Γοργόνες σε δίαιτα!

Επίσης βρήκα χρησιμες πληροφορίες για τα γευματα σε φαστ φουντ...αν καποια στιγμη βρεθητε και ειναι αδυνατον να αντισταθειτε...δειτε τι να διαλεξετε και ποσες θερμιδες εχουν !!!! Mπορείτε να γλιτώσετε αρκετές θερμίδες από το έτοιμο φαγητό, φροντίζοντας απλώς λίγο περισσότερο τις επιλογές σας.

McDonaldʼs

• Grilled Chicken Caesar

Σαλάτα χωρίς κρουτόν: 286 kcal

Σαλάτα του Kαίσαρα με ψητό φιλέτο κοτόπουλο, από την οποία γλιτώνετε 59 kcal από τα κρουτόν.

• McVeggie: 392 kcal

Hamburger με κεφτέ από λαχανικά (αρακά, καρότο, κόκκινη πιπεριά, πράσινο φασόλι, κρεμμύδι), παναρισμένο σε τραγανή κρούστα.

• Club γαλοπούλα χωρίς τις πατάτες: 452 kcal

Ψωμί χωρίς κόρα, μπέικον, τυρί τσένταρ, ντομάτα, iceberg, γαλοπούλα, μαγιονέζα. Aν το παραγγείλετε χωρίς τη μαγιονέζα, γλιτώνετε 146 θερμίδες.

ΣYMBOYΛH: Aν θέλετε να παραγγείλετε πατάτες τηγανητές, προτιμήστε τις Delux (349,4 kcal) αντί τις κανονικές (539 kcal).

Goodyʼs

• Premier Παραδοσιακό χωρίς σος tartar: 500 kcal

Mπαγκέτα ολικής άλεσης με γέμιση τυρί, φέτα, ελιές καλαμών, ντομάτα και ρίγανη.

• Σαλάτα του Kαίσαρα χωρίς τυρί: 565 kcal

Kομματάκια κοτόπουλο με μαρούλι, καλαμπόκι, κρουτόν, μείγμα παρμεζάνας και σκληρού τυριού και σος βινεγκρέτ. Aν επιλέξετε να μη βάλετε σος, αφαιρέστε 265 kcal.

•Goodissimo Nαπολιτάνα: 480 kcal

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας (μυρωδικά, κόκκινο κρασί, παρθένο ελαιόλαδο, μαϊντανό) και μείγμα παρμεζάνα

και σκληρού τυριού. Xωρίς το μείγμα τυριών, το πιάτο έχει 140 θερμίδες λιγότερες.

Everest

• Everbest: 185 kcal

Ψωμί ολικής άλεσης με γαλοπούλα, ντομάτα, γαλλική σαλάτα και τυρί κότατζ.

• Σαλάτα του Kαίσαρα: 375 kcal

Mείγμα λαχανικών με μαριναρισμένο κοτόπουλο και τριμμένη παρμεζάνα.

Γρηγόρης Mικρογεύματα

• Aπό τα Cold ʽnʼ frescos την μπαγκέτα φέτα: 549 kcal

Mπαγκέτα ολικής άλεσης με τυρί φέτα, πολτό ελιάς, ντομάτα και αγγούρι.

• Aπό τα Cold ʽnʼ frescosτην μπαγκέτα γαλοπούλα: 430 kcal

Mπαγκέτα ολικής άλεσης με καπνιστή γαλοπούλα, μαγιονέζα, ντομάτα και μαρούλι.

• Φτιάξτε μόνοι σας:

Mπαγκέτα ολικής άλεσης (χαμηλή σε λιπαρά, υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία)

με τόνο, πράσινη πιπεριά, αγγούρι, μαρούλι, μουστάρδα (250 kcal).

Roma Pizza

• Ham classic: 174 kcal*

Πίτσα με ζαμπόν, τυρί γκούντα και σάλτσα ντομάτας.

• Vegetarian: 163 kcal*

Πίτσα με φρέσκα μανιτάρια, πράσινη πιπεριά, τυρί γκούντα και σάλτσα ντομάτας.

• Eλληνική: 179 kcal*

Πίτσα με ντομάτα, μαύρες ελιές, τυρί φέτα, πράσινη πιπεριά, τυρί γκούντα και σάλτσα ντομάτας.

Συμβουλή: Aν θέλετε να φτιάξετε μόνοι σας την πίτσα, προτιμήστε να βάλετε μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας, λαχανικά, ελιές και ένα κρεατικό (π.χ. κοτόπουλο ή ζαμπόν ή μπέικον). Mη συνδυάζετε 2 ή περισσότερα κρεατικά (π.χ. ζαμπόν και μπέικον), καθώς αυξάνονται πολύ οι θερμίδες και τα λιπαρά.

*το κομμάτι

Pizza Hut

• Vegetarian: 128 kcal (κομμάτι ατομικής πίτσας)

Πίτσα με μοτσαρέλα, φρέσκια ντομάτα, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι και μανιτάρια.

• Mushrooms and Green PepperS: 123 kcal (κομμάτι ατομικής πίτσας)

Πίτσα με μοτσαρέλα, σπέσιαλ σάλτσα ντομάτας, φρέσκα μανιτάρια και πράσινη πιπεριά.

• Ham Delight: 146 kcal (κομμάτι ατομικής πίτσας)

Πίτσα με μοτσαρέλα, ζαμπόν, φρέσκια ντομάτα και μανιτάρια.

Συμβουλή: Προτιμήστε η πίτσα σας να έχει λεπτή ζύμη και πάρτε το ατομικό και όχι το κανονικό μέγεθος.

Kfc

• Classic Twister: 393 kcal

Φιλέτα κοτόπουλου τυλιγμένα σε πίτα τορτίγια με ποικιλία σαλάτας, σος μαγιονέζα, μαρούλι και ντομάτα.

• Mediterraneo Twister: 410 kcal

Φιλέτα κοτόπουλου τυλιγμένα σε πίτα τορτίγια με σος γιαούρτι, ρόκα, ντομάτα και αγγούρι.

• Σαλάτα Πράσινη με κοτόπουλο: 370 kcal

Kοτόπουλο, μαρούλι, άσπρο λάχανο, αντίδι, μαρούλι iceberg, μαϊντανό, καρότο και σος βινεγκρέτ.

Συμβουλή: Mπορείτε να επιλέξετε τη σαλάτα χωρίς ντρέσινγκ και έτσι να γλιτώσετε από τη βινεγκρέτ 160 kcal. Aπό τις τηγανητές πατάτες KFC προτιμήστε τις deluxe (174 kcal/100 γρ.) και όχι τις κανονικές (220 kcal/ 100 γρ.).

ρίξτε μια ματια σε μερικα σνακ με λιγες θερμιδες για τις ωρες της λιγουρας

- 1 καρότο: 30

- 6 μπατόν σαλέ (αλμυρά κουλουράκια σε στικ): 33

- 2 κριτσίνια: 46

- 1 φλιτζάνι ποπ-κόρν (14 γρ.): 54

- 2 φρυγανιές ολικής άλεσης: 56

- 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό (1% λιπαρά): 57

- 3 ξερά δαμάσκηνα: 60

- 2 φέτες ζαμπόν γαλοπούλα: 60

- 2 κράκερ: 70

- 2 φρυγανιές: 70

- 3 κριμ κράκερ: 90

- 1/2 κεσέ τυρί κότατζ (3 κουταλιές της σούπας): 92

- 1/2 τοστ με ζαμπόν γαλοπούλας (χωρίς βούτυρο): 116

- 1 κουλούρι Θεσσαλονίκης: 120

- 2 ροδέλες ανανά κονσέρβας: 130

- 2 καρότα με dip (μισό γιαούρτι 2%, ψιλοκομμένο μαϊντανό, άνηθο, λεμόνι και μοσχοκάρυδο): 140

- 2 φρυγανισμένες φέτες ψωμιού: 140

- 1 πατάτα ψητή με 1 κουταλιά τυρί κότατζ: 150

- 1 φραντζολάκι μικρό με σουσάμι: 200

γλυκα σνακ

1 ζελέ light με φρούτα: 0

- 1 μικρό σοκολατάκι: 30

- 1 κουταλιά μαρμελάδα: 50

- 1 διαιτητικό μπισκότο: 55

- 1 κουταλιά γλυκό του κουταλιού κυδώνι: 57

- 1 λουκούμι μπουκίτσα: 60

- 1 κουταλιά μέλι: 65

- 3 ρυζογκοφρέτες: 75

- 1 παγωτό ξυλάκι με γρανίτα πορτοκάλι: 80

- 1 φρουί γλασέ: 90 - 1 κουταλιά γλυκό του κουταλιού κεράσι: 100

- 1 κομμάτι πάστα φρούτου: 105

- 1 κουταλιά γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι: 108

- 1 μικρό κομμάτι ραβανί: 115

- 1 μικρό κομμάτι πουτίγκα: 130

και θυμηθειτε οτι υπαρχουν και τα γλυκα για διαβητικους στα ζαχαροπλαστεια!!!!!

Επισης:

Μανιτάρια

Τα μανιτάρια αποτελούν τρόφιμο υψηλής διατροφικής αξίας. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία (φώσφορος, σίδηρος, μαγνήσιο κ.ά.). Περιέχουν ελάχιστες θερμίδες, ίχνη λίπους και πολύ λίγους υδατάνθρακες, ενώ περιέχουν ινώδεις ουσίες (κυτταρίνη και μυκοχιτίνη) και άρα αποτελούν ιδανική τροφή για αδυνάτισμα.

Ενδεικτικά αναφέρονται οι ακόλουθες επιστημονικά αποδεδειγμένες ευεργετικές επιδράσεις των μανιταριών: Ικανότητα αναχαίτισης καρκινικών όγκων, αντιδιαβητικές ιδιότητες, μείωση χοληστερίνης, αντιμετώπιση ορισμένων μορφών υπέρτασης, μείωση των συμπτωμάτων αναιμίας.

Στην Άπω Ανατολή, από την εποχή ακόμα της δυναστείας των Μινγκ, θεωρούνται ελιξίριο μακροζωίας με αναζωογονητικές ιδιότητες. Πρόσφατες έρευνες επιστημόνων επιβεβαιώνουν ότι κάποια είδη μανιταριών έχουν θεραπευτική δράση κατά σημαντικών ασθενειών, όπως ο καρκίνος και η ηπατίτιδα.

Φακές

Οι φακές είναι ένα όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία. Αποτελεί πλούσια πηγή σύνθετων υδατανθράκων βραδείας απορρόφησης, φυτικών πρωτεϊνών, φυτικών ινών, βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων.

Πιο αναλυτικά, οι μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών (κυρίως διαλυτών) που περιέχουν οι φακές βοηθούν στην καλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος, στην αυξημένη αίσθηση κορεσμού, ενώ συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης καρδιοπαθειών και καρκίνου του παχέως εντέρου.

Οι φυτικές πρωτεΐνες που περιέχονται στις φακές είναι πλούσιες σε όλα τα αμινοξέα, εκτός από τη μεθειονίνη και παρέχουν υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη με το πλεονέκτημα της πολύ μικρής περιεκτικότητας σε λίπος εν αντιθέσει με το κρέας.

Οι φακές είναι πλούσιες σε διάφορες βιταμίνες, αλλά κυρίως σε αυτές του συμπλέγματος Β. Το φυλλικό οξύ αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα. Οι βιταμίνες που περιέχονται στις φακές, έχουν συνδεθεί με την πρόληψη διαφόρων μορφών καρκίνου και διαφόρων δυσλειτουργιών του γαστρεντερικού συστήματος.

Επιπλέον, οι φακές αποτελούν πολύ καλή πηγή ασβεστίου και σιδήρου, ο οποίος απορροφάται καλύτερα όταν συνδυάζεται με κάποια πηγή βιταμίνης C (πορτοκάλι), β-καροτενίου (καρότο), ή μηλικού οξέος (λευκό κρασί).

Οι φακές λόγω του χαμηλού τους γλυκαιμικού δείκτη ενδείκνυνται στην πρόληψη σακχαρώδους διαβήτη τύπου ΙΙ, ενώ λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας τους σε νάτριο αποτελούν ιδανική τροφή για υπερτασικούς ασθενείς. Από την άλλη, πρέπει να αποφεύγεται η κατανάλωση τους από άτομα με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια και ουρική αρθρίτιδα. (Απο πηγη Dietup..)

************************************************************************

Πώς θα χάσουμε τα κιλά του καλοκαιριού

Μετά το τέλος του καλοκαιριού, ήρθε η ώρα να ασχοληθούμε με πράγματα που είχαμε αναβάλει και ένα από αυτά είναι η απώλεια βάρους. Σʼ αυτό το άρθρο θα ασχοληθούμε με το ποιοι είναι οι καλύτεροι τρόποι απώλειας βάρους και τι θα πρέπει να προσέξουμε.

Ας δούμε πρώτα ποιοι είναι οι καλύτεροι τρόποι απώλειας βάρους. Οποιαδήποτε διατροφή και να ακολουθήσουμε, η απώλεια βάρους είναι εφικτή με ένα και μοναδικό τρόπο: την πρόσληψη λιγότερων θερμίδων από αυτές που καταναλώνουμε. Άρα μειώνουμε τις θερμίδες που τρώμε και φροντίζουμε να καίμε περισσότερες.

Τα στοιχεία που έχει αποδειχτεί ότι έχουν καλό αποτέλεσμα στην απώλεια βάρους είναι:

• μια διατροφή βασισμένη στα μεσογειακά πρότυπα: άφθονα φρούτα και λαχανικά, αρκετά όσπρια και προϊόντα ολικής άλεσης και μέτρια κατανάλωση ψαρικών και γαλακτοκομικών χαμηλών σε λιπαρά. Περιορισμός των πολύ επεξεργασμένων υδατανθράκων (λευκό ψωμί, ζάχαρη), των πολλών λιπαρών και των τηγανητών τροφών, καθώς και περιορισμός του κόκκινου κρέατος και των πουλερικών σε 2- 3 φορές εβδομαδιαίως. Σαν λίπος χρησιμοποιούμε μια μέτρια ποσότητα ελαιόλαδου
  
• η κατανάλωση πρωινού
  
• η μείωση των θερμίδων που λαμβάνουμε και ειδικά τις θερμίδες από λίπος αλλά και απλά σάκχαρα
  
• η αύξηση της κίνησης που κάνουμε. Η ένταξη 30-45ʼ άσκησης ημερησίως στο πρόγραμμά μας συμβάλλει τόσο στην απώλεια του βάρους όσο και στη διατήρησή του
  

Ένα σωστό διατροφικό πρόγραμμα συμπεριλαμβάνει εκτός από τα παραπάνω και την αλλαγή διατροφικών συμπεριφορών που δεν μας βοηθούν, για να έχουμε σωστό αποτέλεσμα που θα διαρκέσει. Η διαδικασία αυτή γίνεται σε συνεργασία με τον διαιτολόγο και είναι απαραίτητη για να εντοπίσουμε και να αλλάξουμε τις κακές μας διατροφικές συνήθειες, έτσι ώστε το βάρος να μην επανέλθει και να ακολουθούμε μια υγιεινή μεσογειακή διατροφή.

