ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ (η συνέχεια)

[eleni2008]

ερώτηση.

την φασολάδα πόσο την αφήνετε στη χύτρα;

τα βάζετε όλα μαζί; κ το σέληνο κ την σάλτσα;

Εγώ τα βάζω όλα μαζί και το αφήνω κανά μισάωρο για να βράσουν καλά τα φασόλια, και μετά το αφήνω με ανοιχτό καπάκι να πάρει μια βράση για να χυλώσει!

Πρώτη φορά θα το επιχειρήσεις;

[ARNIKOL]

Κι εγώ έτσι το κάνω, μόνο που προσθέτω το λάδι στο τέλος.

[ΑΝΝΑ4]

να ρωτησω κ εγω κατι,οταν μαγειρευτ φασολαδα στην χυτρα δεν χρειαζ να τα βαλετε απο βραδυς στο νερο για να μαλακωσουν?

[ARNIKOL]

Εγώ τα βάζω αποβραδίς και τα μαγειρεύω και στη χύτρα.

[Eviri]

Εγώ τα έβαζα όλα τα υλικά στη χύτρα από την αρχή και τα έβραζα 20΄. Όμως πρώτα νερόβραζα σκέτα τα φασόλια σε ανοιχτή χύτρα για 5΄-10΄, πετώντας το νερό μετά το βράσιμο.

[eleni2008]

να ρωτησω κ εγω κατι,οταν μαγειρευτ φασολαδα στην χυτρα δεν χρειαζ να τα βαλετε απο βραδυς στο νερο για να μαλακωσουν?

Κι εγώ την ίδια τακτική με τη Ρούλα χρησιμοποιώ!

Και γίνονται τέλεια!

[sevoula]

καλημέρα!

δεν τα έβαλα από το βράδυ, γιατί δεν πρόλαβα...δικαιολογίες φτηνές. συνήθως τα βάζω.

ωστόσο αφού τα διάλεξα, έπλυνα, πήραν μια βράση, πέταξα το νερό κ αφού τα έβαλα όλα τα υλικά μαζί τα έβρασα 30 λεπτά. μετά σε δυνατή φωτιά με ανοιχτή κατσαρόλα για να χυλώσουν 5 λεπτά ακριβώς. υπέροχη!

ήμουν βόδι που δεν την χρησιμοποιούσα τόσα χρόνια. μιλάμε σώθηκα!

[ARNIKOL]

καλημέρα!

δεν τα έβαλα από το βράδυ, γιατί δεν πρόλαβα...δικαιολογίες φτηνές. συνήθως τα βάζω.

ωστόσο αφού τα διάλεξα, έπλυνα, πήραν μια βράση, πέταξα το νερό κ αφού τα έβαλα όλα τα υλικά μαζί τα έβρασα 30 λεπτά. μετά σε δυνατή φωτιά με ανοιχτή κατσαρόλα για να χυλώσουν 5 λεπτά ακριβώς. υπέροχη!

ήμουν βόδι που δεν την χρησιμοποιούσα τόσα χρόνια. μιλάμε σώθηκα!

Μπράβο, ωραία! Σώθηκες πράγματι... Καλοφάγωτη, τη σηκώνει και ο καιρός σήμερα τη φασολαδίτσα...

Για σήμερα αρακά, άύριο φακές και μετά ό,τι πει η διαιτολόγος..

[maria-elpida]

καλημερα φιλεναδιτσες!

ενταξει το λαπτοπακι μου.. επανηλθε!!

σημερα λογω καιρου φασολαδιτσα και εγω, τα βαζω αποβραδις σε καυτο νερο και την αλλη μερα τα βραζω μια φορα για κανα 10' πεταω το νερο και μετα βαζω ολα τα υλικα και βραζω για κανα 20' στην χυτρα φυσικα!

τελος τα βαζω και στο φουρνο για χρωματακι.

[eleni2008]

Kαλημέρα κορίτσια!

καλημέρα!

δεν τα έβαλα από το βράδυ, γιατί δεν πρόλαβα...δικαιολογίες φτηνές. συνήθως τα βάζω.

ωστόσο αφού τα διάλεξα, έπλυνα, πήραν μια βράση, πέταξα το νερό κ αφού τα έβαλα όλα τα υλικά μαζί τα έβρασα 30 λεπτά. μετά σε δυνατή φωτιά με ανοιχτή κατσαρόλα για να χυλώσουν 5 λεπτά ακριβώς. υπέροχη!

ήμουν βόδι που δεν την χρησιμοποιούσα τόσα χρόνια. μιλάμε σώθηκα!

Είδες; Άλλο πράγμα η χύτρα σου λύνει τα χέρια στην κυριολεξία!!!

Για σήμερα λοιπόν λαχανόριζο και μακαρονάκι κοφτό στην κατσαρόλα ζουμερό ζουμερό!!

[ΑΝΝΑ4]

καλημερουδιααααααααααααααααααααααα!!!σημερα που γυρισε ο καλος μου θα κανω πατατουλες στον φουρνο με λεμονακι,ρυγανι,μπολικο πιπερι κ λαδακι δικο μας απο Χαλκιδικη!!!!!

[beba.]

σημερα παστιτσιο το οποιο θα ειναι και για ολο το σκ:p

[eleni2008]

σημερα παστιτσιο το οποιο θα ειναι και για ολο το σκ:p

Μιαμ μιαμ!!!! Μου τρέχουν τα σάλια!!!:tongue:

[beba.]

Μιαμ μιαμ!!!! Μου τρέχουν τα σάλια!!!:tongue:

εμενα να δεις...

[eleni2008]

εμενα να δεις...

Νομίζω ότι είναι το καλύτερο φαγητό μακράν!!!!;)