**{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

[ΑΦΡΟΔΙΤΑΚΙ]

Για σήμερα μαγείρεψα από εχθές το βράδυ, μπούτια κοτόπουλο με μπάμιες στην κατσαρόλα. Μόνο η μεγάλη δεν το τρώει...όλοι οι άλλοι το ''σκίζουμε''!!!

[ioanna81]

Καλημερα σας! ωραιες φωτο, πεντανοστιμα φαινονται. Εμεις σημερα εχουμε παπουτσακια!! τι τα θελω τετοια φαγητα μες στη βδομαδα

[ravT]

Καλημέρα σας! Χθες είχα τραπέζι οπότε έκανα αρκετά φαγητά αλλά δεν πρόλαβα να βγάλω φωτογραφίες! Έχουμε και λέμε:

-Κοτόπουλο φιλέτο μουσταρδολεμονατοριγανάτο

-Πατάτες φούρνου μουσταρδολεμονατοριγανάτες

-Πιλάφι

-Σαλάτα ανάμεικτη με λάχανο λευκό, λάχανο μωβ, κινέζικο λάχανο, καρότο, πιπεριά φλωρίνης και σκορδάκι

-Σουφλέ μακαρόνια

-Κεφτεδάκια

-Χοιρινά φιλετάκια αλά κρεμ με μανιτάρια

-Σπετσοφάι

-Κρύα κοτοσαλάτα

-Τυροπιτάκια με πιπεριά φλωρίνης

Γλυκό είχα φτιάξει γαλακτομπούρεκο σε ατομικά ρολά

Όπως καταλαβαίνετε, σήμερα τρώμε μαζέματα!

[ntemiiiiii]

Καλημέρα σας! Χθες είχα τραπέζι οπότε έκανα αρκετά φαγητά αλλά δεν πρόλαβα να βγάλω φωτογραφίες! Έχουμε και λέμε:

-Κοτόπουλο φιλέτο μουσταρδολεμονατοριγανάτο

-Πατάτες φούρνου μουσταρδολεμονατοριγανάτες

-Πιλάφι

-Σαλάτα ανάμεικτη με λάχανο λευκό, λάχανο μωβ, κινέζικο λάχανο, καρότο, πιπεριά φλωρίνης και σκορδάκι

-Σουφλέ μακαρόνια

-Κεφτεδάκια

-Χοιρινά φιλετάκια αλά κρεμ με μανιτάρια

-Σπετσοφάι

-Κρύα κοτοσαλάτα

-Τυροπιτάκια με πιπεριά φλωρίνης

Γλυκό είχα φτιάξει γαλακτομπούρεκο σε ατομικά ρολά

Όπως καταλαβαίνετε, σήμερα τρώμε μαζέματα!

ωρέ τραπέζι!χαρά στο κουράγιο σου!μπράβο σου!!για πε για την κοτοσαλάτα

[ntemiiiiii]

σήμερα έχουμε κεφτεδάκια κοκκκινιστά φούρνου με ρυζάκι και σαλάτα μαρούλι

[ioanna81]

σήμερα έχουμε κεφτεδάκια κοκκκινιστά φούρνου με ρυζάκι και σαλάτα μαρούλι

κεφτεδακια φουρνου δεν εχω κανει ποτε, καλο ακουγεται

[ravT]

Εγώ πάλι σπάνια θα τα τηγανίσω πια

Κοτοσαλάτα απλούστατη έκανα. Έβρασα κοτόπουλο και το "ξεψάχνισα" με το πιρούνι. Όχι πολύ μεγάλα κομμάτια, όχι και τριχούλες κοτόπουλου δηλαδή. Έβρασα πατάτες και τις έκοψα μικρά κομμάτια. Έτριψα καρότο, έκοψα μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι, 1κγ μουστάρδα dijon και μαγιονέζα με το μάτι. Ανακάτεψα και άφησα στο ψυγείο.

[ioanna81]

Εγώ πάλι σπάνια θα τα τηγανίσω πια

Κοτοσαλάτα απλούστατη έκανα. Έβρασα κοτόπουλο και το "ξεψάχνισα" με το πιρούνι. Όχι πολύ μεγάλα κομμάτια, όχι και τριχούλες κοτόπουλου δηλαδή. Έβρασα πατάτες και τις έκοψα μικρά κομμάτια. Έτριψα καρότο, έκοψα μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι, 1κγ μουστάρδα dijon και μαγιονέζα με το μάτι. Ανακάτεψα και άφησα στο ψυγείο.

