The Café Au Lait !!

[DaF]

Γεια σου mamma πατρινια!

κοπελες, ψαχνοντας για τη βρωμη βρηκα ενα χειμωνιατικο βρωμοροφημα:

Πως θα φτιάξουμε αυτό το ρόφημα?

~Μετράμε πόσες κούπες θέλουμε να φτιάξουμε και βάζουμε σε μια κατσαρόλα το ανάλογο νερό. Η δοσολογία είναι για μια κούπα νερό 2 κουταλάκια αλεύρι βρώμης το οποίο θα μπει στο τέλος.

~Επιλέγουμε τα μπαχαρικά (όπως ξύλα και άνθη κανέλας, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλα, μπαχάρι, κάρδαμο, μαύρο πιπέρι, φρέσκο ψιλοκομμένο τζίντζερ απαραίτητο κα) και τα φρούτα που θέλουμε (κράνα, κεράσια, δαμάσκηνα, βερίκοκα, σταφίδες, ή φλούδες από εσπεριδοειδή κα) και τα βάζουμε να βράσουν σε χαμηλή θερμοκρασία για μισή ώρα περίπου με κλειστό καπάκι κατσαρόλας. Την αναλογία των μπαχαρικών την επιλέγουμε εμείς, ανάλογα με το πόσο spicy ρόφημα επιθυμούμε.

~Όταν το νερό πάρει χρώμα διαλύουμε το αλεύρι βρώμης σε 1 ποτήρι νερό και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Ανακατεύουμε.

~Αφήνουμε το μίγμα να σιγοβράσει για 5 λεπτά σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία ανακατεύοντας που και που μέχρι να πήξει λιγάκι.

~Σουρώνουμε και σερβίρουμε αμέσως με μια κουταλιά μέλι σε κάθε κούπα.

~Μπορούμε να προσθέσουμε στην κούπα μας, όταν το ρόφημα είναι ακόμα ζεστό, λίγη σκόνη κανέλας, λίγα τριμμένα ωμά καρύδια, κάσιους, φιστίκια Αιγίνης, κρασί, τζιτζιμπύρα, κομπούχα, χυμούς φρούτων κα.

http://aromacooking.blogspot.com/2008/12/blog-post_17.html

[myrto]

Πολύ σπανάκι έχει πέσει!!!Εγώ έκανα ένα ταπεινό σπανακόρυζο...Και ξαναεφτιαξα τα μπανανοβρωμομπισκότα ΕΝΑ-ΕΝΑ έτσι για να μη λέτε....Ουφ, να δω τι άλλο θα με βάλετε να κάνω....Λέτε να μεταλλαχτώ κι εγώ σε κανα-δυο μήνες;;;;

Εμ τα παιδιά μας μες την υγειινή διατροφή ζουν, σαν τους γονείς τους...:mrgreen:

Μες την ποιά;;;;Πόθεν πηγάζει αυτή η διαπίστωση;;;; :)

Αν ναι συνονοματη με την κορη μου είσαι εσυ αφου την λέω ντουντου!!!

Την κορη σου λένε ντουντου?

Τοτε είναι συνονοματη με την κορη σου..

Μωρή ντουντού, μωρή ντουντού, βρε συ μου σήκωσες το νου....

Νταφάκι, νισάφι πια με τη βρώμη! Αχ, θεούλη μου θέλω ένα μοχίτο, που έμπλεξα με τις υγιεινίστριες!!!!Αααααααααααχ.....

[ds]

Η γυναικολόγος μου μου είπε να συνεχίσω το σίδηρο και το ασβέστιο όπως το έπαιρνα όταν ήμουνα έγκυος για όσο καιρό θηλάζω.

και εμενα ετσι μου ειχε πει, αλλα η συμβουλος μου ειπε πως δε χρειαζεται.....

κοριτσια και εγω ενδιαφερομαι για το σπανακι με τα μακαρονια.....

[DaF]

Νταφάκι, νισάφι πια με τη βρώμη! Αχ, θεούλη μου θέλω ένα μοχίτο, που έμπλεξα με τις υγιεινίστριες!!!!Αααααααααααχ.....

:-P:-P αφου ειμαι βρωμοκοριτσο!!!:mrgreen:σουπερ η βρωμη σουπερ!!!!!

αλλα να πω τη μαυρη αληθεια, κι εμενα μου ελειψε ενας καφες εσπρεσο απο τη μινιον καφετιερα μου με κρεμα απο πανω....αχ αυτο ουτε στα τρελα μου ονειρα πια....!!!

πειτε για σπανακομακαρονα...ακουω...

α!ειδα τη χλοη σημερα στο φορουμ, κι εγω αναρωτιομουν που χαθηκε ενω τιμουμε τοσο τα βρωμομπισκοτα της!

[felinidoc]

Εύγε Φελίνι παιδί μου! για ρίξε και συνταγή για σπανάκι σουφλέ.

