**{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

[irida85]

οριστε κ δυο συνταγες της NIgella που εχει παιξει το σκαι κ πρεπει ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ να τις δοκιμασω....

κεικ 4πλης σοκολατας http://www.nigella.com/recipes/view/quadruple-chocolate-loaf-cake-130

τα απολυτα σοκο-μπισκοτα http://www.nigella.com/recipes/view/totally-chocolate-chocolate-chip-cookies-29

[kalamaraki]

Είναι θέμα γούστου

Η αυθεντική είναι με φύλλο κρουστας γάλα σιμιγδαλι κτλ

Απλά είναι μια καλή γρήγορη παραλλαγή αυτή που έφτιαξα

Εντιτ

Εγώ έβαλα το μισό δηλ 125γρ βούτυρο λιωμενο

[joan80]

οριστε κ δυο συνταγες της NIgella που εχει παιξει το σκαι κ πρεπει ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ να τις δοκιμασω....

κεικ 4πλης σοκολατας http://www.nigella.com/recipes/view/quadruple-chocolate-loaf-cake-130

τα απολυτα σοκο-μπισκοτα http://www.nigella.com/recipes/view/totally-chocolate-chocolate-chip-cookies-29

Αχ δεν ξερεις πόσο σε ευχαριστώ! Τα εβλεπα χτες αυτά τα σοκομπισκότα αλλα δεν πρόλαβα να γραψω τα υλικά γιατί γκρινιαζε ο μεγάλος. Θα τα δοκιμάσω σίγουρα.

[irida85]

Αχ δεν ξερεις πόσο σε ευχαριστώ! Τα εβλεπα χτες αυτά τα σοκομπισκότα αλλα δεν πρόλαβα να γραψω τα υλικά γιατί γκρινιαζε ο μεγάλος. Θα τα δοκιμάσω σίγουρα.

εγω θα τα κανω οπωσδηποτε το ΣΚ! φτιαξτα και εσυ να βαλουμε φωτο!!!!!!!!!! οκ?

αληθεια πως ανεβαζουμε φωτο απο κινητο? iphone κατα προτιμηση...

[dimitrab.]

Από τότε που το είδαμε στην εκπομπή με έχει φάει ο husband να το φτιάξω έτσι αλλά δεν το έχω κάνει ακόμα. Πράγματι είναι τόσο καλό όσο φαίνεται

Να την κανείς οπωσδήποτε. Γίνετε πως να το πω, ζουμερό εσωτερικα. Και ειναι και γρήγορη στην ετοιμασία. Άσε που θα γελάσεις αρκετά γιατί βλέποντας το να ψήνεται θα νομίζεις ότι θα πετάξει να φύγει χαχαχα

[newbie G]

Μα με τίποτα....θες να με εκδικηθείς....βάλε με να φάω δυο μέρες στη σειρά το ίδιο φαγητό....νόου γουέέει

Και για αυτό μαγειρεύω ποσότητες ακριβώς μόνο για μεσημεριανό, εξάλλου δεν τρώμε το βράδυ από το μεσημεριανό μας.

Το βράδυ ούτε κι εμείς τρώμε το ίδιο με το μεσημέρι. Γενικώς το βράδυ δεν τρώμε φαγητό κανονικό, γιατί μεσημεριανό τρώμε στις 5, οποτε το βράδυ απλά τσιμπάμε κάτι ελαφρύ.

Να σας πω της κοπελα η συνταγη λεει 50-60 γρ βουτυρο ενω στο σαιτ του καλαμαριου λεει 250. να υποθεσω το 250 ειναι το σωστο ε?

Επισης στη μια συνταγη βαζεις λιωμενο βουτυρο κ στην αλλη κομματακια...

Εγώ θεώρησα υπερβολή να βάλω 250 γρ μαργαρίνη. Τώρα αν θα τη λιώσεις και θα την απλώσεις με πινέλο ή θα βάλεις κομματάκια και θα τα πασαλείψεις... ε κάνε ό,τι σε βολεύει εσένα. Κι μ' ότι περισσέψει, λαδώνεις λίγο το φύλλο. Δεν χρειάζεται να ποτιστεί στη μαργαρίνη, αφού μετά ρίχνεις την κρέμα από πάνω.

