ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ (η συνέχεια)

[Nina-Tom]

Καλησπέρα κορίτσια

Μπήκα να σας ευχηθώ!

Καλή Ανάσταση σε όλους, Καλό Πάσχα να περάσουμε, να προσέχετε στους δρόμους όσοι φύγετε και να χαιρόμαστε όλοι τις οικογένειες μας και όσους αγαπάμε

Φιλιά και καλά τσουγκρίσματα

[Eviri]

Καλησπέρα σε όλα τα μαγειροκόριτσα.

Χριστός ανέστη, χρόνια πολλά σε όλες.

Σήμερα περάσαμε πάρα πολύ ωραία. Βγήκαμε με μεγάλη παρέα σε ελληνική ταβέρνα, κάτσαμε μέχρι αργά και περάσαμε τέλεια.

Χτες έφτιαξα πρόχειρα-πρόχειρα τηγανητές πατατούλες μαζί με τους γίγαντες με σπανάκι που είχαν μείνει και περάσαμε το μεσημέρι καθώς γυρίσαμε πολύ αργά από την εκκλησία.

Για το βράδυ μετά την Ανάσταση μαγείρεψα μοσχαράκι φρικασέ με μαρούλια και χόρτα, αρνάκι ψητό στο φούρνο με πατάτες και ο Έβιρος έφτιαξε συκωταριά με φέτα.

Τώρα η μεγάλη Εβιρίνα μας φτιάχνει μπανόφι μέσα στην κουζίνα.

Ευτυχώς σήμερα μας έκανε καλό καιρό να ευχαριστηθούμε τη μέρα και να καταλάβουμε ότι είναι Πάσχα με 20 βαθμούς περίπου. Μέχρι τους 32-33 που έχουν κάποια μέρη στην Ελλάδα, μας λείπουν 12-13 βαθμοί. Αλλά καλά είναι κι έτσι.

Eviri να χαίρεσαι την οικογένεια σου! πολύ χαίρομαι που περνάτε τόσο όμορφα! Καλό Πάσχα να έχετε!

Σ' ευχαριστώ Νίνα μου, επίσης κι εσείς να περνάτε καλά.

Μόλις τέλειωσα και τα αυγά του Πάσχα... βγήκαν ωραιότατα... έσπασε μόνο ένα

Και του χρόνου να είσαι καλά.

Εβιράκι καλώς την δέχτηκες την κορόυλα σου και του χρόνου να ξαναφτιάξετε μαζί κουλουράκια και τσουρέκια!

Σ' ευχαριστώ Αγγελική μου.

Εβιρακι καλώς δεχτηκες την κορουλα σου. Να περασετε υπεροχα μαζι. Σε θαυμαζω βρε κοπελια μου (στο έχω ξαναπει άραγε;) που προλαβαινεις να κανεις τοσα πολλά και ωραια πραγματα. Κριμα για την μικρη Εβιρινα που λογω σχολειου δεν μπορει να απολαυσει το Πασχα όπως εχουμε συνηθισει εδω.

Σ' ευχαριστώ πολύ για όλα όσα είπες και για όσα έχεις ξαναπεί. Πραγματικά της κακοφαίνεται της μικρής που έχει σχολείο. Και απόψε που γυρίσαμε αργά από την ταβέρνα εκείνη είχε το μυαλό της στην αυριανή μέρα, αλλά δε βαριέσαι αυτό είναι το λιγότερο.

Τι όμορφα αυγουλάκια και τα τσουρέκια φαίνονται νοστιμότατα....

Εβιρη να περάσετε τέλεια όλη η οικογένεια!

Σ' ευχαριστώ πολύ και για τις δύο ευχές.

[Nina-Tom]

Καλησπέρα και από μένα!

Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά σε όλες! Εύχομαι το Άγιο Φως να μας δώσει υγεία και δύναμη να παλεύουμε

Χρόνια πολλά και σε όσους είχαν και την ονομαστική τους γιορτή... με τα παρατσούκλια είναι δύσκολο να ξέρουμε ποιός γιορτάζει...

Eviri καλοί είναι και οι 20 βαθμοί... εμάς μας έπιασε απότομα η ζέστη και έχει και πολύ!... αρχίσαμε και τα μπάνια νωρίς φέτος... αύριο πάω για το 2ο μου μπανάκι... αλλά δεν πιστεύω ότι θα κρατήσει τόσο υψηλές θερμοκρασίες για πολύ ακόμα.. είναι αρκετά νωρίς!

[nk_christina]

Χρηστός Ανέστη και Χρόνια Πολλά σε όλες!