Η πετυχημένη δίαιτα εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Θα πρέπει:

• να αφορά το συγκεκριμένο άτομο που την ακολουθεί- ένα διατροφικό σχήμα θα πρέπει να σχεδιάζεται με βάση το φύλο, την ηλικία, τις βασικές καύσεις του ατόμου (βασικός μεταβολισμός) και την κίνηση που κάνει. Γιʼ αυτό και δεν είναι καλό να δανειζόμαστε δίαιτες από άλλους, ούτε και να ακολουθούμε δίαιτες από περιοδικά μαζικής κυκλοφορίας
  
• να είναι σχεδιασμένη με βάση το ημερήσιο πρόγραμμα του ατόμου αλλά και τις προτιμήσεις του, ώστε να ακολουθείται ευχάριστα
  
• να στοχεύει στη διόρθωση των διατροφικών συνηθειών του ατόμου που το οδήγησαν στην αύξηση του βάρους. Εάν δεν διορθωθούν αυτά, το βάρος είναι πιθανό να αυξηθεί μετά το τέλος της προσπάθειας
  
• να περιλαμβάνει τροφές από όλες τις διατροφικές ομάδες, έτσι ώστε το άτομο να μη στερείται τροφές που το ευχαριστούν
  
• εάν το βάρος αυξήθηκε από κάποιους ψυχολογικούς παράγοντες, το άτομο θα πρέπει να βοηθηθεί. Οι ψυχολογικοί παράγοντες αυτοί μπορεί να είναι οι εξής: κατανάλωση υπερβολικού φαγητού όταν το άτομο είναι αγχωμένο, στενοχωρημένο, από ανία, σαν επιβράβευση. Ακόμα, αναγκαία είναι η παρέμβαση ειδικού ψυχολόγου όταν το άτομο καταναλώνει τροφή και χάνει τον έλεγχο ή καταναλώνει τροφή καταναγκαστικά
  
• να υπάρχει σωστός ρυθμός απώλειας βάρους, ώστε η απώλεια να γίνεται κυρίως από τις λιπαποθήκες του ατόμου, να συνεχίζει η απώλεια βάρους μέχρι να επιτευχθεί το αποτέλεσμα αλλά και να μην ξανακερδίζεται το βάρος που έχει απολεσθεί.
  

Τέλος, καλό είναι να αποφύγουμε να κάνουμε μια δίαιτα από πηγή που δεν εμπιστευόμαστε, που να υπόσχεται θαυματουργά αποτελέσματα σε μικρό χρονικό διάστημα. Οι δίαιτες και τα συμπληρώματα που υπόσχονται γρήγορη απώλεια βάρους (δίαιτα- αστραπή) βοηθούν μεν να χαθεί το βάρος γρήγορα, έχουν όμως σημαντικά μειονεκτήματα, όπως:

• η απώλεια βάρους γίνεται από τις αποθήκες του λίπους αλλά και τις μυϊκές ίνες. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να μειώνεται ο βασικός μεταβολισμός του ατόμου πολύ απότομα και η απώλεια του βάρους να σταματάει εύκολα
  
• όταν το άτομο τελειώνει τη δίαιτα και αρχίζει να τρώει κανονικά, το βάρος επανέρχεται με την προσθήκη κάποιων επιπλέον κιλών. Το βάρος αυτό προστίθεται κυρίως σαν λίπος και είναι πιο δύσκολο να χαθεί
  
• οι δίαιτες αυτές είναι πολύ στερητικές, με αποτέλεσμα όταν τελειώνουν, το άτομο να οδηγείται στην υπερφαγία επειδή έχει στερηθεί πολλές τροφές
  
• οι δίαιτες αυτού του τύπου δεν βοηθούν το άτομο να αλλάξει τις συνήθειες της διατροφής που το οδήγησαν στην αύξηση του βάρους εξαρχής, οπότε είναι σε αυξημένο κίνδυνο να ξαναβάλει το βάρος.
  

Η απώλεια βάρους δεν είναι μόνο θέμα αισθητικής, είναι μια καλυτέρευση της υγείας μας και προσφέρει σημαντική βελτίωση στον τρόπο ζωής μας. Είναι σημαντικό να αντιμετωπίζεται με σοβαρότητα και ευαισθησία, οι θεραπευτές δε να βοηθούν το άτομο και να δημιουργείται σχέση στήριξης και εμπιστοσύνης.

Γράφει: Δρακοπούλου Χριστίνα Έλενα, Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, RD, MSc (πηγη : IATRONET)

Μάθετε πόσο σημαντικό είναι να συνδυάζετε σωστά τις διάφορες τροφές, έτσι ώστε να κερδίσετε μόνο ενέργεια και υγεία και όχι περιττές θερμίδες.

Γιατί, αλήθεια, το κρέας ταιριάζει με τα λαχανικά; Και για ποιους λόγους δεν πρέπει να το τρώμε με τις τηγανητές πατάτες που τόσο μας αρέσουν; Γιατί, άραγε, το κοκκινιστό κοτόπουλο με μακαρόνια που μας έφτιαχνε η γιαγιά μας δεν είναι ό,τι καλύτερο για το στομάχι;

Η απάντηση βρίσκεται στο γεγονός ότι τα διάφορα συστατικά των τροφών χρειάζονται διαφορετικό χρονικό διάστημα αλλά και διαφορετικά ένζυμα για να χωνευθούν. Γι' αυτό, εάν δεν συνδυαστούν κατάλληλα οι τροφές, προκαλούνται διάφορα προβλήματα, όπως είναι η κακή πέψη, με συνέπεια την απώλεια ενέργειας λόγω της μεγαλύτερης προσπάθειας που καταβάλλει ο οργανισμός προκειμένου να συντελεστεί η διαδικασία της χώνευσης. Επίσης, με τις ζυμώσεις των τροφών δημιουργούνται τοξίνες στον οργανισμό, που συμβάλλουν στη συσσώρευση άχρηστων προϊόντων στο σώμα, με αποτέλεσμα αυτό να γίνεται αδύναμο να αντιδράσει στις ασθένειες. Ας δούμε, όμως, αναλυτικά ποιοι είναι οι σωστοί συνδυασμοί τροφών και ποιους θα πρέπει να αποφεύγουμε.

Σύνθετοι υδατάνθρακες

Το ψωμί ολικής άλεσης, τα ζυμαρικά, τα δημητριακά (με ελάχιστη ή καθόλου ζάχαρη), οι πατάτες, το ρύζι, η βρόμη, τα φασόλια και ο αρακάς είναι αμυλούχες τροφές, πλούσιες σε σύνθετους υδατάνθρακες. Μαζί με τα λαχανικά και τα φρούτα, οι αμυλούχες τροφές επιβάλλεται να αποτελούν τη βάση όλων των γευμάτων, καθώς παρέχουν ενέργεια, φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά.

Τι να προσέξετε

*Προσπαθήστε να τρώτε τις αμυλούχες τροφές το πρωί και το μεσημέρι και όχι το βράδυ. Τα γεύματα που περιέχουν κάποιες από αυτές τις τροφές δεν πρέπει να περιέχουν ζωικά λίπη, αλλά περιορισμένα φυτικά έλαια. Καλό είναι, βέβαια, να προτιμάτε το αγνό παρθένο ελαιόλαδο, τόσο για τα φαγητά όσο και για τις σαλάτες σας.

*Δεν πρέπει να καταναλώνετε τροφές που περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες σε μεγάλες ποσότητες, διότι είναι πλούσιες σε θερμίδες.

Πρωτεΐνες

Σωστοί συνδυασμοί

*Πρωτεΐνες με λαχανικά. Καλές πηγές πρωτεϊνών αποτελούν το κρέας, το ψάρι, τα πουλερικά, τα αβγά, το συκώτι, τα γαλακτοκομικά και τα αμύγδαλα. Αυτά είναι καλό να συνδυάζονται με ποικιλία λαχανικών, ωμών ή βρασμένων, όπως ντομάτες, μαρούλι, λάχανο, κολοκυθάκια, αγγούρι, χόρτα, καρότα, σπαράγγια, πιπεριές.

Κακοί συνδυασμοί

*Πρωτεΐνες με πρωτεΐνες: όχι κρέας με αβγά, ψάρι με τυρί, κοτόπουλο με τυρί.

*Πρωτεΐνες με άμυλο: όχι κρέας με πατάτες, κοτόπουλο με μακαρόνια.

*Πρωτεΐνες με σάκχαρα και γλυκά φρούτα: όχι πρωτεΐνες με σύκα, σταφύλια, ώριμα αχλάδια, μπανάνες, ώριμα ροδάκινα, σταφίδες, χουρμάδες.

*Πρωτεΐνες με λίπη: όχι πρωτεΐνες με βούτυρο, κρέμα γάλακτος, μαργαρίνη, ελαιόλαδο, σπορέλαια.

*Πρωτεΐνες με οξέα: κυρίως όχι, με χυμό ανανά ή γκρέιπ-φρουτ.

Άμυλα

Σωστοί συνδυασμοί

* Άμυλα με λαχανικά: πατάτες, ρύζι, μακαρόνια, μπιζέλια, δημητριακά, ξερά φασόλια, αγκινάρες.

Κακοί συνδυασμοί

* Άμυλα με πρωτεΐνες.

* Άμυλα με οξέα: κυρίως με ξινά φρούτα, όπως πορτοκάλι, λεμόνι, γκρέιπ-φρουτ, νεκταρίνια.

* Άμυλα με άμυλα.

* Άμυλα με ζαχαρούχα και γλυκά φρούτα.

Φρούτα και λαχανικά

Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά πρέπει να αποτελούν σημαντικό μέρος του καθημερινού σας διαιτολογίου. Καλό θα είναι να προτιμάτε αυτά που έχουν χρώμα πράσινο ή πορτοκαλί, επειδή είναι πλούσια σε μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνη Ε (μία αντιοξειδωτική βιταμίνη που προστατεύει τις ευαίσθητες μεμβράνες του δέρματος).

Τα «ΝΑΙ» και τα «ΟΧΙ»

*Να τρώτε ένα μπολ ωμών σαλατικών μαζί με τα κύρια γεύματα.

* Όταν μαγειρεύετε τα λαχανικά, να τα βράζετε κατά προτίμηση στον ατμό και για λίγη ώρα, έτσι ώστε να μην έχετε απώλεια στα θρεπτικά συστατικά τους.

*«ΝΑΙ» στα ξερά φρούτα (βερίκοκα, σύκα, δαμάσκηνα), διότι βοηθούν στην κινητικότητα του εντέρου και στην πρόσληψη σιδήρου, ασβεστίου, καθώς και άλλων πολύτιμων μετάλλων και βιταμινών.

* Δεν πρέπει να συνδυάζετε τα γλυκά με τα ξινά φρούτα.

* Δεν πρέπει να καταναλώνετε φρούτα μαζί με το φαγητό. Αντίθετα, καταναλώστε τα μία με δύο ώρες πριν ή μετά το γεύμα.

*Μην πίνετε πολύ νερό κατά τη διάρκεια των γευμάτων γιατί αραιώνει τα γαστρικά υγρά και επιβραδύνει τη διαδικασία της πέψης. Καλύτερα να υδατώνετε τον οργανισμό σας σε όλη τη διάρκεια της μέρας.

Πηγη: in.gr

*******************************************************

• Ξεκινήστε το γεύμα σας πρώτα από τη σαλάτα.
  
• Καταναλώστε τουλάχιστον 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα.
  
• Αρκούν 1-2 κουταλιές γλυκού για να αλλάξει η γεύση. Το επιπλέον μετατρέπεται σε λίπος.
  
• Αντικαταστήστε το κανονικό αναψυκτικό με light και προτιμήστε λευκά κρέατα αντί για κόκκινα επεξεργασμένα.
  
• Φροντίστε το κύριο γεύμα να μη διαρκεί λιγότερο από 20-30 λεπτά και να τρώτε σε κατάσταση ψυχικής ηρεμίας.
  
• Η απώλεια κιλών δεν θα πρέπει να ξεπερνά το 1% του βάρους εβδομαδιαίως.
  

Αν και για πολλούς η απώλεια του βάρους θεωρείται μια εύκολη διαδικασία τα πράγματα δεν είναι ακριβώς έτσι. Είναι και ψυχοφθόρα διαδικασία που απαιτεί γνώση, ηρεμία και υπομονή. Για αυτό πριν ξεκινήσει κάποιος ένα πρόγραμμα δίαιτας καλό είναι να σκεφτεί τα παρακάτω:

1. Να τρώτε 3 γεύματα
   Είναι βασικό να μην αφήνετε το στομάχι σας άδειο για μεγάλα διαστήματα και να έχετε μικρά και συχνά γεύματα. Για αυτό:
   α)Μην παραλείπετε γεύματα, και ειδικά το πρωινό, που είναι ένα βασικό γεύμα για να ξεκινήσει καλά η μέρα και να δώσει ικανοποιητική ενέργεια για τις πνευματικές και τις σωματικές μας δραστηριότητες.
   β) Να τρώτε από όλες τις ομάδες τροφών (κρέατα, φρούτα, λαχανικά κτλ.), αλλά όσο και όταν πρέπει.
   γ) Μην τρώτε αργά το βράδυ. Προσπαθήστε να μην φορτώνετε το στομάχι σας πριν το βραδινό ύπνο.
   
2. Μειώστε το λίπος
   Το λίπος είναι η υψηλότερη πηγή θερμίδων (δίνει 1γρ=9 θερμίδες- 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι δίνει 45 θερμίδες) και για αυτό είναι το διατροφικό εκείνο στοιχείο που θέλει τη μεγαλύτερη προσοχή. Για αυτό:
   α) Αποφύγετε τα τηγανητά φαγητά. Προτιμήστε τα βραστά και τα ψητά χωρίς επιπλέον λίπος.
   β) Αποφύγετε τα πολύ λιπαρά τρόφιμα π.χ. κέικ, πάστες και πίτες, μαγιονέζες, κρέμες και ντρέσινγκς.
   γ) Μη χρησιμοποιείτε βούτυρο ή μαργαρίνες. Προτιμήστε ένα αντίστοιχο προϊόν χαμηλών λιπαρών.
   δ) Αποφύγετε τα πλήρη γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα και να προτιμάτε όσα είναι αποβουτυρωμένα και χαμηλών λιπαρών.
   ε) Μετράτε πάντα το λάδι που βάζετε στο φαγητό με ένα κουτάλι. Να το προσθέτετε πάντα στο τέλος του μαγειρέματος.
   
3. Μειώστε τη ζάχαρη
   Η ζάχαρη βρίσκεται "κρυμμένη" σε πολλές τροφές και δίνει πολλές άχρηστες θερμίδες (δίνει 4 θερμίδες ανά γραμμάριο -1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη δίνει 20 θερμίδες). Για αυτό:
   α) Αποφύγετε τα γλυκά (σοκολάτες, μπισκότα, μαρμελάδες).
   β) Μην προσθέτετε ζάχαρη στον καφέ σας (χρησιμοποιείστε με μέτρο τα υποκατάστατα που υπάρχουν στην αγορά).
   γ) Προτιμήστε τα προϊόντα "χωρίς ζάχαρη" π.χ. αναψυκτικά τύπου light, γάλα και γιαούρτια φρούτων με 0% ζάχαρη κτλ.
   
4. Τρώτε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες
   Οι φυτικές ίνες βοηθούν στη σωστή λειτουργία του εντέρου και δίνουν το αίσθημα πληρότητας στο στομάχι, μειώνοντας έτσι την όρεξη.
   α) Προτιμήστε το ψωμί ολικής άλεσης και τα μαύρα μακαρόνια και ρύζι.
   β) Τρώτε 1-2 φορές την εβδομάδα όσπρια (φασόλια, φακές, ρεβίθια), μαγειρεμένα με λίγο λάδι.
   γ) Τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά. Προτιμήστε τα φρέσκα και προσπαθήστε να μην τα καταστρέφετε κατά το μαγείρεμα.
   
5. Προσοχή στο αλκοόλ
   Το αλκοόλ είναι πλούσιο σε θερμίδες (δίνει 1 γρ=7 θερμίδες).Αποφύγετε την κατάχρηση. Περιοριστείτε σε 1-2 ποτήρια κρασί, όταν θέλετε να πιείτε.
   
6. Μειώστε το αλάτι
   Μη βάζετε επιπλέον αλάτι στο φαγητό σας, στο τραπέζι. Περιοριστείτε στο αλάτι κατά το μαγείρεμα. Αποφύγετε τα τυποποιημένα προϊόντα και τα διάφορα σνακς τύπου "χάμπουργκερ", που είναι πολύ ψηλά σε αλάτι.
   
