**{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

[Christie]

Βρε κοριτσια τι υπεροχα πραγματα βαλατε παλι?? Ποτε προλαβαινετε και τα κανετε ολα αυτα?? :shock:...

Εγω σημερα δεν ξερω τι θα φαμε το απογευμα, μαλλον κανα αυγο τηγανητο .. Μαλλον θα επιχειρησω και την κουρκουτοπιτα!

[my_Kelly]

Α! Ξέχασα! Από σήμερα στα λιντλ έχει πάρα πολλά είδη ζαχαροπλαστικής σε προσφορά!

Εγώ έκανα ένα μινι κοντρολ για το τι θα χρειαστώ τον Δεκέμβρη για γλυκά και πήγα πρωι πρωι σε 2(!!!) καταστήματα και βρήκα ότι χρειαζόμουν.

Τριμμένοι ξηροί καρποί, κάντιτα, αλεύρι, κουβερτούρα καλής ποιότητας (74%) ή απλή, τριμμένη γάλακτος, χρωματιστή τρούφα, μιξερ, φόρμες, ταψιά, μέλι κ.α.

Aaaaaa θα πάω!

[Christie]

Α! Ξέχασα! Από σήμερα στα λιντλ έχει πάρα πολλά είδη ζαχαροπλαστικής σε προσφορά!

Εγώ έκανα ένα μινι κοντρολ για το τι θα χρειαστώ τον Δεκέμβρη για γλυκά και πήγα πρωι πρωι σε 2(!!!) καταστήματα και βρήκα ότι χρειαζόμουν.

Τριμμένοι ξηροί καρποί, κάντιτα, αλεύρι, κουβερτούρα καλής ποιότητας (74%) ή απλή, τριμμένη γάλακτος, χρωματιστή τρούφα, μιξερ, φόρμες, ταψιά, μέλι κ.α.

Πηγα κι εγω σημερα πριν τη δουλεια βιαστικα, πηρα μια φορμα σιλικονης και κατι ταπερακια... Δεν προλαβαινα για κατι αλλο!

[my_Kelly]

Πρασόπιτα με κιμά

Υλικά

6 πράσα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές ροδέλες

1 ξερό κρεμμύδι σε κυβάκια

λίγο λάδι

1 κουταλιά πελτέ

300 γρ κιμάς μοσχαρίσιος

πακέτο φύλλο κρούστας

1 αυγό και λίγο γάλα

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με 3-4 κουταλιές λάδι. Προσθέτουμε το πράσο και αλατίζουμε. Το αφήνουμε να βγάλει τα υγρά του για 5 λεπτά. Όταν μαλακώσει το πράσο προσθέτουμε τον κιμά και τα αφήνουμε να ψηθούν αρκετά έτσι ώστε να μην υπάρχουν καθόλου υγρά. Προσθέτουμε τον πελτέ και αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση. Η όλη διαδικασία ψησίματος της γέμισης στο τηγάνι παίρνει 20 λεπτά.

Αλοίφουμε με λάδι ένα ταψί και στρώνουμε ένα φύλλο για πίτες. Ξαναλαδώνουμε και στρώνουμε άλλο ένα. Έπειτα στρώνουμε ένα τρίτο χωρίς να το λαδώσουμε και απλώνουμε τη μισή γέμιση. Καλύπτουμε με ένα φύλλο ακόμα το οποίο και λαδώνουμε. Άλλο ένα χωρίς να το λαδώσουμε, την υπόλοιπη ζύμη και έπειτα τα υπόλοιπα φύλλα μέχρι το τελευταίο(συνήθως τα πακέτα έχουν 7). Μόλις απλωθεί το τελευταίο φύλλο γυρνάμε τα πλαϊνά περισεύματα προς τα μέσα και το κάνουμε σαν πακετάκι για να μην χυθεί η ζύμη. Χαράζουμε με ένα μαχαίρι τα κομμάτια. Για να πάρει ωραίο χρώμα, χτυπάμε ένα αυγό με λίγο γάλα και ρίχνουμε εδώ κι εκεί πάνω στην πίτα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για περίπου 50'.

[dike]

Θα δοκιμαστεί οσονούπω και θα σε ενημερώσω σχετικά.

Αν σ' αρέσει η φέτα με το κοτόπουλο δοκίμασε κι αυτή http://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=3937&Itemid=49

Tην κάνω πάντα με φιλέτο γαλοπούλας και με μεγάλη επιτυχία!