Ο καιρός εδώ είναι εκνευριστικός. Εκεί που λες έχει τέλεια μέρα και κάνεις σχέδια, ξαφνικά βρέχει.

Χθες είχε πολύ ωραία μέρα, μέχρι να πεταχτούμε για λίγο στο σούπερ μάρκετ, άρχισε η βροχή.

Σήμερα θα φτιάξω πίτσα!

[ΦΩΤΕΙΝΗ763]

Χριστός Ανέστη σε όλες και στις οικογενειες σας! Και του χρόνου με υγεια να ξαναγιορτασουμε το Πάσχα!

Χρονια Πολλά και σε όσες ειχαν την ονομαστικη τους εορτη ή ειχαν εορταζοντα στην οικογενεια τους!

Εβιρι, Nk_Christina κι εδω ευτυχως ψιλοδροσισε! Στη Δυτ. Ελλάδα δε, την εριξε την ψιχαλα του! Αν ημουν στο νησι με τη ζεστη που ειχε μπορει να ειχα παει και για μπανιο (αν και τα νερα ειναι ψιλοκρυα).

Περιμενω να επιστρεψουν σημερα μπαμπας και κορη! Η μικρη ξεσαλωσε στο χωριο. Μου έλεγε οτι περασε πολυ ωραια. Να δω πως θα τη μαζεψω στο διαμερισμα τωρα

Το Μ. Σαββατο ηρθαν οι δικοι μου σπιτι μου και φαγαμε όλοι παρεα τη μαγειριτσα μας (φτιαγμενη απο τη μαμά) και την Κυριακη του Πασχα πηγαμε εμεις σε αυτους και φαγαμε το αρνακι μας στο φουρνο. Ωραια ηταν, χαλάρα και ηρεμα. Εγω μπορω να πω οτι κοιμηθηκα λιγο παραπανω και ξεκουραστηκα παρολο που βρηκα την ευκαιρια κι εκανα καποιες μπελαλιδικες δουλειες.

Φιλάκια σε όλες και του χρόνου με υγεια! Καλή επιστροφη όσοι ταξιδευετε

[eleni2008]

Xρόνια πολλά!!! Χριστός Ανέστι!!!

Ελπίζω να περάσατε καλά!

Χάθηκα τον τελευταίο καιρό... Πολλά στο κεφάλι μου και μπόλικη δουλίτσα!

Αν φωνάξω δυνατά και την Ελένη/Θεσσαλονίκη θα με ακούσει και θα 'ρθει; Ελένηηηηηηηηη πού είσαι;

Αν και πολύ καθυστερημένα παρούσα!

Εβιράκι μου τι κάνεις;;

Είδα τα Πασχαλιάτικα καλούδια που έφτιαξες!! Και του χρόνου!

Εγώ φέτος δεν έκανα τίποτα γιατί Κυριακή των Βαΐων χασαμε τον πεθερό μου και δεν ήμασταν για τέτοια....

Η μικρή έκανε τσουρέκια με την μαμά μου και αυτό ήταν.

Ελπίζω να είστε καλά!!! Σε φιλώ!

[ggeny]

Τι κανετε κοριτσακια?

Χρονια πολλα να ειμαστε ολοι καλα κ του χρονου!!

Ελενη να ζησετε να τον θυμοσαστε τον πεθερο σου.

Φωτεινουλα τι καλα που ξεκουραστηκες!Αντε να δεις κ την κορη σημερα φανταζομαι πως θα σου εχει λειψει!

Εβιρακι χρυσοχερα μου κ του χρονου!

Χριστινα πιτσαααααααα??θα λιποθυμισω .....

εγω σημερα εφαγα φιλετο κοτοπουλο με λαχανικα.Αρκετα παραφαγαμε αυτες τις μερες,τα κεφαλια μεσα τωρα.

[ΑΓΓΕΛΙΚΗ2]

Χρόνια Πολλά! Χριστός Ανέστη! Να χαίρεστε όλες τις οικογένειές σας!

Πολύ γεμάτη από δουλειά η σημερινή μέρα και τώρα πήρα μία ανάσα!

Είμασταν Γιάννενα αυτές τις μέρες όπου περάσαμε πολύ ωραία με συμμαχο τον καιρό!

Ευχαριστήθηκα τα παιδάκια μου και ιδίως τον μικρούλη μου με τα καμώματά του!

Επιστρέψαμε χθες μαζί με όοοολη την Αθήνα καθώς φάνηκε, μιά και ένα ταξίδι που το κάνουμε χαλαρά 6 ωρίτσες χτες το κάναμε 8!!!!

