ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ (η συνέχεια)

[ARNIKOL]

Νομίζω ότι είναι το καλύτερο φαγητό μακράν!!!!;)

Εγώ είμαι σίγουρη ότι είναι... Και να φανταστείς του άντρα μου δεν του πολυαρέσει...

[eleni2008]

Εγώ είμαι σίγουρη ότι είναι... Και να φανταστείς του άντρα μου δεν του πολυαρέσει...

Και στον δικό μου το ίδιο!

Τόσο ξέρουν να τρώνε παιδί μου!!!:tongue:

Εγώ πάντως το φτιάχνω και όσο περισσέυει το χωρίζω σε μερίδες και το βάζω κατάψυξη!

[sevoula]

το καλύτερο φαγητό μακράν είναι το αρνί στη σούβλα! τέλος!

κι εγώ για ΣΚ παστίτσιο, παραγγελιά συζύγου!

[eleni2008]

το καλύτερο φαγητό μακράν είναι το αρνί στη σούβλα! τέλος!

κι εγώ για ΣΚ παστίτσιο, παραγγελιά συζύγου!

Καλά εσύ δεν παίζεσαι!!!:razz:

Σε μη μαγειρευτό εννοείται ότι είναι το καλύτερο!!!

Καλέ καμιά δεν θα μου κάνει το τραπέζι;

[Eviri]

Γεια σας, τι κάνετε; Βρε, πάλι τρώτε; Πρέπει να κόψετε τις κακές συνήθειες.

Εγώ έφτιαξα σήμερα κοτόπουλο κοκκινιστό με συνοδεία ρύζι πιλάφι για τη μικρή μου γυναίκα και για τη μεγάλη μου γυναίκα κι εμένα σόγια με μακαρόνια.

[ARNIKOL]

το καλύτερο φαγητό μακράν είναι το αρνί στη σούβλα! τέλος!

κι εγώ για ΣΚ παστίτσιο, παραγγελιά συζύγου!

Αναρωτιέμαι ποιος είναι ο Καραγκούνης σε αυτόν το γάμο...Κρά κάνουν για κρέας! (Όχι ότι έχεις άδικο, βέβαια...)

[ΑΝΝΑ4]

λοιπον ειχαμε αλλαγη σχεδιων,ο καλος μου ξυπνησε με γκουρμε διαθεση(λεμε τωρα) κ μαγειρεψε ο ιδιος.τηγανια μανιταριων,απλη,γρηγορη συνταγη αλλα η γευση θεικη.

την παραθετω μηπως θελησει καμμια να την κανει

υλικα:

100γρ μανιταρια λευκα

100γρ μανιτ. πλευρωτους

100γρ μανιτ. ποτρο μπελλο

φρεσκο βουτυρο,σκορδο,αλατι,πιπερι,κονιακ(ή Τεντουρα,εμεις αυτο βαλαμε)

βαλσαμικο ξυδι,μαιντανο παρθενο ελαιολαδο

εκτελεση:

κοβουμε ολα τα μανιταρια σε κομματια μετριου μεγεθους.το σαταρουμε σε τηγανι σε καυτο ελαιολ για 2λεπτα περιπου.στην συνεχεια προσθετουμε λιγο φρεσκο βουτυρο κ ψιλοκ. σκορδο κ μολις τα μανιταρια μαλακωσουν τα σβηνουμε με ποτο(περιπου μισο φλυτζν του καφε).

λιγο πριν τα βγαλουμε απο το τηγανι προσθετουμε λιγο βαλσαμικο ξυδι κ ψιλοκ. μαιντανο.

εμεις καναμε κ ρυζι στον ατμο(μαζι με αγριο ρυζι) τα ανακατεψαμε,κ απο πανω τριμ παρμεζανα....κοριτσια ηταν απιστευτη γευση,φοβερο πιατο.

α να ξερετε οτι σερβιρουμε αμεσως!!!!

[Eviri]

Πωπω βρε συ Άννα, τι ωραία που μυρίζει!!!!!!!!!

Από τα υλικά που βάλατε και τον τρόπο μαγειρέματος μπορώ να καταλάβω μυρωδιά και γεύση.

[ΑΝΝΑ4]

Πωπω βρε συ Άννα, τι ωραία που μυρίζει!!!!!!!!!