Ευχαριστώ!

Στανταρ θα την δοκιμάσω....

[tamar]

Συνταγές χριστουγεννιάτικες να ανεβάζουμε εδώ ή στο θέμα με τα Χριστούγεννα;

Το αναφέρω κι εδώ: Συνταγή εύκολη και ο,τι πρέπει για τα παιδιά http://www.sintagespareas.gr/sintages/xristougenniatika-spitakia-me-ptimper.html

[kalamaraki]

Φεύγω λιντλ τωρααααα

Ωραίο ραβτ μου

Dike ευχαριστώ πολύ

My Kelly τρέχουν τα σαλια ρεεεεε τέλεια

Κρίστι καλή επιτυχία

Ρκτ θα σε μαλωσω χε χε

Ντεμιιιιι λατρεύω πεστροφες !!!

[kinkajoujou]

Πρασόπιτα με κιμά

Υλικά

6 πράσα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές ροδέλες

1 ξερό κρεμμύδι σε κυβάκια

λίγο λάδι

1 κουταλιά πελτέ

300 γρ κιμάς μοσχαρίσιος

πακέτο φύλλο κρούστας

1 αυγό και λίγο γάλα

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με 3-4 κουταλιές λάδι. Προσθέτουμε το πράσο και αλατίζουμε. Το αφήνουμε να βγάλει τα υγρά του για 5 λεπτά. Όταν μαλακώσει το πράσο προσθέτουμε τον κιμά και τα αφήνουμε να ψηθούν αρκετά έτσι ώστε να μην υπάρχουν καθόλου υγρά. Προσθέτουμε τον πελτέ και αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση. Η όλη διαδικασία ψησίματος της γέμισης στο τηγάνι παίρνει 20 λεπτά.

Αλοίφουμε με λάδι ένα ταψί και στρώνουμε ένα φύλλο για πίτες. Ξαναλαδώνουμε και στρώνουμε άλλο ένα. Έπειτα στρώνουμε ένα τρίτο χωρίς να το λαδώσουμε και απλώνουμε τη μισή γέμιση. Καλύπτουμε με ένα φύλλο ακόμα το οποίο και λαδώνουμε. Άλλο ένα χωρίς να το λαδώσουμε, την υπόλοιπη ζύμη και έπειτα τα υπόλοιπα φύλλα μέχρι το τελευταίο(συνήθως τα πακέτα έχουν 7). Μόλις απλωθεί το τελευταίο φύλλο γυρνάμε τα πλαϊνά περισεύματα προς τα μέσα και το κάνουμε σαν πακετάκι για να μην χυθεί η ζύμη. Χαράζουμε με ένα μαχαίρι τα κομμάτια. Για να πάρει ωραίο χρώμα, χτυπάμε ένα αυγό με λίγο γάλα και ρίχνουμε εδώ κι εκεί πάνω στην πίτα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για περίπου 50'.

τρέχουν τα σάλια μου βροχή (για να παραφράσω την αγαπημένη Γλυκερία) την επόμενη φορά βάλε χωριάτικο λουκάνικο αντί για κιμά, κομμένο σε λεπτές φέτες, θα με θυμηθείς! είναι η αγαπημένη μου πίτα!

[ada9]

Καλημέρα Κυρίες μου!

Υ.Γ. ada θα μου θυμώσεις πολύ αν πω ότι δεν υπάρχουν ηπειρώτικες πίτες με σφολιάτα;

καθόλου:cool:

http://www.abettergreece.com/Greek%20pies.html

τη συνταγη την εχω σε βιβλίο αλλά τη βρηκα κι εδω , ειναι η τελευταια

Πρασόπιτα! η νοστιμότερη πίτα που έχω φτιάξει ποτέ by far. (εντάξει δεν έχω φτιάξει και πολλές αλλά είναι πολύ σούπερ). Θυμίζει πολύ μπουγάτσα με κιμά και απογειώνεται με το πράσο.

τελεια!!!!!θα είναι η επόμενη πίτα που θα φτιάξω ;)

[elenitsa1]

ειχα να μπω απο την παρασκευη κι επαθα σοκ απο τις φωτο κ τις συνταγες!ειναι και ωρα πεινας...

