Γλυκές Ιντερνετικές Αγορές

[chatzico]

κομμάτι ζαχαρόπαστας εννοείς;

και το εργαλείο για το "στρώσιμο" είναι αυτό?

Ναι βρε, ένα κομματάκι ζαχαρόπαστας σε μέγεθος καρυδιού διαλυμένο σε λίγο νερό.

Σπάτουλα στρωσίματος

Πλάστης

Γενικά, ψάξε για εργαλεία και λοιπά παραφερνάλια στο ΕΒΑΥ, έχει πάρα πολλά και με λιγο κοίταγμα θα βρείς καλές τιμές.

[marroz90]

Ναι βρε, ένα κομματάκι ζαχαρόπαστας σε μέγεθος καρυδιού διαλυμένο σε λίγο νερό.

Σπάτουλα στρωσίματος

Πλάστης

Γενικά, ψάξε για εργαλεία και λοιπά παραφερνάλια στο ΕΒΑΥ, έχει πάρα πολλά και με λιγο κοίταγμα θα βρείς καλές τιμές.

Θενκσσσσσσσσσσσ!

[mantinop]

Θα σας γράψω τον ελάχιστο απαραίτητο εξοπλισμό και υλικά που απαιτείται για να φτιάξουμε κάποια πράγματα με ζαχαρόπαστα

1. πλάστης για το άνοιγμα (ξύλινος ή πλαστικός)

2. σπάτουλα για το στρώσιμο

3. χρώματα σε μορφή πάστας ή και σε σκόνη για κάτι πιο εξεζητημένο (πχ χρυσό ή ασημί)

4. κουπ - πατ (όσο πιο πολλά τόσο πιο καλά)

5. κόλλα

6. πινέλα σε διάφορα μεγέθη

7. εργαλεία για διαμόρφωση (πωλούνται σε σετ)

8. γλυκερίνη

9. γλυκόζη

10. ζελατίνη

11. άπειρα κιλά ζάχαρη άχνη

12. cmc (είναι μία σκόνη που σκληραίνει την ζαχαρόπαστα όταν θέλουμε πχ να φτιάξουμε γλυπτά λουλούδια, αρκουδάκια κλπ)

13. επιφάνεια εργασίας (ειδική επιφάνεια με σιλικόνη που είναι αντικολλητική)

[mantinop]

Για τουρτιέρα εγώ είχα αγοράσει από το ΙΚΕΑ μια βάση λευκή κεραμική μισό μέτρο διάμετρος και έχω φτιάξει αρκετές τούρτες σε αυτήν αλλά....κάποιες τούρτες είναι μεγαλύτερες και με πολύ βάρος οπότε αναγκαστικά βρίσκω άλλες λύσεις.

Η τούρτα με τον μίκυ που έφτιαξα για τα γενέθλια του μικρού μου δεν χώραγε πουθενά...οπότε έντυσα με αλουμινόχαρτο ένα μεγάλο τετράγωνο ξύλινο ράφι από ένα παλιό έπιπλο τηλεόρασης που είχα και την "έστησα" επάνω σ' αυτό

Για όλα υπάρχει λύση...λίγη φαντασία χρειάζεται

[marroz90]

Θα σας γράψω τον ελάχιστο απαραίτητο εξοπλισμό και υλικά που απαιτείται για να φτιάξουμε κάποια πράγματα με ζαχαρόπαστα

1. πλάστης για το άνοιγμα (ξύλινος ή πλαστικός)

2. σπάτουλα για το στρώσιμο

3. χρώματα σε μορφή πάστας ή και σε σκόνη για κάτι πιο εξεζητημένο (πχ χρυσό ή ασημί)

4. κουπ - πατ (όσο πιο πολλά τόσο πιο καλά)

5. κόλλα

6. πινέλα σε διάφορα μεγέθη

7. εργαλεία για διαμόρφωση (πωλούνται σε σετ)

8. γλυκερίνη

9. γλυκόζη

10. ζελατίνη

11. άπειρα κιλά ζάχαρη άχνη

12. cmc (είναι μία σκόνη που σκληραίνει την ζαχαρόπαστα όταν θέλουμε πχ να φτιάξουμε γλυπτά λουλούδια, αρκουδάκια κλπ)

13. επιφάνεια εργασίας (ειδική επιφάνεια με σιλικόνη που είναι αντικολλητική)

Τέλεια η ιδέα σου για την συμπτηξη των απαραίτητων εργαλείων!

Για κόλλα είναι οκ η πατέντα της chatzico? Ή μήπως προτείνεις κάτι άλλο;

[mantinop]

Για να είμαι ειλικρινής δεν καταλαβαίνω τι γράφει η κοπέλα

Υπάρχουν ειδικές κόλλες γι ' αυτήν την δουλειά

Εγώ χρησιμοποιώ την εξής και είμαι πολύ ευχαριστημένη:

http://www.ebay.co.uk/itm/170781220844?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1439.l2649#ht_1052wt_699

[marroz90]

Καλημέρα ζαχαρομανούλες!

Πρωί πρωί παρέλαβα από ebay το εξης δεματάκι.

Τα χρώματα πως διατηρούνται; σε θερμ δωματίου ή χρειάζονται ψυγείο;

[tamar]

Καλημέρα ζαχαρομανούλες!

Πρωί πρωί παρέλαβα από ebay το εξης δεματάκι.

Τα χρώματα πως διατηρούνται; σε θερμ δωματίου ή χρειάζονται ψυγείο;

Λογικά σε θερμοκρασία δωματίου. Τα χρησιμοποίησες; Ευχαριστημένη;

[georgiailias]

καλησπέρα κορίτσια!!!

