**{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

[kourkoumpini]

Μιαμ.. γιαβρί μου, τα χρυσοχέρικα χεράκια σου!

:oops::D:D ευχαριστω πολυ....

και τα δικα σου βεβαια δεν πανε πισω. εσενα πιανουν και στη διακοσμηση

Έμεις σήμερα πάλι περισσεύματα από κατάψυξη αλλα αύριο θα φτιάξω φασολακια

Σήμερα ήρθαν οι γονείς μου επίσκεψη κ αύριο έχουμε play date με την κολλητη της μικρής από το σχολείο κ είπα να τα κάνω από σήμερα γιατί αύριο σχολαω αργά

Αλμυρα μαφινς με φέτα ελιά ρίγανη

Και με ρεγκατο κ γαλοπούλα

καλαμαρακι μπραβο, πολυ ωραια φαινονται. και ωραιο σνακ και για τον παιδικο...

θελω τη συνταγη γιατι θελω να δοκιμασω να κανω αρμυρο κεικ γενικα. δεν εχω δοκιμασει και δεν ξερω τις αναλογιες υγρα στερεα.

Καλημέρα σε όλα τα κορίτσια

Χτες βράδυ έφτιαξα ένα μεζεδάκι για το ουζάκι μας...

Και έτσι ήταν η σχάρα την Καθαρή Δευτέρα... τα λόγια είναι περιττά...

Σήμερα έχει το μενού μακαρονάδα με σάλτσα με κομματάκια από σουβλάκια που είχαν περισσέψει..

ωραιο το μεζεδακι αλλα πολυ ωραιο το κολπο με το αλουμινοχαρτο... το εδειξα και στον αντρα μου αμα ψησουμε ξανα να το δοκιμασουμε.

και εμεις σημερα φασολακια με κρεας. δε εβγαλα φωτογραφια. αλλα εβγαλα την προχθεσινη πιτσα. για αυριο να δουμε τι θα κανουμε.

α επισης καλαμαρακι, το κολπο με τη σοδα το ειχα ακουσει και μαλιστα απο ιδιοκτητη ψαροταβερνας πυ εκανε καταπληκτικα καλαρακια. αλλα δεν ηξερα πως να το κανω. τωρα που θα παρω μπακαλιαρο θα παρω και καλαμαρακια και θα το εφαρμοσω...

[matilnta]

Όταν τα πρωτοέκανα, ακολούθησα την συμβουλή του μάγειρα, δηλ. χρησιμοποίησα το κουτάλι του παγωτού, ώστε να βγουν όλα το ίδιο μέγεθος και σχήμα. τις επόμενες φορές τα έκανα με το χέρι, φτάνει να είναι το ίδιο πάχος για να ψηθούν το ίδιο όλα. Διάλεξε και κάνε

μου αρέσει το "περίφημα" χα χα, πώς προέκυψε αυτό?

πάντως κάνε τα και δεν θα το μετανιώσεις, είναι εύκολα και νόστιμα!

δλδ?παιρνω με το κουταλι του παγωτου,το πλαθω κ το παταω με το χερι?αντι για νες καφε μπορω να βαλω κακαο η ειναι too much με τη κουβερτουρα?σορυ αλλα με τα μπισκοτα δεν το εχω καθολου!!

[Ειρήνη]

Και έτσι ήταν η σχάρα την Καθαρή Δευτέρα... τα λόγια είναι περιττά...

Σήμερα έχει το μενού μακαρονάδα με σάλτσα με κομματάκια από σουβλάκια που είχαν περισσέψει..

Αμάν παιδάκι μου!

Βάλε μία ταμπέλα ΠΡΟΣΟΧΗ ΓΙΑ ΚΑΡΔΙΑΚΟΥΣ να ξέρουμε να προφυλαχτούμε!!! :tongue:

[Ειρήνη]

:oops::D:D ευχαριστω πολυ....

και τα δικα σου βεβαια δεν πανε πισω. εσενα πιανουν και στη διακοσμηση

Μέχρι εκεί.. άντε και για τρελό καθάρισμα.. μέχρι εκεί όμως!

Ούτε στο μικρό σου δαχτυλάκι!

