**{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

[ΜΑΡΙΤΑ]

Λαχανόρυζο

Κόβω το λάχανο με το μαχαίρι, σε μεγάλα κομμάτια σαν γαρίδα περίπου,όχι ψιλό ψιλό όπως στην σαλάτα.

Λογικά όπως το πρασόρυζο και το σπανακόρυζο θα γίνεται, τουλάχιστον όπως το κάνω εγώ.

Λοιπόν...

Τσιγαρίζω ξερό κρεμμύδι ελάχιστα, προσθέτω το λάχανο για 1-2 λεπτά να μαραθεί, προσθέτω καρότα (κομμένα ροδέλες, τριμμένα ή ζυλιέν), ντοματούλα τριμμένη και μαιντανό. Του πάει και το σελινάκι, αν έχω βάζω. Βράζω για μισή ώρα περίπου ή '5 λεπτά στην χύτρα. Μετά προσθέτω βραστό νερό ανάλογα με το ρύζι που θα βάλω. Συνήθως βάζω 2 φλυτζανάκια του ελληνικού καφέ και διπλάσιο νερό επειδή έχει ήδη υγρά από την ντομάτα. Αν δεις ότι χρειάζεται λίγο νεράκι ακόμη προσθέτεις.

Στο τέλος στύβω και μισό λεμόνι, νομίζω του πάει.

Αν το δοκιμάσεις πες μου, εμείς τρελλαινόμαστε πάντως.

Μόλις έφαγα το φαγάκι που προτείνεις και ξετρελάθηκα! πιο ωραίο από το σπανακόρυζο είναι τελικά το λαχανόρυζο.

Με λεμονάκι και φετούλα είναι τέλειος συνδυασμός! Σε ευχαριστώ για την ιδέα σου

[ΑΦΡΟΔΙΤΑΚΙ]

Μόλις έφαγα το φαγάκι που προτείνεις και ξετρελάθηκα! πιο ωραίο από το σπανακόρυζο είναι τελικά το λαχανόρυζο.

Με λεμονάκι και φετούλα είναι τέλειος συνδυασμός! Σε ευχαριστώ για την ιδέα σου

Μπράβο!

Λεμόνι, φέτα και φρέσκο ψωμάκι! Αχ πεινάω και έχω ακόμη μέλλον!

Αν σας αρέσει η κοπανιστή (πικάντικο τυρί) δοκίμασε το κι έτσι, είναι θεικό!

Κι εμένα μου αρέσει περισσότερο από όλα τα άλλα φαγητά λαχανικών και ρυζιού.

[kalamaraki]

Γειά σας κορίτσια

Αφροδίτη θα το δοκιμάσω κ εγώ σίγουρα ευχαριστώ για την συνταγή

Σας βάζω το σημερινό μας φαγακι

Κουνουπίδι γκρατινε έγινε πεντανοστιμο!!

[ntemiiiiii]

αν είχα δει νωριτερα τις φωτό σου,καλαμαράκι,θαχα κάνει και λιγο κουνουπίδι γκρατινέ!για δώκε συνταγή!

έκανα λοιπόν κουνουπίδι με κολοκύθια και πατάτες κοκκινιστό

και κολοκύθια με ρύζι στη γάστρα

το απογευμα θα μας κάνει ο σύζυξ αυγόφετες

και καμιά κρεπούλα δε θα με χάλαγε βέβαια!:D:D

μελομακάρονα και κουραμπιέδες θα κάνετε;

τρελλαίνομαι για μελομακάρονα!!!!!!!!!!!!

[evhgiorgos]

Τα χθεσινά μας pancakes

Και το μεσημεριανό μας μόλις μάζεψα την κουζίνα μου

Σνίτσελ χοιρινό με ρυζάκι αραβικό με κουκουνάρι μέσα κ πατάτες wedge κυδωνάτες με την φλούδα τους θεϊκές!!

Εμεινε κ για την μικρή για το σχολείο αύριο μια χαρά

Γιατί εμένα τα pancakes μου βγαινουν πιο λεπτά; Σίγουρα έχει να κάνει με την ποσότητα της ζύμης στο τηγάνι ε; Βάζω περίπου 2 κουταλιές της σούπας. Έχω μια κουταλίτσα που μάλλον είναι για σερβίρισμα σούπας. Θέλει πιο πολύ;

[ravT]

Εξαρτάται και απ τη διάμετρο του τηγανιού σου. Ακόμα όμως και σε τηγάνι για pancakes μου φαίνεται λίγο 2 κουταλιές σούπας.

