**{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

[ntemiiiiii]

:shock::shock::shock:

τι βλέπουνε τα ωραία μου ματάκια!!!!

αυτό είναι σε πήλινο στο φούρνο;;;τα κολοκυθάκια με τα τυριά που έκανε το κουρκουμπίνι;;;μπράβο και σε σένα καλαμαράκι!!!

κοριτσάκια εμείς μακαρόνια με κρύα σάλτσα και γαύρο μαρινάτο μέσα για σήμερα

το απόγευμα θα βρασω κοκοράκι να φάμε αύριο όλοι με μακαρόνια

δεν έχω καμιά αξιόλογη φώτο!

[ntemiiiiii]

ξέχασα να σας πω οτι έκανα προχτές το νηστίσιμο κεικ με το κακά το οποίο μόν εγώ ετίμησα!

πατέρας και κόρη ούτε να το δουν!

μήπως είναι ρατσιστές;ή επειδή έβαλα λιγότερη ζάχαρη παοτι έλεγε η συνταγή αλλά διατήρησα την ποσότητα κακάο;

και βιάστηκα και να το βγάλω από τη φόρμα και έσπασε στη μέση αλλά η εμφάνιση λίγο με ενδιαφέρει!

[Nina-Tom]

Καλημέρα κορίτσια!!

Λίγο έλειψα και δώσατε ρέστα πάλι ας όψεται η διάθεση μου που δεν ήθελε και πολύ ίντερνετ... αλλά φωτογραφίες έβγαλα... και σας τις παραθέτω ομαδικώς... να μάθετε!

Εδώ είναι μία ποικιλία που χτυπήσαμε με ουζάκι την προηγούμενη Κυριακή το βράδυ

Εδώ μία τρελή τυρόπιτα που έκανα χτες με χυλό και ότι μου κατέβαινε στο κεφαλή, π.χ. φυστικοβούτυρο, φέτα, γραβιέρα, μουστάρδα κ.α.

και εδώ μελιτζάνες με γαλοπούλα ανάμεσα και μπόλικη κόκκινη σάλτσα... την έκανε ο Άκης σε ένα πρωινό... πολύ καλό!

Καλή σας συνέχεια... και καλό Σαββατοκύριακο!!

[ntemiiiiii]

πού είστε καλέεεεεεεεεεεε;;;;;;; ένα σκ έλειψα!

ελπίζουμε να επανέλθουμε!

Παρασκευή φάγαμε κόκορα βραστό με μακαρόνια

Σάββατο γοφάρι με σαλάτα μαρούλι και κολυθάκια βραστά

και σήμερα ζυγούρι ψητό στο φούρνο

αύριο θα κάνω πέστροφες

το γεγονός ότι η μικρή πλέον τρώει ό,τι τρώμε με έχει σώσει!

έλα να επανερχόμαστε!!!!!!!!:p:p

[kourkoumpini]

καλησπερα μαγειροκοριτσα, εχετε δικιο, χαθηκαμε ομαδικως.

εγω ακομα δεν εχω καταλαβαει γιατι δεν προλαβαινω.

νινα μας πεταξες τα ματια εξω με τα καλουδια σου. και εσυ νετμακι με τις περιγραφες σου. ειδες τι ευκολια που εινια το μη αλεσμα; ενταξει, θελουν και μια ιδιατεροτητα, εναν τραχανα, ενα αστρακι, κτλ, αλλα δεν συγκρινεται με την κλασικη σουπα των βρεφων κτλ.

να σας δειξω τις προκοπες μου και εγω

ειναι η σταλπη μπανανας

Uploaded with ImageShack.us

το κεικ του καλαμαρακιου γεμισμενο με μπαναναοκρεμα και καλυμμενο με γλασο σοκολατας

Uploaded with ImageShack.us

το φραουλοπαγωτο

Uploaded with ImageShack.us

και μια αυγοφετα, η τελευταια που ειχε μεινει. τωρα θα τους ξανακανω

Uploaded with ImageShack.us

[evhgiorgos]

Όντως ψιλοχάθηκε το μαγειροπαρέακι!Μπορεί να μην γράφω συστηματικά αλλά σας διαβάζω πάντα!Την Κυριακή έκανα χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι και κολοκυθάκια σαν τηγανητά http://www.sintagespareas.gr/sintages/tragana-kolokithakia-san-tiganita.html και εντυπωσιάστηκα από το αποτέλεσμα!Το συνόδεψα με σως γιαουρτιού!Δίνετε στα μωράκια σας από το δικό σας φαγάκι ε;Και η δική μου τρώει όποτε της καπνίσει όμως, γι΄αυτό και δεν το έχω κόψει ακόμη να της μαγειρεύω και ξεχωριστά δικό της!!

