σακουλακια στην καταψυξη κ οποτε θες τα βγαζεις απο βραδυς κ ετοιμα.

1/2 κιλο αλευρι,1 ποτηρι χλιαρο νερο,1 μαγια 50 γρμ λειωμενο βιταμ η σπορελαιο,1κγ ζαχαρη ,αλατι κ αν θες 1κσ ταχινι.

Ανακατευεις τα υλικα ,γινεται μια μαλακη ζυμη.Πλαθεις κουλουρακια,τα αλοιφεις με λιγο νερο στο οποιο εχεις ριξει μεσα λιγη ζαχαρι κ αμεσως απο πανω βαζεις σουσαμι.Τα βαζεις σε ταψι για κανα 20λεπτο να φουσκωσουν λιγο κ μετα ψησιμο 18-20 λεπτα στους 180 στον αερα.

Εμενα χτες μου πηρε 10 λεπτα να ζυμωσω κ να τα πλασω κ οταν βγηκε το κοτοπουλο μεχρι να μαζεψω λιγο την κουζινα ετοιμα κ τα κουλουρακια.

Τωρα βρηκα κ μια συνταγη για μηλομπισκοτακια θα τα δοκιμασω αν προλαβω το απογευμα κ θα σας πω.

Δεν ξερω βρε κοριτσια τι να βαζω στο παιδι καθε μερα στο σχολειο βασανο !!

κατα τα αλλα στην δουλεια χαμος στο σπιτι τρεξιμο ουφφφφφ τηνυ υγεια μας να εχουμε αυτο λεω μονο

[Sweetberry28]

Καλημέρα κορίτσια, τι κάνετε? εγω ειμαι λιγο πεσμένη ψυχολογικα και αγχωμενη ο συζυγος εχει μεινει απλήρωτος για 5 μηνες με μια υπόσχεση πως θα τους δωσουν καποια στιγμη κατι :/ ....Ελληνικη πραγματικοτητα

Σημερα μαγειρεύουμε αρακα λαδερα με καροτακι και πατατούλες

Απο γλυκο θα φτιαξω κεικ πορτοκαλιού με καρύδια τη συνταγη την βρηκα στις συνταγες της παρεας ως "κεικ της γιαγιάς"

Καλα μαγειρέματα για σημερα!

[ioanna81]

Καλημέρα κορίτσια, τι κάνετε? εγω ειμαι λιγο πεσμένη ψυχολογικα και αγχωμενη ο συζυγος εχει μεινει απλήρωτος για 5 μηνες με μια υπόσχεση πως θα τους δωσουν καποια στιγμη κατι :/ ....Ελληνικη πραγματικοτητα

Σημερα μαγειρεύουμε αρακα λαδερα με καροτακι και πατατούλες

Απο γλυκο θα φτιαξω κεικ πορτοκαλιού με καρύδια τη συνταγη την βρηκα στις συνταγες της παρεας ως "κεικ της γιαγιάς"

Καλα μαγειρέματα για σημερα!

Για να σε παρηγορησω θα σου πω οτι εχω να δω μηνιατικο 4 χρονια, μου χρωστανε μισθους ενος ετους και τον τελευταιο καιρο περνουμε κατι εναντι γιατι μεχρι πριν λιγους μηνες μπορει να επαιρνα και 300? το διμηνο, αλλο εισοδημα δεν υπαρχει σπιτι

[Sweetberry28]

Αυτό είναι τραγικο! Πως τα βγαζετε περα κριμα παιδια δουλευουμε και δεν πληρωνόμαστε εγω λογω εγκυμοσυνης δεν δουλευω και περναμε με οτι εχουμε στην ακρη, ο αντρας μου τωρα σκεφτεται την επισχεση με τον κίνδυνο φυσικα να του δωσουν τα δεδουλευμένα και να τον απολυσουν υστερα....

Πω πω ακου με έναντι τοσο καιρο βρε Ιωαννα!

[ioanna81]

Αυτό είναι τραγικο! Πως τα βγαζετε περα κριμα παιδια δουλευουμε και δεν πληρωνόμαστε εγω λογω εγκυμοσυνης δεν δουλευω και περναμε με οτι εχουμε στην ακρη, ο αντρας μου τωρα σκεφτεται την επισχεση με τον κίνδυνο φυσικα να του δωσουν τα δεδουλευμένα και να τον απολυσουν υστερα....

Πω πω ακου με έναντι τοσο καιρο βρε Ιωαννα!

κοιτα χωρις να ξερω τι εταιρια ειναι αυτη που δουλευει, δεν σημαινει οτι αν κανει επισχεση θα πληρωθει κιολας. Εδω σε μας πολλοι εκαναν επισχεση, μπηκαν για ενα χρονο ταμειο ανεργιας κι ακομα δικαστικα τρεχουν και λεφτα δεν εχουν παρει

[Sweetberry28]

Απο το τιποτα εστω το ταμειο... Μεχρι να βρει κατι αλλο...

Και οτι γινει δικαστικά οποτε δικαιωθεί παντως χωρις εισοδημα στο σπιτι δεν παει αλλο! Εννοειται επισχεση μαζι με ασφαλιστικά μετρα γιατι εχουν δουλεια...

Ειναι μεγαλη επιχειρηση ιδρυμα για την ακρίβεια στο χωρο του θεάματος δεν μπορω να πω περισσοτερα.