**{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

[kourkoumpini]

καλε μηπως σας φταιει ο καιρος που ξαναχαλασε;

εμει σημερα φαγαμε την υπολοιπη κρεατοσουπα-βραστο. εχω μια μεριδουλα για το μωρο για τωρα που θα ξυπνησει.

εκανα νηστισιμο κεικ με ταχινι και μια ταρτα με μανιταρια και τυρια (δεν ειχα καθολου αλλαντικα) για το βραδυ. την εχχω στο ψυγειο ετοιμη και θα την ψησω αργοτερα. φωτογραφιες μετα η αυριο.

κεικ ταχινι,

αλλα βαζω μεσα ζαχαρη, πολλες φορες δεν διακοσμω με αχνη, και επισης δεν εβαλα καρυδια και σταφιδες.

http://www.sintagespareas.gr/sintages/keik-me-taxini.html

σταφιδες βεβαια αγορασα για σταφιδοψωμακια.

[kourkoumpini]

Γεια μαγειροκόριτσα!

Σας παρακολουθώ εξ αποστάσεως και τις ώρες που είμαστε χορτάτοι για να αποφύγουμε να σκανδαλιζόμαστε.... Από φαγητά εμείς συνηθισμένα πράγματα, ψιλοελαφριά, χωρίς εξετητημένες συνταγές και γεύσεις, μας έλειψε λίγο το γλυκάκι όμως κι έτσι σήμερα υπέκυψα στη συνταγή της Βάσιας από το γνωστό θρεντ , και έφτιαξα το μωσαΐκό της. Αναμένω να παγώσει κι η φωτογραφία εν καιρό μόλις κοπεί.

Πάντως κι η δικιά μου διάθεση είναι κάπως πολύ καιρό τώρα (από τις αρχές του χρόνου μάλλον) και έτσι το μαγείρεμα είναι κάπως ...αγγαρεία να το πω; υποχρέωση;; κάπως έτσι σε γενικές γραμμές...

μμμ, μωσαικο εχω πολυ καιρο να κανω

[kourkoumpini]

Ε αμα η διάθεση είναι στα πατώματα εξαφανιζομαστε

Χτες είχα πολύ διάθεση κ έφτιαξα

Γλυκιά κολοκυθοπιτα

Ψωμακια

Και λεμονατο κοτόπουλο αλλά μετά την φωτό αυτή

μπραβο καλαμαρακι! πολυ ωραια και λαχταριστη η πιτουλα σου και τα ψωμακια σου.

ειναι μπελαλιδικη ομως βε παιδι μου η κολοκυθοπιτα, ετσι μου φαινεται εμενα τουλαχιστον.

[kalamaraki]

Και το μεσημεριανό μας λεμονατο κοτόπουλο αλλά φουντ σταιλινγκ ο χαζμπαντ

Τώρα είμαστε μπαλέτο της μικρής τα υπόλοιπα μετά φιλιααααααα

[kalamaraki]

μπραβο καλαμαρακι! πολυ ωραια και λαχταριστη η πιτουλα σου και τα ψωμακια σου.

ειναι μπελαλιδικη ομως βε παιδι μου η κολοκυθοπιτα, ετσι μου φαινεται εμενα τουλαχιστον.

Όχι βρε καθόλου μπελας

Φύλλο έτοιμο ένα κιλό τριμενο κολοκύθα ζάχαρη κατά βούληση κ σταφίδες την αφήνω με μίση κουτάλια αλάτι να στραγγιξει μίση ώρα κ μετά τα ανακατευω .

Βουτυρωνω όλα τα φύλλα ανά 3-4 βάζω γεμιση κ μίση ώρα στους 200.

[Palladin]

Και το μεσημεριανό μας λεμονατο κοτόπουλο αλλά φουντ σταιλινγκ ο χαζμπαντ

Τώρα είμαστε μπαλέτο της μικρής τα υπόλοιπα μετά φιλιααααααα

αχ τέλεια, μου έδωσες ιδέα γιατί ήθελα να κάνω κοτόπουλο αύριο, αλλά όλο στο φούρνο με πατάτες το κάνω, ή γιουβέτσι, ήθελα μια αλλαγή. Το τσιγάρισες στην κατσαρόλα και πρόσθεσες χυμό λεμόνι; Λευκό κρασί και μουστάρδα εκτός από λεμόνι θα του πάει λες ή είναι του ματς;;

ΥΓ: Τα συγχαρητήριά μου στον χάζμπαντ για το food styling:D

[kalamaraki]

Εύκολο παλαντινακι μου δώσε βάση

Τσιγαριζω κοτόπουλο κ μετά πετάω κρεμμύδι γιατί καίγεται γρήγορα έβαλα κ μανιτάρια φρέσκα που είχα. Μετά έσβησα με ένα ποτήρι λευκό κρασί κ έβαλα ένα λεμόνι χυμό κ δύο κουταλιες μουστάρδα ντιζόν κ μείγμα μπαχαρικών αλάτι πιπέρι που με έδωσε η κική

Αγία χύτρα για 25 λεπτά κ έριξα μισό λεμόνι ακόμη.

