Γοργόνες σε δίαιτα!

[JENIA]

ΚΟΥΡΑΣΗ: Τι κρύβεται πίσω από την εξάντλησή μας και πώς να το αντιμετωπίσουμε

Μαρία Παπαδοδημητράκη

ΤΕΥΧΟΣ 162

Μήπως αισθάνεστε διαρκώς εξαντλημένοι και δεν έχετε όρεξη για τίποτα; Μήπως σέρνετε τα πόδια σας όλη μέρα και ο τονωτικός καφές δεν φαίνεται να έχει τα αποτελέσματα που θα θέλατε; Για την κούρασή μας δεν φταίει πάντα το φορτωμένο πρόγραμμα στο γραφείο ή το σπίτι και τα απανωτά ξενύχτια με τους φίλους. Η επίμονη κόπωση μπορεί ορισμένες φορές να οφείλεται σε παράγοντες όχι και τόσο εμφανείς. Ανακαλύψτε, λοιπόν, ποιος κλέβει τις δυνάμεις σας και βγάλτε τον νοκ-άουτ, για να ανακτήσετε τη χαμένη σας ενεργητικότητα.

1. Κυκλοφορεί ίωση;

Όλοι γύρω σας βήχουν, εσείς όμως έχετε καταφέρει να γλιτώσετε από την ίωση. Πάνω που χαίρεστε, λοιπόν, ότι δεν κολλήσατε, ξυπνάτε ένα πρωί κομμένοι, δεν μπορείτε να σηκώσετε τα χέρια σας ή να πάρετε τα πόδια σας και μέσα στη μέρα ο λαιμός σας αρχίζει να πονά.

Τι φταίει; Τελικά η ίωση που σας «γυρόφερνε» κατάφερε να σας ρίξει. Το πιο συνηθισμένο σύμπτωμα στην περίπτωση αυτή είναι το αίσθημα καταβολής, που μέσα στις επόμενες ώρες ακολουθείται από τα υπόλοιπα.

Η λύση; Οι παραδοσιακές συμβουλές της μαμάς: ξεκούραση, ύπνος, πολλά υγρά, κάποιο αποσυμφορητικό για τη μύτη και αντιπυρετικά. Βέβαια, πριν βγάλετε οι ίδιοι τη

διάγνωση και πάρετε από το φαρμακείο ό,τι θεωρείτε καλύτερο, φροντίστε να συμβουλευτείτε ένα γιατρό. Σε ορισμένες σοβαρές ιογενείς λοιμώξεις, όπως η ηπατίτιδα, το πρώτο σύμπτωμα μπορεί να είναι η αδυναμία.

2. Ίσως χρειάζεστε σίδηρο

Τους τελευταίους μήνες, αν και κοιμάστε αρκετά, νιώθετε μονίμως κουρασμένοι και έχετε ατονία. Επιπλέον, φαίνεστε χλωμοί και οι πονοκέφαλοι δεν λένε να σταματήσουν.

Τι φταίει; Η σιδηροπενική αναιμία, η συχνότερη μορφή αναιμίας, που σημαίνει ότι τα αποθέματα σιδήρου στον οργανισμό σας έχουν μειωθεί. Η κόπωση μπορεί να οφείλεται στην κακή οξυγόνωση του αίματος, με αποτέλεσμα το νευρικό και το μυϊκό σας σύστημα να μην τροφοδοτούνται με την απαραίτητη ενέργεια.

Η λύση; Θα χρειαστεί να κάνετε εξετάσεις αίματος, για να ελέγξετε τον αιματοκρίτη και την αιμοσφαιρίνη σας, αλλά και το σίδηρο και τη φεριτίνη σας. Αν οι τιμές τις αιμοσφαιρίνης και του αιματοκρίτη είναι χαμηλότερες από αυτές της αναφοράς, η συνήθης θεραπεία περιλαμβάνει τη λήψη συμπληρωμάτων σιδήρου και την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αυτό, όπως κόκκινο κρέας (κυρίως συκώτι και μοσχάρι), όσπρια (φακές, φασόλια), σταυρανθή λαχανικά (μπρόκολο, λάχανο), αλλά και φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C (ακτινίδιο, λεμόνι, πορτοκάλι), που βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου.

3. Το «άρρωστο» γραφείο

Ξεκινάτε με όρεξη τη δουλειά σας, αλλά μέχρι το μεσημέρι είστε έτοιμοι να κοιμηθείτε, το κεφάλι σας πονάει, τα μάτια σας είναι κόκκινα και δεν μπορείτε να συγκεντρωθείτε. Ωστόσο, λίγο αφού φύγετε από το γραφείο, τα συμπτώματα υποχωρούν και νιώθετε καλύτερα.

Τι φταίει; Ο κακός αερισμός, ο ελλιπής φωτισμός, ο θόρυβος, οι πτητικές ουσίες από τις συσκευές στο χώρο εργασίας σας ευθύνονται σε μεγάλο βαθμό για την κούραση που νιώθετε. Οι ερεθιστικοί αυτοί παράγοντες, σε συνδυασμό με το άγχος, προκαλούν τα παραπάνω σωματικά και πνευματικά συμπτώματα.

