**{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

[kalamaraki]

Καλημέραααααααααα

Πετάω στα γρήγορα το προχθεσινό μας βραδινό με ταινιούλα που το φάγαμε κ ως πρωινό για δυο μέρες εως κ σήμερα χε χε

Μισή γκρικ σταίλ κ μισή κανονική

Και χτες βρήκα ωραίες σαρδελομάνες στη λαική κ τις έψησε ο χαζμπαντ στη ψησταριά λουκούμι έγιναν!!

Ζύμωσα ψωμάκι το πρωί το ψήνω τώρα κ για σήμερα γλύτωσα το μαγείρεμα θα πάμε σε λίγο σε μια βάφτιση χε χε

[kalamaraki]

Kαλησπέρα

πω πω φύγατε όλες διακοπές εεεεεεεεεεεε ?

Αλί σε εμάς που φεύγουμε αύγουστο χε χε

Χτες δεν έκανα πολλά φάγαμε στη βάφτιση , έφτιαξα το ψωμάκι μας κ μια Ταμπούλε σαλάτα κ τσιμπήσαμε με αυγουλάκι για βραδινό

Και σήμερα χαζολογήσαμε με τον χαζμπαντ εκτός σπιτιού κ τσιμπήσαμε γκούντις .......χε χε για αύριο θα δούμε

[etoiledunord]

Kαλησπέρα

πω πω φύγατε όλες διακοπές εεεεεεεεεεεε ?

Αλί σε εμάς που φεύγουμε αύγουστο χε χε

Χτες δεν έκανα πολλά φάγαμε στη βάφτιση , έφτιαξα το ψωμάκι μας κ μια Ταμπούλε σαλάτα κ τσιμπήσαμε με αυγουλάκι για βραδινό

Και σήμερα χαζολογήσαμε με τον χαζμπαντ εκτός σπιτιού κ τσιμπήσαμε γκούντις .......χε χε για αύριο θα δούμε

αυριο το κοτοπουλο αλα χαλαρο ευκολο γρηγορο νοστημο

[kalamaraki]

Καλησπέρααααααααααααα

Χτες εκανα μια κολοκυθόπιτα χωρίς φύλο κ σήμερα έκανα ένα φαγητό που καιρό το ήθελα κοτόπουλο με σάλτσα ροκφορ κ πένες. Δεν έβαλα κρέμα γάλακτος αλλά γάλα με λίγο αλευράκι κ το κοτοπουλάκι το έβρασα πρώτα.

Είναι όμως για τους λάτρεις του ροκφορ καθώς έχει ποιο έντονη γεύση στη σάλτσα μέσα

[etoiledunord]

Καλησπέρααααααααααααα

Χτες εκανα μια κολοκυθόπιτα χωρίς φύλο κ σήμερα έκανα ένα φαγητό που καιρό το ήθελα κοτόπουλο με σάλτσα ροκφορ κ πένες. Δεν έβαλα κρέμα γάλακτος αλλά γάλα με λίγο αλευράκι κ το κοτοπουλάκι το έβρασα πρώτα.

Είναι όμως για τους λάτρεις του ροκφορ καθώς έχει ποιο έντονη γεύση στη σάλτσα μέσα

γεια καλαμαρι.....νοστημα!!! δεν ξερω να βαλω φωτο γμτ πρεπει να βρω χρονο να μαθω να σου ανεβασω το κοτοπουλο μου ....περημενω συνταγη

[kalamaraki]

γεια καλαμαρι.....νοστημα!!! δεν ξερω να βαλω φωτο γμτ πρεπει να βρω χρονο να μαθω να σου ανεβασω το κοτοπουλο μου ....περημενω συνταγη

Α η συνταγή απλή

Βράσε το κοτόπουλο σκέτο κ άστο στην άκρη

Τώρα θα χρειαστείς

1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη

1 -ενάμιση ποτήρι γάλα πλήρες

1/2 κουταλάκι τριμμένο τζίντζερ ή ξηρό

56-60γρ αλεύρι

2 κ.σ. κοφτές βούτυρο

200γρ ροκφορ

Αλάτι προσεκτικά λόγω ροκφορ

πιπέρι

Λίγο θυμάρι προαιρετικά

Βάζεις το βούτυρο να κάψει με το μισό σκόρδο, ρίξε κ το τζίντζερ κ όταν μυρίσεις να καίγονται τότε ρίξε το αλεύρι κ ανακάτεψε καλά. Μετά ρίχνεις το γάλα {σαν μπεσαμέλ αλλά αραιή πολύ θα την κάνεις} ανακατεύεις καλά εως να ενσωματωθεί με το αλεύρι, βάζεις αλάτι πιπέρι κ λίγο θυμάρι. Αν έχει γίνει πολύ πηχτό τότε βάζεις γάλα ή νεράκι. Οταν θεωρήσεις πως είναι έτοιμη κ αρκετά υδαρής σα σάλτσα τότε ρίξε το ροκφορ δυο γύρες να λίωσει κ έτοιμο.

