ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ (η συνέχεια)

[ricola]

Καλημερα!!!!!!!!!!!

Σημερα σηκωθηκα νωρις(με το ζορι) και πηγα για τις τελευταιες(νομιζω) εξετασεις!!!!

Το μενου θα εχει κουνουπιδι απο χθες για μενα και πιτσα για τον καλο μου!!!(εεεεε ενα κομματακι θα φαω και εγω)!!!

Φωτεινη Κουραγιο.....και καλη επιστροφη!!!!!

Ggeny Πως ειστε σημερα???

Bagia Μια χαρα ειναι οι πατατες με τα αυγα!!!!!Θα συμφωνησω με τα κοριτσια να πας συντομα να δεις το θεμα με τη πλατη σου...πλατη μεση καλο ειναι να μη τ αφηνουμε!!!!

[ricola]

Ναι θελει να το δρομολογησω αυτο με τον γιατρο. Σε τι γιατρο πρεπει να απευθυνθω για πονο στην πλατη? Τωρα θα παμε κ στο ιπποκρατειο μια μερα, εχει μας ειπανε βουβουνοκηλη ο μεγαλος κ θελει να τον δει παιδοχειρουργος.μακαρι να μην ειναι τιποτα. Οσο για τον αν εχω καποιον για 2-3 ωρες,εχω! Αλλα την μερα δεν εχω αναγκη ρε 'συ, αυτη η νυχτα με τσακιζει....

Νομιζω ορθοπεδικο...

[ΑΓΓΕΛΙΚΗ2]

Δεν παίζει το ενδεχόμενο να μείνουν τα παιδιά 1-2 μέρες με παππούδες κι εσύ να φύγεις ένα Σαββατοκύρικο με τον άντρα σου και να ξεκουραστείς?

[ricola]

Γεια σας κορίτσια μου.

Κάνω έντιτ γιατί ξέχασα να σας ευχηθώ καλό μήνα.

Σήμερα έφτιαξα ένα μπριάμ στο ταψί που του έβαλα φέτα και γκούντα όταν έσβησα το φούρνο.

Μμμμμμμμ μπριαμ!!!!!!Τι καλη ιδεα που μου εδωσες!!!!Οπως θα εχεις καταλαβει και εσυ ειμαι αναποδος ανθρωπος....δωσε μου λαχανικα....ζυμαρικα....Και θα ενθουσιαστω...τα παντα εκτος απο κρεας!!!!!

[bagia]

Δεν παίζει το ενδεχόμενο να μείνουν τα παιδιά 1-2 μέρες με παππούδες κι εσύ να φύγεις ένα Σαββατοκύρικο με τον άντρα σου και να ξεκουραστείς?

Μπα, χλωμο! Και λογο οικονομικων. Κοριτσια σας ευχαριστω πολυ για το ενδιαφερον σας!

[ggeny]

καλημερα κοριτσακια τι κανετε?

Αχ Φωτεινουλα μου οταν με πιανει να γκρινιαξω για το κρυο κ την ταλαιπωρια γενικα που τραβαμε σκεφτομαι τοσο κοσμο που ειναι μεσα στο κρυο, αρρωστοι σε αυτοκινητ ακλπ κ το βουλωνω. Ασχημες καταστασεις δυστυχως.Απο την μια το πιο σημαντικοτερο ολων δεν εχουμε θυματα αλλα κ τα σπιτια πως θα φτιαχτουν αφου οι περισσοτεροι δυσκολευονται τοσο πολυ οικονομικα?

Φτιαξε κατι προχειρο βρε πατατουλες με τα αυγα απλο κ τελειο!

βαγια μου υπομονη κοριτσακι ειναι λουκι με 2 παιδια μικρα αλλα σκεψου οτι εχει μικρη διαρκει ατο ξενυχτι σου, σιγα σιγα θα στρωνει με τον καιρο.Να πας γρηγορα κ εσυ σε γιατρο κ σου ευχομαι καλ απαοτελεσματα κ για σενα αλλα κ για τον μικρουλη σου, μακαρι να μην ειναι τιποτα. Πολυ ωραιο φαγακι θα κανεις!!

