ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ (η συνέχεια)

[pastakia]

αααα...ρε Σεβούλα τα μεγάλα πνεύματα....μοσχαράκι γιουβέτσι και το παστακόσπιτοοοοο....ο γουργούρης κλασικά, γάλα, φρουκόρεμα, γάλα, γάλα...

[summer06]

ΕΓΩ ΓΙΑ ΑΥΡΙΟ ΕΧΩ ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΠΛΟΥΜ ΜΑΖΙ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΚΟΦΤΟ ΚΑΡΟΤΑΚΙ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΚΑΙ ΕΤΟΙΜΟ ΤΟ ΦΑΓΗΤΑΚΙ!!!!

[maria-elpida]

καλημερα και απο μενα!

εγω σημερα θα κανω μπιφτεκακια με πατατουλες.

[ΑΝΝΑ4]

καλημερα επειδη δεν αντεχω αλλο κρεας,μιας κ εχθες φαγαμε κατσικ κ το βραδυ πηγα με την αδερφη μου σε αραβικο,σημερα αρακα για να ρθουμε στα ισια μας!!!!!!!

[maria-elpida]

χαζευα τωρα τις συνταγες μου και βρηκα μια για ενα κεικ που εχω πολυ καιρο να κανω και ειναι φανταστικο. σκεφτηκα να το μοιραστω μαζι σας, εχει κολασμενη γευση αν και εφοσον σας αρεσει η σοκολατα...

καλη επιτυχια!

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΙΚ

Υλικά για 1 μέτριο ταψί:

• 3 κούπες τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  
• 10 κουτ. σούπας ηλιέλαιο
  
• 3 κουτ. σούπας κακάο
  
• 1 κουτ. γλυκού σόδα
  
• 2 κουτ. γλυκού ξίδι
  
• 2 βανίλιες σε σκόνη
  
• 2 κούπες τσαγιού κρύο νερό
  
• 2 κούπες τσαγιού ζάχαρη
  
• λίγο αλάτι
  
• λίγη τρούφα
  

για το γλάσο:

• 2 κουτ. σούπας βιτάμ
  
• 150 γρ. ζάχαρη άχνη
  
• 3 κουτ. σούπας κακάο
  
• 2 κουτ. γλυκού κονιάκ
  
• 2 κουτ. γλυκού νερό
  

Διαδικασία

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το κακάο για να γίνει το κέικ μας πιο αφράτο. Μέσα σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, τη σόδα, τις βανίλιες, λίγο αλάτι και τα ανακατεύουμε με το χέρι μας ή με ένα κουτάλι να αναμειχθούν ομοιόμορφα. Στη συνέχεια, στο ίδιο μπολ ρίχνουμε το νερό, το ξίδι, το ηλιέλαιο και χτυπάμε τα υλικά με το μίξερ, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μόλις το μείγμα είναι έτοιμο, το αδειάζουμε στο ταψάκι μας (χωρίς να το λαδώσουμε και να το αλευρώσουμε) και το ψήνουμε στο φούρνο για μία ώρα στους 180 βαθμούς. Όσο ψήνεται το γλυκό ετοιμάζουμε το γλάσο.

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τη ζάχαρη με το κακάο. Σε ένα μικρό κατσαρόλι ζεσταίνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το νερό. Μόλις λιώσει το βούτυρο, προσθέτουμε το κονιάκ, ανακατεύουμε και στη συνέχεια προσθέτουμε το περιεχόμενο του μπολ. Ανακατεύουμε καλά και πάλι, και το γλάσο είναι έτοιμο να απλωθεί πάνω από το κέικ. Στο τέλος πασπαλίζουμε με λίγη τρούφα. Μόλις κρυώσει σερβίρουμε.

[ARNIKOL]

Μαρία, καλά έκανες και έβαλες νηστίσιμο. Τώρα τη Σαρακοστή θα χρειαστούμε τέτοιες συνταγές...

Εμείς σήμερα μοσχαράκι κοκκινιστό και πατάτες φούρνου από χθες. Και τυρόπιτα αλλά δεν θα φάω...μόνο μοσχαράκι και σαλάτα, μπας και χάσω κανά κιλό...

[manoulina]

Αααχχχ έφτιαξα προχτές το βράδυ ένα χαλβά με γλυκό κυδώνι μέσα ..μμμμμμμ ωραίος είναι είχα και καιρό να φτιάξω....

Νιτσάκι θέλω να σου δώσω λίγο αλλά δεν έχω κατσει καθόλου σπίτι. Αύριο θα σε δω.....

[dwraki]

καλησπερα.

σημερα φαγαμε τσιπουρες και μπακαλιαρακια στην σχαρα (στα καρβουνα....)

με μαρουλι σαλατα.

στον θησαυρο μας εκανα κατσικακι με τραχανα και ντοματουλα.

μαρια-ελπιδα ωραιο το κεικ.

θα το κανω καμια μερα!!!!!!!

[dwraki]

Αααχχχ έφτιαξα προχτές το βράδυ ένα χαλβά με γλυκό κυδώνι μέσα ..μμμμμμμ ωραίος είναι είχα και καιρό να φτιάξω....

Νιτσάκι θέλω να σου δώσω λίγο αλλά δεν έχω κατσει καθόλου σπίτι. Αύριο θα σε δω.....

μιαμ μιαμμμμμ......μου επεσαν τα σαλια!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:mrgreen:

[manoulina]

καλησπερα.

σημερα φαγαμε τσιπουρες και μπακαλιαρακια στην σχαρα (στα καρβουνα....)

με μαρουλι σαλατα.

Αααχχχχχχχ πόσο σε ζηλεύω!!!! Εγώ περιμένω τον αντρούλη μου να έρθει να μου φέρει τίποτα απο τα mc donald's γιατί έχω ξελιγωθεί.

Είμαι απο τις 10 το πρωί και παίζω μουσική σε ένα ανθοπωλείο που έχει εγκαίνεια και τον περιμένω να κάνουμε αλλαγή βάρδιας και τροφοδοσία...:p

[pastakia]

καλήμέρααααααααααα....

Σήμερις έχουμε κοτόπουλο ρολό με πατατούλες στο φούρνο....μιαμ

[Eviri]

Καλημέρα κοριτσάκια. Μαρία-Ελπίδα τι κάνει η μπανανούλα σου σήμερα;

Το μεσημέρι θα τηγανίσω γαύρο. Επίσης, θα φτιάξω μια τονοσαλάτα ανάλογα με τα γούστα της κόρης μου. Ο ένας τρόπος είναι να βάλω αρκετά λαχανικά, ζυμαρικά κι από πάνω σάλτσα, κι ο άλλος τρόπος είναι αυτό που είχα περιγράψει πριν από μέρες με μαϊντανό, κρεμμύδι, καρότο και λαδολέμονο. Για να δούμε τι θα μου ζητήσει;

[ARNIKOL]

Καλημέρα! Φασολάκια σήμερα με λίγη φετούλα....

[DEL]

Καλημερούδια,

Εγώ έχω από εχθές σπανακόρυζο για τα παιδιά θα φτιάξω μακαρόνια χρωματιστά με κρέμα γάλακτος και του αντρούλη μακαρόνια φούρνου τεμπέλικα

[maria-elpida]

καλημερα φασολαδα σημερα μου την εχει ζητησει ο αντρουλης.

Εviri, μεχρι τωρα η μπανανιτσα ειναι ησυχη, ευχαριστω...