**{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

[ntemiiiiii]

καλημέρα μαγειροκόριτσα!!!

βρε κουρκουμπίνι,τι καλούδια είναι πάλι αυτά;

το μικρό τρωει γεμιστά;

εγώ κάνω φακές τώρα για όλους για αύριο

είχα σκοπό να κάνω και ένα κεικ αλλά επειδή λήγει το γάλα μας θα κάνω κρεμούλες

[kalamaraki]

ευχαριστω φοβερο καλαμαρακι!!(παλι μου τρεχουν τα σαλια!!)

χε χε

Σε ευχαριστώ! Αν και δεν την διάβασα ακόμη, πιστεύω ότι θα με βοήθησει στην πρώτη μου προσπάθεια!!

Μακάρι γιατί κ εγώ αν κάνω φέτος αυτή θα κάνω , γιατί την έχει μελετήσει πολύ η φίλη

τελικα την εκανα τωρα την παστα φλωρα.

καλαμαρακι ευχαριστω πολυγια τα τοπικ στις συνταγες της παρεας. μπαινω στο σαιτ εδω και πεντε-εξι χρονια (βεβαια γραφτηκα λιαν προσφατως) αλλα δεν ειχα ασχοληθει καθολου με το κομματι των συμβουλων κτλ. πιστευω οτι θα μου λυθουν αποριες.

Καλά έκανες έχουν πολλά άρθρα κ αναλυτικές οδηγίες , εμένα τουλάχιστον με έχουν βοηθήσει πολύ

καλημέρα μαγειροκόριτσα!!!

βρε κουρκουμπίνι,τι καλούδια είναι πάλι αυτά;

το μικρό τρωει γεμιστά;

εγώ κάνω φακές τώρα για όλους για αύριο

είχα σκοπό να κάνω και ένα κεικ αλλά επειδή λήγει το γάλα μας θα κάνω κρεμούλες

ΓΙατί να μη φάει γεμιστά το μικρό βρε? Ρύζι είναι

[kourkoumpini]

καλημέρα μαγειροκόριτσα!!!

βρε κουρκουμπίνι,τι καλούδια είναι πάλι αυτά;

το μικρό τρωει γεμιστά;

εγώ κάνω φακές τώρα για όλους για αύριο

είχα σκοπό να κάνω και ένα κεικ αλλά επειδή λήγει το γάλα μας θα κάνω κρεμούλες

ελα ντεμακι,

ναι καλε, γεμιστα τρωει ετσι οπως εινια η γεμιση και επισης και το κριθαρακι ετσι το τρωει. αλλα εινια δευτερο παιδι και φαγανο επισης και τρωει κανονικη ποσοτητα. αλλα και ο μεγαλος σε αυτην ηλικια ηταν στη φαση που το εκοψε το αλεσμα τελειως. με προσπαθεια βεβαια αλλα το εκοψε. ο μικρος εκοψε το αλεσμα εδω και 3 μηνες μονος του.

[kourkoumpini]

για σημερα ειχαμε κοτοπουκιες στο φουρνο με πατατες σαν τηγανητες.

εκανα και ψωμακι, εβγαλα 3 καρβελακια.

φωτογραφιες μετα.

τι κανουμε για να βγει η κορα πιο πολλη και πιο τραγανη;

[Nina-Tom]

Γειά σας κορίτσια

Τί υπέροχη Κυριακή σήμερα!! Μετά την βόλτα στη θάλασσα, τηγάνισα τις γόπες και φάγαμε μαζί με παντζάρια...με φόβισαν χτες οι γόπες όταν τις καθάριζα... μύριζαν τα εντόσθια... δεν είχα ξανακαθαρίσει γόπες πριν και τρόμαξα... τελικά μου είπε η πεθερά μου ότι οι γόπες μυρίζουν και σήμερα που τις φάγαμε, ήταν ωραιότατες... θα δείξει σε λίγες ώρες εάν ήταν καλές

matilnta αφού έχουμε χρόνο ακόμα, θα στην γράψω αύριο την συνταγή!

Καλή υπόλοιπη Κυριακή!

[ntemiiiiii]

περισσότερο δικό μου θέμα ειναι το άλεσμα μου φαίνεται!

σήμέρα έφαγε δυο κομμάτια αντίδωρο(την πήγα και κοινώνησε),πατάτα κομματάκια,ενα κομμάτι μήλο οπότε εγώ ακόμη αλέθω;;;

κομμένα όλα αποδω και πέρα!

φαγαμε στη γιαγιά οπότε δε μαγείρεψα,αυριο έχουμε τις φακούλες μας και τωρα εκανα κρεμούλες!

άρπαξε μία η μάνα!:p:p

Νίνα,κι εμάς μας έδωσε σήμερα η γιαγιά σπαράγγια και θα τα κάνω κι εγώ με αυγά!

μιας και λέτε για τσουρέκια έχετε καμια συνταγή χωρίς αυγά;

[kourkoumpini]

αγειροκοριτσα σας υποσχεθηκα φωτογραφιες

η νηστισιμη παστα φλωρα

Uploaded with ImageShack.us

και το ψωμακι αψητο και ψημενο

Uploaded with ImageShack.us

Uploaded with ImageShack.us

[Nina-Tom]

Καλημέρα κορίτσια!! Καλή βδομάδα!!

