**{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

[my_Kelly]

εμεις σημερα γιαπρακια.

ρε'σύ κουρκουμπίνι, όταν λες "γιαπράκια" τι εννοείς? ντολμαδάκια?

[kourkoumpini]

ρε'σύ κουρκουμπίνι, όταν λες "γιαπράκια" τι εννοείς? ντολμαδάκια?

ειναι ας πουμε οι κοζανιτικοι λαχανονταλμαδες. κανονικα γινονται με αρμια (=λαχανο σαν τουρσι σε αλμη που "ψηνεται στην αλμη στο κιουπι), δεν εινια αυγοκομμενοι και τους κανουμε στανταρ χριστουγεννα-πρωτοχρονια. και ο κιμας μεσα εχει και κοκκινη σαλτσα. αλλα εγω δεν τους κανω με αρμια, του καν με λαχανο βρασμενο κανονικα αλλα βαζω πολυ λεμονι στην κατσαρολα για να εχουν μια οξυτητα.

[kourkoumpini]

Καλημέρα

Ναι κουρκουμπινι μου απλά βγαίνει πολύ ποιο ανάλαφρο κ αερατο από τα βασικα κέικ τουλάχιστον από αυτα που ξέρω

Εμείς σήμερα φακες κ σαλάτα λαχανο

Το απόγευμα πρέπει να φτιάξω μπισκότα κ κριτσινια γιατί μας τελείωσαν κ η μικρή ζητάει

ναι βγαινει αρκετα αφρατο γιατι εχει λιγοτερο αλευρι. σκεψου οτι στο κεικ βαζουμε για τα ιδια υγρα 500 γρ αλευρι, ενω τωρα βαλαμε 350-370 γρ αλευρι. ωραιο βγηκε και νοστιμο, δοκιμασε ο χαζμπαντ μια μπουκιτσα στο κοψιμο. εχει μπει ηδη καταψυξη.

το εκανα φυσικοα και παλι με δικες μου παρεμβασεις, εβαλα 1 κουπα ζαχαρη και οχι 2. επισης εβαλα λιγο μελι για καλυτερη υφη. ναι τα καταφερα και το εκοψα στα 3. γιουπι....

το παντεσπανι τηςω γιαγιας μου και της μανας μου μοιαζει πολυ με αυτο που προτεινε η μαι κελυ. για οσα αυγα χτυπαμε, ριχνουμε 1 κουταλια της σουπας ζαχαρη και μια κουταλια της σουπας αλευρι, δηλαδη 6 αυγά, 6 κσ ζαχαρη 6 κσ αλευρι κοφτες.

[kalamaraki]

ειναι ας πουμε οι κοζανιτικοι λαχανονταλμαδες. κανονικα γινονται με αρμια (=λαχανο σαν τουρσι σε αλμη που "ψηνεται στην αλμη στο κιουπι), δεν εινια αυγοκομμενοι και τους κανουμε στανταρ χριστουγεννα-πρωτοχρονια. και ο κιμας μεσα εχει και κοκκινη σαλτσα. αλλα εγω δεν τους κανω με αρμια, του καν με λαχανο βρασμενο κανονικα αλλα βαζω πολυ λεμονι στην κατσαρολα για να εχουν μια οξυτητα.

Τεμετερον και εσυ κουρκουμπινι χε χε??

[ntemiiiiii]

καλημέρα μαγειροκόριτσα!

έχουμε χιονάκι εδώ οπότε μείναμε σπίτι!!!!:p:p:p

φαγητό εχω από χτες οπότε δε μαγειρεύω,θα κάνω δουλίτσες

κουρκουμπίνι,αυτό το κεικ που έκανες προορίζεται για παντεσπάνι για την τούρτα των γενεθλίων σας;

δεν πρόλαβα να διαβάσω τα βήματα για τις φώτος

αν μου τα δώσετε έτοιμα πιστεύω θα τα καταφέρω χαχαχχ

[Nina-Tom]

Καλημέρα κορίτσια!

ntemiiiii πού βρίσκεσαι και χιόνισε? Βόρεια Ελλάδα φαντάζομαι... ζηλεύω!! Ότι πρέπει για φασολάδα σήμερα ε?

Εγώ σήμερα λέω να κάνω κοτόπουλο με μπάμιες. Αν τα βάλω στην χύτρα μαζί, λέτε να γίνουν καλά ή να εξαφανιστούν οι μπάμιες? Δεν τις έχω ξανακάνει στην χύτρα...

[kourkoumpini]

καλημέρα μαγειροκόριτσα!