Λεπόν τσιγαρίζεις ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο και μετά σωτάρεις το σπανάκι (περίπου μισό κιλό καθαρισμένο) και αν έχεις πράσο ή μανιτάρια ή τεσπα ότι σου περισσεύει... (εγώ έβαλα μπρόκολο και μανιτάρια). Αλλιώς σκέτο σπανάκι. Μην το σωτάρεις πολύ το σπανάκι να μείνει λίγο ζωντανό. Να μην έχει ζουμιά όμως.

Προσθέτεις φέτα (και ζαμπόν ψιλοκομμένο λέει η συνταγή εγώ δεν βάζω.)

Σε ένα σκεύος για σουφλέ βάζεις φέτες μπαγιάτικο ψωμί (ή ψωμί του τόστ) με αλειμένο βούτυρο και από τις 2 μεριές και τα τοποθετείς στον πάτο. Στην συνέχεις ρίχνεις το μισό μίγμα σπανακίου από πάνω, συνεχίζεις με άλλη μία στρώση φέτες ψωμί σαν πριν και το υπόλοιπο μίγμα. Απο πάνω μπόλικο κίτρινο τριμμένο τυρί να το σκεπάσει όλο (ότι θες και ότι έχεις).

Σε ένα μπολ χτυπάς 2 αυγά και 3/4 φλυτζανιού γάλα και περεχύνεις όλο. Το αφήνεις να κάτσει για λίγο (να σου πω εγώ το βάζω στο ψυγείο και μετά όποτε θέλω το βγάζω και το ψηνω.) Το ψήνεις μέχρι να φτιάξει κρούστα το τυρί (εγώ στους 170)

[felinidoc]

Έχετε προσέξει ότι ο γάτος μου είναι λίγο psycho???? Τον άλλο τον έβγαλα γιατί ήταν λίγο σκυθρωπος..

Μυρτώ να σου το πω ευγενικά χρειάζεσαι ανανέωση...

[myrto]

Καλά, αυτό ξαναπέστο! Εχεις κάτι να μου προτείνεις;;;Κανένα ταξιδάκι, σπα, πλαστική χειρουργική, τι;;;;

[Rosalita]

ΧΕΛο!!!!! Τι κάνετε? Όλα καλά? Τι ανανέωση ψάχνεις Μυρτώ? Αφού είσαι έγκυος και ως γνωστών η εγκυμοσύνη είναι το σύγχρονο λίφτινγκ... Γιατί νομίζετε κάνει τόσα πολλά παιδιά η Ατζελίνα?

[myrto]

Πρώτον η Αντζελίνα τα περισσότερα τα πήρε έτοιμα και δεύτερον τι μου την ανέφερες την Αντζελίνα, ως τη γκαστρούλα της διπλανής πόρτας;

[galat]

καλέ ξεκίνα απο αβατάρι σου πρώτα , μου θες και σπα...αχαχαχαχαχα

εμεις σημερα κοιμηθηκαμε τριωρο το μεσημερι(με πηρε ο υπνος μαζι της γιαυτο) ξυπνησε με το ζορι 6 και τωρα οργώνουμε όπως καταλαβαίνετε...

και λεγκω ναι κι εμας μας κανουν ολα τα ρουχα απο νο80

(καποια και 74 ακομα!) και πανω....χαχαχα παλια ηταν πιο κοντα αλλα και πιο χοντρα, τωρα τεντωνουν καπως...απο παπουτσια, 1 νουμερο καθε σεζον αλλαζουμε εμεις...τωρα το 23 φοραει ειναι μικρό?

Επεξεργάστηκαν 12 Νοεμβρίου,2009 by galat

[felinidoc]

Χα, ναι βέβαια..

Οχι εννοουσα το αβατάρι καλή μου, η Λήδα μεγάλωσε από τότε, εσύ θα γεννήσεις το 2ο παιδί σου άντε κάνε έναν κόπο και άλλαξε το!

... είπε καθώς απομακρυνόταν με απαλά βηματάκια......

[Λέγκω]

Πρώτον η Αντζελίνα τα περισσότερα τα πήρε έτοιμα και δεύτερον τι μου την ανέφερες την Αντζελίνα, ως τη γκαστρούλα της διπλανής πόρτας;

Δεν είναι;

[felinidoc]

Αααα, όσο για ρούχα εμείς φοράμε για 4 ετών. Όπως βλέπετε από όλα έχει ο μπαξές...

[felinidoc]

Δεν είναι;

της παραδιπλανής...

Και καλά συγγνώμη Ροζι αλλά τί σόι λίφτινγκ είναι αυτό που σε αφήνει με μπόλικα κιλά παραπάνω, με μια κοιλιά που μοιάζει με βατράχου και με ένα ΒΖ που πάει να σκάσει;;;; Ποιος το είπε αυτό;;;;

[galat]

της παραδιπλανής...

στη παρακάτω γειτονιά στη παρακάτω ρούγα...

εντιτ φελινι δεν το περιμενα ποτε οτι θα αντιγραφω συνταγη σου...κριμα. Μια συμπαράσταση ειχα κι εγώ στον ερμο του κόσμο της αμαγειρεψιάς...παει...αλλα ας οψεται το νεστινγκ...

παντως φαινεται τελεια το Σαββατο θα την κανω κι εγώ...