ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ 2012

[AZIA]

Δώστε έναν αέρα ανανέωσης στα κηροπήγισ σας, προσαρμοζώντας το στα μέτρα σας...

[AZIA]

Για όσες αγαπούν το country look... και για τις υπόλοιπες να πέρνουμε ιδέες.

[AZIA]

Τέλειο....

[AZIA]

Αυτό το είχα λατρέψει από πέρυσι...

[mommyart]

Οι φωτογραφίες που βάζετε είναιι τέλειες!!!

Με εχετε ξεμυαλίσει!!! αχαχαχαχχααχχα!!!

Θα σας βαζω ιδέες διακόσμησης όσο πιο απλές γίνεται οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν και ως υπέροχα δώρα handmade!!!

Λοιπόν πολύ ωραίο δώρο το οποίο το πρόσφερα μετά από ένα γεύμα στο σπίτι με στενούς φίλους τις ημέρες των Χριστουγέννων...

Είχα βέβαια τα ειδικά κοπτκά για χιονόστιβάδες!!

Με ένα γλαστράκι σε ότι μεγεθος εσείς επιθυμείτε και απλό χαρτί κάνσον από πάνω!!

Πρόσθεσα μέσα κουραμπιεδάκια που έφτιαξα...το σκέπασα...τα τυλιξα σε μια ζελατίνα με ένα υπέροχο φιόγκο από πάνω και με το όνομα του καθενός σε μια ταμπελίτσα!!!

Πολύ οικονομική λύση!!!

Δεν υπάρχει!!

Και το χρησιμοποιεί το πρόσωπο που το κάνετε δώρο για διακοσμητικό στοιχείο!!

όχι πείτε μου!!!!

Λατρεύω τα Χριστούγενναααααα!!!!

))))

[AZIA]

Για τις λάτρεις του χρυσού...

[AZIA]

Δεν υπάρχει!!

))))

Απλά δεν υπάρχει......... και εύκολο και τέλειο....

Μπράβο βρε mommyart, θα εφαρμόσω σίγουρα την ιδέα σου...

[AZIA]

Κι όμως τα κοσμηματά μας μπορούν και αυτά να αποτελέσσουν μέρος της xmas διακόσμησης...

[taz18]

καθε νεα συνταγη απο δω και περα θα την περναω στην λιστα και θα την μεταφερω ξανα στις επομενες σελιδες...

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Κέικ φουντουκιού με γλάσο σοκολάτας

(από το βιβλίο μαγειρικής της Σοφίας Σκούρα ""Η μεγάλη ελληνική κουζίνα")

2 φλυτζάνια αλεύρι

2 1/2 φλυτζάνια φουντούκια τριμμένα

1 1/2 φλυτζάνι βούτυρο(εβαλα όλο το πακετο των 250 γρ.)

1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη

5 αυγά

2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ

2 δόσεις βανίλια

1/2 κουταλιά βούτυρο λιωμένο

1 κουταλιά αλεύρι για το πασπάλισμα

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη,προσθετουμε εναν εναν τους κρόκους,τη βανίλια,το αλεύρι,το φουντούκι,εκτός από λίγο που αφήνουμε για το γαρνίρισμα

Τα ασπράδια τα εχουμε χτυπήσει μαρέγκα και τα προσθετουμε στο μειγμα στο τελος

Θελει αρκετό ανακάτεμα,απ'οσο θυμάμαι...

Σε ταψι νούμερο 28(ενα εχω για τα γλυκά ουτε που ξερω τι νουμερο είναι)αλείφουμε το βούτυρο και πασπαλίζουμε με το αλεύρι για να μην κολλησει το γλυκό και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 για 35-40 λεπτά

Για το γλάσο

250 γρ.κουβερτουρα

1 φλυτζάνι κρεμα γαλακτος

1/2 φλυτζανι γάλα

by peristeraki

Γιορτινή σαλάτα by charoula p

Μια σαλάτα που κάνω πάντα τα Χριστούγεννα (μιας και τρώμε όλοι μαζί σπίτι μου - το έχω έθιμο απο τότε σχεδόν που μείναμε με τον άντρα μου και δεν θέλω να το χαλάσω) είναι:

Ροκα,

πράσινη σγουρή σαλάτα,

κόκκινη σγουρή σαλάτα,

καλαμπόκι, σποράκια απο ρόδι,

πολύχρωμες πιπεριες και βρασμένο κοτόπουλο στήθος (ξεπουπουλιασμένο).