7. Πίνετε πολλά υγρά
   Μια ποσότητα ίση με 8-10 ποτήρια την ημέρα, πριν και μετά τα γεύματα, είναι απαραίτητη. Βοηθάει στην καλύτερη λειτουργία του μεταβολισμού και προσφέρει ευεξία.
   
8. Αυξήστε τη φυσική σας άσκηση
   Έστω και μισή ώρα δυνατό περπάτημα είναι μία καλή βοήθεια στην προσπάθεια σας για απώλεια βάρους. Αν μπορείτε βέβαια μπορείτε να κάνετε παράλληλα με τη δίαιτα και πιο οργανωμένη άσκηση, όσο συχνά μπορείτε.
   
9. Τρώτε αργά και σωστά
   Είναι βασικό να τρώτε αργά και να μασάτε αρκετά την τροφή σας. Για αυτό μην τρώτε από την κατσαρόλα παρά μόνο από το πιάτο σας, χρησιμοποιήστε ένα μικρότερο πιάτο, αποφύγετε τα ενδιάμεσα "τσιμπολογήματα" και αφήστε το τραπέζι όταν αισθάνεστε ακόμα άνετα και μη βαραίνετε το στομάχι σας.
   
10. Στοχεύστε σε μία φυσιολογική και αργή απώλεια βάρους
    Μην επιδιώκετε γρήγορα αποτελέσματα. Η φυσιολογική και ανώδυνη απώλεια βάρους είναι 1 με 1.5 κιλά την εβδομάδα (περίπου 7000 λιγότερες προσλαμβανόμενες θερμίδες την εβδομάδα). Μία τέτοια απώλεια είναι αποτέλεσμα απώλειας κυρίως λίπους και δεν προκαλεί καταστροφή μυών ή άλλων οργάνων. Για αυτό αποφύγετε δίαιτες χημικές ή αυτοσχέδιες που αν και σας υπόσχονται γρήγορη απώλεια τελικά βάζουν σε κίνδυνο την υγεία σας.
    

(Απο Andri 20 Μελος του parents.gr)

• Να τρώτε με ηρεμία, τουλάχιστον το κυρίως γεύμα.

• Να τρώτε πρώτα τη σαλάτα σας και μετά το κυρίως γεύμα.

• Να μην τρώτε μπροστά στην τηλεόραση και, γενικότερα, να μην αποσπάστε από άλλες δραστηριότητες.

• Να αφήνετε συχνά το πιρούνι ανάμεσα στις μπουκιές.

• Να μην τρώτε σε μεγάλα πιάτα, γιατί σας προδιαθέτουν να καταναλώνετε μεγαλύτερη ποσότητα από αυτήν που χρειάζεστε.

• Να μασάτε καλά το φαγητό σας, σε μικρές ποσότητες.

Είναι πολύ σημαντικό να μασάς καλά την τροφή σου, αφού με τον τρόπο αυτό βοηθάς τη χώνεψη.

"Το στόμα εκκρίνει, μέσω των σιελογόνων αδένων, το σάλιο. Αυτό συμβαίνει γιατί το τελευταίο συνδράμει στη χώνεψη ως εξής:

-Βοηθάει στην εύκολη κατάποση της τροφής.

Αντίθετα, αν δεν μασάς καλά δυσχεραίνεις τη χώνεψη, αισθάνεσαι έντονο φούσκωμα στο στομάχι, ενώ ο οργανισμός δυσκολεύεται να διασπάσει τις τροφές, με αποτέλεσμα να χάνονται βιταμίνες και μέταλλα από τον οργανισμό μας. Τέλος, τρώγοντας γρήγορα και χωρίς να μασάς καλά το φαγητό σου δεν χορταίνεις.

Εκτός από τον τρόπο που τρως, πολύ σημαντικός και ο χώρος που τρώς.

Μήπως έχεις κι εσύ την κακή συνήθεια να τρως μπροστά στην τηλεόραση; Σύμφωνα με τον διαιτολόγο-διατροφολόγο Ευάγγελο Ζουμπανέα "Όταν η προσοχή μας είναι στραμμένη σε αυτό που παρακολουθούμε, χάνουμε το γευστικό αποτέλεσμα, δηλαδή δεν απολαμβάνουμε την τροφή που τρώμε, με άμεση συνέπεια να ξαναπεινάμε πολύ σύντομα. Όταν τρώμε και δεν είμαστε συγκεντρωμένοι στο φαγητό μας, κινδυνεύουμε να τρώμε απορροφημένοι και να μην σταματάμε έως ότου τελειώσει το πρόγραμμα που παρακολουθούμε. Και όσο παρακολουθούμε το αγαπημένο μας πρόγραμμα, τόσες περισσότερες θερμίδες παίρνουμε".

Από την άλλη, αντί να παρακολουθείς τηλεόραση, μπορείς να στρώσεις το πιο όμορφο τραπέζι και να απολαύσεις το φαγητό σου. Το όμορφο περιβάλλον την ώρα του γεύματος είναι πολύ σημαντικό για να αποκτήσεις σωστές διατροφικές συνήθειες. "Επειδή το φαγητό δεν μας προσφέρει μόνο γευστικές, αλλά και αισθητικές απολαύσεις, το να φάμε, για παράδειγμα, σε μιαν ακατάστατη κουζίνα, γεμάτη άπλυτα πιάτα, δεν θα μας ικανοποιήσει απόλυτα, όσο νόστιμο κι αν είναι το φαγητό. Κι αυτή η αίσθηση του «ανικανοποίητου» μπορεί να μας οδηγήσει σύντομα στο να ανοίξουμε ξανά το ψυγείο!"

επισης για να καταλάβει ο εγκέφαλος ότι έχει χορτάσει το σώμα, πρέπει να περάσουν περίπου 20 λεπτά, ώστε να ανέβει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα (προκαλείται από τη διάσπαση των τροφών)". ...οποτε τρωτε αργα και οχι βιαστικα !!

********************************************************

Κοριτσακια μου έστειλαν αυτό το άρθρο με mail (απορώ γιατί μην πω ότι προσβάλομαι κιόλας!!! χχχιχιχιι )

αν μπορείτε να το τσεκάρετε οι γνώστριες, ακούς αρχηγέ αλλά και οι υπόλοιπες, θα το πάω και στην διαιτολόγο μου να το αξιολογήσει την πέμπτη

(ήδη φαντάζομαι ότι θα διαφωνήσει με την σάλτσα σόγιας λόγω του ότι είναι αλμυρή και κάνει τρελή κατακράτηση καθώς και με τα ρόδια που θερμιδικά είναι πολύ ανεβασμένα)

Όποιος έχει κάνει δίαιτα για να αδυνατίσει ξέρει πολύ καλά πόσο δύσκολο είναι, όχι μόνο να λιγοστέψουν τα κιλά στην ζυγαριά, αλλά και να μην αυξηθούν μόλις την σταματήσει. Τα καλά νέα είναι πως υπάρχουν μερικά τρικ που μπορεί να βοηθήσουν.

Δύο ποτήρια νερό πριν από το φαγητό: αυτό είναι το νεώτερο τρικ για επιτυχημένο αδυνάτισμα, το οποίο ανακοινώθηκε μόλις την περασμένη Δευτέρα στο συνέδριο της Αμερικανικής Χημικής Εταιρείας και υπόσχεται να αυξήσει την απώλεια βάρους με τη δίαιτα κατά 30%.

Το εύρημα προέρχεται από μελέτη του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου της Βιρτζίνια, βασίζεται σε εθελοντές ηλικίας άνω των 45 ετών και δείχνει να αποδίδει ακόμα κι αν κάποιος σταματήσει την δίαιτα.

Όπως είπε η δρ Μπρέντα Ντέιβι, αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Τμήμα Διατροφής του Ανθρώπου, Τροφίμων & Άσκησης του πανεπιστημίου, οι εθελοντές της μελέτης που ακολούθησαν ένα ήπιο πρόγραμμα αδυνατίσματος με λίγα λιπαρά και έπιναν επιπλέον δύο ποτήρια νερό πριν από κάθε κύριο γεύμα (ακόμα και από το πρωινό) έχασαν μέσα σε 12 εβδομάδες 7 κιλά.

Αντιθέτως, μια άλλη ομάδα εθελοντών που έκανε την ίδια δίαιτα, αλλά δεν έπινε νερό, έχασε 5 κιλά – διαφορά σχεδόν 30%.

Έπειτα από έναν χρόνο, όσοι εθελοντές συνέχισαν να πίνουν δύο ποτήρια νερό πριν από το φαγητό τους, έχασαν ακόμα 1 κιλό, παρʼ ότι σταμάτησαν την δίαιτα – φανταστείτε δηλαδή και να την συνέχιζαν!

Αυτό δεν είναι το μοναδικό αδυνατιστικό «κόλπο» που έχει αποκαλύψει η ιατρική έρευνα. Πριν από λίγο καιρό, η βρετανική εφημερίδα Ντέιλι Μέιλ δημοσίευσε μερικά ακόμα. Να ποια είναι:

* Αλλάξτε το πλήρες γάλα με ημιάπαχο. Όχι μόνο περιέχει τις μισές θερμίδες, αλλά και περισσότερο ασβέστιο και φώσφορο που διεγείρουν την διάσπαση του λίπους στα σωματικά κύτταρα.

* Να μην σουρώνετε τους φρέσκους φρουτοχυμούς. Τα κομματάκια του φρούτου είναι φυτικές ίνες, που θα σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερη ώρα

* Να βάζετε πάπρικα στο φαγητό σας. Περιέχει άφθονη βιταμίνη C, η οποία βοηθεί τον οργανισμό να μετατρέπει το λίπος σε ενέργεια.

* Να τρώτε καυτερές πιπεριές. Περιέχουν καψαικίνη (την χημική ουσία που τους δίνει την χαρακτηριστική τους γεύση) η οποία αυξάνει κατά 25% τον μεταβολικό ρυθμό.

* Να βάζετε ξύδι στις σαλάτες σας. Περιέχει οξικό οξύ, το οποίο επιταχύνει τον μεταβολικό ρυθμό.

* Να τρώτε λίγες πρωτεΐνες ως σνακ (λ.χ. μια φέτα μαύρο ψωμί με λίγο βραστό στήθος κοτόπουλο). Μελέτες δείχνουν πως με αυτό τον τρόπο έχει κανείς 30% περισσότερες πιθανότητες να αδυνατίσει.

* Να βάζετε σος σόγιας στο φαγητό σας. Μελέτες δείχνουν ότι οι πρωτεΐνες της σόγιας αλληλεπιδρούν με τους υποδοχείς του εγκεφάλου που ενεργοποιούν το αίσθημα κορεσμού της πείνας.

* Να τρώτε πεπόνι και μετά ένα σφικτό αυγό (εκτός κι αν συντρέχουν λόγοι υγείας για να το αποφεύγετε). Είναι το τέλειο πρωινό για καύσεις του λίπους.

* Να πίνετε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί την ημέρα. Εμποδίζει την συσσώρευση λίπους, ιδίως στην περιοχή της κοιλιάς, χάρη στην ουσία ρεσβερατρόλη που περιέχει.

* Να τρώτε ρόδια. Περιέχουν έλαια τα οποία ελαττώνουν την αποθήκευση λίπους στο σώμα. Είναι επίσης τόσο γλυκά, που ικανοποιούν την λαχτάρα για ένα γλύκισμα.

* Να τρώτε το κρέας ψητό στα κάρβουνα, αφού το μαρινάρετε πρώτα σε δεντρολίβανο ή σε μαρινάδα με λεμόνι, σκόρδο και κρεμμύδι. Με το ψήσιμο χάνει πολλά λίπη, ενώ με το μαρινάρισμα μειώνονται έως 90% επιβλαβείς τοξικές ουσίες (λέγονται ετεροκυκλικές αμίνες) που θα αναπτύσσονταν λόγω του ψησίματος.

* Να τρώτε σπανάκι. Περιέχει διπλάσιες ποσότητες φυτικών ινών από τα περισσότερα άλλα πράσινα λαχανικά, με αποτέλεσμα να χορταίνει καλύτερα και να βοηθεί τον οργανισμό να επεξεργάζεται πιο αποτελεσματικά τα λίπη.

* Αλλάξτε το τυρί που τρώτε με λάιτ εκδοχές. Το κατσικίσιο τυρί λ.χ. περιέχει έως 40% λιγότερες θερμίδες από το αγελαδινό.

* Να τρώτε λίγες φακές με το φαγητό σας. Αν το κάνετε δύο φορές την ημέρα, μπορεί να χάσετε έως 7 κιλά σε δέκα εβδομάδες, διότι περιέχουν μεγάλες ποσότητες από το αμινοξύ λευκίνη, που συμβάλει στην καύση του λίπους.

* Να τρώτε «καλά» λίπη για να καίτε λίπος. Τα λίπη που υπάρχουν σε ελαιόλαδο και ξηρούς καρπούς είναι ό,τι πρέπει – και επιπλέον προστατεύουν την υγεία της καρδιάς.

* Να τρώτε πρωινό. Όσοι αρχίζουν την μέρα τους με ένα καλό πρωινό, καταναλώνουν κατά μέσον όρο 100 θερμίδες λιγότερες την ημέρα.

* Να τρώτε ένα μήλο 15 λεπτά πριν από το φαγητό σας. Θα καταναλώνετε σχεδόν 190 θερμίδες λιγότερες με το κυρίως γεύμα.

* Να βάζετε λίγο ελαιόλαδο στην σαλάτα σας. Περιέχει ωφέλιμα λιπαρά που διεγείρουν μια πρωτεΐνη, η οποία με την σειρά της ενεργοποιεί το αίσθημα κορεσμού της πείνας. Έτσι, θα τρώτε λιγότερο.

* Να προσθέτετε τομάτα στο σάντουιτς σας. Θα σας βοηθήσουν να νιώθετε χορτάτοι περισσότερο και έτσι θα περιορίσετε το τσιμπολόγημα. Οι τομάτες καταστέλλουν την ορμόνη γκρελίνη, η οποία είναι υπεύθυνη για το αίσθημα της πείνας.

* Να τρώτε ανανά. Όχι μόνο είναι ένα θαυμάσιο σνακ για να ενισχύσετε τον μεταβολισμό σας, αλλά περιέχει ουσίες που συμβάλουν στην διάσπαση των πρωτεϊνών.

* Να πασπαλίζετε το γιαούρτι σας με κανέλα. Μελέτες έχουν δείξει πως η κανέλα διεγείρει σημαντικά τον μεταβολισμό. Μισό κουταλάκι του καφέ κανέλα την ημέρα θα σας βοηθήσει να χάνετε ένα κιλό τον μήνα.

* Να πίνετε καθημερινά ένα ποτήρι χυμό καρότου. Θα σας βοηθήσει να χάσετε 2 κιλά σε 12 εβδομάδες, διότι περιέχει άφθονες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στην καύση του λίπους.

* Μην αποφεύγετε εντελώς το κόκκινο κρέας (εκτός, βεβαίως, και αν συντρέχει λόγος υγείας). Το κόκκινο κρέας περιέχει πολλές πρωτεΐνες που συμβάλλουν στην διατήρηση της μυϊκής μάζας – και οι μύες καίνε θερμίδες με τετραπλάσια ταχύτητα απʼ ό,τι το σωματικό λίπος. Φροντίστε μόνο να είναι άπαχο και ψητό ή βραστό.

* Να πίνετε πράσινο τσάι και καφέ. Το πράσινο τσάι περιέχει ουσίες που αλληλεπιδρούν με την καφεΐνη και διεγείρουν κατά 20% την οξείδωση του λίπους και τον μεταβολισμό σε κατάσταση ηρεμίας.

Σύμμαχος η γυμναστική

* Να γυμνάζεστε νωρίς το πρωί, πριν φάτε πρωινό, για να καίτε λίπος ταχύτερα. Θα αναγκάσετε επίσης το σώμα σας να χρησιμοποιήσει το αποθηκευμένο σωματικό λίπος ως πηγή ενέργειας, και έτσι θα αδυνατίσετε πιο γρήγορα.