Η λύση; Ανοίγετε τα παράθυρα για να αερίζεται ο χώρος, κάντε συχνά διαλείμματα, ρίξτε μια ματιά σε ένα περιοδικό για να χαλαρώσετε και προσπαθήστε να βγαίνετε τακτικά από το γραφείο, ώστε να ξεκουράζονται τα μάτια σας και να σας χτυπάει λίγο το φως και ο καθαρός αέρας.

4. Ελέγξτε το ψυγείο σας

Στην προσπάθεια να χάσετε κιλά, ξεκινήσατε δίαιτα και κόψατε «μαχαίρι» το ψωμί, τις πατάτες και τα μακαρόνια. Μετά από μερικές εβδομάδες, αν και λίγο πιο αδύνατοι, νιώθετε να σας έχουν «κοπεί» τα πόδια.

Τι φταίει; Οι πρωτεϊνικές δίαιτες, που απαγορεύουν την κατανάλωση υδατανθράκων, προκαλούν κόπωση, αφού είναι ελλιπείς σε πολλές θρεπτικές ουσίες. Εξίσου εξαντλητικές είναι και οι δίαιτες αποτοξίνωσης, όπου καταναλώνονται μόνο λαχανικά, στερώντας από τον οργανισμό τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Όμως και οι δίαιτες νηστείας πρέπει να αποφεύγονται, γιατί απαιτούν την κατανάλωση λιγότερων θερμίδων την ημέρα από αυτές που χρειάζεται ο οργανισμός.

Η λύση; Καταναλώνετε ποικιλία τροφίμων (λαχανικά, φρούτα, δημητριακά, όσπρια, κρεατικά) και θα νιώσετε γρήγορα την ενεργητικότητά σας να ανεβαίνει. Εάν χρειάζεται να χάσετε βάρος, συμβουλευτείτε ένα

διαιτολόγο, προκειμένου να σχεδιάσει μια ισορροπημένη δίαιτα σύμφωνα με τις ανάγκες σας, που θα σας επιτρέψει να αδυνατίσετε σταδιακά και χωρίς προβλήματα.

5. Μήπως ροχαλίζετε;

Μπορεί να κλείσατε 8 ώρες ύπνου, το πρωί όμως νιώθετε σαν να μην έχετε κοιμηθεί καθόλου. Μάλιστα, δεν σέρνετε μόνο εσείς τα πόδια σας όλη μέρα, αλλά και οι υπόλοιποι ένοικοι του σπιτιού, αφού το ροχαλητό σας δεν τους άφησε να κλείσουν μάτι.

Τι φταίει; Η υπνική άπνοια, ένα πρόβλημα που οι ίδιοι δεν αντιλαμβάνεστε, ωστόσο όσοι κοιμούνται κοντά σας κάτι έχουν καταλάβει. Αιτία είναι η απόφραξη των ανώτερων αναπνευστικών οδών, που έχει ως αποτέλεσμα στη διάρκεια του ύπνου να διαταράσσεται ο ρυθμός της αναπνοής και να παρατηρούνται στιγμιαίες διακοπές της, συχνές αφυπνίσεις που δεν αντιλαμβάνεστε και κυρίως δυνατό ροχαλητό.

Η λύση; Αρχικά χρειάζεται να γίνουν αλλαγές στον τρόπο ζωής σας, όπως το να χάσετε βάρος (αν είστε υπέρβαροι), να κόψετε το κάπνισμα και να αποφεύγετε την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας φαγητού 3 ώρες πριν από τον ύπνο. Εάν η άπνοια εμφανίζεται ή επιδεινώνεται σε ύπτια θέση, κοιμηθείτε στο πλάι με τη βοήθεια μαξιλαριών. Φυσικά, μην παραλείψετε να απευθυνθείτε στον παθολόγο σας, ο οποίος, αφού σας εξετάσει, θα σας δώσει οδηγίες και θα σας παραπέμψει στα ειδικά κέντρα ύπνου, που υπάρχουν σε πολλά δημόσια νοσοκομεία.

6. Ρυθµίστε το σάκχαρό σας

Τον τελευταίο καιρό πίνετε... τόνους νερό, αλλά διψάτε συνεχώς, ενώ κουράζεστε με το παραμικρό. Το μόνο που φαίνεται να πηγαίνει καλά είναι το ότι, ενώ τρώτε περισσότερο, αδυνατίζετε αντί να παχαίνετε.

Τι φταίει; Αν περιγράψετε τα συμπτώματα αυτά στο γιατρό σας, πιθανότατα θα υποψιαστεί ότι έχετε αρρύθμιστο διαβήτη, γιʼ αυτό το σάκχαρό σας μειώνεται ή αυξάνεται ανεξέλεγκτα, προκαλώντας αίσθημα κούρασης.

Η λύση; Επισκεφτείτε το γιατρό σας, που θα σας συστήσει αιματολογικές εξετάσεις, για να δει τις τιμές του σακχάρου στο αίμα. Αν διαπιστώσει ότι είναι υψηλές, θα σας δώσει τις κατάλληλες οδηγίες όσον αφορά τη διατροφή, ενώ ανάλογα με τη σοβαρότητα της κατάστασης, μπορεί να σας συστήσει φαρμακευτική αγωγή ή ακόμα και την εισαγωγή σε νοσοκομείο.

7. Μπορεί να φταίνε οι ορµόνες;

Οι κινήσεις σας είναι υποτονικές και αισθάνεστε υπνηλία. Κρυώνετε πιο εύκολα σε σχέση με το παρελθόν, έχετε παχύνει χωρίς λόγο και αισθάνεστε μυϊκή αδυναμία.

Τι φταίει; Ο υποθυρεοειδισμός, το ότι δηλαδή ο θυρεοειδής σας δεν παράγει αρκετές ορμόνες Τ3 και Τ4. Ο οργανισμός δεν κάνει αρκετές καύσεις, με αποτέλεσμα να παχαίνετε και να νιώθετε καταβεβλημένοι.

Η λύση; Επισκεφτείτε το γιατρό σας. Μόλις του περιγράψετε τα συμπτώματα αυτά, το πιθανότερο είναι να σας συστήσει μια εξέταση αίματος, προκειμένου να ελέγξει τα επίπεδα των ορμονών του θυρεοειδούς. Αν πραγματικά αντιμετωπίζετε πρόβλημα, η θεραπεία που θα ακολουθήσετε είναι ισόβια και απαιτεί τη χορήγηση ορμόνης του θυρεοειδούς και τακτικό έλεγχο.

Πότε να πάτε στο γιατρό

Αν αισθάνεστε κόπωση περισσότερο από 2 εβδομάδες, ενώ κοιμάστε κανονικά, τρέφεστε σωστά και δεν υπάρχει άλλος λόγος που να δικαιολογεί την κούραση, καλό είναι να απευθυνθείτε στο γιατρό σας. Εκείνος θα σας υποβάλει σε ειδικές ασκήσεις προκειμένου να εξετάσει το μυϊκό σας σύστημα, μιας και όταν αυτό πάσχει, θα πρέπει να διερευνήσει τυχόν νευρολογικό ή μυοσκελετικό πρόβλημα. Επίσης, θα πάρει πλήρες ιατρικό ιστορικό και θα συστήσει τις κατάλληλες εξετάσεις, για να δει αν υπάρχει οργανικό ή ψυχολογικό πρόβλημα. Τέλος, αν εξαντλείστε μετά από ελαφριά σωματική δραστηριότητα (π.χ. σκούπισμα του σπιτιού) και δεν είστε υπέρβαροι, ίσως είναι απαραίτητη η εξέταση από καρδιολόγο.

8. Μια µατιά στο φαρµακείο

Ο γιατρός σάς συνέστησε τη λήψη διουρητικών. Ωστόσο, μετά από μερικές εβδομάδες, μπορεί η πίεσή σας να είναι εντάξει, όμως εσείς αισθάνεστε κουρασμένοι.

Τι φταίει; Τα διουρητικά συμβάλλουν στην απώλεια νερού και ηλεκτρολυτών (π.χ. νάτριο) από τον οργανισμό, ενώ άλλα φάρμακα που μπορεί να έχουν ως παρενέργειά τους την κόπωση είναι οι β-αναστολείς (μια άλλη κατηγορία αντιυπερτασικών), τα αντιισταμινικά και τα ηρεμιστικά. Βέβαια, η δόση τους, ο χρόνος χορήγησής τους και η ιδιοσυγκρασία του ασθενούς επηρεάζουν τη δράση τους.

Η λύση; Συμβουλευτείτε το γιατρό σας, ώστε να τροποποιήσει ή να διακόψει την αγωγή σας.

9. Ανεβείτε στη ζυγαριά

Τον τελευταίο καιρό έχετε πάρει μερικά κιλά, ενώ έχετε παρατηρήσει ότι σας κόβεται η ανάσα κάθε φορά που ανεβαίνετε τις σκάλες ή σκουπίζετε το σπίτι.

Τι φταίει; Τα παραπανίσια κιλά, που δυσχεραίνουν τις κινήσεις σας, δυσκολεύουν την αναπνοή σας και ταλαιπωρούν τη μέση και τα πόδια σας. Φυσικό είναι, λοιπόν, να νιώθετε κουρασμένοι, αφού κινείστε μεταφέροντας περισσότερο βάρος από αυτό που το σώμα σας αντέχει.

Η λύση; Η απάντηση είναι προφανής: Χάστε βάρος. Μάλιστα, αν χρειάζεται π.χ. να χάσετε 10 κιλά και εσείς αδυνατίσετε κατά πέντε, θα νιώσετε αμέσως την αντοχή σας και τα αποθέματα ενεργητικότητας να αυξάνονται.

10. Ένα νερό, παρακαλώ!

Αν είστε από αυτούς που ξεχνούν να πιουν νερό, τότε στο τέλος της ημέρας είναι πολύ πιθανό να νιώθετε εξαντλημένοι.

Τι φταίει; Η αφυδάτωση, ακόμα κι αν είναι ήπια, γιατί μαζί με το νερό χάνονται και ηλεκτρολύτες. Τα μεταλλικά αυτά στοιχεία περιέχονται στα υγρά του σώματος και είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του μυϊκού και του νευρικού συστήματος.

Η λύση; Πίνετε πολύ νερό, έχοντας πάντα μαζί σας ένα μπουκαλάκι. Μπορείτε, ωστόσο, να καλύψετε την ημερήσια πρόσληψή σας σε υγρά καταναλώνοντας χυμούς, φρούτα και λαχανικά.