Από ότι βλέπω, έχω πολύ γράψιμο σήμερα... έχω συνταγή για νηστίσιμο τσουρέκι για την ntemiiii, καταπληκτικό, το οποίο το έχω κάνει και ας μην νήστευα... και γλυκό με ανανά για την matilda... xa xa θα σας τα γράψω αργότερα... να ανοίξει λίγο το μάτι

[Ειρήνη]

Γριπώθηκα η γυναίκα και έμεινα 2 βδομάδες σχεδόν εκτός αλλά σας κάνω "ντου" μαζεμένο!

Το σημερινό μας φαγάκι, ρυζάκι με κρασάτα καλαμαράκια

Σαλατούλα για βραδινό με πρασινάδες, ρόκα, παξιμάδι, αυγό και καλαμπόκι

Μπιφτεκάκια με πατατούλες τηγανιτές, μαζί με πιπεριές κέρατο

Κολοκυθοκεφτέδες

Φασόλια

Σας φιλώ όλες, χρυσοχέρες μου!

[Nina-Tom]

Μας άλλαξες τα φώτα Ειρήνη... τί ντου ήταν αυτό! ξελιγωθήκαμε

[my_Kelly]

Είδα λίγη ζέστη προχτες και είπα να κάνω γλυκό ψυγείου. Πού να ήξερα που σήμερα θα μπαίναμε στον Νοέμβρη.

[ntemiiiiii]

κάναμε τα σπαράγγια με αυγουλάκια

βάζετε αλάτι;έβαλα με τη λογική ότι θα τα βοηθήσει να βγάλουν τα ζουμιά τους και να μαλακώσουν

ή έριξα πολύ και δεν το κατάλαβα ή δεν ήθελαν καθόλου εξαρχής

για αύριο έχουμε φακές από σημερα και έβγαλα και δυο πέστροφες

Τετάρτη να φάμε κανά κρεατικό,αλλά τι;

στην κατάψυξη πέρα από χόρτα δεν έχω τίποτα

να κάνω κανένα σνιτσελάκι;στο φούρνο;

[Nina-Tom]

Καλημέρα κορίτσια πάει η άνοιξη? μας τελειώσε κιόλας? τί κρύο είναι αυτό σήμερα? και όχι τίποτα άλλο, φύλαξα όλα τα χοντρά ρούχα...τεσπα!

Χτες είχαμε πιλαφάκι με αρακά φρέσκο... άλλο πράγμα τελικά ο φρέσκος αρακάς... μεγάλη διαφορά από το κατεψυγμένο... θα πάρω μπόλικο από την λαική να φυλάξω στην κατάψυξη!

και σαλατούλα με μαρούλι, αγκινάρα, παντζάρι και φινόκιο.

Σε ποιά χρώσταγα μία συνταγή για τσουρέκι νηστίσιμο? Δεν θυμάμαι, νομίζω στην ntemiii... όπως και να έχει, εδώ είναι: http://www.argiro.gr/search. χτυπάτε: νηστίσιμο τσουρέκι και είναι η πρώτη συνταγή που δίνει.

[Nina-Tom]

ntemiii τα σπαράγγια δεν χρειάζονται να βγάλουν ιδιαίτερα υγρά... αντίθετα θέλουν λίγη υγρασία... οπότε την επόμενη φορά, βάλε λίγο αλατάκι, ίσα για την νοστιμάδα.

[Nina-Tom]

Και αυτή είναι συνταγή με το δροσερό γλυκό με ανανά για την matilda.

1 μεγάλη κονσέρβα ανανά, 3 γιαούρτια, 10 φύλλα ζελατίνας.

Μουλιάζουμε τα φύλλα ζελατίνας σε κρύο νερό. Κόβουμε τον ανανά σε μικρά κομμάτια, κρατώντας 2-3 μεγάλα κομμάτια για γαρνιτούρα. Ζεσταίνουμε το σιρόπι του ανανά και βάζουμε μέσα την ζελατίνα που έχει μαλακώσει και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε τα 3 γιαούρτια σε μία λεκάνη και χτυπάμε με ένα σύρμα να αφρατέψει. Ανακατεύουμε με το σιρόπι και τα κομματάκια του ανανά πολύ καλά. Στρώνουμε σε μία φόρμα μεμβράνη στον πάτο και τα τοιχώματα και βάζουμε στον πάτο τα μεγάλα κομμάτια ανανά. Ρίχνουμε από πάνω στο μείγμα, σκεπάζουμε με την μεμβράνη που περισσεύει γύρω σύρω και βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες . Ξεκολλάμε λίγο την ζελατίνη από τα τοιχώματα και αναποδογυρίζουμε σε μία πιατέλα το γλυκό προσεκτικά. Γαρνίρουμε με γλυκό του κουταλιού, αν θέλουμε.

Αν θες μπορείς να το κάνεις σε μικρά ατομικά μπολάκια, για τον καθένα... είναι εξίσου εντυπωσιακό! και διαιτητικό, θα έλεγα