* Να κάνετε διάδρομο. Αν πηγαίνετε στο γυμναστήριο, ο κυλιόμενος διάδρομος είναι το καλύτερο μηχάνημα για να πολλές καύσεις στο συντομότερο χρονικό διάστημα.

* Να περπατάτε μετά την γυμναστική, για να εξακολουθήσουν να δρουν τα σωματικά ένζυμα που διασπούν το σωματικό λίπος. Η ακινησία αδρανοποιεί αυτά τα ένζυμα, ενώ η άσκηση τα ενεργοποιεί.

* Να γυμνάζεστε με παρέα. Με αυτό τον τρόπο θα χάσετε 35% περισσότερο βάρος απʼ ό,τι εάν προπονήστε μόνοι σας. Η παρέα αποτελεί ισχυρό κίνητρο για συνέχιση της προπόνησης – και λίγη ενθάρρυνση όλοι την χρειαζόμαστε για να συνεχίσουμε.

Θυμηθειτε οτι και στην παραλία μπορειτε να πλατσουριζετε αλλα και να γυμναζεστε (οπως εχουμε πει)....ετσι ωστε να δουλευει στο φουλ ο μεταβολισμος!!!!

*******************************************************

Παιξτε ρακετες!

Κυνηγηστε τα παιδακια σας στην παραλια !

Καντε ασκησουλες με τα ποδαρακια και χερακια μεσα στο νερο !

Κολυμπατε οση ωρα πιο πολυ μπορειτε !

ΜΗΝ ξεχνατε να μην αφηνετε ποτε αδειο το στομαχι σας !!!

ΑΦΗΣΤΕ στην ακρη τα αναψυκτικα !!!

ΤΟ αλκοολ με μετρο !!!

ΠΙΝΕΤΕ πολυ νεροοοοοοοοο !!!

ΠΡΟΤΙΜΗΣΤΕ να συνοδευετε όλα σας τα γευματα με σαλατες!

ΖΗΤΑΤΕ αναλατο φαγητο στα εστιατορια και προσθεστε μονες σας αυτο που νομιζετε !!!

ΒΑΛΤΕ στοχο να τρωτε μονο 2 παγωτακια μεσα σε μια εβδομαδα! (εαν το εχετε αναγκη )

ΠΡΟΣΟΧΗ στο βραδινο σας ! αλλωστε οι περισσοτερες εχετε συνηθισει πλεον τα ελαφρια γευματα.

ΠΡΟΤΕΙΝΕΤΕ στην παρέα σας να τρωτε μια φορα κυριως γευμα σε ταβερνες...μετα το μπανιο κατα τις 17:00-18:00....και το βραδυ να απολαμβανετε ενα ποτακι ετσι ωστε να μην επιβαρυνετε το σωμα σας με κακη βραδινη διατροφη....ξερετε εσεις

Γενικά μη νομιζετε οτι στις διακοπες δεν μπορειτε να προσεχετε αλλα και ταυτοχρονα να απολάυσετε καλο φαγητο....ΜΠΟΡΕΙΤΕ με σωστες επιλογες να απολαμβανετε χωρις να παιρνετε κιλα (Απο την Mpap)

Υπάρχουν ασκησεις που μπορεις να κανεις στο σπιτι.

Οπως εχουμε πει η καλυτερη ωρα για γυμναστικη ειναι το πρωϊ που ο μεταβολισμος δουλευει τρελά !!!

αυτό το ποστ πρπει καποια στιγμη να το εχω ξανακανει , ας θυμηθουμε ΟΛΑ τα γοργονακια τι μπορουμε να κανουμε με το που ξυπναμε !!!!

1. Ξυπνήστε το σώμα με διατάσεις

Όπως είστε ξαπλωμένοι ανάσκελα, τεντώστε πόδια και χέρια, σαν να προσπαθείτε να φτάσετε όσο πιο μακριά μπορείτε. Νιώστε το σώμα σας να τεντώνει και μείνετε εκεί για 4-5 δευτερόλεπτα.

● Επαναλάβετε 1-2 φορές.

2. Κάντε ποδήλατο στον αέρα

Aπό την ίδια θέση ανάσκελα, λυγίστε τα γόνατα και, με τα χέρια στον αυχένα σας, αρχίστε να κάνετε ποδήλατο με τα πόδια λυγισμένα στον αέρα. Κάντε 10-12 ολόκληρους κύκλους και χαλαρώστε, επαναφέροντας τα πόδια στην αρχική τους θέση (λυγισμένα γόνατα).

● Επαναλάβετε 1-2 φορές ακόμη, για να γυμνάσετε τους μηρούς, αλλά και τους κοιλιακούς

3. Χέρια, στήθος και ώμους

Παραμένοντας ανάσκελα, φέρνετε το ένα χέρι στην ανάταση και το άλλο δίπλα σας, παράλληλα με τα πλευρά σας. Αλλάζετε θέση στα χέρια, εναλλάξ, κατεβάζοντας το ένα στο πλάι και ανεβάζοντας το άλλο στην ανάταση. Επαναλάβετε 12-15 φορές, γυμνάζοντας έτσι τους ώμους, το στήθος και τα χέρια. Η κίνηση να είναι συνεχής, χωρίς να ακουμπούν τα χέρια στο κρεβάτι.

● Επαναλάβετε το σετ 1 φορά

4. Κολυμπήστε... στο κρεβάτι σας

Γυρίστε μπρούμυτα, με τεντωμένα τα πόδια και τα χέρια στην ανάταση. autoeditadminΣηκώστε αργά το ένα πόδι και το αντίθετο χέρι, λίγα εκατοστά από το κρεβάτι. Μείνετε εκεί για 1-2 δευτεautoeditadminρόautoeditadminλεπτα και κατεβάστε αργά, χωρίς να τα αφήνετε να ξεκουράζονται στο κρεβάτι. Με την άσκηση αυτή, δυναμώνετε τους δικέφαλους μηριαίους (πίσω πλευρά των μηρών), τους γλουτούς, τις ωμοπλάτες και τους ώμους.

● Επαναλάβετε 10-12 φορές και αλλάξτε πόδι και χέρι.

5. Κοιλιά

Γυρίστε και πάλι ανάσκελα, για να κάνετε μια κλασική, αλλά πολύ χρήσιμη άσκηση για τους κοιλιακούς. Με λυγισμένα γόνατα, για να μην επιβαρύνεται η μέση, και τα χέρια στον αυχένα, για να στηρίζουν το βάρος του κεφαλιού, ανασηκώστε το πάνω μέρος του κορμού ελαφρά και αργά. Κατεβάστε πάλι αργά και κάντε 12-15 για αρχη...και καθημερινα μετα απο 1 εβδομαδα αυξανετε

Από την ίδια θέση, φέρτε τα γόνατα κοντά στο στήθος, τραβώντας τα με τα χέρια περασμένα κάτω από τα γόνατα. Νιώστε το ελαφρύ τράβηγμα στη μέση και μείνετε εκεί για να την ξεκουράσετε και να χαλαρώσετε για 10-15 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια καθηστε για 15 δευτερολεπτα στην εμβρυακη σταση .

Επίσης κάποιες αλλες ασκησεις γρηγορες ειναι οταν ειστε στο μπανιο το πρωι.

Ακουμπηστε τα χερια στον τοιχο και τεντωστε το σωμα σας σε σταση πους απς....καντε 10 !

Βαθια καθησματα....την ωρα που βουρτσιζετε τα δοντια σας ανοιξτε τα ποδια στο ανοιγμα των ωμων σας και καντε βαθια καθισματα....οχι γρηγορα, επαναλαβετε 10 φορες.

Επισης για αλλες στιγμες της ημερας μπορειτε να κανετε και στεπ....παρτε μια σταθερη καρεκλα και βαλτε τα χερια στη μεση ή οπου σας βολευει για ισορροπια και ανεβοκατεβαινετε στην καρεκλα.

Αλλη μια ωραια αεροβια ασκηση ειναι ο χορος μεσα στο σπιτι.Ειστε μονες σας και κανετε δουλειες του σπιτιου???....βαλτε μουσικη και καντε τις δουλειες σας χορευοντας !!!

Σιδερωνετε???....εκμεταλευτειτε το!!! καντε ασκησουλες για γλουτους και γαμπες. Σφιξτε τους γλουτους για 15 δευτερολεπτα και επαναλαβετε οσες φορες μπορειτε.Για τις γαμπες σηκωθητε στις μυτες για 15 δευτερα....επαναλαβετε οσες φορες θελετε

Ας ρίξουμε μια γρήγορη ματιά στο τι είναι ο μεταβολισμός και πώς λειτουργεί.

Αυτή η εξήγηση ίσως να σας βοηθήσει να κατανοήσετε καλύτερα την διαδικασία και τον τρόπο με τον οποίο επηρεάζει το σώμα σας.

Όταν τρώτε ένα γεύμα, το σώμα σας αρχίζει την διαδικασία της πέψεις των τροφίμων, αντλώντας τα θρεπτικά συστατικά και επεξεργαζοντάς τα για να δημιουργήσει την ενέργεια που χρειάζεται για να διατηρήσει το σώμα σε σωστή και αποτελεσματική λειτουργία. Χρειάζονται περίπου 4 ώρες μόνο και μόνο για να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά. Αυτό επαναλαμβάνεται με κάθε γεύμα που τρώτε. Σε μία ημέρα, το σώμα σας χρειάζονται περίπου 12 για να απορρόφησης τα θρεπτικά συστατικά των γευμάτων.

Εν ολίγης, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας της πέψης, το σώμα μας καίει θερμίδες. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες και πρωτεΐνες τα οποία χρειάζονται περισσότερες θερμίδες από άλλα τρόφιμα για την χώνεψη. Απλά τρώγοντας, χωνεύοντας και απορροφώντας τα θρεπτικά συστατικά των τροφών επιταχύνετε τον μεταβολισμό σας.

Μήπως αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να τρώτε περισσότερο για να θέσετε σε συνέχει λειτουργία την καύση θερμίδων;

Εδώ είναι μια άλλη απάντηση που μπορεί να σας εκπλήξει. Ναι. Αλλά κρατηθείτε πριν παρκάρετε μπροστά στο ψυγείο με το μαχαίρι και το πιρούνι στο χέρι.

Εάν παραλείψετε το πρωινό και τα άλλα γεύματα, θα μειώσετε την ταχύτητα με την οποία το σώμα σας καίει θερμίδες. Στην περίπτωση αυτή, τρώγοντας περισσότερα θα βοηθήσει στην επιτάχυνση του μεταβολισμού. Στην πραγματικότητα, τρώγοντας πιο συχνά μικρότερα γεύματα σε όλη τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να κρατήσετε το μεταβολισμό διαρκώς σε εργασίας, έτσι ώστε το σώμα σας να καίει συνεχεία θερμίδες.

υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που χρειάζονται περισσότεροι ενέργεια για να καούν από το σώμα σας. Ο βαθμός στον οποίο επηρεάζουν το μεταβολισμό του οργανισμού εξαρτάται από την εκάστοτε τροφή.

Η καλύτερη επιλογή είναι να τρώτε τακτικά καλά ισορροπημένα γεύματαπρωτεΐνες, μη-αμυλούχα λαχανικά, λίπη και υδατάνθρακες. Αυτό μπορεί να ελαχιστοποιήσει την παραγωγή του λίπους διατηρώντας ταυτόχρονα το σάκχαρο του αίματός σας σε ένα επίπεδο που συμβάλλει στην καύση του λίπους και την οικοδόμηση των μυών. που περιέχουν

10 συγκεκριμένα τρόφιμα που θα σας βοηθήσουν να επιταχύνετε τον μεταβολισμό και την καύση του λίπους.

1. Ψωμί ολικής αλέσεως ,δημητριακα κτλ
   
2. Κοτόπουλο
   
3. Σολομός
   
4. Αυγά
   
5. Φρέσκο τυρί
   
6. Φασολάκια
   
7. Κολοκύθια (τα πράσινα μικρά)
   
8. Λάχανο
   
9. Σπαράγγια και άλλων μη αμυλούχα λαχανικά
   
10. Κρέατα πλούσια σε πρωτεΐνες
    

θυμηθείτε ότι υπάρχουν και άλλοι παράγοντες που δεν ελέγχονται από εσάς που μπορεί να επηρεάσουν την ταχύτητα του μεταβολισμού, όπως η ηλικία, το φύλο, κάποια πάθηση και άλλα. Αν και τα τρόφιμα αυτά μπορεί να επιταχύνουν τον μεταβολισμό, ο καλύτερος τρόπος για να χάσετε βάρος είναι με ένα σωστό συνδυασμό τακτικών γευμάτων και σωματικής άσκησης, ιδιαίτερα εκείνων που δημιουργούν μυς επειδή οι μυς καίει θερμίδες

******************************************************

Διατροφη υγειινη (στελνει τα κιλα κ το λιπος μακρια....) ..3-4 εβδομαδων (χωρις παρασπονδιες ομως εεε???!!!)...στην 4η ελατε να σας δωσω συγχαρητηρια!!!

πρωι : χυμος-καφες(προαιρετικος) -μια φρυγανια με μελι

Δεκατιανο: ενα γιαουρτι με φρουτο ή kellogss με γαλατακι ή σκετο φρουτο

Μεσημεριανο : αποκλειουμε τα λιπαρα οχι πολλους υδατανθρακες(ρυζι-μακαρονια-πατατες) εαν φας υδατανρακες να ειναι μικρες ποσοτητες

Μπορεις να τρως σουπες λαχανικων , φακες , ρεβυθια , κοτοπουλο, ψαρι , μοσχαρι , σε συνδιασμο με πρασινες σαλατες !!!

εαν φατε ζυμαρικα ή πατατες ή ρυζι να ειναι 1 φορα την εβδομαδα στο παιτακι του γλυκου...τα υπολοιπα γευματα σας κανονικες μεριδες

Απογευματινο : οτι και στο δεκατιανο

Βραδινο :μια πρασινη σαλατα ή kellogss με γαλατακι, στη σαλατα μπορεις να προσθετεις και ενα τονο νερου

σε αυτη τη διατροφη δεν παιζει ρολλο η ποσοτητα αλλα το τι τρως ,γενικα ομως επειδη δεν ειναι διαιτα ....αλλα διατροφη παιρνεις ολες τις βιταμινες απο φρουτα , λαχανικα και πρωτεϊνη!!!!!!

Στην ουσια σε αυτη τη διατροφη ξεχνατε για λιγο τα εξης : τυρια, αλλαντικα , αναψυκτικα , μακαρονια , χοιρινο....απο πρωτεινη τρωτε μονο κοτοπουλο, μοσχαρι και ψαρια !!!

καλο θα ηταν να αποφυγετε για 3 εβδομαδες μονο τις ντοματες...οι τοξινες κανουν κατακρατηση λιπους !!!!

Βαλτε στην καθημερινοτητα σας ΠΟΛΥ ΝΕΡΟ τουλαχιστον 8-10 ποτηρια τη ν ημερα.

tips διατροφης

Στα ψητα μην βαζεις καθολου αλατι....θα προσθετεις το λεμονακι και ουτε που θα καταλαβεις τη διαφορα , το ιδιο και στη σαλατα.....βαζοντας το ξυδακι παιρνει τη γευση που πρεπει !.....για τα υπολοιπα φαγητα παρε το αλατι στην πρασινη συσκευασια που εχει 51% λιγοτερο νατριο !!!!!!!!!!!

Αυτη η διατροφη δεν ειναι διαιτα....δεν ειναι χημικη....δεν ειναι αυτες του ''εμποριου'' .Ειναι υγειινη διατροφη που παρεχει στον οργανισμο σας ολες τις βιταμινες απο φρουτα λαχανικα και ολα τα στοιχεια πρωτεινης που χρειαζεται ο οργανισμος σας !!!!

***********************************************************************

Μην τρελενεστε με τα κιλα.....σιγααααααααααα..ειναι θεμα σωστης διατροφης και μόνο....εεε...και λιγο περπατημα (2-3 φορες την εβδομαδα- 30λεπτα)....