εγω δεν ξερω ακομα να ανεβαζω φωτο αλλα θα σας πω τι εφτιαξα!το σαββατο κεφτεδες με πατατες τηγανες κ σαλατα μπροκολο, κυριακη χοιρινο στη λαδοκολλα και πατατες φουρνου με δεντρολιβανο,θυμαρι κ μουσταρδα, και χοιρινο με μπαλσαμικο κ μελι που θα φαμε σημερα!δοκιμασα κ εφτιαξα κ τη Lemon pie της παρα πολυ τεμπελας που ειχατε βαλει!!πολυ νοστιμη κ ελαφρια!!καλη συνεχεια στα μαγειρεματα!!

[vaskokkal]

καλαμαράκι όταν λέω γαλοπούλα εννοώ το φιλέτο που πέρνω από λιντλ όχι κανονική. δεν μου αρέσει κ εμένα μυρίζει έντονα αλλά αυτό το φιλέτο είναι καλό.

α κορίτσια θέλω να μου πείτε όσες πάτε λιντλ αν έχει φόρμες για γλυκά με χριστουγεννιάτικα σχέδια, να μην πηγαίνω τζάμπα

[tamar]

καλαμαράκι όταν λέω γαλοπούλα εννοώ το φιλέτο που πέρνω από λιντλ όχι κανονική. δεν μου αρέσει κ εμένα μυρίζει έντονα αλλά αυτό το φιλέτο είναι καλό.

α κορίτσια θέλω να μου πείτε όσες πάτε λιντλ αν έχει φόρμες για γλυκά με χριστουγεννιάτικα σχέδια, να μην πηγαίνω τζάμπα

Eδώ μπορείς να βλέπεις τις τρέχουσες προσφορές

http://www.lidl-hellas.gr/cps/rde/xchg/SID-68147EF3-E204A35F/lidl_gr/hs.xsl/index.htm

[kalamaraki]

καλαμαράκι όταν λέω γαλοπούλα εννοώ το φιλέτο που πέρνω από λιντλ όχι κανονική. δεν μου αρέσει κ εμένα μυρίζει έντονα αλλά αυτό το φιλέτο είναι καλό.

α κορίτσια θέλω να μου πείτε όσες πάτε λιντλ αν έχει φόρμες για γλυκά με χριστουγεννιάτικα σχέδια, να μην πηγαίνω τζάμπα

Α ναι μια χαρά τότε!! Εμένα μου αρέσει αλλά εκείνα τα ποδαρακια παναγία μου γιακκκκ

ειχα να μπω απο την παρασκευη κι επαθα σοκ απο τις φωτο κ τις συνταγες!ειναι και ωρα πεινας...

εγω δεν ξερω ακομα να ανεβαζω φωτο αλλα θα σας πω τι εφτιαξα!το σαββατο κεφτεδες με πατατες τηγανες κ σαλατα μπροκολο, κυριακη χοιρινο στη λαδοκολλα και πατατες φουρνου με δεντρολιβανο,θυμαρι κ μουσταρδα, και χοιρινο με μπαλσαμικο κ μελι που θα φαμε σημερα!δοκιμασα κ εφτιαξα κ τη Lemon pie της παρα πολυ τεμπελας που ειχατε βαλει!!πολυ νοστιμη κ ελαφρια!!καλη συνεχεια στα μαγειρεματα!!

Είδες ελενιτσα τέλεια είναι κ ελαφριά κ γρήγορη. Και γω συνέχεια την κάνω

καθόλου:cool:

http://www.abettergreece.com/Greek%20pies.html

τη συνταγη την εχω σε βιβλίο αλλά τη βρηκα κι εδω , ειναι η τελευταια

τελεια!!!!!θα είναι η επόμενη πίτα που θα φτιάξω ;)

Και εγώ αυτή θα κάνω κ θα βάλω το λουκάνικο που λέει η κινκα

[ravT]

Το μεσημεριανό μας! Αρακάς και ζυμαρόπιτα! (Γκουχ γκουχ ζυμαρόπιτα τέλος χεχεχε)

[Ειρήνη]

Πω πω Ειρήνη μου δε σε πρόλαβα χτες έκανα τη γενική με διακοπές σε κουτσομπολιό κ τηλέφωνα χαχαχα

Νοστιμότατο κ λαχταριστό :D

Με το Chatzikaki σίγουρα!!! Αυτο φταίει για τα τηλεφωνηματα!!! :tongue: