Cafe Μάϊος 2009

[nathael]

Οχι, οχι, εγω θελω εσενα ΚΑΙ την Ελενη!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ωραιες εποχες!!!!!!

[evelini]

όλα δικά σου πια....κ μετά λες το καημένο το ελενάκι περίεργο...

οκ..θα στείλω μνμ της ελένης να συναντηθούμε διαδικτυακώς το βράδυ να ρίξουμε ένα μαλλιοτράβηγμα!! είδες τι καλός άνθρωπος είμαι;;;;;

προς το παρόν σας αφήνω...να ετοιμαστώ για ενα πελάτη που καταφθάνει από στιγμή σε στιγμή κ εγώ δεν ξέρω την τύφλα μου!!!

[nathael]

το βραδυ ε?

τωρα εγω τα θελω ολα δικα μου?

Αφου δεν εχω ιντερνετ σπιτι!!

[marw_arg]

Να 'μαι κι εγω.

Παρελαβα σημερα τις πανες που ειχα παραγγειλει απο amazon. 184 τμχ με 20?. Τιποτα.

Εμεις πινουμε φρεσκο εδω και 2-3 μηνες. Πινω κι εγω φρεσκο οποτε δεν μου κακοφαινεται να παω σμ. Οσο για ξηρους καρπους, τις τελευταιες μερες τα εχει τσακισει τα καρυδια η κορη μου.

Θα βαλω καμια συνταγη να παρετε ιδεες.

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ

1,5 φλ. βουτυρο

2,5 φλ. ζαχαρη

6 αυγα

4,5 φλ. φαρινα

1 κ/κι μπεικιν

1/4 κ/κι αλατι

ξυσμα πορτοκαλιου

1 φλ. χυμο πορτοκαλι

1 φλ. ψημενα ή ψιλοκομενα φουντουκια

1 φλ. ψηφιδες σοκολατας

Κοσκινιζουμε το αλευρι με το μπεικιν και το αλατι. Χτυπαμε τα ασπραδια με τη μιση ζαχαρη σε μαρεγκα. Βουτυρο, κροκους, ξυσμα και υπολοιπη ζαχαρη. Προσθετουμε εναλλαξ αλευρι και χυμο και τελος τη μαρεγκα. Ανακατευουμε μαλακα να μην ξεφουσκωσει. Αλευρωνουμε τα φουντουκια και τις ψηφιδες και τα προσθετουμε.

(Τελεια συνταγη. Τη φτιαχνω καθε χρονο αλλα παραλειπω τα φουντουκια γιατι δεν μας αρεσουν.)

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

1,5 φλ. λαδι

1 φλ βουτυρο

1 φλ. ζαχαρη

3/4 φλ. χυμο πορτοκαλι

1/4 φλ. κονιακ

2 κ/λιες ξυσμα

2 κ/κια μπεικιν

1 κ/κι σοδα

1 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις ή μαλακο

ΣΙΡΟΠΙ

2 φλ. ζαχαρη

2 φλ. μελι

2 φλ. νερο

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ

1 κιλο βουτυρο(μισο φυτινη μισο φρεσκο)

4 κροκοι

3 κ/λιες ζαχαρη αχνη

3 ρακοποτηρα κονιακ

3 βανιλιες

λιγη σοδα

2 κιλα αλευρι μαλακο

[DEL]

Καλά ρε σκατούλες έπρεπε να φύγω εγώ γιανα κάνετε το μπάμ?

Λοιπόν ο δικός μου έφαγε φασολάδα και έχει να πέσει κλανιά!!!!!

Το απόγευμα πάμε για εμβόλια οπότε δύσκολο προβλέπεται το σ/κ.

Και το καλό?Μας ενημέρωσαν από το σχολείο ότι είχαν κρούσματα οστρακιάς!!!Φαντάζεστε Χριστουγεννιάτικα???