[Ειρήνη]

Το σημερινό {μαζί με σπανακόπιτα}

Και το χθεσινο φαγάκι μας {μαζί με ταραμοσαλάτα και τηγανιτές πιπερίτσες "κέρατο"}

[ntemiiiiii]

σαρακοστιανά βλέπω!!!μου αρέσουν πολύ!

σήμερα είχαμε ψάρι με λαχανικά από χτες

αύριο θα φαμε μπάμιες κοκκινιστές

θα αντέξουμε να μη φάμε κρέας;;;

ηδη στα πρωινά μας τοστάκια τη βάλαμε τη γαλοπούλα μας,όχι ολόκληρη!

[matilnta]

εφτιαξα τα cookies!!απο γευση πολυ ωραια απο εμφανιση χαχαχαχα!ακομα γελαω!!

[chatzico]

χατζικακι για εξηγα λιγο τι εκανες... αντι για καφε και γαλα εβαλες χυμο????

φιουυυ εχω 2 συνταγες να φτιαξω το σ-κ, θα πηξουμε στα κουκις!!!!!!!

Καλημέρα!

Αυτό που ήθελα να πω, τελικά ήταν περιττό: οι παραλλαγές είναι άπειρες και το επιβεβαίωσες! χαίρομαι πολύ που σου άρεσαν πόσο χυμό έβαλες περίπου?

Περίπου μισή κούπα χυμο σε όλη την δόση, με το μάτι τον έβαλα.

[Nina-Tom]

εφτιαξα τα cookies!!απο γευση πολυ ωραια απο εμφανιση χαχαχαχα!ακομα γελαω!!

Τί εννοείς? για πες!

[Nina-Tom]

Ειρήνη θα φροντίζω άλλη φορά να σας τα δείχνω με το μαλακό...μη μου πάθετε και τίποτα:tongue: χα χα..

kourkoumpini το θέμα με το αλουμινόχαρτο είναι ότι δεν παίρνουν χρωματάκι... οπότε αφού ψηθούν, θέλουν λίγο κατευθείαν πάνω στη σχάρα. τα καλαμαράκια όμως θέλουν τηγάνι τελικά

[ravT]

Καλαμαράκι μου ποια συνταγή ακολουθείς για τα αλμυρά μαφινς;

[Ειρήνη]

Εμείς φάγαμε, τηγανιτές πατατούλες, με χωριάτικη σαλάτα και κολοκυθοκεφτέδες, πεντανόστιμα.

Σήμερα έκανα και μία "τσαχπινιά" και μέσα έβαλα και ένα καρότο, να πάρει λίγες βιταμίνες το φιογκάκι που δεν τρώει αλλιώς κολοκύθι και καρότο... και φυσικά δεν έβαλα αυγό, ώστε να φάει και ο άντρας μου:

[matilnta]

Τί εννοείς? για πες!

επαιρνα κουταλια κ την εβαζα στη λαδοκολλα.το μειγμα δεν βγαινει σφιχτο ετσι?απλωσε αυτο στο φουρνο κ εγινε μια ωραια μαζα!!το εκοβα μετα με τη σπατουλα!!δεν ξερω πως να κανω αυτα τα μικρα που εκανες!!

[Nina-Tom]

επαιρνα κουταλια κ την εβαζα στη λαδοκολλα.το μειγμα δεν βγαινει σφιχτο ετσι?απλωσε αυτο στο φουρνο κ εγινε μια ωραια μαζα!!το εκοβα μετα με τη σπατουλα!!δεν ξερω πως να κανω αυτα τα μικρα που εκανες!!

Μήπως αντί για αλεύρι για όλες τις χρήσεις, έβαλες φαρίνα? γιατί έκανα και εγώ δοκιμή με φαρίνα και μου άπλωσαν σε όλο το ταψί.. αν τα έκανες έτσι, σου έχω κόλπο που ανακάλυψα..

[matilnta]

Μήπως αντί για αλεύρι για όλες τις χρήσεις, έβαλες φαρίνα? γιατί έκανα και εγώ δοκιμή με φαρίνα και μου άπλωσαν σε όλο το ταψί.. αν τα έκανες έτσι, σου έχω κόλπο που ανακάλυψα..

οχι για ολες τις χρησεις εβαλα.εχω το κολλημα στα γλυκα να ακολουθω πιστα την συνταγη.