[tamar]

Πάντως και στη συνταγή μπουγάτσας που φτιάχνω εγώ 125 γραμ. λεει

[newbie G]

Πάντως και στη συνταγή μπουγάτσας που φτιάχνω εγώ 125 γραμ. λεει

Ε με πείσατε! Θ'αλλάξω κι εγώ τη συνταγή μου και θα την κάνω με 125 γραμμάρια.

[kalamaraki]

Απαπαπαπα!!!!!!Μόλις γύρισα από το γυμναστήριο κ έπεσα πάνω στη μπουγατσα!!!Μου τρέχουν τα σάλια!!!:tongue:

Θα τη φτιάξω το ΣΚ, ελπίζω να τη πετύχω..μη μείνω με τη γλύκα χαχαχααχα!

Βάζω το κριθαρότο!!!!

Uploaded with ImageShack.us

Εγινε πολύ νόστιμο, αλλα μετα από λίγες ώρες επηξε ρε κορίτσια έγινε όλο ενα

Το ίδιο πρόβλημα έχω και με τα ρύζια...είναι να τρώγονται εκέινη την ώρα...

Μηπως ξέρετε κανένα τιπ για να διατηρούνται όπως όταν είναι της ώρας?Κατι δεν κάνω σωστα?

Η συνταγη που ακολούθησα ήταν αυτη, αλλά εγώ πρόσθεσα κ λίγο σπιτικό τοματοπελτε...

Για αύριο, επειδη μου έμειναν μανιτάρια θα φτιάξω το κοτόπουλο κρασάτο που έβαλε η chatziko

Θα σε γελάσω.....δεν μου περισσεύει ποτέ για να ξέρω χε χε

Έχεις δηλ καλυτερη συνταγή; Γιατί εγώ από όσες έχω κάνει αυτή και η νηστίσιμη εκδοχή (φύλλο σφολιάτας, κρέμα με σιμιγδάλι) μας άρεσαν μόνο

Είναι κ θέμα γούστου κ θέμα παραδοσιακής συνταγής. Αυτή η εύκολη είναι καθαρά μια πολύ καλή παραλλαγή. Η αυθεντική μπουγάτσα είναι με φύλλο κρούστας αλλά κάτω φύλλο ανάμεσα κρέμα με γάλα φτιαγμένη κ όχι ζαχαρούχο (έχει πολύ διαφορετική γεύση κ υφή) κ πάνω φυλαράκια πάλι.

Όπως ξαναείπα είναι μια πολύ καλή γρήγορη παραλλαγή της αυθεντικής μπουγάτσας που ξέρουμε εδώ βόρεια!

Eιχα κ εγω μια συνταγη για παρομοια μπουγατσα κ την καναμε συχνα πυκνα αλλα την εχασα κ δε τη ξαναβρηκα... Αυτη δεν ειχε μονο ζαχαρουχο ειχε κ εβαπορε....

Θα δοκιμασω κ εγω να τη κανω παντως! απο περιεργια και μονο!

Να σας πω της κοπελα η συνταγη λεει 50-60 γρ βουτυρο ενω στο σαιτ του καλαμαριου λεει 250. να υποθεσω το 250 ειναι το σωστο ε?

Επισης στη μια συνταγη βαζεις λιωμενο βουτυρο κ στην αλλη κομματακια...

Ναι τα 250γρ είναι υπερβολή θα πανιάσει κ θα λασπώσει το φύλο , βουτύρωσε λίγο το ταψάκι σου κ μετά βάλε τα φύλλα κ λίωσε το υπόλοιπο βούτυρο σου κ ρίξτο πάνω στα φύλλα σου. Εγώ έβαλα 125γρ κ ήταν αρκετό.

οριστε κ δυο συνταγες της NIgella που εχει παιξει το σκαι κ πρεπει ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ να τις δοκιμασω....