[mpap]

Γοργονια μου εχουμε πει τα πραγματα ειναι απλα!!!

παρτε την καλη σας διαθεση...ανοιγει και ο καιρος και ξεκινηστε να κανετε κατι καλο για τον εαυτο σας!!!!

• περπατηστε-γυμναστειτε....ακομα και στο σπιτι....εχετε 5 λεπτα???...βουτηξτε το σκοινακι σας και καντε.....εχετε αλλα 5 λεπτα???....βαλτε χερια στον τοιχο και καντε πους απς.....την επομενη μερα εχετε 10 λεπτα????....παρτε μια στεθερη καρεκλα και καντε λιγο στεπ.....ξερετε τι εννοω τα εχουμε πει πολλες φορες....εαν το κανετε συστημα και καθε μερα γυμναζεται μια μυικη ομαδα βοηθαει πολυ!!!...μπορει να σας ακουγςεται χαζο...δεν ειναι
  
• καντε σωστα γευματα
  
• ΠΙΝΕΤΕ ΠΟΛΥ ΝΕΡΟ
  
• μειωστε το αλατι σας....και κυριως στις συσκευασμενες τροφες...το κρυφο αλατι
  
• μην τρωτε χαζοπραγματα....
  
• βρειτε τροπους να ικανοποιησετε τις λιγουρες σας.....εχετε δοκιμασει ποτε να καθαρισετε ενα μηλο και να το περιχυσετε με λιγο μελι????....εχετε δοκιμασει ποτε να ψηστε φρουτα??? οπως μηλο? και παλι να το φατε με μελι???....εεεε δεν σας λεω τι γκουρμεδια ειναι!!!
  
• φατε ελαφρια το βραδυ....κοψτε τη σαλατουλα σας....ψηστε λαχανικα σοτ φουρνο....καντε ενα ελαΦρυ απο λιπαρα σαντουιτσακι....παρτε ενα παξιμαδι ......λυσεις υπαρχουν πολλες και νοστημες...τα ξερετε!!!
  

και πανω απο ολα απολαυστε τη διαδικασια....θα μου πειτε τι χαζα μας λες τωρα????...καθολου χαζα.....γιατι δλδ πρεπει να ειναι απολαυστικο μονο ενα για π.χ. σουβλακι???...και οχι μια σουπερ σαλατα με κοτοπουλο, με καπαρη, ροκκα, σπανακι, ντοματα συνοδευμενη με ενα ποτηρι λευκο κρασι ή ενα ποτηρι μεταλλικο νερο????...απολαυστε τη διαδικασια και τα αποτελεσματα της προσπαθειας σας....ΠΕΙΣΜΩΣΤΕ !!!

[JENIA]

ν πέσετε για ύπνο, παρόλο που έχετε φάει βραδινό. Μήπως οι αντιδράσεις αυτές σας φαίνονται οικείες; Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα μεταμεσονύκτια τσιμπολογήματα -εξαιρείται το «βρόμικο» σε κάποια καντίνα του δρόμου μετά από ξενύχτι- μπορεί να ξεπερνούν μια κακή διατροφική συνήθεια που βλάπτει τη σιλουέτα σας και να κρύβουν ένα πρόβλημα που έχει ψυχολογικές ρίζες. Το Σύνδρομο Νυχτερινής Υπερφαγίας (Night Eating Syndrome, NES) είναι μια πάθηση που «χτυπά» τη νύχτα και διαθέτει πολλές πλευρές. Για την ακρίβεια, συνδυάζει διαταραχή πρόσληψης τροφής, ύπνου, αλλά και διάθεσης.

Στα μαύρα μεσάνυχτα

Ο όρος ΝΕS σάς είναι πιθανότατα άγνωστος, αλλά το Σύνδρομο Νυχτερινής Υπερφαγίας είναι μια διατροφική διαταραχή γνωστή από το 1955 και απασχολεί ένα σημαντικό μέρος του πληθυσμού, ακόμα και αν πολλοί δεν το αντιλαμβάνονται. Τα κλινικά χαρακτηριστικά του είναι η πρωινή ανορεξία, η βραδινή υπερφαγία (όσοι το αντιμετωπίζουν καταναλώνουν το μεγαλύτερο μέρος των ενεργειακών τους αναγκών μετά τις 5-6 το απόγευμα), οι νυχτερινές αφυπνίσεις για την κατανάλωση φαγητού και η εμμονή με το νυχτερινό φαγητό για μια περίοδο τουλάχιστον 6 μηνών. Μεγαλύτερες πιθανότητες να παρουσιάσουν το πρόβλημα έχουν άτομα που δεν εκφράζονται και σωματοποιούν τα συναισθήματά τους, με αποτέλεσμα να θεωρούν ότι η λύση στο πρόβλημά τους βρίσκεται στο ψυγείο. Συνήθως, δεν είναι ιδιαίτερα κοινωνικά και είναι, επίσης, εξαιρετικά ευάλωτα συναισθηματικά. Στην πλειονότητά τους, μάλιστα, πρόκειται για γυναίκες.