Ιωαννα εχεις κουραγιο μετα την δουλεια να κανεις κ παπποτσακια? ευγε!!

Αγγελικ μου ,μου τρεξαν τα σαλια με την κιμαδοπιτα σου! δεν εχω φαει ποτε αλλα διαβαζεται θαυμα γευση!! αν βρεις χρονο πες μου πως την φτιαχνεις!

Εβιρακι θα συμφωνησω με τον Εβιρο! κ εμενα το ψαρακι μου αρεσει πιο πολυ με λεμονι απο οτι με σαλτσα.Φαντασου η πεθερα μου στο πλακι που λες βαζει απειρα κρεμμυδια μαζι ..... Μωρε μποριε να μην ηταν "σοβαρος" ο λογος αλλα εσενα σε απασχολουσε! Ξερεις κ εγω ποσες φορες δεν μπορω να κοιμηθω γιατι προσπαθω να πλαναρο την επομενη μερα απο δουλεις κλπ? Δεν το ελεγχεις αλλα σου βγαινει αυθορμητα. Να τρωα σε ενα μην εχουμε το παρτυ του μεγαλου κ απο τωρα εχω αρχισει κ σκεφτομαι τι θακνω , πως θα το κανω, τι θα φτιαξω ξερετε τωρα!!!

Αρετη αρετη που εισαι?

Η ρικολα εδωσε σημα σημερα?λετε να γεννησε?

Νινακι πως πανε τα χερια σου? βρηκες γιατρο η εισαι στο ψαξιμο ακομα? ενα σωρο λιχουδιες φτιαχνεις κ εσυ καθε μερα ησυχια δεν εχεις!!

Κοριτσια μου σας ευχαριστω πολυ για τις ευχες σας! Η τουρτα εγινε πολυ ωραια εφαγα μισο κομματι μικρο!!

Το ιατρικο ανακοινωθεν ειναι οτι ο μικρος ειναι λιγο καλυτερα αλλα σε 13 ωρες ανεβασε παλι 38.εκελισε 3 24ωρα θα παρω την παιδιατρο να δουμε τι θα παει.μονο που δεν εχει ορεξη να φαει.Εγω καλυτερα νομιαω ειμαι.Μερικες φορες νομιζω εχω δεκατα αλλα δεν τους δινω σημασια.Γενικα εχω μια εξαντληση ομως κ μια ανακατωσουρα.

Χτες πηγα σπιτι με σκοπο να βαλω το πλυντηριο κ το πλυντηριο τα εφτυσε.Παλι καλα πιανουν τα χερια του αντρα μου κ το ελυσε κ το εφτιαξε.με αυτα κ με εκεινα εφτασα 10:30 το βραδυ να καθαριζω το μπανιο κ εκεινη την ωρα να βαζω πλυντηριο για να δουμε αν φτιαχτηκε! τελος καλο ολα καλα λοιπον.

Μαγειρικα εφτιαξα γεμιστα με ρυζακι παραγγελια του γιου κ κοτοπουλο σουπιτσα με ρυζακι για τον μικρο κ για μενα.

[ggeny]

κ εγω τρελαινομαι για λαχανικα! Κ το μπριαμ ετσι με φετουλα το εχω κανει τα σπαει, τελειο!!! μπραβο Εβιρακι χρυσοχερα!

[ΑΓΓΕΛΙΚΗ2]

καλημερα κοριτσακια τι κανετε?

Γειά σου Τζενάκι!

Αχ Φωτεινουλα μου οταν με πιανει να γκρινιαξω για το κρυο κ την ταλαιπωρια γενικα που τραβαμε σκεφτομαι τοσο κοσμο που ειναι μεσα στο κρυο, αρρωστοι σε αυτοκινητ ακλπ κ το βουλωνω. Ασχημες καταστασεις δυστυχως.Απο την μια το πιο σημαντικοτερο ολων δεν εχουμε θυματα αλλα κ τα σπιτια πως θα φτιαχτουν αφου οι περισσοτεροι δυσκολευονται τοσο πολυ οικονομικα?

Φτιαξε κατι προχειρο βρε πατατουλες με τα αυγα απλο κ τελειο!

Ποιό τέλειο δεν έχω!!!!