Αντέγραψα τη συνταγή της βασιλοπιτας και το απογευμα θα ρωτήσω την παιδίατρο για ξηρούς καρπούς και θα σας πώ.Γιατί αν είναι αλεσμένοι δεν φοβάμαι.Και ο δικός μου μασάει παρα πολύ καλά ειδικά τώρα με τα πίσω δόντια και αλλεργικός μέχρι στιγμής δεν είναι πουθενα.

Ζηλεύω που θα βολτάρετε ψωνίζοντας την Κυριακή και εμείς θα είμαστε στο μνημόσυνο...Αλλά και πάλι δεν παίζει φράγκο γιατι δεν βλέπω ούτε δώρο να παίρνουμε αλλά και γενικώς τον π....ο θα πάρουμε(σορυ κιόλας).

Θέλω να πάρω δώρα στα παιδιά από τον Αι Βασιλη και δώρο στην ανιψούλα μου και δεν θα πάρω τπτ άλλο σε κανέναν.

Αυτά φιλάκια

ΥΓ μιλησα με Ελενάκι είναι καλά και θα την παρω πάλι το βράδυ.

[Electra30]

ηλεκτρααααα...σοβαρά είδες τον αντ. το πρωί; χαμπάρι δεν πήρα κ ήμουν κ ξυπνητή από τις 6:)!! ΄οσο για τα μελομακάρονα...μάλλον θα σε στήσω...:( αν κ ήθελα να κάνουμε...

επειδή η γιαγιά έστειλε ένα κουβά....τι θα τα κάνουμε;;; θα τα πετάξουμε...;

Χαμπαρι δεν πήρες???Μου έδωσε και αντιπαγετικό σπρέυ πολύ καλό επαθα πλάκα να ειναι καλα ο ανθρωπος!!!!

Όσο για το τούβλο βιταμ και εδώ ετσι το λέμε κοριτσάρα μου....και με πουλάς και με τα μελομακαρονα ε???Μπράβο Μαρίνα μπράβο....να ερθεις να βοηθήσεις την φίλη σου μαρη,που μου βάζεις φωτιές και μετά την κάνεις με ελαφρά πηδηματακια....:tongue:

Λοιπόν σας είπα??΅Ειμαι πολύ χαρούμενη κάναμε εμβόλιο και ο μικρός ηταν σουπερ συνεργάσιμος (και πηγα και μονη μου)...είμαστε 14.200kgr και 93 cm ύψος!!!!Εβαλε 2 πόντους και μισό κιλό σε λιγότερο απο ενα μήνα,φτου φτου σκόρδα!!!και στην υγεία του μια χαρά...τέλειαααααααααααααα?????:)

Λιτσάκι καλό εμβόλιο για το απόγευμα όλα να πάνε κατ'ευχήν

Μυρτούλα και Μαγδα thanks για την συνταγή μεσα στην εβδομάδα θα το επιχειρήσω...πρώτη μου φορά!!!

Επίσης πήρα τα λεφτά απο ΟΑΕΔ και είχε και δώρο Χριστουγέννων....οπότε την Κυριακή shoping therapy!!!!

[mirtoula]

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

Υλικά

4 φλ. αλευρι

1 κ.γ. γαρύφαλλο

1 φακελακι baking powder

1 φλ. ελαιολαδο

1/2 φλ. ζαχαρη

1 κ.γ. σοδα φαγητου

ξυσμα απο ενα πορτοκαλι

1/2 ποτηρι κονιακ

α φλ. χυμο πορτοκαλι

1 κ.γ. κανελλα

Σιρόπι 2 φλ. ζαχαρη

3 1/2 φλ. νερο

1 φλ. μελι

1 ξυλάκι κανελλας

Εκτέλεση

Ανακατευουμε το λάδι με τη ζάχαρη, γα΄ρύφαλλο, κονιακ, ξυσμα, κανελλα. Ανακατευουμε την σόδα στον χυμό πορτοκαλι (ΠΡΟΣΟΧΗ ΦΟΥΣΚΩΝΕΙ) και το ρίχουμε σιγά σιγά στο μίγμα