[ntemiiiiii]

που χαθήκατε βρε μαγειροκόριτσα;;;;;

ολοκληρώνουμε το τρίμηνο στο σχολείο και έχουμε βαθμολογίες και ελέγχους κλπ!χαμός!πότε πέρασε το τριμηνο δεν πήραμε χαμπάρι!και είμαστε και πίσω στην ύλη!τεσπα!

αυτές τις μέρες δεν έκανα κάτι καινούργιο!

σήμερα θα κάνω μοσχαράκι γιουβέτσι!για αύριο!

εν όψει κοτόπουλο φούρνου με πατατούλες

για πείτε καμιά Χριστουγεννιάτικη συνταγή!

[ΑΦΡΟΔΙΤΑΚΙ]

Για σήμερα κοτοσουπίτσα με αυγολέμονο! Ανυπομονώ να γυρίσω σπίτι και να βάλω πυτζάμες και ρόμπα...

[evhgiorgos]

Εξαρτάται και απ τη διάμετρο του τηγανιού σου. Ακόμα όμως και σε τηγάνι για pancakes μου φαίνεται λίγο 2 κουταλιές σούπας.

Τα κάνω σε κανονικό αντικολλητικό τηγάνι, όχι ειδικό. Υποθέτω πως αυτό είναι πάντως. Βάζω λίγη ζύμη. Θα προσπαθήσω με μια κουταλιά της σούπας την επόμενη φορά και βλέπουμε. Πάντως η συνταγή έλεγε 2 κσ. Τελος πάντων, ευχαριστώ.

[ntemiiiiii]

Τα κάνω σε κανονικό αντικολλητικό τηγάνι, όχι ειδικό. Υποθέτω πως αυτό είναι πάντως. Βάζω λίγη ζύμη. Θα προσπαθήσω με μια κουταλιά της σούπας την επόμενη φορά και βλέπουμε. Πάντως η συνταγή έλεγε 2 κσ. Τελος πάντων, ευχαριστώ.

πώς είσαι εγκυούλα με 2 1/2 χρονών μικράκι;εύκολα;

σήμερα τελικά έχω χοχλιούς με χόντρο από μανούλα Κρητικιά

για αύριο θα κάνω το μοσχάρι γιουβετσάκι στα πήλινα

[kalamaraki]

αν είχα δει νωριτερα τις φωτό σου,καλαμαράκι,θαχα κάνει και λιγο κουνουπίδι γκρατινέ!για δώκε συνταγή!

έκανα λοιπόν κουνουπίδι με κολοκύθια και πατάτες κοκκινιστό

και κολοκύθια με ρύζι στη γάστρα

το απογευμα θα μας κάνει ο σύζυξ αυγόφετες

και καμιά κρεπούλα δε θα με χάλαγε βέβαια!:D:D

μελομακάρονα και κουραμπιέδες θα κάνετε;

τρελλαίνομαι για μελομακάρονα!!!!!!!!!!!!

Συνταγή --> http://www.sintagespareas.gr/sintages/kounoupidi-gkratine.html

Εγινε πολύ ωραίο!

Δεν κάνω τίποτα, θα κάνει η πεθερά θα στείλει, θα κάνει η μάνα μου θα μου δώσει ε άστο αλλιώς θα τρώμε εως το πάσχα μετά

Γιατί εμένα τα pancakes μου βγαινουν πιο λεπτά; Σίγουρα έχει να κάνει με την ποσότητα της ζύμης στο τηγάνι ε; Βάζω περίπου 2 κουταλιές της σούπας. Έχω μια κουταλίτσα που μάλλον είναι για σερβίρισμα σούπας. Θέλει πιο πολύ;

Εύη μου νομίζω πως βρήκα το πρόβλημα, γιατί κ εγώ με μια μικρή κουτάλα ρίχνω κ είναι περίπου 2-3 κ. σούπας, μήπως έχει χάσει τη δυναμη του το μπεικιν σου? Όσο πλησιάζει στην ημερομηνία λήξης χάνει την δύναμη του

Για δες το

Για σήμερα κοτοσουπίτσα με αυγολέμονο! Ανυπομονώ να γυρίσω σπίτι και να βάλω πυτζάμες και ρόμπα...