και για την σως βάζω:

ελαιόλαδο, 3κ.σ. μουστάρδα, 3κ.σ. μέλι, και χυμό απο 2 πορτοκάλια.

λικερ ροδι by nadia 77

βράζεις κονιακ,ζαχαρη,ρόδι όλα ενα πρός ενα,δηλαδη 1 κουπα κονιακ-1 ζαχαρη-1 ρόδι,βαζεις όσες κουπες θέλεις (εγω συνηθως βαζω 4) μαζι με ενα ξυλάκι κανέλα και 2 γαρύφαλλα, το αφήνεις 24 ωρες και μετά σουρώνεις. http://www.sintagespareas.gr/sintages/liker-rodi.html

και ακομη http://www.argiro.gr/recipes/%CE%BB%CE%B9%CE%BA%CE%AD%CF%81-%CF%81%CF%8C%CE%B4%CE%B9

μπισκοτόσπιτο

http://www.sintagespareas.gr/sintages/xristougenniatika-spitakia-me-ptimper.html

Μελομακάρονα

Παρλιάρου

http://www.sintagespareas.gr/sintages/melomakarona-parliarou.html

ravt

http://www.sintagespareas.gr/sintage...n-eidokia.html

Μπισκότα by peristeraki

Είναι η πιο απλή συνταγή μπισκότων.Τα έχω φτιάξει άπειρες φορές και πάντα πετυχαίνουν.

1 ποτήρι νερού ζάχαρη

1 πακέτο βούτυρο σούπερ φρεσκο

1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μονο του και όσο επιπλέον πάρει

4 αυγά

2 βανίλιες

Χτυπάς το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψει,ρίχνεις τα αυγά,τις βανίλιες(εγω και στη μισή δόση που εφτιαξα 2 εβαλα,γιατι μου αρεσει το άρωμα).Προσθετεις το αλεύρι και ζυμώνεις,μεχρι να γίνει ζύμη μαλακή και αφράτη και να μην κολλάει στα χέρια.Το ενα πακέτο αλεύρι το παίρνει σίγουρα και αρκετό από δεύτερο πακέτο.

Ανοιγεις με τον πλάστη φύλλο πάχους 1 εκατοστό περιπου,να μην γίνουν φουσκώνοντας πολύ χοντρά και ψήνεις σε αντικολλητικό χαρτί στη λαμαρίνα του φούρνου(προθερμασμένος στους 180 βαθμούς) μέχρι να ροδίσουν.Επίσης μπορείς να τα αλείψεις με αυγό πριν το ψήσιμο.Αυτη τη φορα εγω δεν εβαλα γιατι ηθελα να κάνω τα σχεδιάκια με το γλάσο,τρομάρα μου!

Βγαίνουν πάρα μα πάρα πολλά μπισκότα!

Ανάλογα και με το μέγεθος βέβαια.Εμενα με τη μισή δόση βγήκαν γυρω στα 100.

Πολύ βασικό!!!Μην το ξεχάσω!

Το βούτυρο θα πρεπει να είναι οπωσδήποτε σούπερ φρεσκο

Εχει τυχει και τα εχω φτιάξει και με άλλες μάρκες και με βούτυρο αγελάδος,αλλά δεν βρηκαν καλά

Ελπίζω να μην ξεχασα κάτι,αμα υπάρχει οποιαδήποτε απορία ρωτάς

Ααααααααααα

Σε αυτη τη ζυμη μπορείς να προσθεσεις διάφορα και να φτιαξεις ποικιλία διαφορετικών γεύσεων,πχ δάκρυα σοκολάτας,αποξηραμενα φρουτ'ακια,ξηρούς καρπούς

Εχω κάνει πολλές φορες παραλλαγες

Αλλά και ετσι εινα υπέροχα

by ravt

http://www.sintagespareas.gr/sintage...e-ksilaki.html

κουλουρακια κανελλας by marianna88

1 ποτηρι ζαχαρη

1 ποτηρι λαδι (καποιο σπορελαιο, οχι ελαιολαδο)