• Κοψτε το αλατι ή παρτε αυτο στην πρασινη συσκευασια -51% νατριο
  
• Πινετε τουλαχιστον 2 λιτα νερο την ημερα
  
• Κοψτε τυρια-αλλαντικα-αναψυκτικα-αλκοολ
  
• Καντε 6 γευματα την ημερα (πρωινο-10ατιανο-12κατιανο-μεσημεριανο-απογευματινο-βραδινο
  
• Μην αφηνετε τον εαυτο σας να πεινασει....οταν νιωθετε λιγουρες καντε ενα τσικκκκ και πιαστε ενα φρουτακι....αυτη την εποχη υπαρχουν τα καλυτερα φρουτα!!!
  
• Θελετε γλυκο???....οκ φτιαξτε ζελε ή δοκιμαστε τα κελλογκς μπαρ ή σε μεγαλα ζαχαροπλαστεια ζητηστε γλυκα για διαβητικους!!!
  
• Προσθεστε στη διατροφη σας φυτικες ινες (δημητριακα-ψωμι ολικης κτλ)
  
• Βραδινο προτειμηστε ή ενα μπωλ δημητριακων με γαλα ή μια πρασινη σαλατα ή ωραιοτατα βλητα εποχης!!!
  
• Βγαινετε εξω για φαγητο και νομιζετε οτι θα στερειθητε???....ΟΧΙ !!!...διαλεξτε ενα φιλετακι ψητο (κοτοπουλο-μοσχαρι κτλ ή ψαρι)....και συνοδευστε το με μια πρασινη σαλατα
  
• Παραγγελνει ο αντρας σας σουβλακια????....εσεις παραγγειλτε 2-3 καλαμακια κοτοπουλο και μια σαλατουλα
  
• Θελει ο αντρας σας πιτσα???...ας φαει ...παραγγειλτε μια ωραιοτατη σαλατουλα του καισαρα εσεις!!!
  
• Καντε με περισσοτερη ενταση τις δουλειες του σπιτιου....π.χ τζαμια δεν καθαριζουμε δεξια-αριστερα...πανω κατω με βαθια καθισματα ...θελετε να πιασετε απο το ντουλαπι τη χλωρινη???...μην τουρλωνετε πωπο....καντε βαθυ καθισμα και πιαστε την !!!
  
• Ασανσερ ΤΕΛΟΣ !!!....σκαλιτσες
  
• Παρκαρετε παντα πιο μακρια απο τον προορισμο σας....το περπατημα θα σας ωφελησει....περπατατε ΓΡΗΗΗΗΓΟΡΑ...το ιδιο και με το λεωφορειο κατεβειτε μια σταση νωριτερα
  
• Καντε σωστους συνδιασμους τροφων...μην τρωτε πρωτεινη (κρεας) με αμυλο (πατατες-μακαρονια) ουτε με υδατανθρακες (γιγαντες ας πουμε)
  
• Πατε με τα παιδια σας στην παιδικη χαρα και θελουν να κανουν τραμπαλα??? αφηστε το παγκακι που αραζετε....απο την αλλη πλευρα της τραμπαλας καθιστε εσεις!!!!....η καλυτερη ασκηση για γλουτους!!!!!
  
• Δεν εχετε χρονο για γυμναστηριο αλλα ο πωπος ειναι λιγο στα down του???...παρτε μια σταθερη καρεκλα και καντε στεπ!!!....καντε 15 κοιλιακους τουλαχιστον τη μερα(για αρχη...μη μου πιαστειτε κιολας....τελος καντε λιγες διατατικες...να τεντωσουν και να τονωθουν οι μυες σας
  

Το κολπο στην ολη ιστορια (διατροφη) ειναι να γινει τροπος ζωης.....εεεε ΟΚ και αν παρασπονδουμε καποιες φορες δεν κανει κακο....μια στο τοσο

Δεν θελει κοπο, θελει τροπο.

Μη μασατε....ολα στο μυαλο μας ειναι....θα τα χασετε!!!

Οταν ξαφνικα σταματησει ο οργανισμος να χανει κιλα-λιπος, κοινως κολλησατε, η λυση ειναι απλη. Δωστε ενα τρανταγμα στο σωμα σας με μια εντονη αλλαγη στις συνηθειες σας. Προφανως κανετε τα ιδια ακριβως για μεγαλο χρονικο διαστημα και ο οργανισμος επεσε σε αδρανεια. Ξυπνηστε τον λοιπον!

Ειναι καθαρα θεμα ψυχολογιας....μην κανετε πολυ αυστηρη διαιτα με αποτελεσμα να πεινατε ή να στερειστε απαραιτητες τροφες.

Η λυση για να χασετε κιλα-λιπος ειναι η σωστη διατροφη.....και το αποτελεσμα μακροχρονιο γιατι πλεον γινεται τροπος ζωης !!!

Ειδικα εαν προσθεσετε και ενα ειδος ασκησης......τα αποτελεσματα ειναι θαυματουργα!!!

Ακολουθηστε μας και θα δειτε οτι ΔΕΝ ειναι δυσκολο να χασετε κιλα και λιπος

Αλλαγη συνηθειων και ασκηση και διατροφη

1) Κομμενο ασανσερ...ΜΟΝΟ σκαλες!!!...ακομα καλυτερα κι αν εισαι ελαφρα φορτωμενη με ψωνια....δεν αφηνεις τις σακουλες να κρεμονται ....ανεβαινεις ανασηκωνοντας λιγο τους αγκωνες ...(βαρακια)

μετα τον πρωτο μηνα περιπου...ανεβαινεις 2-2 τα σκαλοπατια (αυτο ομως χωρις να εισαι φορτωμενη με πραγματα)

2)Πλυσιμο τζαμιων...οχι δεξια αριστερα κοριτσια....πανω -κατω....που σημαινει οτι λυγιζεις ποδια και κανεις βαθια καθισματα

3) Σιδερο παντα ορθια με σφιγμενους τους γλουτους και τις γαμπες....αυτο οσο συχνα μπορεις....οταν σε κουραζει αυτο...σιδερωνεις με τα ποδια στις μυτες....σαν τις μπαλλαρινες

4)Παντα πανω στο γραφειο σου θα υπαρχει ενα μεγαλο μπουκαλι νερο που θα το πινει ΟΛΟΚΛΗΡΟ μεσα στο 8ωρο...αν μπορεις και παραπανω σουπερ!!!

5) ΠΟτε δεν παρκαρεις κατω απο τη δουλεια...παντα στο επομενο τετραγωνο...αν χρησιμοποιεις λεωφορειο κατεβαινεις μια σταση νωριτερα

6) Κοψε το αλατι ....για σενα θα κανεις φαγητα που χρησιμοποιοντας λεμονι ή ξυδι και θα εχεις κανονικοτατα τη γευση του φαγητου

7)ΜΟΝΟ τα σ/κ θα τρως οτι τρωει και η υπολοιπη οικογενεια!!!...αλλα αυτο δεν ισχυει για το βραδινο...

8 )Μαχαιρι το βραδινο....Kellogs all bran με γαλατακι....και να δεις πως μεσα σε 4 μερες θα μπαινει το τζην και θα ειναι 1 νουμερο μεγαλυτερο

9)Σκυβεις να πιασεις τη χλωρινη???....μην τουρλωνεις πωπο....κανε βαθυ καθισμα και πιαστην!!!!

10)Καθε μερα μειωνεις ολο και περισσοτερο την ποσοτητα της ζαχαρης (οσο αντεχεις)

11)Μη μασας τσιχλες....μην παιρνεις καραμελες...κοψε τα αναψυκτικα....αγοραζε να πινεις νερο ανθρακουχο κ σταξε λιγο λεμονακι ή πορτοκαλακι μεσα γι γευση

12)Οταν βλεπεις τηλεοραση κ θελεις κατι να μασουλας καθαρισε 2-3 μανταρινια και τα τρως σαν πατατακια

13) Πρωινο καθε μερα 1 ποτηρι στιμενο χυμο και 1 φρυγανια με μελι...και κατα τις 12 kellogs Με γαλατακι

16) ΠΟΛΥ καλο θα ηταν και ενα γυμναστηριακι....αλλα αν δεν μπορεις καθιερωσε οπωσδηποτε ενα γρηγορο περπατημα τουλαχιστον 30λεπτα τη μερα 3 φορες τη βδομαδα ....αν και παλι δεν μπορεις....περπατα παντα γρηγορα....ΠΟΤΕ αργα....βημα ταχυ που λεμε???

Δεν θελει και πολυ κοπο... προγραμμα θελει και να γινουν συνηθεια ορισμενα πραγματακια

''Αν ασπαστειτε'' αυτες τις συνηθειες.....θα δειτε πως μετα θα πρεπει να πατε για καινουργια ρουχα και στενεματα τα παλια......ΔΕΝ θα χασετε!!!!.... ...οσες με εχουν ακουσει ...εχουν χασει...κιλα !!

*******************************************************

• Προσπαθώ τα γεύματά μου να συνοδεύονται πάντα από φρούτα ή λαχανικά. Επίσης, αλλάζω το ψωμί, τα δημητριακά και τις φρυγανιές μου σε πολύσπορες ή ολικής άλεσης. Τα παραπάνω καθυστερούν την απορρόφηση του σακχάρου στο αίμα και κρατούν το σάκχαρο στο αίμα σε υψηλά επίπεδα για περισσότερο, άρα το σάκχαρο στο αίμα είναι πιο καλά ρυθμισμένο
  
• Τρώω συχνά φρούτα μέσα στην ημέρα, ειδικά όταν νιώθω την ανάγκη για γλυκό. Προτιμώ τα φρέσκα ή τα αποξηραμένα και αποφεύγω τους χυμούς και τα αναψυκτικά με ζάχαρη.
  
• Κρατώ ένα ημερολόγιο διατροφής για μια εβδομάδα όπου καταγράφω πώς αισθάνομαι πριν φάω γλυκά. Αν παρατηρήσω ότι παράγοντες άλλοι όπως είναι το άγχος, η στενοχώρια, η ανία ή ο εκνευρισμός με οδηγούν στο να φάω κάτι γλυκό, τότε συζητώ το θέμα με ένα ψυχολόγο και προσπαθώ να βρω άλλο τρόπο να αποφορτίζομαι από τα αρνητικά αυτά συναισθήματα
  
• Σε περιόδους όπου τρώω πολλά γλυκά όπως πριν τον μηνιαίο κύκλο, φροντίζω να πίνω λιγότερη καφεΐνη, να τρώω πολλά φρούτα-λαχανικά και ολικής άλεσης προϊόντα και αν χρειαστεί να πάρω ένα εξειδικευμένο
  

Κορτσούδια βρήκα αυτό σε ένα φόρουμ για ωμοφαγία και είπα να το παραθέσω.. Είναι λίγο μεγάλο, αλλά λέει πολλά καλά και μπορεί κάποιες από εμάς να μας ενδιαφέρει.

Κατʼαρχήν η πρώτη θεμελιώδες αρχή της διατροφής λέει ότι υγιεινό είναι το πρωτογενές.

Ότι δηλαδή παράγει και μας προσφέρει η Μητέρα Φύση χωρίς καμμία παρέμβαση ή επεξεργασία. Η διατροφή μας λοιπόν για να είναι υγιεινή πρέπει να περιλαμβάνει αποκλειστικά πρωτογενή συστατικά και μάλιστα μονάχα βιολογικής καλλιέργειας. Άρα λοιπόν τρώμε πορτοκάλια και πίνουμε φυσικό χυμό που στίψαμε μόνοι μας αλλά ποτέ δεν πίνουμε ¨χυμό πορτοκαλιού¨ σε συσκευασία.

Η δεύτερη θεμελιώδης αρχή της διατροφής λέει ότι υγιεινό είναι το ωμό και όχι το μαγειρεμένο.Κανένα αλλό πλάσμα στη φύση δεν μαγειρεύει την τροφή του. Αλλά ούτε και ο άνθρωπος μέχρι που ανακάλυψε την φωτιά μερικές χιλιετίες πριν. Η θερμότητα καταστρέφει τα ένζυμα και αλλοιώνει την τροφή κάνοντας την άπεπτη. Έτσι η μαγειρεμένη τροφή όχι μόνο δεν δίνει θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό αλλά αντίθετα παίρνει διότι για να βγουν οι άπεπτες τροφές από τον οργανισμό απαιτείται ενέργεια. Για παράδειγμα αντί να μαγειρέψουμε τη πιπεριά θα πρέπει να τη φάμε ωμή στη σαλάτα. Έτσι θα διασπαστεί και θα χωνευτεί με τα δικά της ένζυμα χωρίς να επιβαρύνει τον οργανισμό και θα προσφέρει τις βιταμίνες της και τα ιχνοστοιχεία της σε ζωντανή οργανική μορφή, άμεσα προσλήψιμη και αξιοποιήσιμη από τα κύτταρα και τους ιστούς. Μπορούμε να κανουμε την μετάβαση μας στην ωμοφαγία σταδιακά τρώγοντας ένα πιάτο την ημέρα ωμό(π.χ. σαλάτα εποχής ή φρούτα) και ένα μαγειρεμένο με τελικό στόχο άν οχι το 100 % τουλάχιστον 80% ωμοφαγία και 20% μαγειρεμένη τροφή.

Η τρίτη θεμελιώδης αρχή της διατροφής λέει ότι πρέπει να πίνουμε οπωσδήποτε 1,5 - 2 λίτρα νερό την ημέρα. Αυτό σημαίνει 8 ποτήρια εκτός αν πίνουμε και χυμούς που στίβουμε μόνοι μας οπότε μπορούμε να τους υπολογίσουμε ως νερό. Ο καφές, το τσάϊ και οτιδήποτε ποτό κυκλοφορεί σε συσκευασία δεν πρέπει να καταναλώνονται γιατί όχι μόνο δεν μας δίνουν νερό αλλά μας αφυδατώνουν. Επίσης το νερό που πίνουμε πρέπει να είναι χωρίς χλώριο. Για να φύγει το χλώριο από το νερό βάζουμε το νερό της βρύσης σε μια γυάλινη κανάτα με ανοικτό στόμιο και σε 1 ώρα το χλώριο θα έχει εξατμιστεί. Το ιδανικό φυσικά είναι να πίνουμε νερό πηγής.

Η τέταρτη θεμελιώδης αρχή της διατροφής λέει ότι πρέπει να τρώμε αλκαλικές τροφές και όχι όξινες. Το ph του οργανισμού μας είναι 7,4 δηλαδή ελαφρά αλκαλικό. Για να το διατηρήσουμε στην τιμή αυτή πρέπει να τρώμε κατα 80% αλκαλικές τροφές όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, και όχι όξινες όπως τα κρεατικά , τα γαλακτοκομικά , τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα γλυκά κ.λ.π.

Η πέμπτη θεμελιώδης αρχή της διατροφής έχει να κάνει με τον σωστό συνδυασμό των τροφών. Το πεπτικό μας σύστημα - όπως κατʼαναλογία ένα πλυντήριο μπορεί να πλύνει τα πάντα τέλεια αλλά ξεχωριστά - μπορεί να χωνέψει τις τροφές αρκεί να είναι μεμονωμένες και όχι ανακατεμένες σε περίεργους συνδυασμούς. Κάθε κατηγορία τροφής θέλει τα δικά της ένζυμα για να χωνευθεί οπότε όταν μέσα στο στομάχι υπάρχουν και υδατάνθρακες και πρωτεϊνες και λίπη πολύ απλά το πεπτικό μας σύστημα δεν ξέρει ποιό ένζυμο να χρησιμοποιήσει. Σʼαυτή την περίπτωση αντί της πέψης των τροφών έχουμε τη ζύμωση τους και τη σήψη τους. Έτσι λοιπόν ποτέ δεν συνδυάζουμε πρωτεϊνες με υδατάνθρακες όπως κρέας με πατάτες ή μακαρόνια με κιμά. Συνδυάζουμε πρωτεϊνες με λαχανικά ή υδατάνθρακες με λαχανικά. Και ποτέ δεν τρώμε φρούτα μετά το γεύμα επειδή τα φρούτα χωνεύονται στο λεπτό έντερο και όχι στο στομάχι. Θα πρέπει πάντα λοιπόν να βρίσκουν το στομάχι άδειο για να κατευθυνθούν ανεμπόδιστα στο λεπτό έντερο. Αν βρουν το στομάχι γεμάτο και εγκλωβιστούν εκεί θα υποστούν ζύμωση.