Εγώ έβαλα μακαρόνια σκέτο βραστό κοτόπουλο κ τη σάλτσα από πάνω.

Να μου πεις εντυπώσεις αν το φτιάξεις

[kalamaraki]

Για σήμερα έφτιαξα Σπετζοφάι αλλά δεν τηγάνισα τίποτα όλα στη κατσαρόλα σωτάρισμα

[etoiledunord]

Για σήμερα έφτιαξα Σπετζοφάι αλλά δεν τηγάνισα τίποτα όλα στη κατσαρόλα σωτάρισμα

ωραιο το σπετζοφαι θα το κανω ......εγω σημερα εκανα μπριαμ με λαχανηκα απο τον μπαχτσε μου και εβαλα και λουκανικο χωριατικο και καταλαθος εβαλα κυμηνο εε λοιπον πεντανοστημο με το κθμηνο

[ntemiiiiii]

τρελλαίνομαι για σπετζοφάι!!!!μιαμ μιαμ μιαμ!!!

καλημέρα μαγειροκόριτσα!!!!

κάναμε μπάμιες με μπούτια γαλοπούλας αλά φούρνο όχι κατσαρόλας

γλυκο σταφύλι

ξύδι

και θα κάνουμε και με το μούστο τον υπόλοιπο κεφτέρια έτσι τα λέμε εδώ!

α και κρητικό παξιμάδι

πολλα φιλιά από Κρήτη!

[kalamaraki]

τρελλαίνομαι για σπετζοφάι!!!!μιαμ μιαμ μιαμ!!!

καλημέρα μαγειροκόριτσα!!!!

κάναμε μπάμιες με μπούτια γαλοπούλας αλά φούρνο όχι κατσαρόλας

γλυκο σταφύλι

ξύδι

και θα κάνουμε και με το μούστο τον υπόλοιπο κεφτέρια έτσι τα λέμε εδώ!

α και κρητικό παξιμάδι

πολλα φιλιά από Κρήτη!

Καλώς τον μετανάστη!!!

Γλυκό σταφύλι μιαμμμμμμμμμμμμμμμμ

Τι είναι τα κεφτέρια???

Καλά να περνάτε!!

[kalamaraki]

Για σήμερα ο χαζμπαντ έφαγε το λίγο σπετζοφάι που περίσσεψε από χτες με λίγο κριθαράκι σκέτο που έφτιαξα κ εγώ είχα κριθαράκι σκέτο κ μοιραστήκαμε μια τονοσαλάτα

[alexenia]

πω πω βρε καλαμαρι τη λιμπιστικα τη τονοσαλατα!Θα ρωτησω κατι αλλα μη σκασετε κατω απο τα γελια..το σουριμι πως το μαγειρευετε?

[YOTOU]

Για σήμερα ο χαζμπαντ έφαγε το λίγο σπετζοφάι που περίσσεψε από χτες με λίγο κριθαράκι σκέτο που έφτιαξα κ εγώ είχα κριθαράκι σκέτο κ μοιραστήκαμε μια τονοσαλάτα

α τι ωραια βρηκα τι θα φαμε το βραδυ!

λοιπον τι εχουμε? τονο, ντοματα,αγγουρι, αυγο, αλατι κ ριγανη?

για πειτε πως καθαριζονται κ πως μαγειρευονται οι μπαμιες που θελω να φτιαξω του αντρα μου (εγω τις σιχαινομαι αλλα του το υποσχεθηκα)

[kalamaraki]

πω πω βρε καλαμαρι τη λιμπιστικα τη τονοσαλατα!Θα ρωτησω κατι αλλα μη σκασετε κατω απο τα γελια..το σουριμι πως το μαγειρευετε?

Το σουρίμι έτοιμο είναι {απομίμηση καβουριού} δεν χρειάζεται μαγείρεμα το ξεπαγώνεις κ το τρως

α τι ωραια βρηκα τι θα φαμε το βραδυ!

λοιπον τι εχουμε? τονο, ντοματα,αγγουρι, αυγο, αλατι κ ριγανη?

για πειτε πως καθαριζονται κ πως μαγειρευονται οι μπαμιες που θελω να φτιαξω του αντρα μου (εγω τις σιχαινομαι αλλα του το υποσχεθηκα)

Ντομάτα, αγγούρι, τόνο, αυγό, άνιθο, λάδι, λεμόνι, αλάτι

Επεσες στην περίπτωση....δεν έχω άποψη καθώς δεν τις μαγειρεύω γιατί δεν τις τρώω χε χε κ όταν τις μαγειρεύω παίρνω συνήθως έτοιμες κατεψυγμένες

βρήκα αυτό αν σε βοηθάει

http://www.sintagespareas.gr/sintages/pos-katharizoume-mpamies.html

[kalamaraki]

Σήμερα τελικά έκανα μια μακαρονάδα γιατί έτρεχα το πρωί σε δουλειές