**{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

[kalamaraki]

Καλημέρα !!!!Πολύ παίζει η σούπα σήμερα

Εμεις είχαμε

"σουφλέ " 3 τυρια κ μπέικον με πέννες

"τη τυρόπιτα χωρις φύλλο που κάνανε κι άλλες κοπέλες, πρόσθεσα γκούντα, παρμεζάνα κ δυοσμο, αλλά εκανα τη μιση δόση

σαλάτα ρόκα, μαρουλι, σαλάτα, καρότο,λάχανο, άνιθο, παρμεζάνα κ μπαλσάμικο

η παρμεζάνα δεν φαίνεται, γιατι δεν την ειχα βάλει όταν έβγαλα φωτό :rolleyes:

Πω πω Άντα...ένα κ ένα , πολύ αγαπημένη η σαλάτα σου κ το σουφλέ σου χε χε χε γειας τα χέρια σου

[marsolan]

Χυμό πορτοκάλι ε?

Χμμμ, εννοείτε πως θα το δοκιμάσω next time. Μερσι!

ναι,χυμο πορτοκαλι...τελειο γινεται.

Βασικα βαζω οποτε εχω κοτοπουλο αλλα και λουκανικο..ταιριαζει πολυ και με τα δυο!

καλα...εγω βαζω και μουσταρδα και μελι πολλες φορες και ποσο πεντανοστιμα γινονται το κρεας και οι πατατες..μουρλια!

[kalamaraki]

Αααααααααα

κ για όποια ενδιαφέρεται το www.photobucket.com ξαναγύρισε στην παλιά του προβολή κ έχει το ρισάιζινγκ

[rkta]

Είχα μισό κιλό ψωμί και λυπήθηκα να το πετάξω.

Οπότε έφτιαξα το πασύγνωστο τηγανόψωμο με γάλα και αυγά:

[ravT]

Αυγοφέτες δηλαδή...

[Ειρήνη]

Πόσο γουρουνίτσα νιώθω που δουλεύω ασταμάτητα από χθες ώστε δεν είχα κουράγιο να σηκώσω τσουκάλι και μόλις παραγγείλαμε μερίδες σουβλάκια ενώ διαβάζω το θέμα σας....? :tongue:

[dimmi]

Λεπόν εμείς φάγαμε και πάλι κοτόπουλο ψητό με ρυζάκι βρασμένο στο ζουμάκι του κοτόπουλου, τα χω ξαναπεί βέβαια, εγώ βάζω το κοτόπουλο στο ταψί και σε σέικερ χτυπάω ελαιόλαδο, λεμόνι, πουρέ σκόρδου, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και μουστάρδα και περιχύνω το πουλί.

Προσθέτω ζωμό κότας και νεράκι και ψήνω. Λουκουμάκι γίνεται.

Μετά σουρώνω το ζουμάκι για τυχόν κοκκαλάκια και το βάζω σε κατσαρόλα μαζί με αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λίγο λεμόνι και λίγη μουστάρδα και εκεί βράζω το πιλαφάκι μας.

Eτσι το κάνω κι γω το κοτόπουλο αλλά χωρίς ζωμό. Τί εννοείς με ζωμό?

θα το δοκιμάσω έτσι, αν είναι εύκολο, θα μου άρεσε το γευστικό ρυζάκι!

και κριτσινάκια καρότου, αλλά όχι τη συνταγή με το ούζο, αλλά αυτή

http://www.sintagespareas.gr/sintages/koulourakia-karotou-almira.html

Ιδού

Σε κάποια έβαλα σουσαμάκι αλλά τελικά τα προτιμώ σκέτα!

Πήρα τα υλικά, ανάλογα πότε θα ευκαιρήσω (απόψε ή αύριο πρωί) θα τα κάνω, φαίνοται τέλεια! Μπράβο σου!

Ο,τι πρέπει για παπάρα στη μελιτζανοσαλάτα

Πήρα και σουσάμι αλλά μάλλον δε θα βάλω αφού δε σου άρεσε.

Μου αρέσει πολύ αυτό το μαύρο (παπαρουνόσπορος? λες να του πήγαινε? Ξεχασα να δω αν έχει το σουπερμαρκετ μας...

Επανέρχομαι με φώτο!

Το σημερινό μας μενού είχε το μοσχαράκι νουά που έμεινε από το παιδί, το είχα ξεπαγώσει όλο μαζί.

kalamaraki η συνταγή που έδωσες ήταν για νουά? Ελιά είναι το νουά?

Δεν είχα χρόνο να το ψάξω, έτσι έκανα όπως κάνω το απλό μοσχαράκι.

Η συνταγή είναι πανεύκολη και την έχω βγάλει...από το μυαλό μου.