Η έκτη θεμελιώδης αρχή της διατροφής αναφέρεται στην ηθική διάσταση της καθημερινής αυτής πράξης. Είναι βέβαιο ό,τι θα αισθανόμαστε πολύ όμορφα όταν γνωρίζουμε ό,τι αυτό που τρώμε δεν προξενεί καμιά ζημία στο περιβάλλον ή σε άλλους ανθρώπους του πλανήτη ούτε προκαλεί σκληρότητα και θάνατο σε ζώα. Και θα αισθανόμαστε ακόμα καλύτερα όταν γνωρίζουμε ό,τι αυτό που επιλέξαμε να φάμε συμβάλλει σε ένα άλλο μέλλον για τον πλανήτη, αειφόρο και βιώσιμο.

Τα παραπάνω είναι η πεμπτουσία της διατροφής και αν τα τηρήσουμε τότε μπορούμε να πούμε ότι κάνουμε υγιεινή διατροφή που είναι και ο πυλώνας της υγείας γιατί έτσι ενδυναμώνεται το ανοσοποιητικό μας σύστημα αποτρέποντας την εμφάνιση ασθένειας και ο οργανισμός μας βρίσκεται σε κατάσταση πλήρους λειτουργικότητας ενώ ταυτόχρονα πηγάζει από μέσα μας ζωντάνια, διάθεση και καλή ψυχολογία.

Αυτό που πρέπει να έχουμε πάντα υπʼόψιν μας είναι ότι η υγιεινή διατροφή είναι ο κυρίαρχος και πρωτεύων παράγοντας υγιείας. Με άλλα λόγια είναι υπεύθυνη κατα 90% για την συνολική κατάσταση υγιείας του οργανισμού μας και όλοι οι άλλοι παράγοντες όπως περιβάλλον, άσκηση, κληρονομικότητα, στρες κ.λ.π. είναι δευτερεύοντες και εξαρτώμενοι σε μεγάλο βαθμό από αυτήν.

Και τέλος η υγιεινή διατροφή είναι το ηθικό χρέος κάθε υπεύθυνου και σκεπτόμενου ανθρώπου απέναντι στο περιβάλλον, τους ανθρώπους, τη Φύση. Ζώντας στην εποχή που οι πολυεθνικές με τα προϊόντα τους προσπαθούν να μας βλάψουν και να καταστρέψουν την υγεία μας και το περιβάλλον, το να προσέχεις την διατροφή σου και τον εαυτό σου γενικότερα δεν είναι μόνο μια επιβεβλημένη πράξη άμυνας και αντίστασης αλλά πολύ περισσότερο μια πραγματικά δημιουργική στάση ζωής που βιώνει από σήμερα τον κόσμο του αύριο. Είναι ο δρόμος που θα μας βγάλει από τα αδιέξοδα της συμβατικής, χημικής γεωργίας, από τα αδιέξοδα του junk food, από τα αδιέξοδα της ασθένειας , από τα αδιέξοδα του καταναλωτισμού και της κατασπατάλησης των φυσικών πόρων, από τα αδιέξοδα της πείνας και της φτώχειας για ένα μεγάλο μέρος του πλανήτη.

Ότι κάνει καλό στην υγεία μας κάνει καλό και στο πλανήτη μας και η υγιεινή διατροφή υπόσχεται ένα υπέροχο μέλλον αρμονίας με την Φύση και σεβασμού του πλανήτη και όλων των πλασμάτων που ζουν σʼαυτόν. Και το σημαντικό είναι ότι αυτό το μέλλον μπορεί να το ζήσει ο καθένας από σήμερα. Φτάνει μόνο να το επιλέξει και να το υποστηρίξει.

*******************************************************

Ενα θα σου πώ....ΜΗ μασας!!!!....θα τα χάσεις ...πρωτος κανονας ....σωστη διατροφη και ασκηση!!!!....θα γραψω στα γρηγορα λιγα πραγματακια...

• Πινε πολυ νερο 8-10 ποτηρια την ημερα
  
• Κοψε το πολυ αλατι...ελαττωσε το ή ακομα καλυτερα παρε αυτο στην πρασινη συσκευασια με 51% λιγοτερο νατριο....καμια διαφορα στη γευση...αλλα πιο υγειινο
  
• Κανε 5-6 γευματα την ημερα δηλαδη πρωινο , δεκατιανο, δωδεκατιανο, μεσημεριανο, απογευματινο, βραδινο.Οταν λεμε 6 γευματα δεν εννοουμε να κατσεις 6 φορες στο τραπεζι!!! ΠΟΤΕ δεν πρεπει να φηνεις αδειο το στομαχι σου και τον οργανισμο σου χωρις ενεργεια αν δεν φας δεν θα καψεις θερμιδες....και αν δεν καψεις θερμιδες παει κολλησε ο μεταβολισμος ....και οτι και να τρως ...εστω και ενα μαρουλι αυτο θα μετατρεπεται σε λιπος!
  

Οποτε πρωινο : ενα καφε-μια φρυγανια με μελι , ενα χυμο πορτοκαλι

Δεκατιανο: ενα μπωλ δημητριακα

Δωδεκατιναο: ενα φρουτο και ενα γιαουρτι ή ενα κουλουρι ή ενα τοστ με γαλοπουλαή οτιδηποτε χαμηλοθερμιδικο και με λιγα λιπαρα

Μεσημεριανο:Μπορεις ανετα οσπρια, σουπες, ψητα...ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ τα γευματα σου θα συνοδευονται με μια σαλατα και μια φετα ψωμι

Βραδινο: κατι πολυ ελαφρυ και νωρις...μη μου τρως στις 23:00!!!...ενα μπωλ δημητριακα ή μια σαλατα πρασινη με τοννο νερου.....κατι πολυ ελαφρυ!!!

• Περιορισε τα γλυκα....μαυρη σοκολατα μπορει να βοηθησει τις υπογλυκαιμιες
  
• Περιορισε τυρια, αλλαντικα ,αλκοολ, αναψυκτικα, καραμελες κτλ κτλ
  
• Το ξερω οτι θα ειναι δυσκολο ενα γυμναστηριο τωρα με το μωρο αλλα μπορεις και στο σπιτι να γυμναζεσαι...απλα πραγματακια μη φανταστεις
  

*Σκυβεις να πιασεις τη χλωρινη???....μην τουρλωνεις πωπο....κανε βαθυ καθισμα και πιαστην!!!!

*Πλυσιμο τζαμιων...οχι δεξια αριστερα κοριτσια....πανω -κατω....που σημαινει οτι λυγιζεις ποδια και κανεις βαθια καθισματα

*Σιδερο παντα ορθια με σφιγμενους τους γλουτους και τις γαμπες....αυτο οσο συχνα μπορεις....οταν σε κουραζει αυτο...σιδερωνεις με τα ποδια στις μυτες....σαν τις μπαλλαρινες

*Πριν σηκωθεις το πρωι απο το κρεββατι τεντωσε ολο σου το κορμι για δεκα δευτερολεπτα....χαλαρωσε και επανελαβε 3 φορες....μετα κανε 10 κοιλιακους για αρχη και καθε μερα προσθετε και 5 !!!

*Στο μπανιο την ωρα που βουρτσιζεις τα δοντια σου κανε βαθια καθισματα...ξεκινα με 15 και καθε μερα προσθετεις

*Στο μπανιο βαλε παλαμες στον τοιχο ή στο νιπτηρα ...τεντωσε τον κορμο σου και κανε 15 πους απς !!!

αυτα για αρχη και νομιζω οτι θα τας πας περιφημα.....εχουμε και συνεχεια ομως ....μην αγχωνεσαι ομως ειναι κακος παραγοντας στην απωλεια κιλων το αγχος

1. Να τρώμε όπως προπολεμικά: Το κυρίως πιάτο μας πρέπει να περιέχει 80% λαχανικά και μόνο 20% ζωικές πρωτεϊνες , όπως συνηθιζόταν πριν από τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, που το κρέας ήταν λιγοστό.

2. Το mix and match είναι τάση και στα λαχανικά: Διαλέξτε μια ποικιλία λαχανικών που θα εναλλάσσονται από γεύμα σε γεύμα ή συνδυάστε τα όλα μαζί - το μπρόκολο π.χ. είναι ένα πολύ αποτελεσματικό αντικαρκινικό λαχανικό, που γίνεται ακόμη πιο αποτελεσματικό όταν συνδυάζεται με σάλτσα ντομάτα, κρεμμύδι, πράσα ή σκόρδο.

3. Προτιμήστε τα βιολογικά: Επιλέξτε βιολογικά τρόφιμα όποτε είναι δυνατόν, αλλά να θυμάστε ότι είναι προτιμότερο να τρώτε μπρόκολο έστω και με φυτοφάρμακα από το να μη φάτε μπρόκολο καθόλου (το ίδιο ισχύει για οποιοδήποτε άλλο «αντικαρκινικό» λαχανικό).

4. Καρυκέψτε: Ρίξτε κουρκουμά (και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι) στο φαγητό και στα ντρέσιγκ για τις σαλάτες. Γίνονται υπέροχα. Αυτό το κίτρινο μπαχαρικό είναι η πιο ισχυρή φυσική αντιφλεγμονώδης ουσία. Προσθέστε επίσης αρωματικά: θυμάρι, ρίγανη, βασιλικό, δεντρολίβανο, μαντζουράνα, μέντα, κλπ.

Εκτός από τη γεύση βοηθάνε επίσης στη μείωση της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων.

5. Αποφύγετε τις πατάτες: Αυξάνουν το επίπεδο του ζαχάρου στο αίμα, το οποίο τροφοδοτεί τη φλεγμονή την ανάπτυξη τα καρκινικών κυττάρων. Επιπλέον περιέχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε υψηλά επίπεδα.

6. Προτιμήστε τα ψάρια: Δύο - τρεις φορές την εβδομάδα φάτε σαρδέλες, σκουμπρί και αντσούγιες που περιέχουν λιγότερο υδράργυρο και PCBs από ότι τα μεγαλύτερα ψάρια όπως ο τόνος. Επίσης αποφύγετε τον ξιφία και τον καρχαρία (το FDA απαγορεύει στις έγκυες γυναίκες να τα τρώνε επειδή περιέχουν ρύπους σε υψηλή συγκέντρωση).

7. Όλα τα αυγά δεν είναι ίδια: Επιλέξτε μόνο αυγά με ω-3, ή μην φάτε τους κρόκους. Τώρα πια οι κότες τρέφονται κυρίως με καλαμπόκι και σόγια, με αποτέλεσμα τα αυγά τους να περιέχουν 20 φορές περισσότερα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα (προ-φλεγμονώδη) από ωμέγα-3 τα οποία ρυθμίζουν την ανάπτυξη των κυττάρων.

8. Αλλάξτε λάδια: Μόνο το ελαιόλαδο (και το λάδι canola αλλά εμείς τι να το κάνουμε όταν έχουμε το καλύτερο λάδι του κόσμου) είναι υγιεινό για τη μαγειρική και τις σαλάτες. Αν έχετε στα ντουλάπια της κουζίνας σογιέλαιο, καλαμποκέλαιο και ηλιέλαιο, πετάξτε τα. (Όχι, μην ταδώσετε στους γείτονες ή τους συγγενείς σας . Είναι πάρα πολύ πλούσια σε ω-6 λιπαρά οξέα, που πρέπει να αποφεύονται)

9. Γράψτε 100 φορές "Brown is beautiful": Εμπεδώστε το. Χρειάζεται να τρώμε δημητριακά ολικής αλέσεως και πολύσπορα (με σιτάρι, βρώμη, κριθάρι, λινάρι, κλπ.) και κατά προτίμηση οργανικά δεδομένου ότι τα φυτοφάρμακα έχουν την τάση να συσσωρεύονται στα δημητριακά ολικής αλέσεως. Αποφύγετε το ραφιναρισμένο, λευκό αλεύρι (που χρησιμοποιείται σε bagels, muffins, ψωμί για σάντουιτς, τσουρέκια, κλπ.) και τα λευκά ζυμαρικά να τα τρώτε μόνο aldente.

10. Πείτε όχι στα γλυκά, ναι στα φρούτα: Μειώστε τη ζάχαρη, αποφεύγοντας τελείως ζαχαρούχα αναψυκτικά και χυμούς φρούτων και τα επιδόρπια ή αντικαστήστε τα με φρούτα (προτιμήστε μάλιστα τα μούρα και όσα έχουν κουκούτσι, δάμασκηνα, βερύκονα, ροδάκινα κλπ). Όταν ψωνίζετε διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες των προϊόντων και αποφύγετε οτιδήποτε περιέχει ζάχαρη στα τρία πρώτα συστατικά του (στα απαγορευμένα συμπεριλαμβάνονται όλες οι «καλές ή κακές» γλυκαντικές ουσίες, όπως μαύρη ζάχαρη, σιρόπι καλαμποκιού, κ.λπ.). Αν δεν αντέχετε, δοκιμάστε μαύρη σοκολάτα που περιέχει περισσότερο από 70% κακάο.

11. Ναι στο πράσινο: Αντί για καφέ ή μαύρο τσάι, πιείτε τρία φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα. Η τακτική κατανάλωση πράσινου τσαγιού έχει συνδεθεί με σημαντική μείωση του κινδύνου για ανάπτυξη καρκίνου. (Βεβαίως να είναι οργανικό)

12. Κάθε κανόνας έχει τις εξαιρέσεις του: Αυτό που έχει σημασία δεν είναι η περιστασιακή απόλαυση αλλά τι κάνουμε σε καθημερινή βάση.

Και άλλοι κανόνες εκτός διατροφής

1. Φροντίστε τη φυσική σας κατάσταση: Βρείτε χρόνο για άσκηση (περπάτημα, χορός ή τρέξιμο). Απαραίτητος στόχος τα 30 λεπτά σωματικής δραστηριότητας, τουλάχιστον 5 ημέρες την εβδομάδα. Αυτό μπορεί να γίνει απλά και εύκολα αν περπατήσετε ένα κομμάτι της διαδρομής μέχ ρι το γραφείο ή το μανάβικο. Ένας σκύλος είναι συχνά ο καλύτερος σύντροφος για μια τέτοια άσκηση .

2. Μια δόση ηλιοθεραπείας την ημέρα: Καθημερινά χρειαζόμαστε τουλάχιστον 20 λεπτά έκθεσης στον ήλιο (κορμός, χέρια και πόδια) χωρίς αντηλιακό και κατά προτίμηση το μεσημέρι γιατί έτσι ενισχύσεται η φυσική παραγωγή της βιταμίνης D. Εναλλακτική λύση: Ζητήστε από το γιατρό σας βιταμίνη D3 σε συμπλήρωμα διατροφής.

3. Μακρυά από κακές χημικές ουσίες: Αποφύγετε να ερχόσαστε σε επαφή με τα καθαριστικά του σπιτιού. Αερίστε τα ρούχα που παίρνετε από το καθαριστήριο για τουλάχιστον δύο ώρες πριν τα τοποθετήσετε στη ντουλάπα. Χρησιμοποιήστε βιολογικά προϊόντα καθαρισμού (ή φορέστε γάντια). Μη θερμαίνετε υγρά ή τροφές σε σκληρά πλαστικά δοχεία. Αποφύγετε τα καλλυντικά με parabens και φθαλικούς εστέρες. Μη χρησιμοποιείτε χημικά φυτοφάρμακα στο σπίτι ή στον κήπο. Αντικαταστήστε τα γδαρμένα τηγάνια τεφλόν. Τοποθετήστε φίλτρο νερού στη βρύση της κουζίνας (και εκτός σπιτιού πιείτε εμφιαλωμένο νερό). Μην κρατάτε το κινητό τηλέφωνο -ούτε το φορητό, είναι επίσης πολύ επικίνδυνο- κοντά σας όταν είναι ενεργοποιημένο.