Υπάρχει διαφορά

Όπως και στις άλλες διατροφικές διαταραχές, έτσι και στην περίπτωση του ΝΕS, οι ασθενείς ντρέπονται και νιώθουν ενοχές για τα επεισόδια υπερφαγίας. Επειδή, μάλιστα, αισθάνονται ανίκανοι να σταματήσουν, γιʼ αυτό και το κρατούν μυστικό. Ωστόσο, το Σύνδρομο Νυχτερινής Υπερφαγίας, επειδή συχνά συγχέεται με την ψυχογενή βουλιμία, πρέπει να γνωρίζουμε ότι διαφέρει στα εξής σημεία:

➜ Στο χρονικό διάστημα της πρόσληψης τροφής (οι ασθενείς τρώνε μόνο το βράδυ).

➜ Στην ποσότητα των προσλαμβανόμενων τροφών (οι πάσχοντες τρώνε λιγότερο συγκριτικά με τους βουλιμικούς).

➜ Στην απουσία αντισταθμιστικών συμπεριφορών (πρόκληση εμετού, χρήση καθαρτικών, υπερβολική άσκηση).

Αλλάζοντας συνήθειες

Ειδική φαρμακευτική αγωγή για την αντιμετώπιση του ΝΕS δεν υπάρχει. Το πρώτο βήμα, λοιπόν, είναι να απευθυνθείτε σε έναν ψυχολόγο, ειδικευμένο σε θέματα διατροφικών διαταραχών, ο οποίος θα σας βοηθήσει να αναζητήσετε την αιτία του προβλήματος και θα σας προτείνει τρόπους αντιμετώπισης.

Συνήθως, εφαρμόζεται ατομική, αλλά και ομαδική ψυχοθεραπεία (επιλέγεται κυρίως η γνωστική-συμπεριφορική προσέγγιση, γιατί έχουμε να κάνουμε με τροποποίηση μοντέλου συμπεριφοράς), ενώ όταν συνυπάρχει κάποιο ψυχολογικό πρόβλημα (π.χ. κατάθλιψη, αγχώδης διαταραχή), χορηγείται και αγωγή. Καλό είναι, επίσης, να κρατάτε ένα ημερολόγιο διατροφής, για να καταγράφετε τις τροφές που καταναλώνετε, την ώρα, την ποσότητα και τις σκέψεις που έχετε πριν και αφού φάτε. Αυτό θα σας βοηθήσει να εντοπίσετε τα λάθη που κάνετε στη διατροφή σας, αλλά και τις αιτίες που σας ωθούν σε αυτά.

Με τι «πάει πακέτο»;

Οι καούρες και η βαρυστομαχιά δεν είναι οι μοναδικές συνέπειες της νυχτερινής υπερφαγίας. Η αύξηση του σωματικού βάρους, ο διαβήτης τύπου 2, η υπέρταση, οι καρδιακές παθήσεις, η παλινδρόμηση των οξέων του στομάχου, η κόπωση, η αδυναμία συγκέντρωσης είναι μερικές ακόμα από τις επιπτώσεις της στην υγεία. Ιδιαίτερα σημαντική, όμως, φαίνεται να είναι η σχέση του συνδρόμου με την παχυσαρκία, καθώς μπορεί να συνδέεται με την έναρξη, αλλά και τη

διατήρησή της. Μάλιστα, ένα σημαντικό ποσοστό παχύσαρκων ατόμων τείνει να εμφανίζει και αυτό το πρόβλημα.

Για να κλείσετε μάτι

Οι ειδικοί προτείνουν μερικούς πρακτικούς τρόπους, που θα σας βοηθήσουν να περιορίσετε σταδιακά τις βραδινές σας αναζητήσεις.

➜ Αρχίστε να τρώτε πρωινό και καλό μεσημεριανό, για να νιώθετε χορτασμένοι και έτσι να μπορέσετε να αντισταθείτε ευκολότερα στους πειρασμούς, ενώ πριν πέσετε για ύπνο πίνετε ένα ποτήρι γάλα με μέλι ή ένα χαμομήλι, που βοηθούν στη χαλάρωση.

➜ Φροντίστε να μην υπάρχουν στο ψυγείο και στα ντουλάπια της κουζίνας τροφές όπως πατατάκια, σοκολάτες, μπισκότα, να μην είναι εύκολα προσβάσιμες ή, ακόμα καλύτερα, να μην υπάρχουν στο σπίτι, και αποφύγετε, ιδιαίτερα πριν κοιμηθείτε, το κάπνισμα, αλλά και την κατανάλωση καφέ και αλκοόλ.

➜ Προσπαθήστε η κουζίνα να μην είναι η πρώτη σας επιλογή όταν σηκώνεστε από το κρεβάτι. Καθίστε αναπαυτικά στον καναπέ, δείτε λίγη τηλεόραση, ακούστε μουσική, διαβάστε ένα βιβλίο, πλύντε τα δόντια σας ή πάρτε τηλέφωνο ένα φίλο, ώστε να αποσπάσετε την προσοχή σας από το φαγητό. Το μήνυμα της πείνας για να φτάσει από το στομάχι στον εγκέφαλο χρειάζεται περίπου 10-15 λεπτά. Αν καταφέρετε να περάσετε το κρίσιμο αυτό διάστημα, θα δείτε ότι δεν πεινάτε πραγματικά και έχετε περισσότερες πιθανότητες να μη φάτε.