Σιγα σιγά προσθέτουμε το αλεύρι μέχρι να γίνει η ζύμη μαλακη. Πλάθουμε κ βαζουμε σε αλευρωμενο ταψι (εγω βαζω λαδοχαρτο απο κατω) και ψηνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 μεχρι να ροδισουν (περιπου 30 λεπτα)

Μελώνουμε χλιαρα μελομακαρονα με ζεστο σιροπι (εδω νομιζω οτι κατι ειναι λαθος...μαλλον ζεστα σε κρυο σιροπι ή τουμπα...αυτο πάντα το ψάχνω....)

[mirtoula]

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ (πολυ ευκολοι)

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό αλεύρι μαλακό

2 φλ. μαργαρ΄νη

3/4 φλ. ζάχαρη

1 κ.γ. σόδα ή baking powder

2 βανίλιες

250 γρ. αμυγδαλα ή φουντουκια κοπανισμενα

ζάχαρη άχνη

ανθόνερο

Χτυπάμε την μαργαρίνη με την ζάχαρη. Προσθέτουμε την σόδα ή το Baking διαλυμενα σε 1/2 ποτηρι νερό. Ρίχνουμε το αλεύρι με τις βανίλιες λίγο λίγο. Ζυμώνουμε (οχι μιξερ) μέχρι να γίνει η ζύμη μαλακη και προσθετουμε τα αμυγδαλα ή φουντουκια

Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο 170-180 σε βουτυρωμενη ταψί ή βουτυρωμενο λαδόχαρτο

ΥΓ. συνηθως παραλειπω τα ξηροκαρπια γιατι μας αρεσουν κ σκετοι - γουστα ειναι αυτα

επισης παραλειπω το ανθονερο...εναλλακτικα μπορειτε να τους ραντισετε με λίγο ουζο πριν πασπαλισετε με ζαχαρη....αλλα προσωπικα απλα πασπαλιζω κ δεν παπαριαζουν κιολας.....

Σκεφτειτε οτι εχει 1 κιλό αλευρι....βγαινουν αρκετα κομματα (συνηθως κανω μιση δοση

[nathael]

Μυρτω , ο Παρλιαρος, (που για μενα ειναι Ο ΤΟΠ) λεει ζεστα μελομακαρονα με κρυο σιροπι.

Ετσι, μεσα ειναι μαλακα και εξω τραγανα.

Κατι ηθελα, κατι ηθελα... Καταραμενο αλτσχαιμερ!

[nathael]

Ηλεκτρα, μια χαρα ο μικρος, μιας που περασε και ταλαιπωρια το πουλακι μου, εβαλε μισο κιλο!!!!!!!!

Λιτσα, τι εμβολια θα κανετε?

Κατι αλλο ηθελα...

[nathael]

Το θυμηθηκα!!!

Οι κοπελες που παρακολουθειτε το νησι, πώς σας φαινεται τωρα?

[evelini]

μόνη σου μιλάς ξανθιά καπνίστρια αθηναία;

τι έγινε; σου τελειώσαν τα τσιγάρα κ απελευθερώθηκαν τα χεράκια σου κ μας κάνεις την τιμή να μας γράφεις;

[evelini]

και τι σε νοιάζει δλδ πώς μας φαίνεται το νησί;

λογαριασμό θα σε δώσουμε;

[evelini]

και αμα θέλετε σας λέω όλη την ιστορία απ'το νησί - που είναι πολύ ζουμερή- και το τέλος μαζί!!!

(κ τώρα η χριστίνα γελάειιιιι χαχαχαχαχαχα!!!!)

[evelini]

κ όλα τα παραπάνω ποστ επειδή σου έλειψαν οι τσακωμοί κ είπα να σε επαναφέρω πριν ξεχαστείς τελείως!!!!!!!!!:):)

μμμμμμμμμμμαααααααααααακιααααααααα