4. Κάντε φίλους: Σε περιόδους στρες, χρειαζόσαστε τουλάχιστον δύο φίλους για υποστήριξη (υλικοτεχνική και συναισθηματική), έστω και μέσω Ιντερνετ. Αν είναι κοντά σας, χωθείτε στην αγκαλιά τους όσο πιο συχνά γίνεται.

5. Πάρτε μια βαθειά ανάσα: Μάθετε μια βασική τεχνική χαλάρωσης και αναπνοής για να ξεθυμαίνετε κάθε φορά που αρχίζετε να νιώθετε ότι θα σκάσετε.

6. Πάρτε και δώστε: Επικοινωνήστε, ελάτε σε επαφή με την τοπική κοινότητα, δώστε πίσω τον καλύτερό σας εαυτό.

7. Καλλιεργήστε την ευτυχία σα να είναι φυτό στον κήπο σας: Βεβαιωθείτε ότι τις περισσότερες ημέρες κάνετε κάτι (όχι απαραίτητα χρονοβόρο) που αγαπάτε πολύ.

Παγωτο (ευκολο) Μαριαννας

Υλικα:

• 250 γραμμ. (1 συσκευασία) φυτική σαντιγί
  
• 400 γραμμ. (1 συσκευασία) ζαχαρούχο γάλα
  
• 410 γραμμ. (1 συσκευασία) γάλα εβαπορέ
  
• 1 (ή 1/2 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας) βανίλια
  

• Εκτέλεση
  

1. Με μίξερ χειρός χτυπάμε για 5΄ τη φυτική σαντιγί να αφρατέψει καλά και να φουσκώσει. Λίγο λίγο και πάντα χτυπώντας με το μίξερ προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα. Τώρα το μίγμα μας έχει γίνει μια παχιά κρέμα.

2. Σιγά σιγά προσθέτουμε το εβαπορέ χαμηλώνοντας την ταχύτητα του μίξερ, γιατί το μίγμα αραιώνει και πιτσιλάει. Τέλος προσθέτουμε τη βανίλια.

3. Παγώνουμε το παγωτό για περίπου 1 ώρα, μέχρι να αρχίσει να πήζει. Το ξαναχτυπάμε με το μίξερ χειρός, να αφρατέψει καλά, για 5΄, σε δυνατή ταχύτητα. Παγώνουμε στην κατάψυξη.

μερίδες 8

Χρόνος Προετοιμασίας 10 λεπτά

***********************************************************************

Σοκολατενιος Παραδεισος Μαριαννας

Υλικά

• 1½ φλ. τσαγ. ζάχαρη
  
• 3/4 φλ. τσαγ. κακάο κοσκινισμένο
  
• 2½ κ.γ. μπέικιν μπάουντερ
  
• 1½ φλ. τσαγ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
  
• 1 πρέζα αλάτι
  
• 6 κ.σ. βούτυρο λιωμένο χλιαρό
  
• 3/4 φλ. τσαγ. γάλα (θερμοκρασία δωματίου)
  
• 2 βανίλιες
  
• 1 κ.σ. κονιάκ ή ρούμι
  
• 3/4 φλ. τσαγ. ψιλοκομμένη σοκολάτα ή σταγόνες σοκολάτας
  
• 1½ φλ. τσαγ. βραστό νερό
  
• 2 κρόκους αυγών
  

• Εκτέλεση
  

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου. στις αντιστάσεις. Ψήνουμε στην τελευταία σχάρα. Βουτυρώνουμε ή λαδώνουμε τετράγωνο ή οβάλ πυρίμαχο σκεύος. Βάζουμε σε μπολ την μισή ζάχαρη με το μισό κακάο και τα αναμιγνύουμε με κουτάλι. Βάζουμε σε μπολ το αλεύρι, την υπόλοιπη ζάχαρη, το υπόλοιπο κακάο, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι. Χτυπάμε με σύρμα σε μπόλ τους κρόκους, τις βανίλιες, το κονιάκ, το γάλα, το βούτυρο. Προσθέτουμε το μίγμα αυγών στα στερεά υλικά. Ανακατεύουμε πολύ καλά, με σύρμα ή κουτάλι. Προσθέτουμε την κομματιασμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά. Αδειάζουμε το μίγμα στο πυρέξ και με κουτάλι στρώνουμε την επιφάνεια του. Πασπαλίζουμε με το μίγμα ζάχαρη κακάο και περιχύνουμε με το βραστό νερό. Ψήνουμε στην τελευταία σχάρα για 25 λεπτά ακριβώς. Το αφήνουμε 10 λεπτά να σταθεί και το σερβίρουμε χλιαρό βγάζοντας το με κουτάλι. Ταιριάζει τέλεια με παγωτό βανίλια. Εάν περισσέψει, που δεν το νομίζω, το καλύπτουμε με μεμβράνη, και το ζεσταίνουμε ελαφρά στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία.

***********************************************************************

Ομελετα χωρις λαδι Μαριεττας

Η δική μου η ομελέτα είναι σαν σαλάτα , πεντανόστιμη και χωρίς λάδι!

υλικα

1. Μανιτάρια φρέσκα,
   
2. κολοκυθάκια,
   
3. πιπιεριές,
   
4. ντομάτα
   
5. 2 αυγά
   

εκτελεση

ψιλοκομένα στο αντικολλητικό τηγάνι να βγάλουν τα υγρά τους χωρίς λάδι και μετά 2 αυγά, είναι πολύ νόστιμη.

************************************************************************

Σαλατα αβοκαντο με γαλοπουλα Μαριας

Συστατικά

• 3 φλιτζάνια πράσινα λαχανικά της επιλογής σου (λάχανο, μαρούλι, ραντίτσιο κτλ)
  
• 2 φλιτζάνια ψητό στήθος γαλοπούλας σε κυβάκια
  
• 1 μέτριο αβοκάντο καθαρισμένο και κομμένο
  
• 1 φλιτζάνι ντοματάκια τσέρι
  
• ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ: ¼ του φλιτζανιού σπορέλαιο
  
• 2 κ.σ sour cream (θα βρεις στα σούπερ μάρκετ)
  
• 1 κ.σ κρέμα γάλακτος
  
• Αλάτι
  

Τρόπος μαγειρέματος

Σε μια μεγάλη σαλατιέρα βάλε τα λαχανικά σου, τη γαλοπούλα, το αβοκάντι και τις ντομάτες. σε ενα μικρο μπωλ χτυπησε το ντρεσινγκ μεχρι να γινει ομοιομορφο , ριξτο πανω στη σαλατα και ανακατεψεη συγκεκριμενη σαλατα εχει μόνο 225 θερμιδες

*************************************************************************

Σπανακοτυροπιτα Γεωργιας (Αυτη σιγουρα δεν ειναι για διαιτα)

υλικα

1. 300γρ σπανακι,
   
2. 1 ξερο κρεμυδι και
   
3. 3 φρεσκα ψιλοκομμενα,
   
4. 2 φλ.τσ. ζεστο γαλα,
   
5. 5 αυγα χτυπημενα,
   
6. 2 κ.σ. βουτυρο,
   
7. 3 κ.σ. αλευρι,
   
8. 1 1/2 φλ.τσ. τριμμενο τυρι,
   
9. μοσχοκαρυδο,
   
10. 1/2 κιλο φυλλο πιτας,
    
11. 3/4 φλ.τσ. λαδι.
    

εκτελεση:

Σωταρετε το μισο βουτυρο με το κρεμυδι, και ριχνετε το σπανακι. Προσθετετε σε χαμηλη φωτια τα αυγα, το αλευρι και το γαλα, και σβηνετε τη φωτια. Προσθετετε το τυρι, το μοσχοκαρυδο και αφηνετε το μειγμα να κρυωσει λιγο. Αλειφετε με λαδι το ταψι, και στρωνετε τα μισα φυλλα σηκωνοντας λιγο τα πλαινα για να μη ξεχειλισει το περεχομενο. Απλωνετε το μειγμα ομοιομορφα και απο πανω στρωνετε σουρωμενα τα υπολοιπα φυλλα.Χαραζετε την πιτα, κατα βρεχετε με το υπολοιπο λαδι και λιγο νερακι και ψηνετε για περιπου 1 ωρα σε 180 βαθμους (προθερμασμενο φουρνο

*******************************************************************

ΣΠΑΝΑΚΟΤΥΡΟΠΙΤΑ της Ελλης

• υλικα
  Για ένα ταψί της κουζίνας Θα χρειαστείς
  
  1. -Φύλλο (προτίμησε το χωριάτικο ή ό,τι μοιάζει περισσότερο με σπιτικό χοντρό φύλλο). Μερικοί (λίγοι όμως) τρελαίνονται για λεπτό φύλλο ακόμη και στη σπανακόπιτα. Αν ανήκεις σ΄αυτή την κατηγορία θα πάρεις φύλλο κρούστας και ρώτησέ με αν είναι να σου πω πώς να τη στρώσεις.
     
  2. -ελαιόλαδο-
     
  3. 3 πράσα χοντροκομμέν...α-
     
  4. 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα-
     
  5. 1 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο-
     
  6. αλάτι, πιπέρι-μισό
     
  7. ματσάκι άνιθο (αν σου αρέσει μπορείς να χρησιμοποιήσεις μαζί και καυκαλήθρες αν βρεις, είναι υπέροχες)
     
  8. 200 γρ. φέτα-
     
  9. 200 γρ. ρεγγάτο-
     
  10. 4 αυγά
      

  Εκτέλεση

  Τσιγαρίζεις τα πράσα με λίγο ελαιόλαδο και μόλις αρχίζουν να μαραίνονται προσθέτεις και τα κρεμμυδάκια. Μόλις πάρουν κι αυτά χρώμα προσθέτεις και το σπανάκι και τα αφήνεις να μαγειρευτούν ώσπου να μείνουν ελάχιστα ζουμιά στην κατσαρόλα σου. Προσθέτεις αλάτι (λίγο γιατί θα βάλεις και τυριά που προσθέτουν από μόνα τους αλμυράδα) πιπέρι, τα φέρνεις δυο-τρεις βόλτες και αποσύρεις την κατσαρόλα από τη φωτιά.Τότε προσθέτεις τα μυρωδικά σου ψιλοκομμένα (άνιθο κ.τ.λ.) και αφήνεις στην άκρη τη γέμιση.

  Λαδώνεις ένα μεγάλο ταψί. Στρώνεις κάτω το ένα φύλλο αν είναι κουρού, γαλλική ή δυο φύλλα αν είναι χωριάτικο χωρίς λάδι ενδιάμεσα. Από πάνω θρουλιάζεις τη φέτα (τη σπας δλδ με τα δάχτυλά σου, όχι ομοιόμορφα στον τρίφτη τυριού).Πάνω από τη φέτα ρίχνεις τη γέμιση σπανάκι που ετοίμασες και την απλώνεις παντού. Κόβεις το ρεγγάτο σε χοντρούτσικα ακανόνιστα κυβάκια με το μαχαίρι σου (πάλι μην το περάσεις από τον τρίφτη, εκτός αν σου αρέσει κάθε δαγκωνιά να έχει ακριβώς την ίδια γεύση) και το σκορπάς πάνω από το σπανάκι.Χτυπάς τ΄αυγά και περιχύνεις τη γέμιση (όσο μπορείς να πάει παντού).Κλείνεις την πίτα σου, στρώνοντας το ή τα επάνω φύλλα.Την χαράζεις καλά εκεί που θέλεις να κοπούν τα κομμάτια και μ΄ένα πινέλο, λαδώνεις ελαφρά το κάθε κομάτι.

  Την ψήνεις στους 200 βαθμούς σε αντιστάσεις (δηλαδή όχι αέρα, θ΄ανάβει πάνω-κάτω ο φούρνος) στην πιο χαμηλή σχάρα που μπορείς να τη βάλεις.Θα κάνει να σου ψηθεί περίπου μία ώρα. Επειδή κάθε φούρνος ψήνει διαφορετικά, αν δεις ότι σου παίρνει απότομα χρώμα χαμήλωσε τη φωτιά σου. Πρέπει να μείνει μες στο φούρνο τουλάχιστον 50 λεπτά, διαφορετικά θα σου βγει άψητη...

  Καλή επιτυχία

  [*]

  *****************************************************************

  [*]μηλοπιτα βικυς

  • υλικα
    
  1. 5 φλυτζανακια του καφε ζαχαρη
     
  2. 5 >>> >> αλευρι
     
  3. 5 αυγα
     
  4. 2-3 βανιλιες
     
  5. 1 σφηνακι κονιακ[εγω βαζω και τεντουρα]
     
  6. 1 κουταλακι του γλυκου μπεικιν παουντερ
     
  7. 250 γρ.βουτυρο
     
  8. 4-5 μηλα[θα το δεις εσυ αυτο]
     

  λοιπον.......χτυπαμε την ζαχαρη με τ'αυγα στο μιξερ ν'αφρατεψουν...ριχνουμε και το κονιακ

  ανακατευουμε στο αλευρι τις βανιλιες κ...αι το μπεικιν και το προσθετουμε στο μιξερ....απο την στιγμη που θα βαλουμε το αλευρι δε χτυπαμε σε δυνατη ταχυτητα.....και οχι για πολυ...........

  κοβουμε τα μηλα...σε λεπτες φετουλες η' αν θελουμε σε στρογγυλες......

  λιωνουμε το βουτυρο σ'ενα κατσαρολακι και το μεταφερουμε στο ταψι....με την βοηθεια ενος πινελου βουτυρωνουμε με αυτο και τα πλαινα του ταψιου...............βαζουμε στο λιωμενο βουτυρο στο ταψι λιγη κανελα...και μια κουταλια σουπας ζαχαρη.και το ανακατευουμε...εκει ριχνουμε τα μηλα .....και μετα απο πανω το μειγμα της ζυμης.....

  το ψηνουμε 200 βαθμους για περιπου 3/4 της ωρας......η' αλλιως κοιτας με το γνωστο τροπο...να μην κολλαει στο μαχαιρι το μειγμα της ζυμης......

  το σερβιρεις μονο του για καφε

  με παγωτο βανιλια και σιροπι σοκολατας η'καραμελας...για επιδορπιο

  ****************************************************************

  [*]Σουπα αποτοξίνωσης mpap

Συστατικά

• 200 γραμ. σέλινο καλά καθαρισμένο
  
• 150 γραμ. άσπρο λάχανο
  
• 2 μέτριες ντομάτες
  
• 2 μέτρια κρεμμύδια καλά καθαρισμένα
  
• 300 γραμ. κολοκυθάκια
  
• 3 μεγάλα καρότα καθαρισμένα και χοντροκομμένα
  
• 1 ματσάκι μαϊντανό
  
• αλάτι, πιπέρι.....(οχι πολυ αλατι εεε??...θα δωσει τη γευση που χρειαζεται το λεμονακι παρακατω )
  
• 1 φλιτζ. του καφέ χυμό λεμονιού...
  