➜ Αν εντέλει δεν µπορείτε να αντισταθείτε, προτιμήστε να πιείτε ένα φρέσκο χυμό ή να καταναλώσετε ένα μικρό σνακ, που θα έχετε ετοιμάσει από νωρίς γιʼ αυτό το ενδεχόμενο.

Άλλο καλοφαγάδες κι άλλο... νυχτοφαγάδες

Οι αιτίες που μπορεί να προκαλέσουν το ΝΕS είναι ακόμα άγνωστες. Ωστόσο, όπως και οι υπόλοιπες διατροφικές διαταραχές, έτσι και αυτή θεωρείται πολυπαραγοντική. Μπορεί, λοιπόν, η εμφάνισή της να οφείλεται σε παράγοντες:

➜ Βιολογικούς Η κληρονομικότητα παίζει σημαντικό ρόλο, καθώς το σύνδρομο συναντάται συχνά ανάμεσα σε α΄ βαθμού συγγενείς. Επίσης, φαίνεται να σχετίζεται και με την ανισορροπία που εμφανίζεται σε συγκεκριμένες ορμόνες, όπως η μελατονίνη (ορμόνη του ύπνου), η κορτιζόλη (ορμόνη του στρες), η λεπτίνη (ρυθμίζει την όρεξη) και η γρελίνη (πυροδοτεί το αίσθημα πείνας).

➜ Ψυχολογικούς Η χαμηλή αυτοεκτίμηση, η δυσκολία στη διαχείριση των συναισθημάτων και στην έκφραση του θυμού, το άγχος, τα ενδοοικογενειακά προβλήματα μπορούν να πυροδοτήσουν την κατάσταση. Επίσης, το σύνδρομο μπορεί να εμφανιστεί σε όσους έχουν περάσει κάποια άλλη διατροφική διαταραχή ή κατάθλιψη.

➜ Κοινωνικούς Τα πρότυπα των δυτικών κοινωνιών καλλιεργούν και ενισχύουν την επιθυμία για αδύνατο σώμα. Επίσης, οι αυστηρές δίαιτες και ο περιορισμός των θερμίδων στη διάρκεια της ημέρας έχουν ως αποτέλεσμα την αύξηση της ποσότητας του φαγητού τη νύχτα.

➜ Παθολογικούς Η στέρηση ή τα χρόνια προβλήματα ύπνου (π.χ. υπνική άπνοια) δημιουργούν στο σώμα την αίσθηση ότι είναι υποσιτισμένο, με αποτέλεσμα να αναζητά τροφή.

Μαρτυρίες

Δύο γυναίκες μιλούν για την εμπειρία τους και εξηγούν πώς ξεπέρασαν το πρόβλημά τους.

Νατάσσα Χ., 22 ετών

Πίσω στην παιδική ηλικία

«Ας ξεκινήσουμε με τα καλά νέα. Τώρα πια ανοίγω το ψυγείο μου το βράδυ μόνο για να πιω κρύο νερό. Μετά από ένα χρόνο θεραπείας και ακολουθώντας τις οδηγίες της ειδικού -μου είχε συστήσει να σημειώνω σε ένα ωραίο τετράδιο τις τροφές που κατανάλωνα μέσα στη μέρα, καθώς και τα συναισθήματα που βίωνα-, κατάφερα να βρω τι ήταν αυτό που προκαλούσε τη διατροφική μου διαταραχή. Μια διαταραχή που ξεκίνησε όταν ήμουν μαθήτρια και με ακολούθησε μέχρι τα πρώτα χρόνια της φοιτητικής μου ζωής. Η αιτία βρισκόταν στην παιδική μου ηλικία. Συγκεκριμένα, στην τρομερή ανασφάλεια που μου προκαλούσε το γεγονός ότι ο πατέρας μου έλειπε συνεχώς από το σπίτι λόγω της δουλειάς του (εργαζόταν ως νυχτοφύλακας). Έτσι, κατέληξα να έχω άστατο ύπνο. Δεν μπορούσα να κοιμηθώ ή ξυπνούσα συνέχεια, με αποτέλεσμα να καταφεύγω στο βραδινό τσιμπολόγημα για να νιώσω καλύτερα. Ήταν ένας τρόπος να καλύψω το συναισθηματικό κενό που μου προκαλούσε η βραδινή απουσία του πατέρα μου.»

Το σχόλιο του ειδικού Με τη βοήθεια της συστηματικής καταγραφής του ημερολογίου σίτισης, περιορίστηκε η ανεξέλεγκτη κατανάλωση φαγητού, ενώ με τη θεραπευτική παρέμβαση του ειδικού εντοπίστηκε η αιτία του προβλήματος, που στην προκειμένη περίπτωση ήταν ο φόβος απώλειας της πατρικής φιγούρας.

