Cafe Ιανουάριος 2009

[maestria77]

καλώς τη πελαζί...

βραστό όπως το κάναμε όταν ήταν μωρό ε?

κι εγώ της το κάνω ακόμα.βράζω μοσχάρι,καρότο,κολυκύθι, και της τα βάζω στο πιάτο κομματάκια με λάδι και λεμόνι ή βάζω ντομάτα και κριθαράκι σαν σούπα ένα πράγμα να γίνει,τρώω κι εγώ μετά!!

Όχι καλέ! Φαγητό βραστό, έτσι λέγεται, "βραστό"! Δεν το κάνετε;

[maestria77]

εγω πάλι στο βραστό βάζω καρότο και πατατα και μετα το αυγοκόβω.

Εγώ με λίγη σάλτσα το 'κανα. Ταιριάζει αυγολέμονο, αλήθεια;

Εγώ βάζω πατάτα, καρότο, μοσχαράκι και το ζωμό του (τα 'χα κατάψυξη), λίγο μπρόκολο (το χυλώνει τέλεια), σάλτσα, αλάτι πιπέρι κι έβαλα και κουάκερ αυτή τη φορά.

[viki 1]

Εγώ με λίγη σάλτσα το 'κανα. Ταιριάζει αυγολέμονο, αλήθεια;

Εγώ βάζω πατάτα, καρότο, μοσχαράκι και το ζωμό του (τα 'χα κατάψυξη), λίγο μπρόκολο (το χυλώνει τέλεια), σάλτσα, αλάτι πιπέρι κι έβαλα και κουάκερ αυτή τη φορά.

εννοείται πως βάζω και μοσχάρι. βραστό κάνω όχι χορτόσουπα πλάκα κάνεις? τέλειο γίνεται με το αυγολέμονο. Εμένα μου αρέσει να το καταλαβαίνω το λεμονάκι. Δηλαδή βάζω 1μιση μπορεί και δυο, ανάλογα το μέγεθος.

εγώ πάλι πρωτή φορά ακούω βραστό με σάλτσα.

Και όταν κάνω αυγολέμονο χτυπάω πρώτα το ασπράδι μέχρι να αφρίσει και μετά ρίχνω τον κρόκο. Γίνεται καλύτερη η υφή του και αυτό φαίνεται και στο φαγητό.

[maestria77]

εννοείται πως βάζω και μοσχάρι. βραστό κάνω όχι χορτόσουπα πλάκα κάνεις? τέλειο γίνεται με το αυγολέμονο. Εμένα μου αρέσει να το καταλαβαίνω το λεμονάκι. Δηλαδή βάζω 1μιση μπορεί και δυο, ανάλογα το μέγεθος.

εγώ πάλι πρωτή φορά ακούω βραστό με σάλτσα.

Και όταν κάνω αυγολέμονο χτυπάω πρώτα το ασπράδι μέχρι να αφρίσει και μετά ρίχνω τον κρόκο. Γίνεται καλύτερη η υφή του και αυτό φαίνεται και στο φαγητό.

Η μάνα μου έτσι το 'κανε το βραστό, με σάλτσα.

[viki 1]

Η μάνα μου έτσι το 'κανε το βραστό, με σάλτσα.

καλά λένε όσο ζεις μαθαίνεις. Δεν θα το σκεφτόμουν ποτέ να βάλω σάλτσα ούτε το'χα ματαδεί. Κάθε νοικοκυρά έχει τα δικά της!

[maestria77]

καλά λένε όσο ζεις μαθαίνεις. Δεν θα το σκεφτόμουν ποτέ να βάλω σάλτσα ούτε το'χα ματαδεί. Κάθε νοικοκυρά έχει τα δικά της!

Ε, ναι ρε, ότι βλέπουμε απ' τη μάνα μας κάνουμε!

Αχ, καλά που το θυμήθηκα, θέλω ν' αντιγράψω τη συνταγή απ' τα μπισκότα που 'κανες. Κάτσε να πάω να τα βρω!

[miamama]

τη πατάτα τη ξέχασα...

εμείς βραστό χωρίς ντομάτα δεν κάνουμε ποτέ...

εμείς αυγοκόβουμε μόνο τα γιουβαρλάκια και το αυγολέμονο...

το οποίο είναι μοσχάρι ή κότα βραστά,πολύ ρύζι,παχύρευστο με πολλά αυγά!!!

[miamama]

αυτή τη συζήτηση την είχαμε φοιτητές,μέναμε στο ίδιο σπίτι,από τρίκαλα,κύπρο,αθήνα,κέρκυρα,κατερίνη,γιάννενα...

άντε να μγαγειρέψεις!!

[viki 1]

καληνυχτώ τσουπρίτσες

πάω στην κρεβατοκάμαρα να ανοίξω τηλεόραση και μάλλον να με νανουρίσει

[viki 1]

τη πατάτα τη ξέχασα...

εμείς βραστό χωρίς ντομάτα δεν κάνουμε ποτέ...

εμείς αυγοκόβουμε μόνο τα γιουβαρλάκια και το αυγολέμονο...

το οποίο είναι μοσχάρι ή κότα βραστά,πολύ ρύζι,παχύρευστο με πολλά αυγά!!!

εγω αυγοκόβω κοτόσουπα, γιουβαρλάκια βραστό και κολοκυθάκια γεμιστά. Με ένα αυγό.

[miamama]

καληνύχτα κοριτσάκια,πρέπει να πάω να τακτοποιήσω κουζίνα...είναι κ#$%^!!!!

μετά από παξιμάδια και κρέπες...

[maestria77]

[jesgk]

Kαλημέρα Σαλονικιά

[maestria77]

Kαλημέρα Σαλονικιά

Γεια σου Αθηναία.

Τι κάνεις; Σήμερα ξύπνησα ΜΕ ΤΟ ΖΟΡΙ, ευτυχώς χθες την έπεσα νωρίς. Γύρισα από βόλτα, μαγείρεψα και νάνι! Αλλιώς δεν την πάλευα σήμερα.

[jesgk]

Γεια σου Αθηναία.

Τι κάνεις; Σήμερα ξύπνησα ΜΕ ΤΟ ΖΟΡΙ, ευτυχώς χθες την έπεσα νωρίς. Γύρισα από βόλτα, μαγείρεψα και νάνι! Αλλιώς δεν την πάλευα σήμερα.

Κάλα λεω... να βγάλω το πρόγραμμα των οδηγών της Δευτέρας και της Τρίτης και να χαλαρώσω