Ζηλευωωωωωωωω κ εγώ προχθές για Τρίτη έκανα κρεατόσουπα κ την τσακίσαμε

Χτες έκανα πρασόρυζο κ βγήκε σουπερ δεν μου λάσπωσε αλλά φώτο δεν τράβηξα ξεχάστηκα προχθές κρεατόσουπα σήμερα λέω χοιρινό αλλά δεν έχω καταλήξει ακόμα στο πως

[ΑΦΡΟΔΙΤΑΚΙ]

Για σήμερα μπριάμ με πατάτες,κολοκύθια,μελιτζάνες,πιπεριές και καρότα. Για τους άρρωστους σουπίτσα από εχθές....

[ntemiiiiii]

καλαμαράκι,ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!μου έστειλαν και οι δικοί μου κουνουπίδι και θα το κάνω γκρατινέ!πρέπει ναναι πολύ νόστιμο!να φάει και το μικιό!!

όσο για τα pancakes,νόμιζα ότι έχουν τα ιδια υλικά με τις κρέπες!εγω δε βάζω μπεικιν στις κρέπες!για πε συνταγή!

το μεσημέρι έβρασα χόρτα,έκανα πιπεριές ψητές,έκανα σαλάτα με μαρούλι ρόκα παρμεζάνα λιαστή ντομάτα καπνιστό κοτόπουλο

έπλυνα σπανάκι να κάνω αυριο τρικολόρε με σπανάκι

θέλω όμως κι ένα γλυκάκι!χαχαχα

[evhgiorgos]

πώς είσαι εγκυούλα με 2 1/2 χρονών μικράκι;εύκολα;

σήμερα τελικά έχω χοχλιούς με χόντρο από μανούλα Κρητικιά

για αύριο θα κάνω το μοσχάρι γιουβετσάκι στα πήλινα

εύκολα;;;; Τι είναι αυτό;:p

Πλάκα κάνω!! Εύκολο πολύ δεν το λες αλλά δεν είναι και ακατόρθωτο! Έχω αρκετή βοήθεια από την μαμά μου βέβαια αλλά και γενικά το παιδάκι μου είναι βολικό!! Αυτό που δεν πάλευα ήταν και να δουλεύω, από τότε που σταμάτησα είμαι καλύτερα!!

Εύη μου νομίζω πως βρήκα το πρόβλημα, γιατί κ εγώ με μια μικρή κουτάλα ρίχνω κ είναι περίπου 2-3 κ. σούπας, μήπως έχει χάσει τη δυναμη του το μπεικιν σου? Όσο πλησιάζει στην ημερομηνία λήξης χάνει την δύναμη του

Για δες το

Το μπεικιν που έχω είναι αυτό στο τενεκεδένιο κουτάκι. Αλλά δεν το έχω ανοίξει καιρό! Τι να πω. Θα δοκιμάσω και με φακελάκι για να το διαπιστώσω στα σίγουρα!! Πάντως και λεπτούτσικα (σαν τις κρέπες γίνονται) πάλι τα τρώμε αλλά θα τα προτιμούσα πιο χορταστικά!!

[ntemiiiiii]

καλημέρα μαγειροκοριτσα!!!!

από πότε έχω να γραψω;

προχτές είχα τρικολόρε με σπανάκι,χτες κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

σήμερα θα φάμε εξω,λέμε να πάμε βολτίτσα σε χιονισμένη κοντινή περιοχή.Μας είπαν όμως ότι θα είναι πολύ παγωμένα αφού δεν έχει χιονίσει πρόσφατα ώστε ναχε φρέσκο αφρατο χιόνι!θα δούμε!τι λένε οι γιαννιώτισες;

χτες το απόγευμα είχαμα παρεα,κάναμε αυγόφετες για τα μικρά και τυροπιτάκια για μας με καφεδάκι

εν τω μεταξύ έχω βραστά διάφορα και πρέπει να βράσω και το μπρόκολο

έχω βρασμένο κουνουπίδι,θα το κάνω γκρατινέ