[kourkoumpini]

καλαμαρακι, αφιερωμενο εξαιρετικα σε σενα το ταψι

Uploaded with ImageShack.us

[kalamaraki]

Πω πωωωωωωωωωωωω τι ωραία φώτο χε χε !!! μιλ μερσί για την αφιέρωση ελπίζω να σας άρεσε!

Ωραία καλούδια φτιάξατε βρε! Ειδικά η στάλπη.....σλουρρρρρρρππππ κ το ταψάκι χε χε

Καλά το τρέξιμο είναι στανταράκι αυτές τις μέρες αλλά θα λήξει λίαν συντόμως

Σας βάζω τι έφτιαξα αυτές τις μέρες

Μοσχαράκι στη γάστρα με μπύρα

Λουκανικοπιτάκια φαίνεται κ το χέρι του χαζμπαντ που δεν άντεχε να περιμένει να φωτογραφήσω χαχα

Μια κοντινή από τα κολοκυθάκια που έκανες προχθές Κουρκουμπίνι, άρεσαν πολύ κ στη μικρή κ μου ζήτησε να τα ξανακάνω

Χτες έφτιαξα σουβλάκια από λίγο χοιρινό που είχα κ ο χαζμπαντ τα έβαλε ψησταριά με πλευρώτους μανιτάρια μαριναρισμένα λουκούμι έγιναν

Σήμερα είχαμε αποτοξίνωση με αρακά κ αγκινάρες

Και τώρα το βραδάκι....πεινούσαμε κ έκανα το εξής

Με μια κ.σ λάδι έβαλα τα μανιτάρια για 5 λεπτά να μαραθούν στο αντικολλητικό τηγάνι, μετά πρόσθεσα αλάτι πιπέρι 1 κσ μουστάρδα κ λίγο μπαλσάμικο κ τα άφησα άλλα 5 λεπτά έγιναν λουκούμι!!

Και τα έφτιαξα με τορτίγιες , λίγο μουστάρδα μαρουλάκι κ τα μανιτάρια κ έγιναν θεσπέσια κ χορταστικά.

Αυτάααααααααα τα λίγα

Για αύριο θα φτιάξω μάλλον κόκκινο κριθαράκι γιατί συνεχίζεται το τρέξιμο χε χε

Την καλημέρα μου στις πρωινές

[ntemiiiiii]

πω πω πω πω!!!

τι ωραία!!!!τι νόστιμα και λαχταριστά!!!!

μπράβο σας!!!!!

το μοσχάρι καλαμαρακι θα γίνει άμεσα!!!!

εν όψει και κουνουπίδι κοκκινιστό με πατατούλες

και να ρωτήσω και κάτι:στο νηστίσιμο κεικ μπορώ απλά να προσθέσω αυγό χωρίς να αλλάξω κάτι άλλο;μας είπε η παιδίατρος να δοκιμάσουμε αυγό μέσα σε κεικ ή φαγητό να δούμε αντιδράσεις!

[ntemiiiiii]

http://www.sintagespareas.gr/sintages/afrato-giaourtokeik.html?c=161759#161759

κι αυτό φαίνεται καλό ε;αλλά να βάλω 2 αντί για 4 αυγά

[kalamaraki]

πω πω πω πω!!!

τι ωραία!!!!τι νόστιμα και λαχταριστά!!!!

μπράβο σας!!!!!

το μοσχάρι καλαμαρακι θα γίνει άμεσα!!!!