Δυστηχώς δεν είχα λευκό κρασί να το σβήσω, κι έβαλα κόκκινο, έτσι από εμφάνιση ήταν μάπα.

Βουαλά:

ΥΓ Βρε παιδιά γιατί δε μικραίνει άλλο η φώτο? Κάνω κάτι λάθος?

Για το "Μοσχαράκι στα γρήγορα" κάνεις τα εξής:

Τσιγαρίζεις κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες, με καρότα κομμένα το ίδιο, και το μοσχαράκι σε φέτες.

Μόλις πάρουν χρώμα σβήνεις με κρασί (λευκό όχι κόκκινο που έβαλα εγώ και βγήκε χάλια).

Αφού εξατμιστεί το κρασάκι ρίχνεις ζεστό νερό να το καλύψει,

ρίχνεις και πατάτες σε ροδέλες.

Προς το τέλος αλατοπιπερώνεις και έτοιμο!

Το κάνω και χωρίς πατάτες, όμως βάζω μια για να δέσει η σάλτσα

[my_Kelly]

Είχα μισό κιλό ψωμί και λυπήθηκα να το πετάξω.

Οπότε έφτιαξα το πασύγνωστο τηγανόψωμο με γάλα και αυγά:

Ααααααααααααα! έχω να το φάω από παιδί!!!!!!!!!! ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ! :p:p:p

[dimmi]

Πόσο γουρουνίτσα νιώθω που δουλεύω ασταμάτητα από χθες ώστε δεν είχα κουράγιο να σηκώσω τσουκάλι και μόλις παραγγείλαμε μερίδες σουβλάκια ενώ διαβάζω το θέμα σας....? :tongue:

Μια χαρά να νιώθεις, εμείς και φαγητά να έχουμε, χθεσινά και φρέσκα, και φαγητό από πεθερά/μαμά, παραγγέλνει σουβλάκια ή δεν πεινάει. Ακόμα κι αν είναι όλα τα "αγαπημένα" του.

Εκεί σου έρχεται να του ανοίξεις το κεφάλι

[Ειρήνη]

Μια χαρά να νιώθεις, εμείς και φαγητά να έχουμε, χθεσινά και φρέσκα, και φαγητό από πεθερά/μαμά, παραγγέλνει σουβλάκια ή δεν πεινάει. Ακόμα κι αν είναι όλα τα "αγαπημένα" του.

Εκεί σου έρχεται να του ανοίξεις το κεφάλι

Αμέ, αμέ! Σου ρχεται!!!! :lol:

[dimmi]

Αααααααααα

κ για όποια ενδιαφέρεται το www.photobucket.com ξαναγύρισε στην παλιά του προβολή κ έχει το ρισάιζινγκ

Kαλέ εκεί ήταν από όταν γράφτηκα, (πρόσφατα εσύ μου το έμαθες ).

Απλά μάλλον θα είχες επιλέξει την νέα έκδοση εσύ.

Στην παλιά τί κάνω λάθος και όσο μικρό size κι αν βάλω δε μικραίνει άλλο?

[dimmi]

Τέλεια η μερεντούλα η, ας πούμε, light!

Βγήκε έτσι:

και η συνταγή από εδώ:

http://www.sintagespareas.gr/sintages/light-merenta.html

[ntemiiiiii]

Τέλεια η μερεντούλα η, ας πούμε, light!

Βγήκε έτσι:

και η συνταγή από εδώ:

http://www.sintagespareas.gr/sintages/light-merenta.html

το φουντούκι πολτοποιείται στο μπλέντερ;;πόσα φουντούκια χρειάζονται ώστε να βγουν οι 2 κουτάλιές;

μήπως υπάρχει και έτοιμο σε σκόνη;

πω πω!θέλω πολύ να την κάνω!μου τρέχουν τα σάλια!

[Ειρήνη]

Τέλεια η μερεντούλα η, ας πούμε, light!

Βγήκε έτσι:

και η συνταγή από εδώ:

http://www.sintagespareas.gr/sintages/light-merenta.html

Αμάν!!!!!!!! Θέλω να το... πιω!!!!!!!

[dimmi]

εμ δεν είναι και τόσο...πόσιμη, χτύπησα μόνο για λίγο τα φουντούκια, έβαλα τόσα ώστε να φτάσουν τους κοπτήρες του μουλτι, τα βρίσκεις στη γλώσσα.

Σίγουρα μπορούσα να τα κάνω πιο "αλοιφή" αλλά το αγρίμι μου δε με άφησε δευτερόλεπτο.

Ακουσε το μούλτι, νόμιζε ότι του κάνω φαγητό, κι έγινε το έλα να δείς! Κλάμα και κακό