Μόλις έμαθα την ύπαρξη αυτού του θέματος!!!

Και.. θέλω να ρωτήσω το εξής: από που να πάρω χρώματα ζαχαροπλαστικής.

Χρωματιστά κεκάκια θέλω να φτιάξω μήπως κ προσελκύσουν το γιο μου και φάει κανένα!

Αν πάρω αυτά που έχει στο ΑΒ, θα είναι καλά λέτε ή δεν έχουν καλό αποτέλεσμα;

[tamar]

καλησπέρα κορίτσια!!!

Μόλις έμαθα την ύπαρξη αυτού του θέματος!!!

Και.. θέλω να ρωτήσω το εξής: από που να πάρω χρώματα ζαχαροπλαστικής.

Χρωματιστά κεκάκια θέλω να φτιάξω μήπως κ προσελκύσουν το γιο μου και φάει κανένα!

Αν πάρω αυτά που έχει στο ΑΒ, θα είναι καλά λέτε ή δεν έχουν καλό αποτέλεσμα;

Όταν λες χρωματιστά εννοείς με ζαχαρόπαστα, με γλάσο ή να είναι η ζύμη χρωματιστή;Γιατί πχ σε ζύμη μπορείς να βάλεις αυτά του ΑΒ. Και στο γλάσο. Για τη ζαχαροπαστα ωστόσο χρειάζεσαι σε μορφή πάστας.

Διάβασε το θέμα από την αρχή. 10 λεπτά θα κάνεις αλλά θα σου λυθούν πολλές απορίες

[marroz90]

Λογικά σε θερμοκρασία δωματίου. Τα χρησιμοποίησες; Ευχαριστημένη;

ναι είμαι πολύ ευχαριστημένη! σε θερμ δωματίου τα έβαλα και όλα μια χαρά!

[marroz90]

ναι είμαι πολύ ευχαριστημένη! σε θερμ δωματίου τα έβαλα και όλα μια χαρά!

georgiailias αν θες σου προτείνω πωλητή από ebay

[georgiailias]

Όταν λες χρωματιστά εννοείς με ζαχαρόπαστα, με γλάσο ή να είναι η ζύμη χρωματιστή;Γιατί πχ σε ζύμη μπορείς να βάλεις αυτά του ΑΒ. Και στο γλάσο. Για τη ζαχαροπαστα ωστόσο χρειάζεσαι σε μορφή πάστας.

Διάβασε το θέμα από την αρχή. 10 λεπτά θα κάνεις αλλά θα σου λυθούν πολλές απορίες

Ναι, για ζύμη έλεγα, για ένα κλασικό κέικ! Πήρα χθες και έφτιαξα το κέικ! Έγινε πάρα πολύ ωραίο! Άλλο πράγμα βρε παιδί μου όταν έχει χρώμα! Το φτιάξαμε μαζί με το γιο μου, το περίμενε με λαχτάρα να ψηθεί αλλά για μια ακόμα φορά δεν έφαγε!

-Να πω και το παράπονο μου τώρα! Μόλις το έβγαλα απ' το φούρνο, έρχεται η από κάτω! Το βλέπει κ λέει τι έβαλες μέσα; Λέω χρώμα ζαχ/κης και παίρνει ένα ύφος μα ένα ύφος και μου λέει άπαπα, μη τα χρησιμοποιείς αυτά, δε κάνει! Ξέρω εγώ γιατί δούλευα σε ζαχαροπλαστείο!

Ειλικρινά, ήταν τέτοιος ο τρόπος της που μου χάλασε όλη τη διάθεση για το υπόλοιπο της βραδιάς.. Εγώ είπα να κάνω κάτι διαφορετικό μήπως κ φάει ο μικρός που είναι μονίμως νηστικός και αυτή με τη κακία της! Μόνο η κόρη της είναι καλή μάνα που δεν δίνει στη κόρη της ούτε σοκολάτες, ούτε πατατάκια κτλ κτλ.. (Όταν βέβαια το παιδί τρώει τα πάντα και μιλάς εκ του ασφαλούς! όταν δε τρώει τίποτα, κάνεις τα πάντα!)

Είναι τόσο βλαβερά βρε κορίτσια; Πως μπορούμε να το μάθουμε αυτό;

ναι είμαι πολύ ευχαριστημένη! σε θερμ δωματίου τα έβαλα και όλα μια χαρά!

georgiailias αν θες σου προτείνω πωλητή από ebay

Ναι, αν μπορείς βάλε μου link να δω!

Απ' το ΑΒ τα πήρα περ. 2,50 ευρώ τα τρια μπουκαλάκια αλλά ήταν τόσο μικρά που τα έβαλα όλα χθες!

[tamar]

Απ' το ΑΒ τα πήρα περ. 2,50 ευρώ τα τρια μπουκαλάκια αλλά ήταν τόσο μικρά που τα έβαλα όλα χθες!

Πλάκα κάνεις! Καλέ 3-4 σταγόνες χρειάζονται για τη ζύμη. Θα πάθετε τίποτα!

[georgiailias]

Πλάκα κάνεις! Καλέ 3-4 σταγόνες χρειάζονται για τη ζύμη. Θα πάθετε τίποτα!

Αλήθεια; Αφού δε φαινόταν καθόλου το χρώμα με 3-4 σταγόνες! Τελείως αχνά..

Εσύ με τόσο λίγο έχεις καλό αποτέλεσμα χρώματος;