Από τα υλικά που βάλατε και τον τρόπο μαγειρέματος μπορώ να καταλάβω μυρωδιά και γεύση.

αστα να πανε..............και για να ολοκληρωθει κ το μενου(και τα κιλα μου) ο καλος μου αγορασε πανακοτα,οχι πειτε μου μπορει κανεις να αντισταθει....:tongue::tongue:

[Eviri]

Άνοιξε πόρτες και παράθυρα. Έρχομαι σπίτι σου. Θα το βρω από τις μυρωδιές.

[sevoula]

Αναρωτιέμαι ποιος είναι ο Καραγκούνης σε αυτόν το γάμο...Κρά κάνουν για κρέας! (Όχι ότι έχεις άδικο, βέβαια...)

άστα σου λέω. εγώ αρνιά κ πετσούλες, εκείνος ψαροφάγος...

γνήσια νύφη καραγκούνη! νυφαδιά ήθελα να πω...

λοιπον ειχαμε αλλαγη σχεδιων,ο καλος μου ξυπνησε με γκουρμε διαθεση(λεμε τωρα) κ μαγειρεψε ο ιδιος.τηγανια μανιταριων,απλη,γρηγορη συνταγη αλλα η γευση θεικη.

την παραθετω μηπως θελησει καμμια να την κανει

υλικα:

100γρ μανιταρια λευκα

100γρ μανιτ. πλευρωτους

100γρ μανιτ. ποτρο μπελλο

φρεσκο βουτυρο,σκορδο,αλατι,πιπερι,κονιακ(ή Τεντουρα,εμεις αυτο βαλαμε)

βαλσαμικο ξυδι,μαιντανο παρθενο ελαιολαδο

εκτελεση:

κοβουμε ολα τα μανιταρια σε κομματια μετριου μεγεθους.το σαταρουμε σε τηγανι σε καυτο ελαιολ για 2λεπτα περιπου.στην συνεχεια προσθετουμε λιγο φρεσκο βουτυρο κ ψιλοκ. σκορδο κ μολις τα μανιταρια μαλακωσουν τα σβηνουμε με ποτο(περιπου μισο φλυτζν του καφε).

λιγο πριν τα βγαλουμε απο το τηγανι προσθετουμε λιγο βαλσαμικο ξυδι κ ψιλοκ. μαιντανο.

εμεις καναμε κ ρυζι στον ατμο(μαζι με αγριο ρυζι) τα ανακατεψαμε,κ απο πανω τριμ παρμεζανα....κοριτσια ηταν απιστευτη γευση,φοβερο πιατο.

α να ξερετε οτι σερβιρουμε αμεσως!!!!

καταπληκτική.

τί είναι τέντουρα;

[Eviri]

Σεβούλα η Τεντούρα είναι λικεράκι με γεύση κανελογαρύφαλο.

Σήμερα φτιάχνω πρασόρυζο.

[ARNIKOL]

Καλημέρα!!! Φακές σήμερα για μας. Αρχίζω δίαιαταααα....

[ΑΝΝΑ4]

Σεβούλα η Τεντούρα είναι λικεράκι με γεύση κανελογαρύφαλο.

Σήμερα φτιάχνω πρασόρυζο.

ετσι ακριβως Σεβουλα οπως τα πε η Εβιρι,Πατρινο ηδιποτο.εχει γευση κανελλας-γαρυφαλου με μια υποψια μοσχοκαρυδου κ καποιων εσπεριδοειδων.συνηθως πινετε μετα το φαγητο ως χωνευτικο,στα φαγητα παει τρελλα με κρεατα κ ειδικα στην γεμιση στα πουλαρικα,εγω βαζω παντα λιγο στην γαλαπουλα.

λοιπν σημερα κ εμεις φακες,Παρασκευη για!!!!!

και τωρα τα ευχαριστα ΚΑΛΟ ΜΗΝΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ!!!!!γερες,δυνατες κ οτι καλυτερο να μας φερει αυτος ο μηνας!!!!!!!!!!!!

προσοχη στις σημερινες φαρσες!!!!!:tongue:

[LinakiOZ]

σήμερα το μενού έχει φακές.......

και για αύριο παστίτσιο που θα γίνει από σήμερα αφου αύριο δουλέυω από την μαύρη νύχτα