Παω να διαβάσω τα νέα σας κι επιστρέφω ....

[ggeny]

καλως ηρθατε Αγγελικουλα απο την μιση που πατριδα!! Εμεις απο Ευβοια δεν βρηκαμε καθολου κινηση αλλα φυγαμε πολυ νωρις .

[ΑΓΓΕΛΙΚΗ2]

Καλησπερα και καλό μηνα έστω και λίγο καθυστερημενα!

Ποτέ δεν είναι αργά για ευχές!!!

Αγγελικουλα καλό ταξιδι! Καλό Πάσχα! Ευχομαι να μην ακουσεις άλλα δυσαρεστα το 2013 γιατι ο Απριλιος ειχε αρκετα. Ευτυχως όλα καλά με τη φιλη σου. Καταλαβαινω πως νοιωθεις γιατι προσφατα εμαθα κι εγω άσχημα μαντατα για εναν παιδικο φιλο μου και οταν το σκεφτομαι ειμαι καπως.

Κι εγώ το εύχομαι! Από μέρα σε μέρα περιμένω να γεννήσει η κολλητή μου και κουμπάρα μου πιά!

Εγω χαλάρωνω τωρα γιατι πριν απο λιγο εφυγαν ο αντρας μου με την κορη μου για να πανε στο χωριο για Πασχα. Εγω με τον μπεμπη μειναμε εδω γιατι εγω δεν άντεχα ουτε τη σκεψη να κανω ολοκληρη μετακομιση για 4 μερες.

Έχεις δίκιο! Το τι σάτζαλο μάτζαλο μαζεύεται δεν περιγράφεται!

Έχω να μαζεψω και να συγυρισω όλο το σπιτι αφου λειπει το ζιζανιο μου και κυριως να εξαφανισω παιχνιδια της που κοντευουν να καταλαβουν ολοκληρο το διαμερισμα αλλά ειπα να χαλαρωσω λιγο γιατι τις τελευταιες μερες ζοριστηκα αρκετα με κάτι επισκεψεις που ειχα, που κατεβασα τα καλοκαιρινα των δυο τους που θα εφευγαν και λίγο με τις ανησυχιες του μπεμπη.

χαρά στο κουράγιο σου που τα έκανες όλα αυτά!

Ευελπιστω να φορτσαρω τις επόμενες μερες κιας ειναι Πασχα γιατι άλλη τετοια ευκαιρια δεν προβλεπω να εχω. Απο φαγητα να ειναι καλά η καταψυξη που όλο και κάτι ειχε αλλά και τα μακαρονια που παντα σε βγαζουν ασπροπροσωπη.

Τιμημένη μακαρονάδα!!!!

Συγγνωμη για το σεντονι αλλά δεν με διακοπτει κανεις σημερα

Φιλάκια σε όλες.

Κορίτσια έβγαλα φωτογραφίες τα κατορθώματά μου.

Και του χρόνου να είσαι καλά να φτιάξεις ξανά!!!

Τα κόκκινα γυαλισμένα αυγουλάκια, δεν έφτιαξα πολλά μόνο 12 γιατί δεν τρώμε πολλά.

Λαμποκοπάνε τα αυγουλάκια!

Χρησιμοποίησα τρία διαφορετικά ταψιά. Αυτό είναι το μεγαλύτερο πυρέξ που έχω των 40εκ. Όταν φούσκωσαν τα δύο τσουρέκια αναγκαστικά κόλλησαν το ένα στο άλλο. Γι' αυτό έχω ανασηκώσει το μικρότερο, ώστε να φαίνεται πόσα είναι.

Εδώ έβγαλα φωτό το ανασηκωμένο τσουρέκι για να δείτε ότι μάλλον βγήκε με ίνες μέσα (όπως μου αρέσει). Το μαύρο που βλέπετε είναι γέμιση από σοκολάτα και τριμμένα αμύγδαλα.

Αυτό είναι το πυρέξ των 35εκ.

Εδώ είναι το μεγαλύτερο τσουρέκι που έφτιαξα και δεν το χώραγε η πιατέλα που έχω (τι να κάνω!!!) και μάλλον το παράψησα.

Ξέχασα να βγάλω τα κουλουράκια. Θα τα απλώσω σε πιατέλα άλλη φορά να σας τα δείξω.

Μέχρι εδώ έφτασε η μοσχοβολιά!

Καλησπέρα!

Εύχομαι σε όλες

Καλή Ανάσταση

Το άγιο Φως της Ανάστασης ,

ας φωτίσει τις ψυχές

και τις ζωές όλων μας.