έχουμε χιονάκι εδώ οπότε μείναμε σπίτι!!!!:p:p:p

φαγητό εχω από χτες οπότε δε μαγειρεύω,θα κάνω δουλίτσες

κουρκουμπίνι,αυτό το κεικ που έκανες προορίζεται για παντεσπάνι για την τούρτα των γενεθλίων σας;

δεν πρόλαβα να διαβάσω τα βήματα για τις φώτος

αν μου τα δώσετε έτοιμα πιστεύω θα τα καταφέρω χαχαχχ

καλημερα μαγειροκοριτσα και απο εμενα.

ναι ντεμακι μου. θα εινια το παντεσπανι της τουρτας.

[Ειρήνη]

Εμείς σήμερα φάγαμε γιουβέτσι με μπουτάκια κοτόπουλου.

Γλύψαμε τα δάχτυλα μας....

Τελευταίες μέρες, τυχαίνει να μου πετυχαίνουν πολύ τα φαγητά... φταίει η παρέα σας!

[kourkoumpini]

καλημέρα μαγειροκόριτσα!

έχουμε χιονάκι εδώ οπότε μείναμε σπίτι!!!!:p:p:p

φαγητό εχω από χτες οπότε δε μαγειρεύω,θα κάνω δουλίτσες

κουρκουμπίνι,αυτό το κεικ που έκανες προορίζεται για παντεσπάνι για την τούρτα των γενεθλίων σας;

δεν πρόλαβα να διαβάσω τα βήματα για τις φώτος

αν μου τα δώσετε έτοιμα πιστεύω θα τα καταφέρω χαχαχχ

κοριτσι ειδικα για σενα οι οδηγιες:

οδηγιες για τικερ

περισσότερες λεπτομέρειες και αναλυτικότερο κείμενο εδώ:

http://parents.org.gr/forum/showpost.php...67&postcount=1

και εδώ σελίδες για να φτιάξετε τικερ

http://parents.org.gr/forum/showpost.php...9&postcount=15

οδηγιες για φωτογραφιες

οδηγίες (με εικόνες ) εδώ :

http://parents.org.gr/forum/showpost.php...82&postcount=6

Τεμετερον και εσυ κουρκουμπινι χε χε??

ειμαι κατα το 1/4 καλαμαρακι, αλλα ηταν ο παππους ο ενας και ετσι ακομα και ο μπαμπας μου δεν ειχε σχεση με αυην την παραδοση.

Εμείς σήμερα φάγαμε γιουβέτσι με μπουτάκια κοτόπουλου.

Γλύψαμε τα δάχτυλα μας....

Τελευταίες μέρες, τυχαίνει να μου πετυχαίνουν πολύ τα φαγητά... φταίει η παρέα σας!

τα γλυφουμε και εμεις τωρα

[Ειρήνη]

τα γλυφουμε και εμεις τωρα

Ευχαριστώ κουρκουμπινάκι!

[Nina-Tom]

Καλησπέρα κορίτσια!

Έφτιαξα το κοτοπουλάκι με τις μπάμιες και ήταν ...μούρλια! Τα ελευθέρα βοσκής τελικά όπως και να τα κάνεις είναι πετυχημένα... σαν διαφήμιση ακούστηκα, αλλά είναι η αλήθεια

[kalamaraki]

Ζηλεψα κ εγώ το κοτοπουλακι της Ειρηνης κ έφτιαξα γιουβετσι κοτόπουλο με σπυρωτο κριθαρακι της τζατζικος με μπόλικο μπόλικο μπαχαρι ( το ότι είχα στήθος κοτόπουλο δεν με πτόησε )

http://www.sintagespareas.gr/sintages/kotopoulo-gioubetsaki-me-spiroto-kritharaki.html

Μου στείλε κ η μητέρα μου σπανάκι κ χόρτα κ έφτιαξα φύλλο κ περιμένω να ψηθεί η πιτουλα μας

[ntemiiiiii]

http://imageshack.us/photo/my-images/571/cookiesm.jpg/

[ntemiiiiii]

αν ανοίγετε το λινκ είναι τα κούκις που είχα κάνει κάποτε και είχα προσπαθήσει να σας δώσω φώτο

είπα να προσπαθήσω μαυτήν που την έχω εύχερη

κάτι δεν κάνω καλά όμως

αν όμως τις βλέπετε έστω και με λινκ δε με πειράζει να τις ανεβάω έτσι

όσο για τικερ,ένα ένα!χαχα

τελικά σήμερα συμπλήρωσα φαγητό με αυτό:τέλειο!

http://www.delightfularea.com/rigatoni-me-tono-ntomatinia-kai-mprokolo-sto-fourno/

[kourkoumpini]

http://imageshack.us/photo/my-images/571/cookiesm.jpg/

στην αρχη, στην πρωτη εικονα που βλεπεις, στο browse εχει πανω 2 κουτακια-επιλογες, images/videos kai url. κανε κλικ στο κυκλακι για εικονες και οχι για url.