κεικ 4πλης σοκολατας http://www.nigella.com/recipes/view/quadruple-chocolate-loaf-cake-130

τα απολυτα σοκο-μπισκοτα http://www.nigella.com/recipes/view/totally-chocolate-chocolate-chip-cookies-29

Εγώ κάνω αυτά που μοιάζουν πάρα πολύ με της Νιτζέλα

http://www.sintagespareas.gr/sintages/soft-cookies.html

Πάντως και στη συνταγή μπουγάτσας που φτιάχνω εγώ 125 γραμ. λεει

χε χε αυτή η κοπέλλα ξεκίνησε να γράφει στις συνταγές τις παρέας σαν απλό μέλος κ μετά άνοιξε το δικό της μπλόγκ Για αυτό στις συνταγές της θα της βρεις στο συνταγές κ ελαφρά διορθωμένες κατά τα γούστα της

[ΡΙΑ84]

λοιπον, εγω θελω να φτιαξω πιπιεριες κερατα, γεμιστες με μιγμα φετα και τι αλλο ????*ψαχνω*

για φουρνο...

βαζω αυγο στο μιγμα? πρεπει να περασω τις πιπεριες απο τηγανι?

φυστικη βαλε μεσα φετα,μπεικον(μην το λυπηθεις....αφου θα το φας να το ευχαριστηθείς χοχο) και λιιιιιιγο μαιντανο!!!ειναι ΠΟΛΥ καλο!!

λοιπον κοριτσια να'μαι και εγω......μεγαλη βοηθεια αυτο το θεμα!!!

η μονιμη καθημερινη ερωτηση στο σπιτι "τι να φτιαξουμε για φαγητο σημερα";;;;;;;; και μου τελειωσαν οι απαντησεις οποτε ερχομαι μια βολτα απο εδω και θα κρυφοκοιταω χοχοχο!!

γενικα δεν πειραματιζομαι γιατι θελω σιγουρες δοκιμασμενες συνταγες....αλλα αφου θα βαλετε φωτο. και απο τα δικα σας τοτε θα ειναι τελεια σιγουρα!!!

[ΡΙΑ84]

οριστε κ δυο συνταγες της NIgella που εχει παιξει το σκαι κ πρεπει ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ να τις δοκιμασω....

εγω θα τα κανω οπωσδηποτε το ΣΚ! φτιαξτα και εσυ να βαλουμε φωτο!!!!!!!!!! οκ?

βρε κοριτσακι να τα φτιαξεις εσυ να ερθω να τα δοκιμασω εγω να πω και στα κοριτσια αν ειναι καλη η συνταγη οκ;;;χαχαχαχα!!!!φιλακια!!

[mamavasia]

καλημέρα!!!

Με τρελάνατε, μου πετάχτηκαν τα μάτια έξω!!!

Εγώ σας βάζω σκολοτένια μπισκότα που έκανα το σκ

Η συνταγή είναι αυτή http://www.pastrychef.gr/recipe_521.html

και έφτιαξα και ένα μπουρέκι καταπληκτικό

συνταγή εδώ http://www.sintagespareas.gr/sintages/mpoureki-me-tiria.html

[Christie]

mamavasia τελεια φαινονται τα μπισκοτακια!

Το μπουρεκι το εκανες σε φορμα κεικ οπως λεει η συνταγη?? Γιατι στα σχολια ειδα οτι σε καποιες περιπτωσεις δεν ψηθηκε καλα η σφολιατα στο διπλωμα...

[ggeny]

καλημέρα!!

Εμεις παλι παστιτσιο θα φαμε σημερα που περισεψε απο χτες.

Πολυ μου αρεσε το κριθαροτο το ζηλεψα.Δεν εχω φτιαξει/φαει ποτε μου αλλα φαινεται πεντανοστιμο!!

Κ η μπουγατσα φαινεται πολυ μιαμ μιαμ !!

[kalamaraki]

Αυτό το μπουρεκι το εχω βάλει στο μάτι μαμαβασια σε λέω

Να ρωτήσω ...

Έχετε καμία δοκιμασμένη συνταγή για πατατοπιτα χωρίς φύλλο??

Θέλω να κάνω μια για αλλαγή από την τεμπελοτυροπιτα ή την κολοκυθοπιτα

Αλλά χωρίς μπεσαμελ με γάλα προτιμώ

Ε??