Καλησπέρα κορίτσια

Μπήκα να σας ευχηθώ!

Καλή Ανάσταση σε όλους, Καλό Πάσχα να περάσουμε, να προσέχετε στους δρόμους όσοι φύγετε και να χαιρόμαστε όλοι τις οικογένειες μας και όσους αγαπάμε

Φιλιά και καλά τσουγκρίσματα

Πολλές ευχές και σε σας κορίτσια!

[ΑΓΓΕΛΙΚΗ2]

Καλησπέρα σε όλα τα μαγειροκόριτσα.

Χριστός ανέστη, χρόνια πολλά σε όλες.

Αληθώς ο Κύριος Εβιράκι!

Σήμερα περάσαμε πάρα πολύ ωραία. Βγήκαμε με μεγάλη παρέα σε ελληνική ταβέρνα, κάτσαμε μέχρι αργά και περάσαμε τέλεια.

Και του χρόνου να ξανακάνετε Πάσχα όλοι μαζί!

Ευτυχώς σήμερα μας έκανε καλό καιρό να ευχαριστηθούμε τη μέρα και να καταλάβουμε ότι είναι Πάσχα με 20 βαθμούς περίπου. Μέχρι τους 32-33 που έχουν κάποια μέρη στην Ελλάδα, μας λείπουν 12-13 βαθμοί. Αλλά καλά είναι κι έτσι.

Μια χαρά θερμοκρασία είναι και οι 20 βαθμοί!

Καλησπέρα και από μένα!

Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά σε όλες! Εύχομαι το Άγιο Φως να μας δώσει υγεία και δύναμη να παλεύουμε

Αμήν Παναγία μου!

Χρόνια πολλά και σε όσους είχαν και την ονομαστική τους γιορτή... με τα παρατσούκλια είναι δύσκολο να ξέρουμε ποιός γιορτάζει...

Θα συμφωνήσω....

Eviri καλοί είναι και οι 20 βαθμοί... εμάς μας έπιασε απότομα η ζέστη και έχει και πολύ!... αρχίσαμε και τα μπάνια νωρίς φέτος... αύριο πάω για το 2ο μου μπανάκι... αλλά δεν πιστεύω ότι θα κρατήσει τόσο υψηλές θερμοκρασίες για πολύ ακόμα.. είναι αρκετά νωρίς!

Μπρρρρρ! Εγώ αν δεν μπει Ιούλιος δεν βουτάω!!!!

Χρηστός Ανέστη και Χρόνια Πολλά σε όλες!

Ο καιρός εδώ είναι εκνευριστικός. Εκεί που λες έχει τέλεια μέρα και κάνεις σχέδια, ξαφνικά βρέχει.

Εμάς έριξε μία ψιχάλα το μεσημέρι την ώρα που κοιμόμασταν οπότε δεν μας ενόχλησε!

Α! Και τα ξημερώματα πάλι λίγο!

Χθες είχε πολύ ωραία μέρα, μέχρι να πεταχτούμε για λίγο στο σούπερ μάρκετ, άρχισε η βροχή.

Σήμερα θα φτιάξω πίτσα!

Χριστός Ανέστη σε όλες και στις οικογενειες σας! Και του χρόνου με υγεια να ξαναγιορτασουμε το Πάσχα!

Να είσαι καλά Φωτεινούλα!

Περιμενω να επιστρεψουν σημερα μπαμπας και κορη! Η μικρη ξεσαλωσε στο χωριο. Μου έλεγε οτι περασε πολυ ωραια. Να δω πως θα τη μαζεψω στο διαμερισμα τωρα

χαχαχα! Να δω κι εγω πως θα μαζέψω τον δικό μου που αλώνίζει δύο εβομάδες τώρα!!!

Το Μ. Σαββατο ηρθαν οι δικοι μου σπιτι μου και φαγαμε όλοι παρεα τη μαγειριτσα μας (φτιαγμενη απο τη μαμά) και την Κυριακη του Πασχα πηγαμε εμεις σε αυτους και φαγαμε το αρνακι μας στο φουρνο. Ωραια ηταν, χαλάρα και ηρεμα. Εγω μπορω να πω οτι κοιμηθηκα λιγο παραπανω και ξεκουραστηκα παρολο που βρηκα την ευκαιρια κι εκανα καποιες μπελαλιδικες δουλειες.

Ύπνος!!! Τι είπες τώρα! Ο μικρός καθημερίνα 8 το πολύ 8,30 ξυπνούσε Και το καθαρματάκι σήμερα ξύπνησε στις 9!!!