εν όψει και κουνουπίδι κοκκινιστό με πατατούλες

και να ρωτήσω και κάτι:στο νηστίσιμο κεικ μπορώ απλά να προσθέσω αυγό χωρίς να αλλάξω κάτι άλλο;μας είπε η παιδίατρος να δοκιμάσουμε αυγό μέσα σε κεικ ή φαγητό να δούμε αντιδράσεις!

http://www.sintagespareas.gr/sintages/afrato-giaourtokeik.html?c=161759#161759

κι αυτό φαίνεται καλό ε;αλλά να βάλω 2 αντί για 4 αυγά

Κοίτα αν βάλεις αυγά θα αλλάξεις την ισορροπία των υγρών στοιχείων της συνταγής οπότε ίσως χρειαστεί λίγο αλεύρι παραπάνω...δεν το έχω κάνει. Απλά κάνε ένα άλλο κείκ κακάο ή σοκολάτας ή απλό με αυγά.

Και εγώ τα κόβω τα αυγά σε όλες σχεδόν τις συνταγές γιατί μου μυρίζουν. Κόψε τα αυγά αλλά μην προσθέσεις αλεύρι κ αν χρειάζεται υγρά βάλε λίγο γάλα λίγο όμως.

Καλή επιτυχία κ καλή αρχή με το αυγό

[kalamaraki]

καλαμαρακι, αφιερωμενο εξαιρετικα σε σενα το ταψι

Uploaded with ImageShack.us

Πάντως από χτες.....μου έμεινε στο μυαλό το γεμιστό νηστίσιμο κεικ χε χε πολύ ωραία ιδέα κ σίγουρα ταιριάζουν σα γεύσεις!

Θα το επιχειρήσω λίαν συντόμως

[ntemiiiiii]

Κοίτα αν βάλεις αυγά θα αλλάξεις την ισορροπία των υγρών στοιχείων της συνταγής οπότε ίσως χρειαστεί λίγο αλεύρι παραπάνω...δεν το έχω κάνει. Απλά κάνε ένα άλλο κείκ κακάο ή σοκολάτας ή απλό με αυγά.

Και εγώ τα κόβω τα αυγά σε όλες σχεδόν τις συνταγές γιατί μου μυρίζουν. Κόψε τα αυγά αλλά μην προσθέσεις αλεύρι κ αν χρειάζεται υγρά βάλε λίγο γάλα λίγο όμως.

Καλή επιτυχία κ καλή αρχή με το αυγό

ευχαριστώ καλαμαρακι!μάλλον θα κάνω το γιαουρτοκέικ

μπα,δεν είναι 1η φορά που τρώμε!είχαμε ξεκινήσει το Φλεβάρη αλλά μετά από 3-4 φορές που εφαγε το έκανε εμετό! και το αφήσαμε!τώρα θα το βάλουμε μέσα σε κεικ ή σε φαγητό να δούμε!

[Nina-Tom]

Γειά σας κορίτσια.

Καλαμαράκι τί ωραία πράγματα που έκανες... και πολύ καλές ιδέες αυτά με τα πλευρώτους μέσα στην πιτούλα!

Εγώ χτες έκανα ψαρόσουπα με μπακαλιάρο... περίσσεψε ψάρι και λέω να κάνω ψαροκεφτέδες και να τους βάλω στην κατάψυξη για μεζεδάκι κανένα βραδάκι.

Αυτό που με προβληματίζει πάντως με την κατάψυξη είναι αν κάνω καλά που ξεπαγώνω κάποιες πρώτες ύλες και μετά το μαγείρεμα τις καταψύχω ξανά. Για παράδειγμα το ψάρι το είχα καταψύξει όταν ήταν φρέσκο. Μετά το απόψυξα και το έβρασα και τώρα λέω να το κάνω κεφτέδες και ξανά στην κατάψυξη. Τί λετε εσείς? υπάρχει πουθενά κάποιος ειδικός να ρωτήσω στο ίντερνετ?

Για να συνεχίσω, σήμερα θα κάνω μπιφτέκια με ρύζι... και πριν λίγο έκανα παγωτό με γεύση μόκα, φράουλα και βανίλια.

[kalamaraki]

Καλημέρα

Εγώ θα το έκανα Νίνα όπως κ έτσι κάνω.

Μπορείς να ψάξεις στο ίντερνετ διάφορες πηγές για την κατάψυξη κ τα οφέλη της