Εκτελεση

Γεμιζετε μια κατσαρολα με 3 λιτρα νερο για να ζεσταθειΨιλοκοβετε ολα τα υλικα και τα ριχνετε στην κατσαρολα , μετα τον πρωτο βρασμο ξαφριζετε ενα βγαλουν αφρο , χαμηλωστε τη φωτια και αφηστε για μια ωρα να βρασουν (εαν εχετε χυτρα σε 15 λεπτακια ειναι ετοιμο)Μολις βρασει βαζετε ζουμακι και τα υλικα στο multi και κανετε μια βελουτε σουπιτσα.....οση σουπα δεν φατε την βαζετε σε ταπερ μολις κρυωσει και σφραγιζετε αεροστεγως και βουρρρ για το ψυγειο.....4-5 μερες αποτοξινωση ....και θα επανελθει ο μεταβολισμος σας και θα καθαρισουμε τα τοξικα ''αποβλητα'' απο τον οργανισμο μας

*************************************************************************

Γοργονοdrink: συνταγη για αναψυκτικο διαιτης

σε μπρικι βαζω μια κουπα νερακι και ριχνω μεσα 1/2 ξυλακι κανελλα και 5 μοσχοκαρφια (γαρυφαλλο μπαχαρικο) το αφηνω να παρει μια βραση το σουρωνω εγω, πριν το κρυωσω, εβαλα μια μυτουλα φρουκτοζη μπορειτε αν θελετε εσεις να βαλετε λιγο μελακι και μετα παγακια σε ψηλο ποτηρι με καλαμακι σουπερ δροσερο και ψυχοτονωτικο

λοιπον αυτο κοριτσια μου σε ζεστο το εφτιαχνα παντα απο μικρη οταν ειχα πονους περιοδου και ειναι πολυ μα πολυ καλο για τον πονο θυμηθηκα οτι εχει υπεροχη γευση

*********************************************************************

δεν επιλεγεις απο αυτα...πρεπει να τα φας οοοοοολα αυτα χωρις να παραληψεις τιποτα απολυτως ... τα χωριζεις οπως θελεις ... το λογικο ειναι καποιος να τα χωρισει με τετοιο τροπο ωστε να μην πεινασει μια απο τις δυο μερες...

αλλα μπορει καποιος αλλος να θελει να θελει πχ να φαει ολο το κοτοπουλο σε μια μερα και την αλλη να μην εχει...ειναι στην κριση του καθενος το πως θα τα μοιρασει σε αυτες τις δυο μερες...

χωριζεις τα παρακατω σε δυο ημερες οπως εσυ θελεις...

-3 μεριδες κοτοπουλο

-αφθονη μαρουλοσαλατα (για οσους δεν αγαπανε το μαρουλι 3 ντοματες και αφθονο αγγουρι)

-10 καροτα

-3 γιαουρτια ή 3 ποτηρια γαλα

-4 φρουτα

-2 ποτηρια χυμο

ΚΑΘΟΛΟΥ ΛΑΔΙ...

ΞΥΔΙ - ΛΕΜΟΝΙ ΕΛΕΥΘΕΡΑ

ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ ΝΕΡΟ

αυτο το διημερακι ειναι για ενα ξεκολημα του οργανισμου και δεν μοιαζει με τις κοινες αποτοξινωσεις...μονο γιαουρτια και φρουτα...

***********************************************************************

ΒΙΔΕΣ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ

Υλικα για 4 ατομα

1 πακετο βιδες

400 γρ ντοματινια κομμενα στη μεση

300 γρ φετα κομμενη σε κυβακια (θα χρησιμοποιησω την Ηπειρος 12% λιπαρα)

2 φρεσκα κρεμμυδακια με το πρασινο μερος, σε ροδελες

1 σκελιδα σκορδο

1/2 φλιτζανι τσαγιου λιαστη ντοματα, ψιλοκομμενη

1 κ.σ. καπαρη, ξαλμυρισμενη

1/2 φλιτζανι τσαγιου ελιες θρουμπες

1/2 φλιτζανι τσαγιου ελαιολαδο

3-4 κ.σ. ξιδι βαλσαμικο

1 φλιτζανι τσαγιου φυλλα φρεσκου δυοσμου, ψιλοκομμενα

αλατι

πιπερι

Σε μια κατσαρολα με αλατισμενο νερο βραζετε τα ζυμαρικα. Παραλληλα, σε ενα μεγαλο τηγανι ζεσταινετε το ελαιολαδο και σωταρετε το σκορδο. Προσθετετε τα ντοματινια και αλατοπιπερωνετε. Ανακινειτε καλα το τηγανι και μολις τα ντοματινια αρχισουν να μαραινονται, σβηνετε με το ξιδι. Αποσυρετε το τηγανι απο τη φωτια. Στραγγιζετε τις βιδες και τις μεταφερετε στο τηγανι με τα ντοματινια. Προσθετετε και τα υπολοιπα υλικα και ανακατευετε. Κατεβαζετε το σκευος απο τη φωτια και σερβιρετε χλιαρο ή κρυο.

***********************************************************************

καλη σας μερα και να εχετε μια ομορφη κυριακη........

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ......

στη μπαπ μας

στη τσιπουριτσα μας

στη κορη της ταρα μας

να σας χαιρομαστε!!!!!και να σας χαιρονται οι οικογενειες σας με υγεια και ευτυχια!!!

δε πιστευω να μου διεφυγε καμια;;;;;;

λιζακι εσυ ποτε το γιορταζεις το μαρακι;;;

σημερα μας εχει τραπεζι η κουμπαρα γιατι εχει γενεθλεια το βαφτιστηρι μας ...οποτε ....παλι θα φαω ..λιγο...και θα της φτιαξω και σουφλε σοκολατας!!!!

γεωργια .......η δουλεια που κανεις εδω ειναι φοβερη!!!!μπραβο σου κοπελα μου!!!!

αυτα ...παω να πιω καφε .......και να φτιαξω τα σουφλε!!!!

φιλακια πολλα γοργονες μου .......να περνατε καλα!!!!

Χρόνια πολλά!!!!!

σε mpap, tsipoura και κόρη της Τάρα!!!!

Καλημέρα γοργονίτσες!!!

Χρόνια πολλά σε

mpap, tsipoura

και σε όσες γοργονίτσες ή γοργονοπαιδάκια γιορτάζουν!!!

Τσιπούρα μου,

πήρα μανιτάρια πλευρώτους και τα έκανα ψητά στο φούρνο, αλλά θα ήθελα πολύ την συνταγή σου για τα γεμιστά. Τα διάβασα και μου τρέχουν τα σάλια!!!

Μαεστρία μου,

περαστικά στο μικρό σου!!!

Λοιπόν, χθες το βράδυ έφαγα, αλλά εν γνώση μου. Το μεσημέρι ίσα που είχα τσιμπήσει. Έφαγα και το γλυκό της εβδομάδας (εκμέκ καταΐφι από τον Κωνσταντινίδη) αλλά από σήμερα κιουρία.

Γεωργία μου,

πολύ ωραία αυτά που παρέθεσες. Πολλά, βέβαια, οπότε αφήνω να διαβάσω και μετά, αλλά πολυ κατατοπιστικά.

Ελίζα μου,

εάν το θες μπορείς να το προσπαθήσεις το πτυχίο των αγγλικών. Στο λέω εγώ που το μεταπτυχιακό μου στο ΕΑΠ το ξεκίνησα έγκυος στο πρώτο μου παιδί (2006) και το τελειώνω φέτος!!! Και που διάβαζα και έδινα εξετάσεις αυτήν την χρονιά καλοκαιριάτικα - μέσα στις ζέστες του Ιουνίου - με την κοιλιά στο στόμα (και μιλάμε για κοιλιά που όλοι την περνούσανε ότι είχα δίδυμα).

Να σας πω ότι έχω αποφασίσει από φέτος να κόψω την πολύ τηλεόραση και τα χαζά παιχνίδια στον υπολοτιστή (εννοείται όχι τα φόρουμ που είναι πολύ ωραία και χρήσιμα) και να προσπαθώ να κάνω κάτι πιο χρήσιμο. Ας πούμε, όταν βλέπω τηλεόραση πλέκω, συνεχίζω την διπλωματική μου και από το νέο έτος που η μικρή θα αρχίσει τις κρέμες θα ξεκινήσω αυτοάμυνα που το έχω όνειρο ζωής.

Μήπως έγραψα πολλά;;;; :rolleyes:

Καλά να περάσετε!!!

καλημερα καλες μου γοργονιτσες...

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΤΙΣ ΕΟΡΤΑΖΟΥΖΕΣ

Μαρακι αρχηγε μας...χρονια σου πολλα και καλα...ευχομαι πολυ συντομα να εχεις αυτο που επιθυμεις περισσοτερο στη ζωη σου (ουα ουα ουα)...ευχομαι στη ζαρουχλα να περνας πιο τελεια απο τελεια και αυριο να μας πεις τα καλυτερα...

Τσιπουρακι μου...χρονια σου πολλα και καλα...και στη δικη σου αγκαλιτσα πολυ συντομα το μπεμπε...

Ταρα να χαιρεσαι την κορη σου...

Μαεστρια μου...χρονια σου πολλα και καλα...(δεν θυμαμαι αν γιορταζεις σημερα ή τον δεκαπενταυγουστο...)

μια κοινη ευχη για ολες σας...υγεια, ευτυχια, αγαπη και δημιουργικοτητα...σε σας και τις οικογενειες σας!!!!!!!!!!!!

Βικουλα μου εγω το Μαρακι το γιορταζω τον δεκαπενταυγουστο με τον μπαμπα της και τη γιαγια της...(παλι την εχω με πυρετο...μου φαινεται η μαρια και ο τζονυ της μαεστριας θα μας βγαλουν οφφφφφφ φετος...)

βικη αντε στο γιατρο να δεις τι γινετε και πονας τοσο πολυ ναι???

Γιωργια η δουλεια που εκανες εδω ειναι σουπερρρρρ...μπραβοοοοοοοο σου...αφιερωνεις τοσο χρονο για το κλαμπακι μας...ευχαριστουμε...

Μαριλινα ... μπραβο σου κοριτσι μου που εχεις και εσυ ορεξη για διαβασμα και παραπανω πραγματα ...

μαλλον κατι ξεχναω να σχολιασω αλλα συγχωρεστε με...

στα υπολλοιπα γοργονακια μια ζεστη αγκαλια...

Καλημερούδια!!!

Χρόνια πολλά Τσιπουρίτσα!!!!Ευχομαι να είσαι πάντα καλά και σύντομα να γίνεις η κορμάρα που θέλεις!!!!Επίσης εύχομαι σύντομα να κρατάς στην αγκαλιά σου ένα παιδάκι.

Αρχηγέ μας καταρχήν να περάσεις τέλεια!!!!!!Χρόνια πολλά γεμάτα υγεία ευτυχία και αγάπη!!!!!Και σε εσένα όμως έυχομαι σύντομα ένα παιδάκι στην αγκαλίτσα σου.

Τάρα μου να χαίρεσαι την κορούλα σου,να την δείς όπως επιθυμείς και να είναι πάντα καλά και γεμάτη αγάπη γύρω της.

Εγώ γύρισα εχθές το βράδυ κάπως από τον γάμο που είχαμε πάει.Λίγο μπούκωμα και πονόλαιμο.Ας ελπίσουμε να μην με ρίξει γιατί αλίμονό μας.

Επίσης να πώ ότι εχθές ήμουν Κιουρία!!!!Είχε ένα τεράστιο μπουφέ αλλά εγώ επέλεξα σαλάτα και μάλιστα δεν έβαλα από αυτές που ήταν τίγκα στη λαδίλα και έβαλα και ένα κομμάτι ψητό κοτόπουλο και 2 μπιφτεκάκια που τα φάγαμε μαζι με τον γιό μου.Και βέβαια από τούρτα λίγο από την κρέμα έτσι για την γλύκα.Επίσης έμεινα μόνο με 2 ποτήρια όχι βέβαια γεμάτα κρασί.Νομίζω ότι τα πήγα πάρα μα πάρα πολύ καλα.

Koullam να σου ζήσει το μωράκι κοριτσάκι μου.Επίσης μην αγχώνεσαι γιατί ακόμα είναι πολύ νωρίς.

Γεωργία μου!!!!!!!!!!!!!!Τι να σου πώ κοριτσάκι μου...Αν δεν είχαμε και εσένα!!!

Βικάκι περαστικά στο ποδαράκι.Οσο για το πρήξιμο εγώ σήμερα ξεπρήστηκα επιτέλους.Πάντως εγώ το πρήξιμο το έχω τουλάχιστον 10 μέρες πρίν.

Αυτάαααααααααααααααα

Καλή Κυριακή να έχουμε

Υ.Γ ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΠΛΗΣΙΑΖΕΙ Η ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΜΑΣ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

καλημερα γοργονοκοριτσα!!!!!

τσιπουριτσα χρονια πολλα

ταρα να χαιρεσαι την κορακλα σου......

να περασετε τελεια σημερα

σας φιλωωωωωωω

Μαριες, κορες της Παναγιας, χρονια σας πολλα. Να σας χαιρομαστε. Συντομα να αποκτησετε αυτο που ποθειτε και να ειναι η αγκαλια σας οπως ακριβως της Παναγιας. (οπως τη βλεπουμε τουλαχιστο στις εικονες.)

Δεν μπορω να βαλω τη φωτο εδω!!! θα τη βαλω στο ΦΒ.

Να απολογηθω ποσο κιΟΥρια ΔΕΝ ημουν????

Εχω κατεβασει του κοσμου τα γλυκα, τα σιταρια (απο το μνημοσυνο) και δε λεω να συμαζευτω. Η κοκκινοσκουφΙτσα αφαντη. Το πρηξιμο πανω ψηλα (στο υψος του στομαχιου) εμφανιζεται ακομη κι οταν πινω νερο!!!!

Η ζυγαρια λεει .... ο,τι θελει!!!! Απο ηθικο καλα παμε!!! Ανυπομονω να περασουν οι τρεις βδομαδουλες που εμειναν για να συναντηθουμε!!!

Και πρεπει να σηκωθω για να μαγειρεψω και .... βαριεμαι!!!!!!!!!!!!!!!

Μαριλίνα[/b];694381]

Γεωργία μου,

πολύ ωραία αυτά που παρέθεσες. Πολλά, βέβαια, οπότε αφήνω να διαβάσω και μετά, αλλά πολυ κατατοπιστικά.

............................

Να σας πω ότι έχω αποφασίσει από φέτος να κόψω την πολύ τηλεόραση και τα χαζά παιχνίδια στον υπολοτιστή (εννοείται όχι τα φόρουμ που είναι πολύ ωραία και χρήσιμα) και να προσπαθώ να κάνω κάτι πιο χρήσιμο. Ας πούμε, όταν βλέπω τηλεόραση πλέκω, συνεχίζω την διπλωματική μου και από το νέο έτος που η μικρή θα αρχίσει τις κρέμες θα ξεκινήσω αυτοάμυνα που το έχω όνειρο ζωής.

Μαριλινα μου επειδη εισαι νεοτερο μελος, να σε ενημερωσω οτι η παρουσια των γοργονων στο χωρο του παρεντς υπαρχει αρκετους μηνες πριν και κατα καιρους ολα τα κοριτσια παραθετουν κατι χρησιμο. Εμεις απλα τα κραταμε και τα συγκεντρωνουμε για να ειναι πιο ευχρηστα. Ολες εχουν βαλει το χερακι τους και κραταμε ανοιχτο αυτο το "σπιτικο". Να ΄ναι καλα ολα τα κοριτσια που η καθεμια συμβαλλει με το δικο της τροπο.

DEL[/b];694415]

Γεωργία μου!!!!!!!!!!!!!!Τι να σου πώ κοριτσάκι μου...Αν δεν είχαμε και εσένα!!!/QUOTE]

....Θα ειχατε καποια αλλη!!!!

Ειπαμε ... η καθεμια με τον τροπο της!!!! Μακαρι να ειχα περισσοτερο χρονο για να τα επεξεργαστω καλυτερα και να τα παρουσιασω οπως θα ηθελα.

Ισως.... καποτε!!!!!!!

Ξεπρηστηκες, εεεεεεεεεεε???? Αντε να με κολλησεις τωρα να ξεπρηστω κι εγω!!!!

Δευτερα ΤΕΣΤ ΟΠΟΣΔΗΠΟΤΕ!!!!!!!!!!!!!! 13 και σημερα. Οταν μου περναει απο το μυαλο το ..... "αποφυγην" μου ερχεται τρελα!!!!! Πως να αντισταθω λοιπον μετα σε οτι βρω μπροστα μου?????? Οχι πειτε μου σας παρακαλω!!!!!!

Σε ολες μακια....