Φιλάκια σε όλες και του χρόνου με υγεια! Καλή επιστροφη όσοι ταξιδευετε

Xρόνια πολλά!!! Χριστός Ανέστι!!!

Ελπίζω να περάσατε καλά!

Χάθηκα τον τελευταίο καιρό... Πολλά στο κεφάλι μου και μπόλικη δουλίτσα!

καλώς το Ελενάκι μας!

Αν φωνάξω δυνατά και την Ελένη/Θεσσαλονίκη θα με ακούσει και θα 'ρθει; Ελένηηηηηηηηη πού είσαι;

Αν και πολύ καθυστερημένα παρούσα!

Εβιράκι μου τι κάνεις;;

Είδα τα Πασχαλιάτικα καλούδια που έφτιαξες!! Και του χρόνου!

Εγώ φέτος δεν έκανα τίποτα γιατί Κυριακή των Βαΐων χασαμε τον πεθερό μου και δεν ήμασταν για τέτοια....

Η μικρή έκανε τσουρέκια με την μαμά μου και αυτό ήταν.

Ελπίζω να είστε καλά!!! Σε φιλώ!

Να ζήσετε να τον θυμάστε Έλεν!

[ΑΓΓΕΛΙΚΗ2]

Τι κανετε κοριτσακια?

Χρονια πολλα να ειμαστε ολοι καλα κ του χρονου!!

Επίσης κορίτσι!

εγω σημερα εφαγα φιλετο κοτοπουλο με λαχανικα.Αρκετα παραφαγαμε αυτες τις μερες,τα κεφαλια μεσα τωρα.

Εμείς σήμερα δεν ξέρω τι θα φάμε μιά και μαγειρεύει ο άντρας της αδερφής του άντρα μου! Θα σας πω άυριο τι...

καλως ηρθατε Αγγελικουλα απο την μιση που πατριδα!! Εμεις απο Ευβοια δεν βρηκαμε καθολου κινηση αλλα φυγαμε πολυ νωρις .

Μισή Γιαννιώτισα είσαι? Από ποιά μέρη?

[Nina-Tom]

καλως ηρθατε Αγγελικουλα απο την μιση που πατριδα!! Εμεις απο Ευβοια δεν βρηκαμε καθολου κινηση αλλα φυγαμε πολυ νωρις .

Και εμείς Εύβοια είμασταν προχτές... στα Στύρα... εσείς?

[ΦΩΤΕΙΝΗ763]

Καλησπερα και απο μενα!

Ελενη μου συλληπητηρια για τον πεθερο σου. Ευχομαι οι υπολοιποι να ειστε καλά. Ήταν πολυ ωραια που σε ξαναδιαβασαμε.

Αγγελικουλα οι δικοι μου εκαναν 6 ωρες να γυρισουν ενω κανονικά θελει 3-3,5 ωρες.

Εβιρι μου κοιταζω τις φωτογραφιες απο τα τσουρεκια και θυμαμαι την κορη μου που σημερα της εδωσα να φαει μια φετουλα και με ρωτησε που ειναι η σοκολάτα! Εγω μετανοιωσα που τα εφτιαξα τοσο νωρις γιατι ξεραθηκαν λιγακι αλλά η μαμά μου ηθελε να τα εχει όλα ετοιμα απο νωρις.

Η μικρη μου με το που μπηκε σπιτι με προσπερασε και πηγε κατευθειαν να φιλησει και να μιλησει στον μπεμπη! Το χαρηκα. Βεβαια συνειδητοποιησα και ποσο γραμμενη με εχει αλλά τι να κανουμε δεν μπορουμε να τα εχουμε ολα δικα μας...

Σημερα εφτιαξα φακες για αποτοξινωση. Σκεφτομαι να ξεκινησω και διαιτα καποια στιγμη τις επομενες μερες για να μην ξεφυγω. Βεβαια επειδη εκανα και σε όλη την εγκυμοσυνη διαιτα εχω κουραστει λιγακι αλλά επειδη τρωω βλακειες σκεφτομαι οτι αργοτερα θα ειναι πιο δυσκολα. Θα δουμε. Θα σας ενημερωσω...

Φιλάκια

[eleni2008]

Ελενη να ζησετε να τον θυμοσαστε τον πεθερο σου.

Να ζήσετε να τον θυμάστε Έλεν!

Ελενη μου συλληπητηρια για τον πεθερο σου. Ευχομαι οι υπολοιποι να ειστε καλά. Ήταν πολυ ωραια που σε ξαναδιαβασαμε.

Ευχαριστώ κορίτσια!

Φωτείνή τι κάνει τι νινί; Πως τα πάνε με την μικρή;