1/2 κρασοποτηρο κονιακ (ή καποιο αλλο ποτο-προαιρετικα)

1 κ.σ. κανελλα σκονη

1 κ. γ. γαρυφαλλο σκονη (προαιρετικα)

1 κ.σ. μελι (προαιρετικα)

1 ποτηρι χυμο πορτοκαλιου (φρεσκο ή εμποριου)

1 κ.γ. σοδα

αλευρι για ολες τις χρησεις (οσο παρει)

βαζουμε σε λεκανιτσα τα υλικα εκτος απο τον χυμο τη σοδα και το αλευρι. ριχνουμε στο χυμο τη σοδα ανακατευοντας για να αφρισει και στο τελος προσθετουμε αλευρι σταδιακα ζυμωνοντας μεχρι να γινει μια ωραια μαλακη ζυμη που να πλαθεται ευκολα χωρις να κολλαει. κατοπιν φτιαχνουμε τα σχεδια της αρεσκειας μας και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 200 με αντιστασεις για 10 λεπτα περιπου.

σας εγραψα ολοκληρη τη συνταγη, (η οποια ειναι απο τη γιαγια του αντρουλη μου) αλλα αυτα που ειναι προαιρετικα οταν δεν τα εχω ηδη δεν τα βαζω και το αποτελεσμα ειναι εξισου ικανοποιητικο - βεβαια με ολα τα υλικα το σπιτι μοσχοβολαει!!!!!!!!

καλη επιτυχια!

Καριόκες by ravt

http://www.sintagespareas.gr/sintage...-pti-mper.html

αλλά αντι για κονιάκ, βάζω λικέρ μανταρίνι, που επίσης φτιάχνω εγώ και τις απογειώνει!

Κουραμπιέδες

http://www.sintagespareas.gr/sintage...-traganoi.html

http://www.sintagespareas.gr/sintage...es-oneiro.html

Τρουφάκια μανταρίνι by ravt

http://www.sintagespareas.gr/sintage...mantarini.html

Βασιλόπιτα

by ravt

http://www.sintagespareas.gr/sintage...silopitta.html

by azia

Βασιλοπιτα απο την Τηνο

Συστατικά συνταγης

- 250 γρ. φρεσκο βουτυρο

- 2 φλιτζάνια τσαγιού ζαχαρη

- 6 αβγά

- 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα

- 1⁄2 κιλό αλευρι

- 1 ποτήρι κρασιου κονιακ

- ξυσμα ενος πορτοκαλιου

- λίγη κανέλα, λίγη βανίλια

- 1 κουταλάκι γλυκού μπεικιν παουντερ

Οδηγίες παρασκευής συνταγης

Χτυπαμε το βουτυρο με τη ζαχαρη μεχρι το μειγμα να γινει λειο. Στη συνεχεια προσθετουμε ενα ενα τα υπολοιπα υλικα και ανακατευουμε μεχρι το μειγμα να γινει ομοιομορφο. Βουτυρωνουμε ενα ταψι, ριχνουμε τη βασιλοπιτα, προσθετουμε το νομισμα και ψηνουμε σε μετριο φουρνο μια ωρα περιπου.

συνεχίζεται.....

[AZIA]

Το θέλω..... για την συλλογή μου με τα δεντράκια...

[AZIA]

καθε νεα συνταγη απο δω και περα θα την περναω στην λιστα και θα την μεταφερω ξανα στις επομενες σελιδες...

Αχ! να είσαι καλά βρε κοπέλα μου, που έκανες τόσο κόπο. Ευχαριστούμε...

Θα παρακολοουθώ τις ανανεώσεις σου και θα εκτυπώνω...

[mommyart]

[mommyart]

Αχ! να είσαι καλά βρε κοπέλα μου, που έκανες τόσο κόπο. Ευχαριστούμε...

Θα παρακολοουθώ τις ανανεώσεις σου και θα εκτυπώνω...

κι εγώ το ίδιο!!! χοχοοχοχο!!

[taz18]

εχω βαλει χρεωση. για να εκτυπωσετε θα καταθεσετε 5 ευρω ανα συνταγη :mrgreen:

τζαμπα δουλευα τοση ωρα; :tongue:

[mommyart]