Αγγελικ μου ,μου τρεξαν τα σαλια με την κιμαδοπιτα σου! δεν εχω φαει ποτε αλλα διαβαζεται θαυμα γευση!! αν βρεις χρονο πες μου πως την φτιαχνεις!

Την συνταγή την έφτιαξα πρώτη φορά και την βρήκα σε ένα βιβλίο του Τσελεμεντε. Θα ψάξω στο ίντερνετ να βρω μήπως υπάρχει κάτι αντίστοιχο.

Αρετη αρετη που εισαι?

Όντως χάθηκε πάλι! Ελπίζω να μην ξανααρρώστησαν και απλώς να έχει πολύ δουλειά.

Η ρικολα εδωσε σημα σημερα?λετε να γεννησε?

Πριν λίγο έγραψε!

Κοριτσια μου σας ευχαριστω πολυ για τις ευχες σας! Η τουρτα εγινε πολυ ωραια εφαγα μισο κομματι μικρο!!

Ε, το άξιζες!

Το ιατρικο ανακοινωθεν ειναι οτι ο μικρος ειναι λιγο καλυτερα αλλα σε 13 ωρες ανεβασε παλι 38.εκελισε 3 24ωρα θα παρω την παιδιατρο να δουμε τι θα παει.μονο που δεν εχει ορεξη να φαει.

Από την ταλαιπωρία είναι! Θα επανέλθει η όρεξή του.

Εγω καλυτερα νομιαω ειμαι.Μερικες φορες νομιζω εχω δεκατα αλλα δεν τους δινω σημασια.Γενικα εχω μια εξαντληση ομως κ μια ανακατωσουρα.

Χτες πηγα σπιτι με σκοπο να βαλω το πλυντηριο κ το πλυντηριο τα εφτυσε.Παλι καλα πιανουν τα χερια του αντρα μου κ το ελυσε κ το εφτιαξε.με αυτα κ με εκεινα εφτασα 10:30 το βραδυ να καθαριζω το μπανιο κ εκεινη την ωρα να βαζω πλυντηριο για να δουμε αν φτιαχτηκε! τελος καλο ολα καλα λοιπον.

Ωχ ρε κοριτσάκι τι πακέτο ήταν αυτό? Σαν τον άντρα μου και ο αντρούλης σου, δίνει λύσεις! Μπράβο του!

Μαγειρικα εφτιαξα γεμιστα με ρυζακι παραγγελια του γιου κ κοτοπουλο σουπιτσα με ρυζακι για τον μικρο κ για μενα.

Νόστιμα φαγάκια!

[ioanna81]

Ιωαννα εχεις κουραγιο μετα την δουλεια να κανεις κ παπποτσακια? ευγε!!

δεν μπορω να πω οτι εχω τρελη ορεξη αλλα εχω κατι μελιτζανες που δεν θελω να χαλασουν γι αυτο και θα το κανω. Δεν μας αρεσουν και διαφορετικα μαγειρεμενες βλεπεις

[ricola]

Τζενηηηηηηηηη....

Εδω ειμαι ακομα!!!!!!!!!!!!!!Ο μικρος εχει βολευτει εκει νομιζω....

Ευχομαι ολα καλα να ειναι με το μικρο σου!!!!!Περαστικουλια!!!!

[ggeny]

Αγγελικη μου ευχαριστω πολυ!! Βρε μην σε βαζω στον κοπο θα ψαξω εγω !!!

Ρικολα ξερει αυτος τι κανει!!! Οταν θα ειναι ετοιμος θα κανει την μεγαλη εμφανιση!!!

Ιωαννα, εγω το καλοκαιρι δοκιμασα μια συνταγη απο τις συνταγες παρεας κ ξετρελαθηκαμε κ εμεις κ γονεις πεθερικα που φαγανε! γλυφανε τα πιατα ολοι!