Μαρία Λ., 58 ετών

Ορμονικές αλλαγές και αλλαγή πλεύσης

«Στην περίπτωσή μου χρειάστηκε η συνεργασία πολλών ειδικών, ψυχολόγου, διαιτολόγου και ενδοκρινολόγου, προκειμένου να αντιμετωπίσω το πρόβλημα και να χάσω τα κιλά που είχα πάρει. Όλα ξεκίνησαν όταν, μετά από πολλά χρόνια εργασίας σε μια ιδιωτική επιχείρηση, έπρεπε να βγω σε πρόωρη σύνταξη. Από εργαζόμενη γυναίκα με υποχρεώσεις και τρεξίματα, βρέθηκα με άφθονο χρόνο στη διάθεσή μου. Η πρόωρη συνταξιοδότηση με επηρέασε αρκετά. Ένιωσα να περιθωριοποιούμαι, πίστευα ότι δεν έχω τίποτα πια να προσφέρω και προσπαθούσα με διάφορους τρόπους να καλύψω όλο αυτό τον ελεύθερο χρόνο που είχα. Μάλιστα, σαν να μην έφτανε αυτό, είχα να αντιμετωπίσω και όλα τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης. Οι μεγάλες αυτές αλλαγές στη ζωή μου επηρέασαν σημαντικά την ψυχολογία μου. Άρχισα να καταπιάνομαι με διάφορες δουλειές, να τρέχω εδώ κι εκεί κάνοντας όσο περισσότερα πράγματα μπορούσα. Δεν προλάβαινα, λοιπόν, να καθίσω να φάω. Το βράδυ, όμως, που χαλάρωνα, έπεφτα με τα μούτρα στο φαγητό.»

Το σχόλιο του ειδικού Το φαγητό κάλυψε τα συναισθηματικά κενά από την οργανική αλλαγή που βίωσε η Μαρία, αλλά και από την εξίσου μεγάλη αλλαγή στην καθημερινότητά της.

«Δίψα» για υδατάνθρακες

Η σύσταση των γευμάτων των «νυχτοφαγάδων» αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες, που φαίνεται να προάγουν την προώθηση τρυπτοφάνης στον εγκέφαλο (όταν ο δείκτης της τρυπτοφάνης είναι χαμηλός, συνήθως υποβόσκει κατάθλιψη) και τη μετατροπή της σε σεροτονίνη, η οποία μας χαλαρώνει και βοηθάει στην αντιμετώπιση της αϋπνίας.

Πες μου τι τρως, να σου πω τι κρύβεις

Παγωτά, κρέμες Η κατανάλωση γλυκών και μαλακών τροφών κρύβει μια παλινδρόμηση στο στάδιο της παιδικής ηλικίας, τότε που νιώθαμε ασφαλείς.

Παξιμάδια Η κατανάλωση σκληρών σνακ παραπέμπει σε αγχώδεις διαταραχές και είναι ένας τρόπος αποφόρτισης των αρνητικών συναισθημάτων.

Πατατάκια, κρακεράκια Υπάρχουν και αυτοί που επιλέγουν να καταναλώνουν αλμυρά σνακ, γεγονός που συνδέεται με την εκτόνωση του άγχους.

[sevoula]

mpap μου ευχαριστώ για τις συμβουλές! συνήθως σαβουριάζωω όταν λείπει το παιδί ή όταν κοιμάται; τυχαίο; δεν νομίζω!

είμαι όμως καλύτερα σήμερα. μίλησα κ με την Ντίνα το πρωί κ ήδη τα βλέπω ροζ!

Γεωργία να είσαι καλά γοργόνα μου! μάκια!

[JENIA]

mpap μου ευχαριστώ για τις συμβουλές! συνήθως σαβουριάζωω όταν λείπει το παιδί ή όταν κοιμάται; τυχαίο; δεν νομίζω!

είμαι όμως καλύτερα σήμερα. μίλησα κ με την Ντίνα το πρωί κ ήδη τα βλέπω ροζ!

Γεωργία να είσαι καλά γοργόνα μου! μάκια!

τιποτα σεβη μου !! αλλα ολα ειναι για εμας εεε!! και να σου πω εχουμε και μελλον μην το ξεχνάμε αυτοοοοοοοοοοοοοο ............. η ζωη ειναι μια και ειναι καλο ναι ειναι ωραια !!!! :D

[georgiamami]

τιποτα σεβη μου !! αλλα ολα ειναι για εμας εεε!! και να σου πω εχουμε και μελλον μην το ξεχνάμε αυτοοοοοοοοοοοοοο ............. η ζωη ειναι μια και ειναι καλο ναι ειναι ωραια !!!! :D

Ντινακι μου συγχαρητηρια. Εχεις κανει πολυ καλη δουλεια. Πιστευω ακραδαντα πως οι λογοι που οδηγουν ενα ατομο στην υπερφαγια αλλα και στην υποφαγια, εχουν τη ριζα τους στα παιδικα εως εφηβικα μας χρονια. Στη συνεχεια, σε αναλογες συνθηκες, οι συνεπειες κανουν την παρουσια τους. Στις γυναικες συμβαινει πιο συχνα να εκδηλωνονται συμπτωματα καταλοιπα των παιδικων χρονων διοτι κατα καιρους βιωνουν αλλαγες στην καθημερινοτητα τους, ακομη και στο διαστημα του μηνα με την εμμηνο ρηση. Με τις εγκυμοσυνες κλπ γυναικολογικες διαταρραχες, με την εμμηνοπαυση και φυσικα με τις διαταρραχες των ορμονων του θυρεοειδους (τι νομιζατε, οτι θα το ξεχνουσα??? Παθουσα βλεπετε!!!!).