Κ σήμερα το ζουμί το έκανα σάλτσα με λίγο κορν φλαουερ κ τέλος

[ntemiiiiii]

καλημέρα μαγειροκόριτσα!

εμείς δυο μέρες φάγαμε ψάρι φέτες με αρακά πατάτες και καροτάκια στη γάστρα

σήμερα θα φάμε λαχανοντολμάδες

δεν έκανα κάτι καινούργιο

αλλά το σκ θα κάνω τα κούκις

και θα δοκιμάσω και σταφιδόψωμα στον αρτοπαρασκευαστή

καλημέρα!!

[Palladin]

Εύκολο παλαντινακι μου δώσε βάση

Τσιγαριζω κοτόπουλο κ μετά πετάω κρεμμύδι γιατί καίγεται γρήγορα έβαλα κ μανιτάρια φρέσκα που είχα. Μετά έσβησα με ένα ποτήρι λευκό κρασί κ έβαλα ένα λεμόνι χυμό κ δύο κουταλιες μουστάρδα ντιζόν κ μείγμα μπαχαρικών αλάτι πιπέρι που με έδωσε η κική

Αγία χύτρα για 25 λεπτά κ έριξα μισό λεμόνι ακόμη.

Κ σήμερα το ζουμί το έκανα σάλτσα με λίγο κορν φλαουερ κ τέλος

Το έφτιαξα, έγινε πολύ νόστιμο! Κι εγώ 25 λεπτά στη χύτρα, έριξα και λίγες πατάτες για μεζέ, αλλά έφτιαξα και ενα μπασμάτι για κυρίως συνοδευτικό. Το ζουμί δεν το έδεσα, έλουσα το ρύζι και έγινε σούπερ!

[kalamaraki]

Το έφτιαξα, έγινε πολύ νόστιμο! Κι εγώ 25 λεπτά στη χύτρα, έριξα και λίγες πατάτες για μεζέ, αλλά έφτιαξα και ενα μπασμάτι για κυρίως συνοδευτικό. Το ζουμί δεν το έδεσα, έλουσα το ρύζι και έγινε σούπερ!

χε χε χαίρομαι πολυ!

Και εγώ με μπασμάτι το συνόδευσα επηρεασμένη από τον καφέ μας προχθές

[kalamaraki]

Εμείς σήμερα περισσεύματα από τις προηγούμενες μέρες το βράδυ θα δω τι θα φτιάξω ίσως κάνω πίτσα

[kalamaraki]

Καλημέρα

Η μικρή μου έχει ωτίτιδα πάλι κ μου ζήτησε pancakes κ φυσικά της έφτιαξα

για σήμερα εχω λαϊκή κ σούπερ οπότε μακαρόνια

[ntemiiiiii]

καλημέρα μαγειροκόριτσα!!

τι ωραία βρε καλαμαράκι!!

την κολοκυθόπιτα την κάνεις στριφτή;πως κι έτσι;

μας τελείωσαν ολα τα αποθέματα!χαχα

οπότε μέσα στο σκ θα κάνω τα κούκις,σταφιδόψωμο στον αρτοπαρασκευαστή

έλεγα να κάνω και μια τεμπελοτυρόπιτα,αλλά έχω πάρα πολλά χόρτα οπότε το ζυμαράκι σου ναναι καλά καλαμαράκι!θα κάνω μια χορτοτυρόπιτα

αυτά

για σήμερα μακαρόνια εννοείται!

δεν έχουμε καλό καιρό αλλά όλο και κάπου θα πάμε!

δουλειές έκανα χτες!είχαμε τόσο ωραίο ήλιο που δε γινόταν να μην αερίσω να τινάξω να να να !χαχα

περαστικά σας καλαμαράκι!

θυμάμαι η μάνα μου μουβαζε ζεστό λάδι,είχα μονίμως αμυγδαλές και ωτίτιδες

έμαθα όμως απο ωριλά ότι πλέον απαγορεύεται!

εγώ έπαθα μια μέση ωτίτιδα το καλοκαίρι και πήρα αντιβίωση,είχα πολλά χρόνια να πάθω!

περαστικά σας!

τα πανκεικς τέλεια φυσικά!

[kalamaraki]

Καλημέρα

Σε ευχαριστώ

Έτσι την κάνει η γιαγιά μου κ συνηθίσα το σχήμα

Όσο για το λάδι οι απόψεις διίστανται κ για αυτό δεν της εχω βάλει.

[kourkoumpini]

Uploaded with ImageShack.us

Uploaded with ImageShack.us

Uploaded with ImageShack.us

Uploaded with ImageShack.us

Uploaded with ImageShack.us

Uploaded with ImageShack.us