Εκοψα τις μελιτζανες σε ροδελες τις λαδωσα ελαφρα κ τις εψησα στο αεροθερμο.μετα εφτιαξα σαλτσα με φρεσκιες ντοματες κρεμμυδι κ βασιλικο( μπορεις τωρα να βαλεις ντοματες απο κονσερβα στην σαλτσα) κ την αφησα να γινει.Μετα εβαλα τις μελιτζανες σε ενα πυρεξ, απο πανω εβαλα μια στρωση διαφορα αλλαντικα κομμενα ( ζαμπον,γαλοπουλα κλπ) , απο πανω την σαλτσα κ τελος τυρι κιτρινο τριμμενο.Το εβαλα στο φουρνο κ ψηθηκε μεχρι να ενσωματωθουν ολα τα υλικα κ ελειωσε κ το τυρι, ονειρο εγινε.Η συνταγη λεγεται αν θυμαμαι καλα πιτζα μελιτζανα. Την ειχα φτιαξει με πολλες αμφιβολιες αλλα τελικα ειχα αδικο γιατι ειναι απαιχτο φαγακι!

Τωρα που μου το θυμησες εχω κ εγω δυο σακουλακια ψημενες στην καταψυξη θ ατο κανω με την πρωτη ευκαιρια.

[ΑΓΓΕΛΙΚΗ2]

Αυτή είναι περίπου η συνταγή της κιμαδόπιτας. Οι διαφορές είναι ότι αντί για φρυγανιά έβαλα 7-8 παξιμάδια τα οποία μούλιασα σε 3 νεροπότηρα γάλα αντί για κρέμα γάλακτος. Τα αυγά που αναφέρει στην εκτέλεση και όχι στα υλικά είναι 4. Επίσης δεν έβαλα φέτα αλλά μόνο μία χούφτα κεφαλογραβιέρα.

http://greekcook.gr/syntages/kimadopita

Καλή επιτυχία!

[ΑΓΓΕΛΙΚΗ2]

Τζενάκι η συνταγή με τις μελιτζάνες είναι σχεδόν ίδια με το σουφλέ μελιτζάνας που φτιάχνω! Αν ρίξεις και κρέμα γάλακτος κατά την διάρκεια του ψησίματος θα απογειωθεί γευστικά.

[bagia]

Τζενάκι η συνταγή με τις μελιτζάνες είναι σχεδόν ίδια με το σουφλέ μελιτζάνας που φτιάχνω! Αν ρίξεις και κρέμα γάλακτος κατά την διάρκεια του ψησίματος θα απογειωθεί γευστικά.

Που ειστε ολες βρε κοριτσια? Γιατι εξαφανιστηκατε? Εγω κοιμησα τα μωρα κ τωρα εκατσα! Τελικα το μενου σημερα ειχε πατατες κ αυγα για τον αντρα μου κ μακαρονια με κραμα γαλακτος κ μανιταρια για εμενα! Περιμενω τωρα ποτε θα θυμηθει ο ψαρρας να μου φερει μπακαλιαρακια να ξεκινησω στα μωρα! Τωρα θα ετρωγα ανετα 2 κρεπες..... μια αλμυρη κ μια γλυκια ποια θα φτιαξει???:

[ricola]

Που ειστε ολες βρε κοριτσια? Γιατι εξαφανιστηκατε? Εγω κοιμησα τα μωρα κ τωρα εκατσα! Τελικα το μενου σημερα ειχε πατατες κ αυγα για τον αντρα μου κ μακαρονια με κραμα γαλακτος κ μανιταρια για εμενα! Περιμενω τωρα ποτε θα θυμηθει ο ψαρρας να μου φερει μπακαλιαρακια να ξεκινησω στα μωρα! Τωρα θα ετρωγα ανετα 2 κρεπες..... μια αλμυρη κ μια γλυκια ποια θα φτιαξει???:

Τσα!!!Εγω εδω ειμαι!!!!!Μια χαρα φαγακια...νοστιμα και γρηγορα!!!

Κρεπες εεεεε?????Μιαμ ....Παρολο που η τελευταια μου δουλεια ηταν σε κρεπερι(εκανα οοολλλααα τα αλλα εκτος απο κρεπες) κατι τετοιες στιγμες μετανιωνω που δεν ετρωγα απο μια καθε μερα!!!Παντα γλυκεια...πολυ μα πολυ σπανια αλμυρη!!!!!Δε θα φτιαξω ομως γιατι θα τις φαω ολες μονη μουυυυυυυυυυυυυυ!!!!