Ψυχολογικοι λογοι επισης οθουν παλι κυριως τις γυναικες στην υπερ ή υπο φαγια!!!

Πολλες απα σας, θα γνωριζετε μικρες και μεγαλες κυριες που βιωσαν μια ερωτικη απογοητευση ή ενα διαζυγιο, και εγιναν "διπλασιες" ή "ελιωσαν"!!!!

Δυστυχως, οταν κατι δεν μας παει καλα στη ζωη μας, εχουμε την ταση να α)τρωμε ασυστολα ή β)να μην τρωμε σχεδον τιποτα. ΜΕΓΑ ΛΑΘΟΣ!!!!!!

[sevoula]

όπως τα λες Γεωργία μου!

μαμώ τις ορμόνες μας μαμώ!

τέλος πάντων.

σήμερα τα πήγα κάπως καλύτερα. έφαγα μακαρόνια με κιμά, μπόλικα ομολογώ με κεφαλοτύρι. το απόγευμα τσάκισα μια σοκοφρέτα.

πριν από λίγο έφαγα φραουλίτσες.

σαν να επανέρχομαι σιγά σιγά!

[ARNIKOL]

Καλημέρα!

Εντάξει, όλες περνάμε τέτοιες φάσεις κατά καιρούς, που τρώμε ό,τι βρίσκουμε μπροστά μας, ειδικά πριν την περίοδο. Το συμπέρασμα τελικά είναι ότι το παν είναι η ψυχολογία...(εμένα πάντως Σέβη μου δεν μου φάνηκαν και πολλά αυτά που έφαγες τις προάλλες, έχω κάνει χειρότερα...).

[sevoula]

καλημέρα!

μέχρι να κοιμηθώ χτύπησα ακόμα μια σοκοφρέτα!

πόσο να κρατήσω χαρακτήρα; ο άντρας μου πήγε και μου πήρε ένα πακέτο με σοκοφρέτες πράσινες που μου αρέσουν, με φουντούκι!

πφ!

ευτυχώς τελειώνουν κ του απαγόρευσα να ξαναφέρει.

Αρετή, κι εσύ γουρουνιάζεις πριν την περίοδο; μα τί κακό; σαν να βαράει διάλυση το σύστημα! άντε να έρθει να ξεμπερδεύω. έχω λαλήσει.

με τη διατροφή πώς τα πας;

[ARNIKOL]

Εγώ τρελαίνομαι για Break, όλες τις γεύσεις, δεν έχω πρόβλημα!

Ναι έχω θέμα πριν την περίοδο και να φανταστείς ότι την πρώτη μέρα της δίαιτας εγώ αδιαθέτησα... Τέλεια!

Ε καλούτσικα τα πάω με τη διατροφή, έχει πέσει λίγο περισσότερο η κοιλιά και τα παντελόνια μου ψιλοσακουλιάζουν, αλλά όλα θα φανούν στο ζύγισμα τη Δευτέρα. Τώρα θα της τηλ. να κανονίσω ραντεβού.

[ΑΝΝΑ4]

καλημερα,καλα κ εγω πριν την περιοδο μπορω να φαω κ σιδερα....τελικα αυτες οι ορμονες βαρανε παντου...

παντως εχω προσεξει πως αν πριν την περιοδο δεν φαω ασχημα.....κ τροφες με πολλα αλατια κ ζαχαρη τοτε η περιοδος μου ειναι ευκολοτερη(χωρις καθολου πονο) κ χωρις πρηξιματα...οποτε σαλατουλες κ φρουτακια φιλες μου!!!!!

[ARNIKOL]

Παιδιά εγώ το είπα και στη διαιτολόγο, δεν είμαι καθόλου φίλη των φρούτων ακόμα και τώρα που μου έχει βάλει ένα μήλο την ημέρα, το τρώω με το ζόρι ή καθόλου, προτιμώ να πεινάσω. Και χυμούς με το ζόρι πίνω...

[sevoula]

χυμούς, εννοείται φρεσκοστυμμένους!

οι άλλοι δεν προσφέρουν, αντίθετα ...

ως προς τα φρούτα... από εδώ και πέρα υπάρχει τόση ποικιλία...

δεν τρως φράουλες; ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[ARNIKOL]

Είχα μια ακατανίκητη επιθυμία για φράουλες στη 2η εγκυμοσύνη μέσα στο καταχείμωνο (ευτυχώς τελευταία στιγμή άλλαξα γνώμη, γιατί ήταν τίγκα στις ορμόνες φυσικά.... Ε μέχρι εκεί. Το καλοκαίρι μόνο αν φάω λίγο καρπουζάκι (τα γνωστά καρπούζια Αμαλιάδας,χιχιχι), πεπόνι ή ροδάκινο. Αυτά! Τέλος!

[sevoula]

υπάρχουν τόσα άλλα ............

βερύκοκα, κορόμηλα, δαμάσκηνα, βανίλιες, κεράσια, ροδάκινα, νεκταρίνια, σύκα (αχ σύκα!!!!!!!),

έχω φάει σακκούλες στην εγκυμοσύνη μου! τα έτρωγα με τη σαλατιέρα πρωί, απόγευμα, βράδυ!