Cafe Ιανουάριος 2009

[maestria77]

χειρότερα???

αχχχχ θα πέσω από τον 4ο....

Mη, θα χτυπήσεις!

[elenada]

παω να κοιμισω την μικρη η οποια θελει καμμια ωρα για να το παρει αποφαση να κοιμηθει.τα λεμε μετα κοριτσια μου!

[miamama]

κι εγώ με το φαγητό έχω θέμα...φαίνεται άλλωστε...

όταν πεινάω έχω γκρίνια!!!

και μην με ενοχλήσεις την ώρα που τρώω...

σκοτώνω!!!!

χθες έφτιαξα ένα φαγητό τέλειο!!!!!!!!!!

ψαρονέφρι κομμένο σε ροδέλες σβησμένο σε κρασί μεταλαβής(από τον πεθερό)

με μανιτάρια,εστραγκόν,σαφράν και κρέμα γάλακτος...

σερβιρισμένο με πατάτες ροδέλες στον ατμό και ρεγκάτο τριμμένο από πανω...η σάλτσα βγήκε τέλεια

αυτό θα φάμε και σήμερα!!!

[maestria77]

χθες έφτιαξα ένα φαγητό τέλειο!!!!!!!!!!

ψαρονέφρι κομμένο σε ροδέλες σβησμένο σε κρασί μεταλαβής(από τον πεθερό)

με μανιτάρια,εστραγκόν,σαφράν και κρέμα γάλακτος...

σερβιρισμένο με πατάτες ροδέλες στον ατμό και ρεγκάτο τριμμένο από πανω...η σάλτσα βγήκε τέλεια

αυτό θα φάμε και σήμερα!!!

Με κολάζεις και είναι κι ώρα δύσκολη!

Μόνο η κρέμα γάλακτος με χαλάει, δεν μ' αρέσει ιδιαίτερα στα φαγητά.

Εγώ έχω υπολλείματα από το Σάββατο (μοσχάρι) και από χθες που έστειλε η μανούλα.

Μάλλον λίγο κρέας με σαλάτα θα φάω, πρέπει να συμμαζευτώ, χθες κι από την κούραση δεν είχα αντιστάσεις και γουρούνιασα Goodys και παγωτό.

Έχω και το ρημάδι το Fregio κοντά και δεν μπορώ ν' αγιάσω!!!

[jesgk]

κι εγώ με το φαγητό έχω θέμα...φαίνεται άλλωστε...

όταν πεινάω έχω γκρίνια!!!

και μην με ενοχλήσεις την ώρα που τρώω...

σκοτώνω!!!!

χθες έφτιαξα ένα φαγητό τέλειο!!!!!!!!!!

ψαρονέφρι κομμένο σε ροδέλες σβησμένο σε κρασί μεταλαβής(από τον πεθερό)

με μανιτάρια,εστραγκόν,σαφράν και κρέμα γάλακτος...

σερβιρισμένο με πατάτες ροδέλες στον ατμό και ρεγκάτο τριμμένο από πανω...η σάλτσα βγήκε τέλεια

αυτό θα φάμε και σήμερα!!!

Συνταγή!!!

[viki 1]

Τζεσικάκι τέλεια η ζωγραφιά!!!!!!!!!!!!!!!!! Πολλά μπράβο!!!!!!!!!

[miamama]

δεν ήταν συνταγή...στη τύχη!!

θα σου πω τι έκανα...

τσιγάρισα το ψαρονέφρι,το έσβησα με το γλυκό κρασί...μετά νερό,αλάτι,πιπέρι, σαφράν,μουστάρδα παπαδημητρίου(με θυμάρι και ρίγανη)εστραγκόν... και το άφησα να βράσει λίγη ώρα...μετά μανιτάρια,αφού έστιψε έβαλα τη κρέμα γάλακτος... 5 λεπτά και έτοιμο...το σερβίρεις με ότι θες...

[viki 1]

δεν ήταν συνταγή...στη τύχη!!

θα σου πω τι έκανα...

τσιγάρισα το ψαρονέφρι,το έσβησα με το γλυκό κρασί...μετά νερό,αλάτι,πιπέρι, σαφράν,μουστάρδα παπαδημητρίου(με θυμάρι και ρίγανη)εστραγκόν... και το άφησα να βράσει λίγη ώρα...μετά μανιτάρια,αφού έστιψε έβαλα τη κρέμα γάλακτος... 5 λεπτά και έτοιμο...το σερβίρεις με ότι θες...

εγώ κάνω χώρια τη σάλτσα με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια. Βάζω και κνορ σε σκόνη. Υπέροχη γίνεται.

[miamama]

κι έτσι γίνεται..συνδιάζεται με κρέατα ψητά τέλεια...

αχ αυτή η κρέμα γάλακτος πειρασμός!!

[maestria77]

Aχ, όλες οι γκουρμέ μαγείρισσες εδώ μαζευτήκατε.

Και δεν είστε και κοντά ν' αυτοπροσκληθώ για φαί. (Βίκη κανόνισε την πορεία σου )

[elenada]

Τζεσικάκι τέλεια η ζωγραφιά!!!!!!!!!!!!!!!!! Πολλά μπράβο!!!!!!!!!

ναι,τζεσικα,τελεια η ζωγραφια!το σκυλακι μ'αρεσει πιο πολυ απ'ολα!

[maestria77]

κι έτσι γίνεται..συνδιάζεται με κρέατα ψητά τέλεια...

αχ αυτή η κρέμα γάλακτος πειρασμός!!

Άσε, ευτυχώς υπάρχει και κάτι παχυντικό που ΔΕΝ μ' αρέσει!!!

Τι είναι το εστραγκόν; (ναι, ξέρω, είμαι ΟΛΟ απορίες)

[jesgk]

ναι,τζεσικα,τελεια η ζωγραφια!το σκυλακι μ'αρεσει πιο πολυ απ'ολα!

Τζεσικάκι τέλεια η ζωγραφιά!!!!!!!!!!!!!!!!! Πολλά μπράβο!!!!!!!!!

Eυχαριστώωωωωω!

δεν ήταν συνταγή...στη τύχη!!

..

κι αυτό συνταγή δεν είναι μπρέ;;; δική σου εμπνευση!

[viki 1]

Άσε, ευτυχώς υπάρχει και κάτι παχυντικό που ΔΕΝ μ' αρέσει!!!

Τι είναι το εστραγκόν; (ναι, ξέρω, είμαι ΟΛΟ απορίες)

μπαχαρικό! Παέι πολύ με κοτόπουλο.

[elenada]

ασχετο,αλλα τον νοεμβρη θα γιορτασουμε πρωτη χρονια το ονομα της μικρης!εσεις κανετε γιορτες στα παιδια σας?