και γινονται ετσι ωραια σαν τα τηγανιτα?

[ravT]

Δεν είναι τηγανιτά, αλλά παραμένουν κεφτεδάκια. Επίσης γλιτώνεις το ανθυγιεινό του τηγανιτού και την τηγανίλα...

[evhgiorgos]

κεφτεδακια φουρνου δεν εχω κανει ποτε, καλο ακουγεται

Εγώ πάντως πλάθω τα κεφτεδάκια κανονικά, τα βάζω στο ταψί και στο φούρνο. Σε κατσαρολάκι δίνω μια βράση στη σάλτσα στην οποία βάζω αλάτι, ρίγανη, πιπέρι, πάπρικα. Όταν τα κεφτεδάκια μου κοκκινίσουν, περιχύνω με την καυτή σάλτσα και συνεχίζω το ψήσιμο κανένα 10λεπτο. Να μην κολυμπάνε στη σάλτσα για να μπορέσει να γίνει στο τέλος μια πηχτή σαλτσούλα! Νομίζω πως έτσι γίνονται πιο νόστιμα παρά να ψήνονται εξαρχής με την ντομάτα!

[kalamaraki]

και γινονται ετσι ωραια σαν τα τηγανιτα?

Καλημέρα Ιωάννα

Ναι γίνονται πολύ ωραία κ τρυφερά. Σίγουρα δεν έχουν την σκληρή κρούστα των τηγανητών κ τις θερμίδες τους αλλά στέκονται ισάξια νόστιμα

Θα κάνεις την συνταγή σου για τα μπιφτέκια σου θα τα πλάσεις μικρά όπως ξέρεις κ προαιρετικά θα τα αλευρώσεις λίγο απαλά ή θα τα βάλεις όπως είναι στο ταψάκι. Εγώ συνήθως τα βάζω με λαδόκολα κ θα τα ψήσεις , στο μισό χρόνο θα τα γυρίσεις. Πολλές φορές ψήνω πολλά μαζί , τρώμε μια μέρα σκέτα με συνοδεία κ τα υπόλοιπα τα βάζω κατάψυξη κ για μια δύσκολη μέρα φτιάχνω μια σάλτσα στα γρήγορα κ τα βάζω μέσα στο τέλος να πάρουν μια βράση κ έτοιμα Όπως κ η Εύη

Ραβτάκι ενδιαφέρουσα η κοτοσαλάτα

Εμείς προχθές η μικρή φασολάκια κ εγώ κοτόπουλο

Χτες μοσχαράκι με πλιγούρι χοντρό βρασμένο στο ζωμό του μοσχαριού, το τσάκισε η μικρή χε χε της είπα πως είναι νέο στρόγγυλο μακαρόνι

κ σήμερα φακές η μικρή κ εγώ κοτόπουλο

Εχω περισσεύματα από ένα δευτερο κεικ που έκανα προχθές κ μαλλον θα το κάνω τρουφάκια σήμερα ή αύριο

[ioanna81]

θα το δοκιμασω καποια στιγμη αλλα για να πω την αληθεια μου αρεσει το τηγανι αχ αχ ολα τα ανθυγιεινα!!

[kalamaraki]

θα το δοκιμασω καποια στιγμη αλλα για να πω την αληθεια μου αρεσει το τηγανι αχ αχ ολα τα ανθυγιεινα!!

Καθένας όπως βολεύεται εγώ το τηγάνι το απολαμβάνω μόνο όταν ΆΛΛΟΣ τηγανίζει για μένα :mrgreen: χε χε οπότε προτιμώ την βολή μου

[ggeny]

καλημερα!!! κ στον αερα παντος γινονται πολυ ωραια !!!

εμεις σημερα τρωμε μπιφτεκια με πατατες στο φουρνο οχι λεμονατα αλλα με μια φρεσκια ντοματα τριμμενη.

[ΑΦΡΟΔΙΤΑΚΙ]

Κι εμείς μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο αλλά λεμονάτα ....Η μεγάλη εχθές μου ζήτησε σουτζουκάκια με πιλάφι και έκανα τον κινέζο...της το υποσχέθηκα το Σ/Κ. Αφού έχω έτοιμα μπιφτέκια στην κατάψυξη...λυπήσου με παιδί μου!!!